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【開飯小貼士】青蘋果軟芝士甜品杯
又到開飯小貼士環節!最近個個都喺屋企做廚神,今個星期開飯仔繼續同香港新東方廚藝培訓合作,一連五星期都會分享獨家食譜畀大家。第四個星期有甜品導師Oscar Yau教大家點整青蘋果軟芝士甜品杯! -
抗疫價$15足料日式丼飯!深水埗新開抵食小店(有片)
疫市中開餐廳已經唔容易,深水埗呢間新店仲推出「$15⼤大碗高質日式丼飯」優惠,優惠丼飯包括汁燒⽜肉丼、滑蛋鰻⿂丼等等,全日供應而且唔限數量,幫大家打打氣!同時供應多款港、西、日式小食、意粉、麵包等,下 -
【甜品食譜】漸變藍莓芝士杯!免焗零失敗靚甜品
這陣子不少人又在瘋狂焗芝士蛋糕,之前入了大批的忌廉芝士和忌廉還沒消耗完吧?不過焗芝士蛋糕雖然好吃但有點滯,吃不了幾次便夠。剩下的材料不如拿來做個簡單的免焗芝士杯,可以用小樽來製作成小禮物直接送給朋友, -
西九文化區新開無敵海景餐廳 名人總廚主理 麻辣蜆意粉激有驚喜
坐喺露天觀景平台,望住180度無遮擋嘅海景咁嘆cocktails同法式料理,簡直就好似去咗外國旅行咁。但原來香港都做到呀!最近喺西九文化區開咗間新餐廳,就有齊晒呢啲條件,兼且仲由曾接待過多位演藝名人, -
日本江之島名物!馬鞍山新開大手燒專門店 必試軟殼蟹日式咖喱口味(有片)
如果有去過日本江之島嘅朋友,應該都會食過江之島人氣名物大手燒。馬鞍山最近就新開咗一間大手燒專門店,將原隻海鮮經燒烘加壓後製成仙貝,充份鎖緊食物鮮味,鮮味濃郁,口感酥脆!日本嗰邊傳統就會放八爪魚等海鮮, -
【品酒有問】年度 Riesling Weeks - 在線蘆筍烹飪比賽
德國葡萄酒協會的年度 Riesling Weeks,是為期一個月的德國葡萄酒推廣活動,於六月舉行。已舉行了八屆的 Riesling Weeks,得到酒店餐廳鼎力支持。 -
必試麻糬窩夫、梳乎厘班戟 旺角新全黑精品咖啡店(有片)
喺旺角想飲杯精品咖啡或者食甜品又有新選擇啦,新店以型格又神秘嘅黑色為主調,唔單止裝修、餐具係黑色,連嘢食都係黑色!好似黑森林梳乎厘班戟,炸豬扒黑咖喱等。必試新出嘅麻糬窩夫,外脆內煙韌口感好豐富。 -
韓國過江龍阿里郎熱狗棒登陸中環 新增Oreo芝士拉絲熱狗棒+四款韓式吐司
來自韓國嘅過江龍阿里郎熱狗棒,繼旺角店後第二分店終於登陸港島區!中環新店比起旺角更闊落,有立食位置畀客人食埋先走。而且新店唔係淨係得韓式熱狗,新增咗唔少menu。包括新口味Oreo芝士拉絲熱狗棒、四款 -
「疫」巿求變!The Madhouse Taproom前瞻眼光 首推外賣生啤服務
香港近年興起一股精釀啤酒(亦即手工啤酒)的熱潮,多間酒廠、酒吧應運而生。開業近三年,以外國中小型酒廠釀製的精釀啤酒為主打的The Madhouse Taproom,正是其中一個beergeeks們熱愛 -
「疫」巿創業!奶昔小店Shake Up! 半年內連開兩新店
踏入五月,盛夏將至,然而飲食業的寒冬卻仍然未過。在疫情的陰霾下,食肆苦苦堅持,撐不過的惟有結業止蝕,甚至有百年老店也難逃一劫。可是,在旺角人氣商場內,居然有一間主打奶昔的小店,於「疫」巿中擴張開業!
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