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港铁尖沙咀/尖东站 B2 出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
29822522
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
付款方式
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其他资料
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酒精饮料
自带酒水
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外卖服务
加一服务费
食记 (146)
呢日同朋友去尖沙咀食晏,牛魔王嘅佢带咗我去食靓牛。不过餐厅幢大厦装修紧,唔显眼嘅门口更加进一步被遮盖,行过都争啲Miss咗🙈。餐厅有做午市套餐,都叫做相对平啲🤭。由於朋友之前喺度食过晚餐,所以我就交俾佢发板。佢话嚟到点都要食烧肉,🔥开炉先啱数!无几耐,店员就为我哋奉上热茶🍵,云石花纹嘅茶杯好靓!之後食个餐前沙律🥗开开胃先,但我略嫌醋汁酸咗少少。主角出场喇,🥩和牛薄烧西冷120g($398),斋望个样已经睇得出块肉好靓😍。虽然只得两块,但一块都超大呢,铺满成个炉面。店员服务好好,仲会帮我哋烧埋,佢介绍和牛本身带有秘制酱汁,偏浓味少少,所以点蛋浆食中和一下就系最佳组合。佢果然无介绍错👍。和牛真系好食到一个点😋,脂肪分布均匀,每啖都劲劲劲Juicy,超嫩,带点入口即溶嘅感觉,无得输。由於太好食,所以一人一块都唔多够喉,但其实一块都已经等如平日四小片!另外,我哋嗌咗鹅肝和牛丼($248),套餐仲包两款前菜、蒸蛋同汤物,超丰富呢🤤。前菜分别系牛蒡渍同萝卜炆牛腩,前者好够味、够酸,後者都唔错,有啲似妈妈料理嘅味道,几好食😊。茶碗蒸亦都相当惹味,水蛋滑滑的🥚,而且高汤味道浓郁,一啲都唔淡。面豉汤就无乜特别,但起码够热。食完一大轮先入正题,丼饭份量好多呢,我估有成两碗白饭🍚,我哋Share都够食。牛肉多到盖过哂啲饭,中间夹咗唔少洋葱,每啖饭都爆哂餸。鹅肝方面,佢亦都系巨无霸Size😎。又肉又饭真系劲饱,超满足✌🏻。题外话,餐厅嘅抽气好厉害,熄咗之後即刻凉咗好多,证明佢好有效,冷气都抽埋,食完都唔惊有味!总括嚟讲,我仍然对嗰块🐮和牛薄烧念念不忘,好想再食!餐厅定价贵就贵啲,但呢块牛肉都已经值回票价,间唔中或大时大节大鱼大肉一下慰劳自己吧❤️。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2020-07-20
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好朋友生日,作为美食搜寻器嘅我当然要肩负起搵食呢个重任,左拣右拣最後决嚟呢间喺网上有唔少人推介嘅新餐厅,主打日式料理同烧肉。餐厅用嘅系电烤炉,而且每个都独位配置抽油烟机,唔怕食到成身烧烤味。点菜後店员先为我哋送上烧肉用嘅酱料,分别有喜马拉雅盐、牛肉汁同洋葱汁。烧肉方面我哋拣咗大热嘅肉食者拼盘,有牛舌、西冷、肉眼同三角腩各三片,加上日本粟米同菠萝,份量都唔少。上菜後店员为我哋简单介绍烧肉嘅先後次序,首先由油脂较少嘅牛舌开始,然後系西冷同肉眼,最後系油脂最丰富嘅三角腩。牛舌厚度适中,齐合摆喺炉中央,烧到边位微微焦香,牛香四溢,入口爽脆弹牙而且唔韧。西冷油脂分布均匀,牛味好香浓,肉味同油香非常平衡,恰到好处。肉眼嘅油脂相对较多,入口肉质亦较幼滑多汁,齿颊留香。三角腩系牛前腿对上嘅腩位,每只牛只能够取出好少份量,所以零舍矜贵。三角腩油脂含量好高,呈粉红色,有少少似大拖,秀色可餐!由於油脂含量高,烧嘅时候要小心啲,好容易抢火,比较适合放喺炉边慢烧,个人比较喜欢香口嘅口感,所以先放喺炉中央略烧一下,再转到外围慢烧。三角腩果然名不虚传,口感细腻软嫩,近乎入口即溶,油香醉人,与此同时牛味亦唔输蚀,质素极高!店员特意提点日本粟米本身可以生食,只需要放喺炉上面畋烤一下就可以食,味道清甜而且多汁,正好清一清味蕾。菠萝同样系稍为加热就可以享用,非常清甜多汁。烧肉当然唔能够满足到我哋两个大胃王,WAGYU DON份量唔少,而且材料丰富,有左口鱼边、三文鱼子、吞拿鱼蓉、熊本和王和牛、海胆同鹅肝,铺满哂成个饭,绝对系落重本。海胆极度鲜甜,味道香浓,口感丰腴细致,而且份量唔少,相当大方。鹅肝非常大件,厚切後煎香两面,表皮微脆,咬落去口感细致绵密,滑腻即化,非常邪恶。和王和牛稍为烤过,半熟更能够食得出佢嘅甘甜鲜嫩。餐厅嘅食物质素非常高,朋友亦相当满意,虽然价钱唔算平,但亦未至於令荷包重创,偶然奖励一下自己亦唔过份。 继续阅读
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等级4 2020-07-10
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早几日约咗个朋友食lunch,咁啱佢喺附近返工,佢就话呢间餐厅食咗几次觉得唔错所以今次带我嚟食虽然呢间系日本餐厅,但系枱面嘅摆设同埋杯都好北欧风好少日本餐厅会用呢啲杯招呼客人,但系小弟就超级中意喇lunch set都有好多选择,有选择困难症嘅我真系好难选择豆腐沙律豆腐好滑同好香,淋系上面嘅汁有啲合桃味,几特别。沙律菜亦都好新鲜,开咗个胃预备食个主菜Wagyu Ya Don - $498呢个丼有:熊本和王和牛、鹅肝、海胆、三文鱼籽、左口鱼同埋吞拿鱼蓉海胆超级鲜甜再加上三文鱼籽嘅咸香真系好正和牛入口即融虽然呢个set要成$500,但小弟同朋友都觉得物超所值鹅肝和牛丼 - $248鹅肝好香,唔会食到成口油咁~牛肉肉味香浓,加埋鹅肝一齐食真系一流而且个饭仲加咗牛肉汁,好好食两个set都包咗有炖牛肉、茶碗蒸同埋面豉汤~炖牛肉好淋,甜甜地几好食!而个茶碗蒸就好滑好足料!面仲好特别咁有一层好似酱油味嘅啫喱,唔错 继续阅读
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等级4 2020-07-05
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朋友拣嘅呢间日式和牛烧肉店,好有惊喜!✨日本蕃茄沙律 $108烧肉之前先嚟个沙律头盘,日本蕃茄果然唔同!好清甜多汁,冇生蕃茄嘅腥咩,比平时食开嘅好味!沙律菜新鲜爽脆,整体好清新!✨肉食者拼盘 $688和牛拼盘😍包括有牛舌、三角腩、西冷、肉眼,各有三片。店员教路,和牛拼盘,味道由最少油脂嘅部位开始,由淡味食到浓味。牛舌厚切,入口爽脆,好有质感。西冷/肉眼,油脂分布平均,肉质软腍,肉味租浓。三角腩油花丰富,一咬开,全个口腔都充斥住油脂嘅甘香,而且牛味浓郁!入口即溶好正呀!肉食拼盘除咗四款牛肉之外,仲有几片粟米,放炉边慢慢烧熟,味道清甜,可以中和翻肉食嘅肉滞感。✨Waygu Don $498超足料丰富,见到都流晒口水,卖相极吸引。面层有熊本和王和牛、海胆、鹅肝、左口鱼、三文鱼籽、吞拿鱼腩蓉,铺满整个饭面。和牛油脂甘香,牛味香浓;海胆鲜甜creamy,份量仲好多!鹅肝面层烧得焦香,好邪恶好好味;三文鱼子咸鲜味浓,脆卜卜。 继续阅读
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等级4 2020-06-28
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返工咁辛苦,HAPPY FRIDAY要食好D!今日LUNCH黎到Wagyu Ya,位於尖沙咀金马伦道,一开店我就入内,时间尚早,获安排坐宽敞舒适既卡位。店员热情推荐各款招牌菜式,而我一早就拣好想试Wagyu Ya Don。餐牌写有熊本和王和牛、鹅肝、海胆、三立鱼籽,实在令我超期待!!今日要好好奖励自己辛劳工作~熊本和王和牛口感极致,肉质鲜嫩,油花遍布均匀,脂肪味道浓郁,入口即化。鹅肝香气细致幽微,口感细腻肥腴,味道浓郁,芬香醇厚,实在令人回味无穷。海胆鲜美,嫩滑口感极丰腴。三文鱼籽光泽亮丽,甘甜饱满。吞拿鱼蓉口感油润,绵滑细致,充满脂香。左口鱼肥美爽口,浓郁带甘香。前菜有腌菜、超入味既萝卜炆牛腩、浓郁面豉汤同滑溜清甜既茶碗蒸。超满足!!!食饱饱又再努力工作~ 继续阅读
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