Zeng (已結業)

🐷🐷🐷🐷🐷依排心情好壓抑，生日決定要出去走走。平時喺cwb蒲開既我，知道有間新開而且night view靚到癲既shisha bar and restaurant，二話不說就拉左男朋友去試。上到去既夜景真係無得輸，望住個人都開心少少，仲有千秋凳打卡位。▪️Wagyu Tartare ($188)和牛韃靼，如果喺啲平價啲既餐廳真係唔敢食🙈 Rare beef黎講和牛食落去既口感較嫩滑，調味醬比較開胃，加上蛋黃個味道層次幾豐富。不過我都係好熟既牛肉多少少😝〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️4/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️Assorted Platter ($148)Speak of the devil！有我最愛既和牛sushi，半生熟既和牛入口即化真心無得輸！三文魚同天婦羅表現都不過不失。〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️4/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️Pacific Style Oyster Moroyaki ($108)上層芝士香脆，入面流心芝士香濃。依個價錢一個字 抵！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️5/5🐷〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️▪️Crab Donburi ($118)本身以為未到一定好淡，但佢on top既蟹柳蟹膏真係比足料，蟹味濃郁，有啲似喺日本食海產屋燒蟹蓋用

呢間銅鑼灣高層酒吧餐廳，裝修非常型格別字，而且擁有維港景色，更有室外和室內的位置，更有一個正方形的酒吧吧枱，座位選擇非常多，既可以食晚飯又可以同朋友喺呢度把酒當歌嚟到呢度一定要叫佢哋嘅signature cocktails呢兩杯分別係vampire bubbles同the dreamVampire bubbles嘅酒杯非常特別，好似一個茶壺，而且充滿仙氣，味道亦非常容易入口而the dream中間有一個圓形的大冰，係店主特別調製，當冰溶的時間，冰內的酒會慢慢滲出之後我哋叫咗wagyu tartare，呢一個係生和牛配生蛋黃這一款餐前小食，鍾意食刺身嘅我當然喜歡食呢一個生和牛，一d都唔會有血味，仲有新鮮好軟！之後我哋就叫咗一個壽司天婦羅拼盤，分別有三文魚壽司同埋和牛壽司兩件，仲有天婦羅蝦配沙律醬估唔到呢度都可以食到日本野除咗壽司之外仲有一個蟹膏蟹子蟹肉明太子意粉，可以俾我哋自己拌在一起吃！拌左之後配料非常多，每一啖意粉都充滿蟹嘅香味之後叫咗一個芝士焗生蠔，生蠔非常入味，同埋冇海水同埋任何腥味最後我叫咗一個卡邦尼烏冬，呢個烏冬嘅特別之處係人手手打，而且加上一個生蛋黃，令到整個烏冬特別cre

今晚為咗去慶祝就放咗工去銅鑼灣同男朋友搵啲靚嘅餐廳💕見到係呢一棟大廈入邊新開左一間個名幾得意餐廳就即管想去試試😘點知比我發現到個係一間隱世美景餐廳😎🤭首先我哋要左一個和牛他他上面仲放左一個蛋黃同麵包條💕😛呢個真係好好食生牛肉之外佢既牛味都特別濃加埋蛋黃仲好smooth 配埋我地既cocktail 真係好正😍之後要左一人一客燒生蠔男朋友都大讚個蠔好有鮮味而上面佢放左一d 好香既進口芝士💕再黎就係一客platter ,入面有幾舊唔同既壽司😘最正嘅嘢係和牛壽司 佢燒左半熟之後上面仲放左d 金薄👍而且仲有三文魚壽司都好正旁邊仲有兩舊天婦羅🙋正之後果一個係好多日式材料既丼飯,蟹柳好鮮味💕😍仲有好大堆蟹子同埋我地最愛既蟹膏阿!!用黎送飯真係勁仙味我地仲嗌左一個好正既main,就係truffle 炒乾炒牛河,中西合作既佢地真係好夾!!好有鑊氣得黎真係好好味🥺🥺而且牛肉好嫩仲有一個焦糖燉蛋同cheesecake 兩個都好高質,唔算太甜,但d 材料食到好香好好味💋野飲都好正😎景靚食物正

Zeng just hit Causeway Bay! One of my fav chilling spot in causeway bay! Literally drooled on the table while I was shooting.期待已久的Zeng終於正式開張了，已經成為私竇 🥳 ☝🏻室內低調奢華的黑金調裝潢是我的菜。My first time trying Tartare was 🔥 Topped with craviar and mascarpo truffle paste injected egg york. Def recommend Zeng for a great affordable option. 我超慫第一次吃和牛他他，懷着忐忑的心情閉着眼睛吃第一口😂連蛋汁配超脆方包條，newbie-friendly，我幾乎想要多一份方包條當零嘴吃，脆脆的很像洋芋片🍟Fresh in-house mayo, mozzarella, and sprinkle of spices. 焗蠔的highlight一定是醬😋 特製的沙拉醬很香濃Salmon zuke Sush

想同三五知己食吓特別嘅fusion菜，或者去Chill吓，Zeng係一個好選擇。Chill嚟講，除咗氣氛，地方環境都好重要。Zeng喺銅鑼灣著名食街登龍街V-point嘅30樓，面向世界知名嘅景點維多利亞港，仲有露台位。室內裝潢以黑色為主，好有格調。可以室內食完再出去飲嘢傾計。先嚟兩杯飲品【Vampire Bubbles】係雜莓味嘅雞尾酒，上枱嗰陣仲「吞雲吐霧」緊，幾迷幻。隻杯耳可以當飲管啜飲，幾得意。【藍莓Smoothie】藍莓味道幾濃，健康又透心涼。【和牛他他】極鮮嫩生牛肉，再加生蛋同黑魚籽。蛋汁撈埋生牛肉，帶出牛肉鮮味亦令口感更滑溜。朋友唔慣食生牛肉，但都用將生牛肉放上麵包條食，仲覺得相當不錯添。【三文魚壽司】三文魚用醬油醃咗，味道更加濃。【和牛壽司】整到半生熟嘅和牛，上面有蘿蔔蓉同生蒜，有中國風味。【西洋焗蠔】用mayo、芝士、香料、洋蔥焗出嚟。熱辣辣香噴噴，味道微辣加半溶芝士味再加mayo嘅酸味，味道多層次。【松露干炒牛河】上面係一堆芽菜嘅干炒牛河，上枱時店員刨咗啲黑松露片上去。黑松露味道同干炒牛河嘅甜豉油味又幾夾。【蟹肉丼】啱晒鍾意食蟹嘅我，蟹肉、蟹籽、蟹膏齊晒。仲有蛋絲同

銅鑼灣有間新起的V POINT，真的好多不同特色的店舖是日同HONEY去到哩間樓高30層的西日式BAR ZENG，可惜當日露天位FULL左，入面的位置真的好CHILL，有枱同埋大大張沙發，見到東方之珠的美景，真的令人好HIGH~是日點左兩杯佢地特別的COCKTAIL有滿滿中國STYLE的 “Chinese old fashion” l. 而我點左女仔飲的Vampire Bubbles!Vampire Bubbles內，上來時乾冰散發出來的氣象，有如一個小小的仙境，十分吸睛Chinese old fashion 用左中國STYLE的五加皮，高粱酒給上真的比起西式的COCKTAIL，中式COCKTAIL都好正，食物出場了頭盤-Wagyu Tartare 和牛他他和牛他他加埋旦王，真的入口好CREAMY，絕對令人開胃的餐前小食接下來我們選了二款不同的SUSHI，三文魚壽司和牛壽司，另外也點埋炸蝦天婦羅，三款都美味可口，入口肉汁滿滿，令人回味再回味西洋焗蠔西洋焗蠔，多到食唔完的芝士，加上肥美的蠔，真的好正，蟹肉DON蟹肉DON真的好多料，撈埋一起食真的好正，松露乾炒牛河松露乾炒牛河，見到STA

要同老公仔慶祝結婚半年, 去左CWB食好西,V POINT 大樓好新好多野食, 呢間BAR 可以望到成個海景! 仲有室外食水煙! 冇得輸!MENU 有好多選擇和牛Tartare  $188入口即溶既和牛，面頭有黑松露同蛋黃，撈勻食再配埋脆脆，好開胃！Assorted Platter $168有兩舊新鮮的三文魚壽司，再加上牛肉壽司，兩種壽司都係即整，飯都係熱的，仲有兩件即炸的天婦羅蝦，脆度十足。Pacific Style Oyster Motoyaki 2pcs  $108蠔肉鮮味十足，食落鮮甜，好creamy，帶香濃的芝士同少少香辣。Crab Donburi$118蟹膏蟹肉飯，蟹肉爆多，撈埋蟹膏、蛋絲、蝦籽食，口感好豐富，味道一流。 Truffle Flat Rice Noodles With Ribeye $208高級版的干炒牛河，用左肉味香濃的ribeye炒，炒得好有鑊氣，非一般的牛河。Creme Brulee Custard With Kochi $78焦糖燉蛋好重蛋味，焦糖燒得脆脆的，仲有藍莓同kochi作伴。American Cheesecake $68軟軟的，芝士味濃，加埋

🍽🍽🍽🍽🍽發現新去處😍呢到環境好有feel😛仲有個露天位置👍🏻建議夜晚嚟！30/F 高處望出去再與愛人共度晚餐！太浪漫la🌹呢到營業時間去到零晨2:00am同朋友談心傾心事都不錯😸有水煙同雞尾酒🍹可以慢慢同朋友飲嘢傾計！食物方面都不錯！大致上所有東野都很棒棒👍🏻👍🏻服務員態度都非常親切友善！

Wagyu Tarture呢個前菜真係無敵咁正, 生牛肉好鮮好好味, 同時再加左4塊麵包, 用黎配生牛肉, 真係好好味, 好開胃! -Assorted PlatterZeng係一間fushion菜餐廳, 餐廳老闆都好偏好日本菜, 所以都突登加左哩道菜, 蝦天婦羅炸得岩岩好, 唔會覺得太油膩壽司有三文魚同埋生牛肉, 兩個刺身都好新鮮, 用黎做前菜真係唔錯😋-Pacific Style Oyster Motoyaki 芝士焗生蠔好足料, 廚師都好細心咁將生蠔切左兩份, 成個生蠔分兩啖黎食, 岩岩好! 正呀!😍-Crab Donburi呢個魚生飯好多唔同種材料, 包括蛋, 蟹膏, 蟹絲, 雖然平時少見D既配搭, 但夾埋一齊都幾好味!唔錯唔錯🥰-Truffle Flat Rice Noodles with Ribeye呢個fushion 菜既配搭真係好特別, 香港式既乾炒牛河再加上西式既黑松露, 都係第一次試咁樣配, 但真係煮得好好味, 同埋本身用料都好令, 牛河竟然係用和牛黎煮, 正!!!-Dessert of the Day 芝士蛋糕再加埋少少士多啤梨醬, 好重既芝士味, 但同時都唔漏,

收到風見到銅鑼灣新開西餐廳，今日約左老婆去朝聖。果頭食野都唔平架，而今次呢間物有所值，老婆好滿意。主要係個景，食住飯，望住海景，如果同朋友黎食下酒，傾下計，人生何求？Wagyu tartare日本和牛他他，係度食和牛好新鮮，加上生蛋蔥等調味，完全唔腥。 上面仲有麵包條配住食，咁感層次豐富Assorted platter豐富既選材，咁岩天婦羅蝦我地都鍾意食，而三文魚壽司好岩老婆食，我就岩和牛壽司，各取所需。岩哂我地。Pacific oyster motoyaki呢款蠔好滑好juicy, 一切二食岩岩好，加上香軟既芝士，好perfect. Crab donburi蟹蟹便當，有三文魚籽，蟹柳，鮮蟹肉，蛋絲，仲有蟹膏Tim. 見到都令人食指大動，顏色好靚，調味到point, 加上日本米夠軟熟，多多都食得落。呢個有成兩碗飯既份量係度。Truffle flat rice noodle beef呢個好精美，係半碗既size, 而侍應成粒黑松露係你面前炮落個碗度，好grand 最後有甜品，兩款特備甜品： 勁勁勁正Cheesecake and 燉蛋布甸

難得去港島區食晚餐朋友話銅鑼灣新開左間食Fushion菜又可以飲酒既餐廳順便慶祝我生日一上到黎30樓就俾個夜晚吸引左忍唔住出去影相😍呢個迷人既夜景真係好吸引仲有果晚涼涼地，感覺超爽呀我叫既和牛他他其實我係生牛肉怪，去親西餐都點牛他他呢度有d唔同，係用左和牛他他上面有4條烘過既白面包條係生牛肉上面，有魚子醬、黑松露乳酪醬同蛋黃搞勻哂所有食材，仲可以放係面包上，會無咁滯膩口感好滑又軟同一點血腥味也沒有👍🏻壽司拼盤有三文魚、和牛壽司及蟹子卷物當中和牛肉質好嫩，壽司飯都係軟綿呀，想食多幾件呢焗蠔蠔上面放滿mozzarella芝士, 蛋黃醬，及小小辣粉做調味，層次豐富唔腥之餘，仲食到蠔既鮮味蟹肉蟹膏丼飯色彩非常豐富呀，有蛋絲、蟹柳絲、蟹子、日本魚蛋、蟹肉及蟹膏仲有軟綿既珍珠米撈勻食，蟹膏鮮味，口感也非常豐富乾炒黑松露肉眼牛河侍應會係你面前切一片片既黑松露 好矜貴呢滿足味覺同視覺享受呀仲有芽菜，係一道中西fusion既炒河牛河個顏色同味道都好有鑊氣我地平日食既黑松露醬係加工過新鮮既松露就陣味無咁濃，淡淡地既香氣我地仲叫左兩杯signature雞尾酒飲呢杯係Chinese old fashion有中

🔎銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓「非常適合傾計飲野既樓上日式fusion酒吧」- Zeng想搵間餐飲下酒傾下計放鬆下，上網見到依間酒吧+餐廳，就即刻約朋友一齊去試下。餐廳環境勁舒服，有得揀坐吧枱、sofa同埋露臺位，露臺位係最正架，有得喺望到大半個銅鑼灣，又有風唔會熱，望住個景食野都食得開心啲呀。不過果日因為露臺位爆左，最後揀左坐sofa位，下次再坐露臺位啦唯有。飲品 – cocktail – Smoke grenade ($ 168) Mr.Women ($ 138)黎到酒吧，梗係要嗌返杯cocktail啦，今次就揀左一杯叫smoke grenade既cocktail，係whisky加花茶味既cocktail，非常易入口，就算唔太飲得既都無問題，點解叫smoke grenade呢?因為佢有粒大冰入面有煙，飲既時候啲煙飄出黎就好似有個smoke grenade咁。另外仲叫左杯Mr.Women，有乾花放左係個杯側面，亦都係易入口既酒，適合唔太飲得既朋友仔。和牛他他 ($ 188)好啦，既然我叫佢做日式fusion酒吧，除左酒，梗係有日式野食啦。首先出場既係和牛他他，和牛既肉質彈

位於銅鑼灣呢一間西餐廳， 在落於銅鑼灣v point嘅30樓, 飽覽維港夜景, 靚景配埋美食, 喺呢度用餐, 簡直係一流享受。睇完menu我哋決定要咗個和牛他他， 鮮嫩嘅牛肉配埋新鮮蛋黃汁， 味道配搭一流， 再加埋脆脆嘅麵包條，口感好特別，係一個唔錯嘅開胃菜。因為朋友好想食壽司所以我哋叫咗個和牛壽司，三文魚壽司再加一份炸蝦天婦羅。 蛋蝦天婦羅炸到十分脆蝦肉亦都好新鮮感受到師父嘅誠意。 至於壽司方面就真係十分新鮮 ，最好食係個壽司飯。另外我哋叫咗一個芝士焗蠔， 厚肉鮮嫩多汁， 一食落去已經感受到係新鮮蠔， 完全唔覺有腥味，配埋濃濃嘅芝士醬，味道剛剛好。煮食方面我哋叫咗個蟹肉蟹膏海鮮丼， 壽司飯配埋蟹肉蟹膏同蟹柳，味道配搭得剛剛好， 再加埋蛋絲， 完全係畫龍點睛。最後我哋叫咗佢推介嘅 黑松露牛肉炒河， 傳統嘅茶餐廳牛肉炒河，師傅用咗高級肉眼扒作為牛肉， 河粉吸收咗濃厚嘅牛肉味，食落十分惹味，再配埋即磨黑松露， 味道簡直一流。飲品方面，我哋叫咗signature mocktail 果汁味濃厚，十分易入口。最後甜品方面，我哋分別叫咗一個芝士蛋糕同埋焦糖燉蛋， 不得不讚兩個甜品都好出色。因為有訂

朋友邀請到這間酒吧餐廳慶祝節日，我們各點了一杯Cocktail，Cocktail完全感覺不到有酒精。食物方面，我們點了三文魚壽司、牛肉他他、燒牛肉、黑松露干炒牛河、龍蝦意粉、Carbonara. 點的所有菜都有可以負評的地方，三文魚壽司的飯全部都是硬的，感覺是爭鮮賣不出去隔了一整天的米飯；牛肉他他沒有味道；燒牛肉感覺食材不佳，而且煮得太熟，有點韌；黑松露干炒牛河最過份和Carbonara最過份，只有一個大湯勺的份量(請看圖)，牛河味道比大排檔更差更無味，但又想刨幾塊黑松露走Fine Dine路線，以為高檔，實質騎尼！龍蝦意粉的意粉一看就知道是平價麵和淡而無味的冰鮮龍蝦，加上最便宜在超市買倒的龍蝦醬再加水調稀。十分難吃，不敢想像前面幾個好評是怎樣得來的，難吃而且價錢貴，當天人均500多，非常不值得，浪費了餐廳的美景。

朋友好愛水煙📯，萬聖節🎃出去玩，佢揀左呢間新開既餐廳一齊慶祝食野🤭上到去環境好靚，對住個大大海景，可以揀坐室外或室內，呢個天氣吹住海風令人舒服😌岩哂食水煙既朋友。今晚萬聖節🎃仲好有氣氛添😄岩哂一大班人黎呀！呢間餐廳🍴原來係食中日式 fusion 菜😋幾特別。生牛肉他他🥩🥩賣相幾好喎，生牛肉上加左隻日本蛋🍳先將佢地撈匀就可以食喇！生牛肉切碎但唔會話切到好碎，食落有口感，牛肉都幾有鮮味，加上蛋醬，味道不錯，幾開胃。壽司🍣天婦羅🍤油漬三文魚壽司🍣同火炙生牛肉壽司生肉肉燒一燒過黎，好香牛味，嫩肉。大蝦天婦羅 炸到好香脆，食落口感爽口彈牙。焗芝士生蠔😋即叫即整，夠哂熱辣辣。放滿了芝士係面，食落夠哂creamy,生蠔海水味重，幾好😛蟹膏蟹肉蟹籽日式便當🍱將所有材料撈匀，令到每一啖飯都有齊蟹膏蟹肉既味道，口感層次豐富，好有口感。黑松露乾炒牛河職員會係面前刨上新鮮黑松露係面。牛河加上黑松露味，食落更香口。食落唔會話好油膩，味道夠濃郁。唔錯😋甜品🍮焦糖燉蛋同日式糯米糍：賣上幾靚。糯米糍食落口感煙韌，甜甜地幾好。配上焦糖燉蛋🥚都幾好。燉蛋唔會話好甜，加上脆卜卜既焦糖係表面，更加香。芝士蛋糕🍰：芝士味濃郁，