YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

营业中

休息中

之前試過唔少Yakiniku ，呢間絕對算得上係高質素，肉類調味唔錯，服務都好好，絕對值得一試😆.「黑毛和牛大判燒」可以話係必點嘅食物，牛肉厚度比上一次食嗰間厚一啲，脂肪分布都算平均，沾上溫泉蛋食落除咗有油脂嘅香味，牛味都好濃郁👍🏻👍🏻👍🏻.豚後脛可以燒到香脆，油脂充足，有少少爽口，口感幾好🥰.「黑毛和牛腹小扒」肉質軟稔，厚度適中🫶🏻.最後仲送甜品拼盤，有杏仁豆腐同雪糕糯米糍，杏仁豆腐好香好滑，食埋甜品好滿足🥰.📍 YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖

📍 YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖YAKINIKU KAKURA (Tower 535) 是位於銅鑼灣的燒肉餐廳。這家餐廳以提供高品質的燒肉料理而聞名，以黑毛和牛為特色。👉 Overall😋😋😋😋.8/5燒肉：🟡大判燒！黑毛和牛西冷($178)：這道黑毛和牛西冷燒肉絕對是一個令人驚艷的選擇。肉質嫩滑多汁，帶有濃郁的牛肉香氣。每一口都能帶來極致的享受，肉的質地和口感令人難以忘懷。🟡黑毛和牛腹柳小排($148)：這款黑毛和牛腹柳小排燒肉同樣令人印象深刻。腹柳小排切割得恰到好處，口感柔軟，肉汁豐富。這道菜的獨特之處在於牛肉的細嫩度和豐富的風味。🟡牛腸($58)：牛腸是燒肉餐廳中常見的選項之一。它帶有濃郁的牛肉風味，口感有些彈牙，非常適合喜愛充滿咀嚼感的食客。🟡若雞雞脛柳($80)：這款若雞雞脛柳是燒肉店中的特色菜之一。它是由雞脛肉切成柳條狀並烤至金黃色。口感酥脆，肉質鮮嫩，搭配著獨特的醬料，絕對能帶來驚喜和滿足感。主食：🟠KAKURA牛肉飯($98)：這道KAKURA牛肉飯是一道令人垂涎的主食選

朋友生日帶左佢去食日本和牛🐂😋😋😋每款肉都想試，決定點Omakase餐每款肉都有，可以樣樣都食到，由前菜到甜點都有～🔸前菜-前菜有沙律同泡菜🔸鹽味盛-塩味上牛舌，蔥鹽味若雞，海老-雞肉好滑，牛舌好好味🔸燒肉汁盛-有大判燒！黑毛和牛西冷，和牛赤身，黑毛和牛腹柳小排-黑毛和牛西冷好大塊，燒完配合蛋汁食，好滿足🔸冷麵-冷麵好彈牙，配合泡菜一齊食好開胃🔸甜點-杏仁豆腐，雪米糍📍YAKINIKU KAKURA (Tower 535)地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖

YAKINIKU KAKURA剛在香港開第一家店的時候食過，對其高質素燒肉印象深刻，目前餐廳已經在港開了三間分店。燒肉總類選擇眾多，今晚點了—🍴大判燒！黑毛和牛西冷薄薄一片頂級的黑毛和牛，要價不菲服務生桌邊親自料理，兩面各烤10多秒，油花與火燄帶給客人難忘的視覺效果。伴著生雞蛋，滑順軟嫩的口感，細緻的肉質，肥美的油花，色香味俱全，入口幸福感滿滿，必試！🍴黑毛和牛腹柳小排和牛呈現漂亮的色澤，美麗動人的油花，放在烤盤上吱吱作響。奔騰的油花，讓空氣充滿了香氣。肉質非常嫩，油脂味道濃郁，適合配白飯一起享用。🍴黑毛和牛內橫隔膜橫隔膜的部位口感特別，肉質多汁帶點咬勁，在簡單的胡椒調味下，襯托出和牛甘甜的原味，沒有太多油脂吃多幾盤也不膩。🍴活鰻魚海鮮拼盤食完紅肉也要來點海鮮，當季限定的活鰻魚，伴著兩隻超肥美明蝦與數片花枝。剔透的外皮、白皙的魚肉，由服務生幫忙料理，才不會毀了美好的食材。鰻魚肉質很彈牙，味道很新鮮；明蝦肉質Q彈，品質很高；另外花枝烤過後外酥內嫩，毫不遜色於前兩樣海鮮。🍴甜品整體而言，餐廳環境舒適，食材品質很有水準，喜歡食燒肉一定不能錯過，推薦給大家！

見AE卡有回贈，一個人去左試左無論款式同價錢都同燒肉【數字】相似不過呢間再多啲款，同貴少少少（不過有甜品送）食物：偏重口味（已經部份有走汁/黑椒），肉質幾好，肉類幾好食冷麵⋯⋯有比較有傷害飲品：whisky soda double shot，爽甜品：杏仁布甸好食，雪米磁個皮係硬到粉碎⋯⋯環境：有啲枱隔得遠，有啲枱係拍埋左，我就係剛剛坐喺兩張相連四人枱嘅中間（因為職員收淨果個位俾我），當隔離枱有人，就顯得太近距離服務：有一兩個經理級嘅態度好好。有問我係咪第一次食，qr code落單咁但其他人，上菜就咁放喺佢就近嘅枱邊，完全無介紹，仲遠到我要起一起身拎返埋黎。呢個價位我完成唔接受咁冷冰冰嘅態度。同埋都有問我係咪第一次黎食，係咪都簡單介紹下點食咁？上菜無聲收碟都無聲，攝隻手去我面前就收左，有時無留意真係嚇一嚇$5XX埋單，如無意外食多次剛好拎rebate就唔會再黎。成個晚餐經驗麻麻。

🐷帶左我幾晚食Omakase,我帶返🐷食他最愛既燒肉。職員好好甘推介我地食set,好岩我同🐷見到乜都想食🤣set 有齊我地愛既食物。重點推大判燒黑毛和牛西冷，來了燒肉後，店員話幫我地親自燒肉和牛西冷，太正了，我同🐷坐响度等食。經店員燒烤後，肉質鮮嫩多汁，散發出濃厚的和牛香氣，重點入口即溶，伴溫泉蛋會令和牛更嫩滑，如果唔伴反和牛味十分濃郁。海蝦有手掌那麼大，而且蝦有海鹽經燒香氣後，更帶出淡淡的海鮮鮮甜。和牛赤身散發出淡淡的肉香，搭配炭火的燒烤風味，口感豐富。黑毛和牛腹柳小排燒烤後，肉質鮮美，帶有微微的焦糖香氣，入口酥軟多汁。鹽味牛舌肉質軟腍爽口，有濃郁的牛味，越嚼越香。蔥鹽味若雞嫩滑和味道恰到好處❤️set 另有黑醋柚子沙律，泡菜三點盛，冷麵，甜品杏仁豆腐糯米糍

好耐沒吃烤肉了，找到這家在銅鑼灣的偏中高檔烤肉餐廳，是真的很不錯！我們點了⭐大判燒！ 黑毛和牛西冷超大一片，入口即化，會附上溫泉蛋沾著吃，很香很滿足，尤其第一口下去最絕了⭐黑毛和牛腹柳小排油脂含量高，都是入口即化⭐黑毛和牛內橫膈膜牛味比較重，比起入口即化更有口感，但能保留和牛的重油脂⭐KAKURA沙律呢個很好吃！沙律菜很新鮮，還有泡菜和吞拿魚混在一起吃，很清新，配烤肉解膩⭐特上牛胸腹肉 也很好吃，和牛油脂重，這款的牛肉香濃，口感比較好，適合愛吃牛但不喜歡和牛口感的⭐我們還點了飲品和冷麵，配上烤牛肉解膩也是絕配。餐廳最後還有杏仁豆腐和雲呢拿糯米糍。 這家店的牛肉品質真的很好，每個部位的牛肉，不管是和牛還是其他牛肉都很好吃，很新鮮，很香，服務也超級好，會再encore

店名: YAKINIKU KAKURA 地址: 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖銅鑼灣站D4出口，行3分鐘環境: 4.5/5價錢: 4/5味道: 5/5呢間九洲佐賀過江龍燒肉店，我已經encore左好幾次，佢哋嘅黑毛和牛肉質嫩滑，入口即化，而且環境舒適🥰朋友都大讚佢哋嘅燒肉好高質😍大判燒！黑毛和牛西冷❤️❤️❤️❤️❤️$178呢款係海外店限定🛫，當然要試下，將西冷薄切，油花分布十分均勻🤩店員仲會幫手燒，口感嫩滑味濃多汁，配上日本溫泉蛋🥚吃用，仲有種壽喜燒風味🤤令口感更為滑溜，真正入口即溶😆黑毛和牛上肋骨中肉❤️❤️❤️❤️❤️$198用壺裝住，令醬汁可以更好咁醃肉，更為入味‼️成條上超吸睛，燒至半熟就可以剪開，方便令入面都燒熟，口感比較有口感，油花十分豐富，咬落去滿滿嘅和牛油香🥳黑毛和牛内橫膈膜❤️❤️❤️❤️$188店家人氣之選🔥橫膈膜相對少見😳肉質比較軟腍🤩，口感細緻嫩滑😙食落同樣油香豐富😋更有霜降效果😝點上燒汁大滿足🥰黑毛和牛腹柳小排❤️❤️❤️❤️$148腹小排比較厚身就更有口感😗油脂分布密集而平均🤩牛味相對地更濃郁更入味😋火炙黑毛和牛壽司❤️❤️❤️❤️❤️$58黑毛和牛刺身色澤粉嫩，輕輕一

長駐日本做嘢嘅朋友難得返到嚟 竟然話約我食烤肉😂 話佢日本同事都食過呢間話正😏 銅鑼灣呢間分店好闊落 店員服務都好好 飲下啤酒傾下計勁chill😎-✨Omakase Course $498/人 (兩位起)懶人最開心見到有set 上次嚟過之後對Kakura嘅出品都好有信心 唔駛特別揀都實好食😎-🥗 前菜 - Omakase沙律 & 泡菜三點盛簡單嘅葉菜沙律加咗啲魚仔 鍾意呢啲小心思🤭-🥩［塩味盛］塩味上牛舌 蔥鹽味若雞精選 海老🍄［燒肉汁盛］大判燒黑毛和牛西冷 黑毛和牛精選 野菜掛住傾偈都冇乜睇menu 嚟到發現樣樣都係我最愛😂 大判燒係Kakura名物就唔駛多講😏 大片西冷食落啖啖都係肉味 點埋溫泉蛋更加係提升咗成個味道🫠 黑毛和牛全部keep到高質素 啖啖都係享受🥹 另外雞肉係超驚喜 嫩滑得嚟有雞味😍-🍜Kakura冷麵 小好多時烤肉套餐會配飯 好快食滯 呢度配冷麵啱我心水😚 泡菜冷麵湯汁酸酸哋 冷麵有啲似蒟蒻質地 好開胃😇-🍨甜品 杏仁豆腐&雪見大福連甜品都係好精緻 有種喺日本食菓子嘅感覺🎎 我自己好鍾意日式杏仁豆腐 淡淡嘅杏仁香味係好優雅嘅味道😋-📍YAKINIKU KAKURA

銅鑼灣高質燒肉餐廳YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣)～～～～～～～～～～～～～～～～～～黑毛和牛大判燒盛合 ($368)* �大判燒！黑毛和牛西冷* �黑毛和牛腹柳小排* �和牛赤身* 沙律，餐湯，小食，甜品，檸檬茶最signature嘅大判燒黑毛和牛西冷，可以搵店員幫手燒，呢塊和牛西冷超大片好薄身，望落係好靚嘅油脂，燒完之後就可以點住蛋漿一齊食，肉質嫩滑入口即溶。日本若鷄盛合 ($118)* 若鷄盛合* 沙律，餐湯，小食，甜品，檸檬茶雞肉肉質細嫩，咬下時帶來豐富的嚼勁。每塊雞頸肉都沾滿了燒烤醬汁。這盛合的食材新鮮，口感豐富。📍YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖

餐廳：YAKINIKU KAKURA地點：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535菜式：來自佐賀既日式燒肉，賣點係由日本直運九州產既A5黑毛和牛。餐牌：午市有燒肉定食，可以選唔同肉類組合12選1，配白飯，沙律，餐湯，小食，甜品，紅茶/咖啡。另外都有8款午餐定食。落單掃QR code。黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉 $306 另加一招牌黑毛和牛大判燒係一大塊薄切黑毛和牛西冷，全塊燒好快食得，同溫泉蛋一齊食可降溫同有壽喜燒風味。和牛西冷算嫩口，個燒肉汁好好味。US牛板腱肉一客4片，夠厚身又嫩口，口感唔錯。伴有兩片大菇，燒完又多汁又彈牙，沾上燒肉汁好夠味。特上牛腹肉 $198 另加一特上牛腹肉一客8大片，切得夠厚身，好有口感，肉質唔錯，而個燒肉汁好好味。每個餐可以追加一款燒肉。和牛腹柳小排 加$98 另加一和牛腹柳小排一客四片，脂肪較多，所以一咬即開，非常嫩口，好多肉汁，非常邪惡！牛舌 加$48 另加一牛舌一客四片，好有嚼勁，已經加左鹽調味。餐配白飯，沙律，餐湯，小食，甜品。沙律係沙律雜菜加車厘茄，加上少少酸汁調味。小食係辣蘿蔔配牛肉粒加青瓜，好有韓式風味。白飯分量唔多，好香又有口感，送燒肉一流

Yakiniku Kakura - 地道日式燒肉店 今日介紹一間位於銅鑼灣的燒肉店，喺日本燒肉店，網燒日式燒肉，採用日本嘅黑毛和牛。Kakura沙律 $78 凱撒沙律 $58佐賀紫菜飯 $48 首先要試吓餐廳嘅招牌沙律，加入咗吞拿魚同埋泡菜，開胃得嚟又非常惹味，另外就叫咗溫泉蛋紫菜飯。大判燒！黑毛和牛西冷 $178 黑毛和牛裏腹小排 $188黑毛和牛內腹柳小排 $148到咗餐廳主打嘅黑毛和牛，首先有海外店香港限定嘅大判燒，燒肉醬汁，加上溫泉蛋汁仲有入口即溶嘅和牛西冷。黑毛豚無骨小排 $88鹽味牛舌 $88另外豚肉同埋牛舌都非常有水準。七味豆腐鍋 $76而家天氣凍冰冰，叫咗個熱辣辣嘅豆腐鍋就啱晒，有蛋花、泡菜同埋豆腐，入邊仲有豚肉添。杏仁奶凍配糯米糍 $0

上星期突然間好想食燒肉🥩，所以同朋友去左呢間係銅鑼灣嘅yakiniku kakura🤩餐廳環境好闊落，唔會有好大陣油煙味😋佢有個omakase course 超抵食，每人都係$498，個course有好多野食，好豐富食完好飽！🥹🔻前菜有個omakase 沙律同泡菜三點盛，包括有青瓜、泡菜同蘿蔔，趁未有牛之前食下，好開胃😆至於牛方面有塩味上牛舌、大判燒黑毛和牛西冷、黑毛和牛精選兩款，另外個拼盤仲有雞肉、海老同埋野菜，超級豐富！🔻個人認為兩塊大判燒係最好食嘅，好大塊之餘真係好juicy, 點埋個蛋黃醬汁一齊食實在冇得頂👍🏼🔻另外佢仲有一碗冷麵同埋甜品，個冷麵酸酸甜甜咁好好味🤪甜品都好有特色😜呢個course真係好抵食😊

店員推介大判燒！ 黑毛和牛西冷，大大塊充滿油花嘅西冷，價錢唔自太貴🤓👍店員為求我可以品嚐到黑毛和牛西冷嘅高質，會由店員幫忙燒😝燒完後就配搭溫泉蛋一齊食，入口卜真係香滑到不得了😍超正😋黑毛和牛內橫隔膜同上嫩肩里肉都好好食，雖然2款部位有唔同口感同牛味， 但都一樣牛香濃郁，油脂香口，肉質細嫩❣️牛板腱肉雖然唔係黑毛和牛系列， 但都牛味十足， 仲無咁油膩，都係㖔錯嘅選擇若雞雞腿，雞皮好薄， 燒後皮脆肉嫩生蠔同海鮮拼盆都新鮮同有驚喜🤩啲蝦又大又新鮮😍帶子燒起後會縮小左啲， 但無損佢本身鮮甜嘅味道👅

自己就好鐘意呢間燒肉，環境舒服不得止，次次黎親質素都係保持到，而且價錢合理，真係次次每次都食得好滋味。今次我地就叫左佢地既omakase set，每位$498。Omakase set $498/each前菜前菜有omakase 沙律同泡菜三點盛，沙律有好多木魚同胡麻醬好香好味，泡菜少少辣好開胃。鹽味盛鹽味包括有上牛舌，蔥鹽味若雞精選兩種同海老。牛舌既厚度適中，有口感得黎又會好牛舌味，非常高質。雞肉方面一款係雞柳另一款係雞胸，都係咁滑。海老好大隻，肉質彈牙胥鮮甜。燒肉汁盛燒肉汁味有大判燒!黑毛和牛西冷，黑毛和牛精選兩款，燒野菜。大判燒勁大塊，雖然薄但係燒完完全唔會乾身，食之前用沾生雞蛋食，食落濃濃既蛋香同油脂香。和牛兩款都好好食，油脂唔會非常多但係充滿肉汁。KAKURA冷麵 (小)冷麵麵質十分彈牙，湯底酸酸辣辣，非常解膩。甜品有雪米糍同杏仁豆腐，兩款都好食，杏仁好香得黎口感好滑。