YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

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之前去過沙田分店覺得價錢合理、座位舒適、重點係食材新鮮高質，所以今次同事話想食燒肉，我二話不說就建議Yakiniku Kakura 😆😆🥩🥚大判燒。黑毛和牛西冷 $178大判燒係以薄燒牛肉食法，黑毛和牛西冷油花豐腴，只需輕輕燒幾秒已經可以食得，而且店員會主動問需唔需要幫手燒，咁就唔怕唔識燒會烤焦啦🙊和牛片燒至5-7成熟再沾上雞蛋🥚令整體口感更滑順👍🏻🦐海鮮盛盒 $178海鮮盛合有3款海鮮，海老、帆立貝同烏賊🦑每款都有3件，價錢上都尚算相宜，所有食材都十分新鮮，海老肉質彈牙，牛油🧈燒帆立貝係絕配🐮黑毛和牛上肋骨中肉 $198整條上肋骨中肉已預先加入秘製醬汁調味再放入甕中，上肋骨中肉較肥美，肉質亦較軟稔，而且份量夠哂兩個人食😆🍚KAKURU 牛肉飯 $98洋蔥🧅汁煮牛肉加上溫泉蛋🥚拌上珍珠米，蛋黃汁加上甜甜地嘅牛肉飯好好味😋份量夠哂兩個人一齊分享🐮👅蔥味味牛舌 $98牛舌配上青蔥調味可平衡油膩感，燒嘅時間記得要放埋青蔥一齊燒呀🥩黑毛和牛裹腹牛柳 $248120g 嘅牛柳份量真係唔細嫁🙊裹腹牛柳嘅雪花紋平均，先輕輕燒過每一面再剪成一口size 燒熟，牛味濃口感佳😆必選之一

今日幫FD慶祝生日，特登book咗哩間和牛烤肉。晚市唔止可以散叫，仲有set可以提供。青森蘋果乳酸蘇打，入口乳酸味好重，帶出淡淡蘋果香味，好清爽。泡菜三點盛，有青瓜，泡白菜同蘿蔔。其中青瓜最惹味，食落香甜又好脆口。火炙黑毛和牛壽司，和牛同壽司飯會分開上。侍應等我們影完相，落場幫我地燒，仲會好貼心啲問熟度，我地揀咗熟少少。和牛真係入口即化，搭配埋下麵醋飯，食落唔會好滯，如果搭配埋wasabi同豉油會更加好TIM！大判燒！黑毛和牛西冷，成件和牛同A4紙差唔多大，仲要好厚切。侍應都會幫手燒埋，火候掌握得好好。搭配埋溫泉蛋一齊食用，嫩滑得來，滿滿牛脂香味。黑毛和牛特上嫩肩胛肉，牛肉雪花好靚，用大火逼出油脂，食落少少焦香。不愧係高質和牛，燒過少少都唔會韌。華味鳥雞肝，季節新品，雞肝處理得好乾淨，用咗少少鹽同胡椒調味。雞肝食落好粉嫩，鐘意食雞肝嘅一定唔好錯過。蔥鹽味牛舌，大蔥絲會分開上，仲比埋檸檬。牛舌好厚切，品質唔錯，微微燒已經可以食，食落彈牙爽口。牛腸，又係我同FD最愛。牛腸連埋內部脂肪，放落大火快燒，牛腸皮脆口，脂肪油香四溢，好食。宮崎黑毛豚香腸，香腸品質好高，食落肉味好香帶點煙熏味，唔會覺

日本燒肉食極都唔會厭，YAKINIKU KAKURA提供多款肉類燒烤，款式選擇多，而且食物質素高，值得推介🔥大判燒！黑毛和牛西冷配溫泉玉子和牛西冷大大片，油花超靚！可以由店員幫手代燒，肉質淋身，油脂感極重，入口即化，點埋蛋漿食無得頂🔥黑毛和牛裏腹小排 油花好靚，燒到好香口，入口油脂味香濃，肉質軟淋，牛肉味突出🔥鹽味牛舌 牛舌爽口彈牙，加少少檸檬汁，更加好味🔥若雞雞脛柳雞脛柳長長一條，食落肉質有嚼勁，用上黑椒調味，雞肉味濃郁🔥若雞雞腿雞腿肉十分出色，肉質嫩滑又juicy，雞皮燒到微微帶焦，口感豐富🔥佐賀紫菜飯面頭鋪上滿滿紫菜，飯入面有溫泉玉子同醬汁調味🔥甜品甜品有杏仁豆腐同糯米糍雪糕，杏仁豆腐好出色，滑嘟嘟口感好好

準備又大一歲，家姐帶我食好西慶祝一下～地址係位置銅鑼灣嘅 Yakiniku Kakura 食高質黑毛和牛燒肉!!!🥰🥰-大判燒係超級勁好食！！極品之最～👍🏻口流一流！配埋日本溫泉蛋，蛋味超級濃郁。🤤🤤成件事都好夾～真心讚，係暫時喺香港食過最好食嘅「大判燒」！！💛-黑毛和牛腹柳小排😎油份十足，肉質都好淋，牛味亦都好濃！配埋燒肉汁，增加味覺層次。😋-極上豬頸肉🐷油脂分佈勁靚好平均～口感好爽口彈牙～配埋生菜食真係不得了😚😚-厚切牛舌🐮😝厚度剛好，切得好平均既牛舌，一Ｄ都唔韌！！好掂！！👅-黑毛和牛內橫膈膜😋肉眼都見到伕質嫩紅，每塊都係片片雪花。肉質極為鮮嫩！！🤤💛-黑毛和牛上肋骨中肉🐮成條肋骨肉都係超級肥美，油脂味好香，肉質亦都好淋😍-食燒肉又點離得開酒精，啤酒係必須的！🤣🤣檸檬梳打威士忌🍋🥃再加多左shot $20嘅威士忌，味道岩岩好～爽啊！！！！🍻🥰-重點係地方超級寬敞！食完身上面有陣燒肉味💛👍🏻👍🏻

燒肉好味🫢環境乾淨企理，沒有油煙味👍 適合聊天、慶生、約會☺️店員有善，好helpful不過門口很難找，把整棟大廈為了一個圈才找到😂如果不熟路的建議早5分鐘找路，在扶手電梯旁的鋪面，走樓梯上去。整體感覺如題，好吃的日式燒肉，但是價錢有點偏貴，叫了一個海膽和牛壽司，價值$99(未加一)，入口不太驚艷，和牛未有想像中在口中融化，而海膽份量少，味道不太突出，比較普通。人均大概$400左右，三個女仔一齊食一盤肉都可以一試。

自己已經係第三次黎食呢間燒肉✌️😋✌️ 如果要港島揀一間日式燒肉，咁我一定會推薦呢間🌟 日本過江龍「佐賀人氣燒肉店」，D牛全部都係由日本直運九州產的A5黑毛和牛，勁高質！( ˶ˊᵕˋ)੭♡ 每一啖都好juicy好香！重點係環境座位闊落，坐得舒服！可以慢慢嘆～🎉 最後仲有甜品送添！有雲尼拿糯米糍同埋杏仁豆腐duang duang~😍·🌟大判燒！黑毛和牛西冷 $178 一片試試佢呢款主推！超大片黑毛和牛🥩 大大塊，油花好靚，肉質望落就好新鮮！燒完配埋溫泉蛋！好似sukiyaki咁，好香好滑😭 呢款雖然望落油花多，但仍然有咬口感，唔會太油😊 BTW 放心，會有店員幫手燒架，費事浪費左呢塊肉✌️ ·🌟黑毛和牛腹前小排 $248 大推～ 入口即溶一定係揀呢款🥺 油脂感大爆發！！一啖和牛一啖白飯超正啊😭 不過呢款如果食太多會覺得膩，一碟就岩岩好啦 ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ ·🌟黑毛和牛內橫隔膜 $188油脂+有咬口感就揀呢款！呢個部位岩岩好，而且牛味好濃好香 ฅ՞•ﻌ•՞ฅ·🤍黑毛和牛腹柳小排 $148如果唔想食油脂太豐富既，建議揀呢款！厚身得黎，啖啖肉！而且都係好多肉汁～唔係入口即溶個種～(不過自己鍾意食

友人推介呢間飯堂俾我 ~ 今日黎試下 ! 環境好闊落 😎😎 仲有好多廂房 , 啱晒 gathering ! 今日我哋試試燒肉 Omakase ($498 / 位) , 有沙津 , 前菜 , 幾款燒肉 , 大判燒 , 海鮮 , 冷麵同甜品 ! 前菜有青瓜 , 泡菜同埋蘿蔔 , 好開胃 ~ 大判燒 ! 黑毛和牛西冷超正 !!! 店員會過嚟幫手處理大判燒 ~ 和牛西冷油脂滿滿 ~ 輕輕燒熟 😋😋 隨即浸落半熟蛋同醬油度一齊食 !! 不得了 !! 好滑 !! 黑毛和牛腹柳小排 & 黑毛和牛內橫膈膜2 款特選和牛都好 juicy 同軟腍 ~ 個人鍾意黑毛和牛內橫膈膜多 dd 😆牛舌厚度適中 , 咬落軟軟地 , 又帶點彈牙口感 👍👍👍超大隻海老 ❤️❤️ 仲有蝦膏 !! 食完熱辣辣又油脂滿滿嘅燒肉 , 即刻食番個冷麵 , 凍凍地 , 夠曬刺激清新 ! 杏仁豆腐同雪糕糯米糍 ~ 杏仁豆腐好好食 😍😍😍 好濃嘅杏仁味 , 但又唔會濃到好似藥水味咁 , 係好香的 ~ 質地好滑 , 超好食 !!整體黎講 , 食店環境乾淨闊落 , 食材好高質 , 樣樣都好食 , 服務一流 , 店員服務細心 , 經常留意客人需要

YAKINIKU KAKURA呢段時間太多要慶祝既事，同男朋友book左燒肉😋準備要過肥年啦🤭祝大家新年快樂、身體健康、笑口常開、青春常駐💛💛💛大判燒！黑毛和牛西冷 $178呢個完整一大塊，燒一燒就食得點埋蛋汁，入口和牛油脂加上蛋汁，超正😍💛黑毛和牛腹柳小排 $148黑毛和牛腹柳小排有啲厚，食落口油脂豐富佢有搽上左醬料，所以唔洗點醬油都得！💛牛腸$58咬落口油脂香氣爆出，唔錯！💛牛板腱肉 $98肉明顯無和牛咁油脂豐富，不過牛味都濃郁！💛黑毛豚無骨小排 $88脂肪同豬肉比例啱啱好😋 豬既脂肪油香又唔同味道💛海鮮拼盤 $178入面有赤蝦、魷魚、帶子，份量都幾多帶子吸哂牛油味道，入味爽口魷魚有驚喜，燒完好爽口彈牙，完全唔會韌赤蝦係刺身級別，新鮮爽口彈牙💛日本蠔 $38有驚喜！日本蠔好大粒，仲有三粒吸哂牛油既香氣，食落好鮮甜💛Kakura牛肉飯 $98牛肉飯好多牛肉粒，加上多洋蔥，口感好豐富😋💛青森蘋果汁 $38 + zero可樂 $25💛甜品店鋪送上甜品—杏仁豆腐+雲尼拿雪米糍杏仁豆腐杏仁味同奶味都好足，好滑食埋甜品真係完美既句號😋價錢：$985 （二人）⭐️⭐️⭐️評分：9/10⭐️⭐️⭐️📍YAKI

❤️‍🔥如果問係香港邊間日式燒肉好食，我一定會推薦呢間‼️ 位於銅鑼灣既謝斐道既呢間燒肉店，環境清淨，食材肉類選擇不少，加之質素有保證 👍🏻 上次同男朋友去叫到成枱都係野食，埋單都係一千，價錢對得住質素同份量 💕💕🔹 大判燒！黑毛和牛西冷黑毛和牛腹柳小排王牌菜式 🌟 一大片既黑毛和牛腹柳小排，肉眼可見既嫩紅並間有片片雪花，燒後伴溫泉蛋食用，軟稔味濃，帶有陣陣脂香味，值得一試 👍🏻🔸黑毛和牛上肋骨中肉呈長條形狀既壺漬黑毛和牛上肋骨，邊燒邊剪後食用肉味濃而味道較甜，脂肪較多，喜愛脂味既朋友可以一試～🔹塩味牛舌厚度剛好而平均既牛舌，以鹽調味正正可以食出原本既美味，燒後油香滿盈，味道極佳 🥰🥰🔸若鶏雞腿一份大概有 5 件雞腿，燒後炭香味美，雞肉軟滑 😋🔹生菜以韓式食法卷白飯、燒肉同大醬一齊食，帶出清新既風味 🍀🔸蕃茄沙律鮮甜美味而不酸澀既蕃茄，清涼微甜 🍅🍅🔹鹿兒島和牛他他攪勻蔥、蒜、芝麻油、紫菜、甜醬油及生和牛刺身後食用，口中先後爆發出和牛既甜美及芝麻、蔥蒜等香氣，味道平衡得出色而美味 ❤️‍🔥❤️‍🔥🔸昆布玉子湯（2-3人）預想不到咁好飲既熱湯，整碗湯加入不少昆布及綿軟既玉子，並帶有淡淡既芝麻香

💫前幾天，我和朋友有幸光臨位於銅鑼灣的YAKINIKU KAKURA。這家餐廳以高質日本和牛而聞名。我和朋友各自點了他們的招牌大判燒午餐套餐，每個套餐都包括白飯、沙律、餐湯、小食、甜品、餐飲。🍱 黑毛和牛大判燒盛合（$368）：這款午餐套餐展示了最優質的食材，包括來自鹿兒島的A4級別和牛西冷、鹿兒島和牛裏腹小排和鹿兒島和牛背未脊肉。這些肉質經過完美烤製，入口即化，帶來一系列豐富的口感和風味。🍱 黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉（$258）：這款午餐套餐結合了鹿兒島A4級別和牛西冷和牛板腱肉，為您提供豐富多樣的口味享受。🍨 甜品是雲呢拿雪糕糯米糍和布甸， 十分好吃。💰 我們兩人的總消費金額為$626，包括10%的服務費。

今晚同朋友食燒肉，見openrice咁多好評黎試下。環境好好，座位好闊，食物定價係中價位，野食好食服務都好，所以我覺得性價比好高。叫左個椿盛盒，2人份，勁豐富，靚牛有和牛腹柳小排，和牛赤身，牛胸腹肉，全部都肉味重，輕輕燒唔洗調味已經夠好食，都好多塊，仲有大蝦，牛舌，牛腸，雞胸柳，若鷄雞腿同d蔬菜。另外叫左個大判燒係推介，一上黎就明顯華麗好多，店員會幫手燒，特登唔係完全攤開咁燒，令一大塊肉有嫩嘅位，增加口感。配埋蛋汁，非常好食。叫左個主食係2人份冷面，好清新都唔錯。最後仲有甜品送，超正。

今次已經係二訪啦，上次食過覺得呢度嘅燒肉特別出色，所以今個月又嚟🤩大判燒：大大塊黑毛和牛西冷，肉質柔嫩，配上香甜嘅蛋汁，簡直係一流黑毛和牛：分別試左上嫩肩里肉、内橫膈膜、裏腹小排，橫膈膜比較實一啲，裏腹小排既肉香就突出啲，最好食梗係上嫩肩里肉，入口即化🥹脂肪喺口中爆開若鷄雞腿：非常高質嘅雞肉，雞肉味香濃，而且嫩口帆立貝：淡淡既牛油味，配上彈牙既帆立貝，一共有六隻石燒肉泡菜鍋飯：蔬菜肉絲同惹味嘅醬汁撈埋一齊，充滿韓式風味甜品：杏仁豆腐凍清新解膩，雪糕糯米糍就甜咗少少

心血來潮想食日式燒肉知道銅鑼灣呢間燒肉店有黑毛和牛仲有舒適無煙味嘅環境享受一下豐儉由人嘅午餐✨黑毛和牛大判燒 拼 US 牛板腱肉大判燒 油脂分佈均勻．入口即化果然無令我失望輕輕燒熟．沾上雞蛋．口感更香嫩✨海鮮盛合 除咗燒肉好食之外，海鮮嘅質素都相當之高大大隻海老，蝦味好香濃帶子 同 魷魚 口感爽彈跟餐仲可以追加唔同部位嘅肉類✨US牛腹柳小排✨牛舌套餐附送前菜．沙律．珍珠米同飲品✨青森蘋果乳酸梳打✨神戶茶房烏龍茶最後送上嘅甜品仲好精緻豐富又完美嘅午餐

#fatchubelly銅鑼灣📍YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣)💥omakase set $498-前菜（沙律，泡菜三點盛)沙律味道清新開胃一流☺️泡菜用上青瓜，白菜，同埋蘿蔔全部都好入味就咁食或者之後同啲肉都好正🥰-鹽味盛 (牛舌，蔥鹽味若雞)牛舌一舊厚切，一舊正常厚度所以可以食到兩種唔同嘅口感😙牛舌爽口彈牙唔會咬唔開雞肉亦都好嫩滑而且有雞味-燒肉汁盛 （大判燒！黑毛和牛西冷，黑毛和牛精選）大判燒有啲似sukiyaki 嘅牛肉好大片，而且有一定嘅厚度雖然用上西冷部位但都好軟淋😝加上蛋汁一齊食令都牛肉更加滑黑毛和牛精選有和牛赤身同牛腹柳小排兩種肉都好高質牛味好濃點少少醬汁已經好惹味😍個人覺得赤身更加好食口感更加軟腍-冷麵冷麵好好好食！💯口感煙韌而且味道清爽-甜品甜品有雪米糍同杏仁奶凍味道都唔錯👍🏻YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖#hkfoodie#hkig#hkfood#852food#852foodie#hkfoodlover#hkfoodblogger#h

餐廳服務非常優質，職員主動性好高，食物都好出色，整體都幾高質，同女朋友紀念日黎實無死🤣必食名物😍大判燒!黑毛和牛西冷 $178職員會幫手燒，大大塊西冷燒到岩岩好，再一舊沾上蛋漿，食落超級軟腍，牛香濃濃，幸福感爆棚☺️當然仲叫左3款既黑毛和牛🤤黑毛和牛腹前小排 248黑毛和牛裏腹小排 $188黑毛和牛腹柳小排 $148一款比一款出色既牛牛🥰，牛味勁濃，勁好食，一款都不能錯過主食就簡左 辣牛肉麵 $82味道辣香味好足，食落香口順口，啲蒜香味又辣辣地咁，夠哂惹味，麵質亦夠煙韌又Q彈帆立貝 $78牛油香氣撲鼻，帆立貝好鮮甜😋三得利優質麥芽啤酒🍺（350ml生啤） $48零系可口可樂 $25以奶香既杏仁豆腐同雪糕糯米糍作Ending，好完滿🩷