Will's Coffee (已結業)

#willscoffee深水埗十萬間咖啡店1. Korea Hot Sauce Kimchi Bagel Set $80Bagel有四款選擇，決定罌粟籽芝麻。黎到咖啡店都心思思想食韓國嘢，泡菜豬百搭仲有蒜片。2. Rock Salt Caramel Coffee岩鹽咩味就唔知，飲到甜甜焦糖。咖啡選擇都多，適合咖啡因人士，咖啡店主要健康低糖食品，中午外賣方便仲有意粉。簡簡單單又一餐，店舖裝潢設計方面打卡，又有不同有意義的藝術品。

ssp咖啡店成群所以我都習慣行多兩步遠離排隊遠離影相團今次呢間cafe雖然門面不到但正是這樣你可以經常有機會可以同老闆交流畢竟咖啡館的起源就是為了人與人交流吧咖啡很好喝且不貴不會太酸奶味不會蓋過咖啡的澀與回甘如果女生的話可以試試岩鹽系列易入口且甜度十足可以讓你好心情一整天小食方面推薦芋泥多士芋頭香濃貌似混入了牛奶而滑順不少個人喜歡甜所以額外要了一點煉奶反正都罪惡了不如一次去到盡食飽再減義粉超級驚喜味道好貼近cwb個間名店絕對值得一試

這間幾乎沒有立錐之地的隱世小店.外內雖然細小.但內裡其實是充滿溫暖的感覺..而且五臟俱全的裝修顯然相當文清..讓人享受用餐時的休閒感覺▪️日式鰻魚滑蛋貝果漢堡🥯配皮可洛Latte $96-日式鰻魚滑蛋貝果漢堡🥯在老闆的悉心推介中.我們選擇了呈馬蹬形狀的紅菜頭貝果🥯作漢堡的外層..既圓轆轆又脹卜卜的.相當可愛🤩..而且老闆在推介時說：「這貝果包在製作麵團中加入了新鮮紅菜頭汁令貝包🥯變得粉紅色的..健康又好看。」😍吃下去.. 口感緊實的.並帶有一絲絲的蔬菜微甜..而漢堡的中央加入了鮮嫩的滑蛋. 一大塊肥美又飽滿的大鰻魚和青瓜片..令整個漢堡更惹味和濕潤.飽腹感非常強的🤰🏼一次過感受了多種多樣的吃法.感受了多種異國的風味..👍🏻▪️蕃茄虎蝦海鮮意粉🍝 配抹茶牛奶 $86-蕃茄虎蝦海鮮意粉🍝蕃茄大蝦意粉🍝以貓形的碟作為裝飾.可愛十足😍酸酸甜甜的蕃茄醬🍅連同墨魚🦑帶子和虎蝦🦐一起製作十分足料. 每根意粉掛滿香濃蕃茄汁. 醬汁吸收了大蝦的精華.非常開胃又清甜..😎 虎蝦肉厚清甜.爽嫩色澤.. 肉厚的大蝦🍤索汁一流.變得更惹味🤤▪️飲品&甜品-手工芋泥西多士$42近年來熱潮如火的芋泥西多士.看似炸得金黃酥

深水埗咖啡店真係數之不盡，對選擇困難症嘅人嚟講係比較困難點兵咁去行吓深水埗發現呢間極細嘅日式咖啡店咖啡質素幾有水準，都可算係隱藏鬧市中嘅咖啡角落咖啡店成行成市，大多數Cafe都係重視食物多於咖啡但呢間就主打咖啡，食物為副蚊型舖位內只容納到兩個高枱櫈同兩個梳化位環境尚算寫意舒適，坐低歎啡都唔錯店內似乎好重視咖啡質素，咖啡口味亦係10幾款，更有賣咖啡豆實試一杯Cafe Latte、一杯Mocha，少甜就更顯咖啡香目前堂食以紙杯盛載咖啡，熱咖啡更有拉花Mocha朱古力甜味適中，感覺幼滑，咖啡味濃輕微苦澀味有回甘感覺，一早飲都夠醒神Latte上層奶泡打得好，夠厚又夠軟綿幾持久，唔會好快溶於咖啡內，入口滑溜咖啡豆酸味較淡，咖啡烘焙味香濃整體咖啡唔太重甘苦味，苦澀味較輕，入口順滑酸苦味適中，幾醇、幾香輕食有Bagel貝果、All Day Breakfast、Croissant牛角包、意粉等食物大多健康少甜，牛角包有2款口味，而Bagel就有4款口味揀咗款幾特別嘅韓式辣醬泡菜五花腩配紅菜頭Bagel，連咖啡一Set$78Bagel被天然色素染得成粉紅色，皆因由紅菜頭汁同紅菜頭製成輕微煙韌有咬口，偏向

深水埗一間小店，堂食位置只有兩張貼牆二人枱。空間有限，但我當日去都有位，都幾幸運🤣？-日式鰻魚滑蛋貝果漢堡 set $96Bagel🥯可以自選不同口味，我揀左竹炭黑芝麻，口感煙韌。鰻魚好大塊，炒蛋🍳香滑，青瓜🥒爽脆。各種食材分別都唔錯，但加埋一齊食沒有特別大的驚喜👌🏼-手工芋泥西多士 set $60外有脆口西多士🍞，內有香滑的芋泥，夾雜住少少芋粒，味道口感都係💯西多唔油膩，分開六小舊，食落都無罪惡感😋。熱辣辣的西多配綿密芋泥真係最佳融合，要趁熱食呀！-Matcha Latte 👉🏻Set包細杯飲品My favourite🤣抹茶味濃，甜度對我係剛好🖖🏼-店舖未必能提供好舒適的堂食空間，但芋泥西多士真係值得一試，外賣都照上啦🤣

近排成日見到人post 既芋泥西多士巧吸引！所以去開就去依到試下😆 鋪位比較細，只有4個位置可供堂食，但係好多街坊都會過嚟買外賣，好有人情風味啊 !! -鰻魚滑蛋貝果漢堡 (set:$96)Bagel 有四款口味可以選擇，我地揀左竹炭bagel，口感外脆煙韌，比起普通漢堡包飽肚勁多😗 鰻魚好厚肉juicy ，份量都吾少，炒滑蛋亦十分嫩滑，配上幾片青瓜，幾清新！-全日早餐 ( set :$96) 一份all day breakfast 有蒜蓉包，炒蛋，焗豆，黑豚豬肉腸，煙肉，蒜蓉炒雜菌，青瓜，車厘茄 ～ 材料簡單但十分豐富又滿足☺️ 青瓜同車厘茄有芝麻醬，好清新！最有驚喜係蒜蓉炒雜菌，好惹味啊😆-餐飲方面揀左matcha latte & cappuccino ， 兩者都係少甜飲品，抹茶十分香濃 🍵 最後太飽食吾落甜品🥲

今日見得閒就同左男朋友去搵咗一間coffee house 幫襯佢哋絕對唔係普通嘅Cafe嚟㗎而且係最近嘅打卡勝地❤️💕😛點知去完真係完全好鐘意男朋友即刻話會再返去地理位置雖然唔算方便喺大埔道但係因為我哋搭小巴嘅關係一落車行咗一兩分鐘就到啦👍鋪面嘅空間位置都唔算特別大座位就四個左右但係成間都好有文清清新嘅風味😂呢間舖頭主打健康少甜嘅食物同埋飲品所以用料同埋配料都有精心挑選甚至有啲係自家製嘅添首先我哋叫咗最近好出名嘅all day breakfast 入面有牛乳滑蛋黑豚肉腸煙肉雜菌青瓜蕃茄美式焗豆同牛角包呢份早餐真係極度打卡❤️仲要所有嘢都超好食 牛角包香脆入面有朱古力而且煙肉唔會太乾仲有少少咬口☺🥰另外就要左日式鰻魚滑蛋bagle burger 呢個burger超級大個!! bagle 應該自家系列鰻魚同滑蛋都好厚切食晒好滿足❤️仲要咗佢哋勁有特色嘅手工芋泥西多士!!! 必嗌好好食中間嘅芋泥甜甜地又唔會over 切成一粒粒好friendly 🥰我自己就要左柚子益力多沙冰超好飲 !! 柚子味好清新而且好解渴嘅沙冰男朋友就要左咖啡焦糖沙冰😍😍佢哋嘅咖啡味好香聽店主講佢哋嘅咖啡豆係精心挑選🤓無論男仔

唔知你地心目中有無一間咁嘅💛小店，就係人少少所以可以安靜咁享受食物，想私心收埋佢，又驚無人知，會生存唔到，又驚講岀黎岀左名，就無左呢塊淨土💛。ugh好矛盾，不過我都係決定講岀黎。Coffe house鋪頭細細，得四個位，由老細同老婆打理，不過佈置得都好有心機，哈哈用黎成日打卡。嘢食就由老婆主理，我今日揀左香蒜雜烤鴨胸意粉，可以見到有好多舊鴨胸，排到遮住哂啲意粉咁滯。肉質實淨，唔會鞋同騷。至於蘑菇片切得厚薄適中，加埋蒜片同埋少少橄欖油一齊煎，非常香口。至於意粉就用咗扁意粉，麵質非常彈牙，加埋鴨胸嘅肉汁同埋蒜香橄欖油，食到停唔到口，永遠第一名！至於老細就負責沖咖啡，我揀咗my go-to coffee：flat white。可以飲真啲咖啡嘅味道，唔會比奶嘅味道喧賓奪主。咖啡有香嘅果仁味，唔會過酸，即使加咗奶，都見到咖啡嘅油脂豐富，奶泡都打得夠細同綿密，加埋心心拉花，打卡真係冇得頂。平時如果唔想食得咁Heavy，我就會揀呢度嘅bagel，貪佢啲bagel好多健康嘅款式可以揀，芝麻，紅菜頭聽落去就夠晒健康啦，食bagel都係想食得健康啲啫，呢度啱晒心水。小店就係勝在人情味濃厚，好多街坊到嚟支持

出發到石梨貝水塘遠足前先來一個豐富的早餐，分別選了午餐肉芝士貝果漢堡及日式鰻魚滑蛋貝果漢堡。除了貝果外，還有牛角包選擇。午餐肉芝士貝果漢堡選了表皮Q韌又有嚼勁的原味貝果。夾著有芝士及其他新鮮蔬菜，顏色鮮豔又開胃，營養均衡。午餐肉切得大方，都算厚。如果有滑蛋厚切新豬肉午餐肉貝果就好了。至於日式鰻魚滑蛋貝果漢堡無論賣相及味道都很吸引，鰻魚有淡淡的烏龍香味很軟熟，滑蛋很滑，加上紅菜頭貝果令口感很多層次。來到這咖啡小店當然要品嚐 Cappuccino， 奶泡很立體，拉花就浮於眼前。入口順滑而咖啡底以危地馬拉及巴西的組合，偏向 nutty 及味濃，較合適奶啡。以同樣的豆做的 Americano，入口較其他咖啡店濃郁，適合喜歡 Nutty 的朋友。小店麻雀雖小，但五臟俱全，裝飾亦給予家的和諧感，即使座落於馬路旁車來人住，進店一嚐咖啡與店主聞談，都是一個放空心靈的避風港。加油！

嚟到深水埗近期興起咖啡小店文青區 ，經過一間細細咖啡小店，一定入去試吓嘅咖啡同我喜歡BAGEL🥯😍✨Japanese grilled eel & scrambled egg bagel burger平時食貝果我比較鍾意食鹹味嘅夾心，睇吓Menu有我最鍾意食鰻魚仲有滑蛋，我嘅心心眼又出現咗😍😍😍，燒過鰻魚嘅魚油慢慢滲出，肉質嫩滑又Juicy配埋炒蛋兩種夾埋一齊更加滑✨😬你呢度好特別有四種味道貝果可以自選，我揀咗竹炭芝麻味😋煙煙韌韌味道更加香口，夾住背果層次感好豐富😁✨Flat white嘆咖啡我就最鍾意加多啲牛奶☕️Flat White每一啖都飲到濃縮咖啡好甘香同埋牛奶香滑，甜味適中，層次好豐富，咖啡同牛奶🥛比例簡直係Perfect🤩

位於深水埗大埔道有間隱世 Coffee house 主打健康 少甜飲食 ，啱哂注重健康的我 雖然細細間不過員工好nice 又有禮貌😉😉 疫情下外賣自取返工食 安全又放心 🥡🥡香蒜雜菌煙鴨胸意粉 🍝一開盒 已經聞到蒜蓉味香噴噴 意粉煮得啱啱好 非常煙韌 配埋煙肉一齊食簡直係啖啖肉呀ALL DAY BREAKFAST 早餐食個 ALL DAY BREAKFAST 已經係一個非常大嘅滿足 牛乳滑蛋 真系非常之軟滑蕃茄仔清新 好鬼甜鍾意嘅仲可以好似我咁 ，DIY 自製三文治食法 抹茶牛奶 淡淡的牛奶味 但抹茶味非常之濃郁 曲奇忌廉沙冰曲奇碎粒非常之多 唔會寡有嘢咬下 冰沙凍冰冰 飲到透心涼 😙😙😙

深水埗呢間咖啡小店 坐位有限 但佢俾人一種親切踏實嘅感覺 令人耐不耐想去買杯咖啡☕️ 或者食個意粉🍝貝果🥯 我今日專程去 回味久違咗嘅芋泥西多士午餐肉芝士貝果漢堡 $58午餐肉加芝士 係一個邪惡但又難以抗拒嘅組合 午餐肉有兩塊 外皮煎得香脆 芝士片將溶未溶之間嘅口感 再加埋罌粟籽貝果 整體嘅嚼勁唔錯手工芋泥西多士 $42即場製作要15分鐘 呢個等待絕對值得‼️ 方正小多士夾滿厚厚一層芋泥 入口溫暖綿密 芋泥嘅濃醇香加多士 少鹹少甜原來可以咁搭 人生嘅小確幸💕 其實可以好簡單🥰🤩 Brown sugar ginger latte $38黑糖清甜 咖啡香滑帶些少薑味 呢個期間限定口味 只賣到農曆年三十晩 手快有手慢冇Dirty $34濃縮咖啡加凍牛奶 建議先大大啖呷第一啖 口腔中又啡又奶 苦澀奶滑兼備 味道好正👍

星期六諗住同女朋友去深水埗搵間coffee shop chill一下，本來喺基隆街一帶搵緊cafe，但係間間都排晒長龍，最後打算碰一碰運氣呢間只係得四個座位嘅咖啡小店。因為知道佢得四個位，其實本來都有心理準備應該要食其他嘢㗎啦。點知又好好彩，我哋一行埋去就有兩個位可以即刻坐低。當然舖頭唔算大我哋亦都只係坐喺圓枱嗰邊，唔能夠講話係坐得舒服，但係咁嘅時勢搵到個位坐低食嘢都已經好開心㗎啦。首先一定要講吓佢嘅飲品，我點左一杯Mocha Latte，我見到咖啡師係用好日式嘅器皿去沖出嚟，而且啲奶都唔係就咁溝落去而係打到起泡先到落去、而我女朋友叫咗一杯Milk Latte，唔似一般連鎖店奶味冚晒啲咖啡味，呢度嘅味道仲可以感受到濃濃嘅咖啡豆味喺入面。食物方面我哋叫咗carbonara同埋一款韓國泡菜豬肉Bagel，carbonara做得唔錯，好香芝士味。Bagel偏油咗少少，而且個包冇乜味，但係泡菜餡呢個配搭效果都唔錯。

在這不起眼的小舖中, 隱藏著對咖啡豆充滿熱誠和研究的barista.眼見深水埗逐漸被不少因“咖啡文化”而慕名來開店. 在花姿招展的KOL影下的所謂“五秒咖啡”, 這一個潮流可以伸延到多久呢？ 是好, 是壞？暫時只可以說: 觀望中.所以Will's Cafe 的出現, 成就咗一班咖啡友的一個聚腳之地.麻雀雖小, 五臟俱全. 老闆和老闆娘在廚房之間的默契也是買點. 慢工出細貨, 他的bagel和牛角麭也有捧場客. 每位客人都是靜靜地和有自律性地排隊落order和取外買. 老闆&老闆娘和藹親切. 鍾意嘅, 可以同老闆傾兩句咖啡經. 想靜靜的, 可以默默望著大埔道, 睇住剛剛在附近買完餸的街坊, 緩緩地拖著買餸車回家煮飯. Will's Cafe 是極少有的咖啡店在8am開門, 為真正飲咖啡的人去服務. 希望你不是曇花一現, 而是在這區紮根的barista. 十卜.

深水埗開咗間食物主打健康少甜嘅cafe， 特登帶朋友過嚟chill下😃。 🍔日式鰻魚滑蛋貝果漢堡 $96 (set) 🥣全日早餐 $96 (set) ☕️髒髒咖啡 🍵抹茶牛奶 叫咗兩個set嚟食，貝果揀咗竹炭黑芝麻，個貝果比較乾身，但塊鰻魚幾大塊幾好食，個滑蛋都唔錯。全日早餐有牛乳滑蛋、黑豚肉腸、煙肉、雜菌、青瓜、蕃茄、美式焗豆、蒜蓉牛油多士，好豐富。聽店主講咖啡豆係用上危地馬拉產地🥸。 鋪面非常細，只有一張長形較高嘅吧枱同一張矮嘅小圓枱，合共四張櫈。不過我可以用麻雀雖小但五臟俱全來形容，廚房高透明度，應有盡有，亦可以同店主直接交流，店內擺設幾有心思同有特色，又有文宣💛，值得加分👍。 📍Will's Coffee - 深水埗威信大廈地下2號舖 @willscoffee.hk