\r\n唔好誤會！講緊係「雄雞廳」，想當年更與「皇后飯店」齊名。而當時廳大廚黃先生，最近於油麻地星皇酒店開設了一間扒房，賣點不是名人聚腳處，更沒有瑰麗裝潢，而是實而不華的廉價美食。由黃先生及年紀輕輕卻身懷十多年廚師經驗的林師傅主理，要你一試難忘。\r\n
黃先生推介了四款最受歡迎套，全部送湯及飲。「古法和風銀鱈魚」﹝$55 可配炒飯或沙律﹞，先將加拿大銀雪魚去骨，再用正宗古法醃製，一啖啖魚肉非常入味，並非一般港式製法。\r\n
「海龍王大戰牛魔王」〔$40﹞，由牛柳配上海鮮，包括蟹柳、小墨魚及蒜茸焗龍蝦等，如此價錢竟然可以吃到龍蝦，絕不取巧，廳只求做到簿利多銷，以品質吸引食客。\r\n
各位觀眾，請以熱烈掌聲歡迎「芝士焗澳洲龍蝦」﹝$68﹞出場。落單時可選炒飯底或伊麵底，廳推介伊麵底，混和芝士後味道出奇香濃，
肉質爽口，水準一流，價錢大眾化而品質卻可與五星級酒店媲美，怎能夠錯過？\r\n\r\n廳還可以為客人預備自助，只需說明所選菜式，黃先生會為客人準備妥當。20 人以上可以訂場開Party ，更可以唱卡拉OK ，厲害厲害！朋友聚會又多個好去處喇！\r\n