Vision 8

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好耐冇跟媽媽去行街食飯，而家夜晚有返堂食，一於帶媽媽去食吓西餐。呢個餐廳屬於親民西餐廳，性價比幾好，適合家人朋友聚餐😋我哋點餐後好快店員就送上一籃餐包仔，麵包做得幾好，仲配有特別嘅黑松露牛油😍店員仲細心話如果唔鍾意黑松露可以提供橄欖油同埋黑醋添👍🏻西芹蘋果忌廉湯 $45餐湯唔係平時一般嘅羅宋湯或者南瓜忌廉湯。西芹嘅香氣清新😋蘋果味就唔係好突出，個湯飲落去好舒服，唔會膩口。酥炸芝麻雞翼 $68我見呢個小食好多人推介👍🏻果然雞翼炸得好酥脆，外脆內juicy。芝麻份量冇我想像中咁多，但係都好香口。蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒$238豬鞍扒食落有淡淡的蘋果木煙燻味道😍，肥瘦適中，肉質鬆軟，唔使特別點醬汁都已經好味😋，所以我哋用咗野菌汁嚟點伴碟嘅蔬菜。另外豬扒底下有忌廉焗薯，焗薯表面金黃焦香，配上creamy忌廉，好正。小元貝西蘭花忌廉汁燴意人利飯配加拿大海膽 $198海膽有好大一瓣😍，小元貝就有好多粒😋，份量落得非常慷慨。呢個意大利飯最特別係伴入咗好多西蘭花粒，每一口creamy意大利飯都有爽口洋蔥同埋西蘭花，口感好豐富而且減膩。心太軟 $68食到飽晒都要食返個甜品，呢個心太軟朱古力勁爆漿😍，加上

今日去呢間餐廳環境十分優雅，最難忘係一開始呢個頭盤，黑松露麵包，松露嗰陣味道配合麵包真係好正。跟住令我好深刻印象嘅係個豬扒，肉質鮮嫩，食落去仲以為食緊高質和牛咁，並沒有一般豬扒咁韌。仲有個超級正嘅帶子意大利飯，喺呢個飯裏面仲要有埋海膽，所以加埋個浸海水嘅鮮味再加埋煙韌嘅感覺，配合埋食落去嗰種creamy嘅感覺令人十分回味，下次去一定要再食過。跟住要講埋個湯，原本望落去個樣似係龍蝦湯，不過當試落去之後，口感清新，真係估你唔到係西芹雜菜湯，呢個做法令人好驚喜。

今日同男朋友去咗位於荃灣千色店附近，好有情調嘅意大利餐廳食晚餐。店員服務好好👍🏽，每道菜上枱前🥰都會幫客人換碟，又會留意客人有冇需要refill水👏，見到客人有需要時都好快會有回應🤩。🥖餐包 配黑松露忌廉餐包上枱嘅時候仲係熱辣辣嘅😙，咬落口好脆🤓。🥗V8田園沙律無花果、車厘茄🍅、牛油果🥑、沙律菜加上蜜糖🍯、柚子醋。味道酸酸甜甜嘅好開胃😉。呢幾樣我平時會分開食嘅生果，加埋沙律菜一齊食感覺好清新😊。🫕是日餐湯今日嘅餐湯係蕃茄菜湯，蕃茄味好濃郁😎。🍝香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵比目魚煎到啱啱好🥳，皮脆肉滑，天使麵燴到好軟，完全將綠色嘅菠菜忌廉汁入哂味😋。🥩烤美國極佳級肩胛牛扒 配紅酒汁我地叫咗5成熟。肉質幼嫩，牛扒配紅酒汁🍷好有新鮮感🤩。好欣賞個配菜😍，上枱時我地見個薯仔同平時唔同🤔。一問之下，原來廚師👨‍🍳將薯仔🥔切片，再加芝士🧀、忌廉焗，好有心思🫡！同牛扒一齊食，食再多都唔會覺得膩！🤭我地見到餐廳入面有好多枱嘅客人都係嚟🥳慶祝生日，都有點到心太軟作甜品🍮。餐廳仲會係碟面寫上Happy Birthday同壽星個名。👍🏽

🥩平民西餐廳🍝系列—▫️餐廳： Vision 8 @vision_8_tsuenwan ▫️地點：全香港🇭🇰有2️⃣間分店此為：荃灣兆和街34號▫️營業時間⏰：星期一至日 12:00-18:00▫️價錢：～$80+—美味：🍝🍝🍝+0.75🍝環境：🥩🥩🥩+0.75🥩價錢：💰💰💰+0.7💰服務：👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳—👧🏻見人話依間幾抵食就試吓，覺得價錢係幾平民😁當casual lunch都唔錯—👧🏻同朋友叫咗幾樣野📍法式香草雞（半隻）價錢： $108分數：🐥🐥🐥+0.8🐥依個價錢有半大隻雞都幾抵，肉質都唔錯，唔會好「鞋」😁外層都幾脆身🤣意粉就有乾，但都幾煙韌—📍西冷牛扒價錢：$118味道：🥩🥩🥩+0.65🥩賣相係幾好，叫5成仲可以見到啲粉嫩紅色🤣味道較咸身一啲—📍蕃茄水牛芝士配意大利香草醬醬價錢：$98味道：🥗🥗🥗+0.7🥗係幾好既開胃菜🍅幾fresh🍅加埋酸既醋好醒胃—#好西 #打卡 #荃灣美食 美食 #法式 #cafe #正餐 #夏天美食 #西餐廳 #HK #foodie #meal #peko #露天 #wanderlusting #tsuenwan #餐廳 #likeforlikes #

作為荃灣友咁耐，竟然唔知有呢間餐廳，今餐一遇，相逢恨晚呀呢間疫情過後開返晚市，都仲有咁多捧場客，可見質素係有保證呢間嘅豬毛豬鞍，厚身但好嫩，齋用刀切都切得好暢快黃金肥瘦比例，瘦位都唔會嚡，浸吓紅酒汁真不錯底下有一堆薯片蓉，夠軟夠香口，加上捲心菜仔，成碟係完美比目魚食得出真係香煎，外皮香脆，肉質鮮嫩油香，菠菜忌廉汁係唔容易掌握嘅醬汁，但同天使麵混為一體，令麵身完全入味又唔會變糊，功力不淺呀呢間嘅湯亦非常耍家，龍蝦湯嘅顏色，相信絕對係用龍蝦熬出嚟，香濃嘅程度，加上有蝦肉在內，大胃實在唔需要懷疑野菌忌廉湯嘅濃郁味道，同黑松露油融為一體，要兩碗湯之中揀一碗，不如兩碗都要連沙律都正過人，蜂蜜芥末蛋黃醬感覺清甜，炸洋蔥圈好脆口，燒牛肉一啲都唔韌，停唔到口，送沙律真係幾好麵包都冇揸流攤，製作認真又高汁，尤其薄片麵包烘得脆卜卜，其他麵包都有熱又綿仲有黑松露牛油，食到冇剩原本想食蘋果金寶，最後一份俾隔離檯叫咗，退而求其次食心太軟，連第二選擇都好好味，非常之綿，雲呢拿雪糕質感冰甜而不膩

職員超級有親切感同貼心，仲好風趣，成餐飯都食得好開心同舒服餐包有3款唔同特式既麵包，軟熟既，薄脆既，厚硬既，滿足哂唔同既需要，唔同既口感，仲有個黑松露沙律醬可以搽落麵包度食田園沙律 $128入面有無花果，牛油果，櫻桃蕃茄，沙律菜配埋佢既蜂蜜同柚子醋醬，賣相色彩繽紛，味道亦好清爽清甜，無花果同蕃茄既果香特別出色，開胃又好味酥炸生蠔（3隻） $58外皮炸得好酥脆，入面既生蠔亦鮮嫩多汁，蠔味新鮮，作為餐前小食非常適合小元貝西蘭花忌廉汁燴意大利飯配加拿大海膽 $198海膽好新鮮，味道甘甜鮮美，係口慢慢融化會有好濃郁既鮮甜味，意大利飯軟稔中帶返啲咬口，忌廉汁亦非常融入到意大利飯，濃稠度岩岩好，加埋西蘭花令成個飯更加有層次，增加爽脆口感，唔會太滯，小元貝亦非常新鮮，肉質爽口滑嫩，必叫之選烤美國極佳級肩胛牛扒 (野菌汁）$268牛扒叫左5成熟，肉質鮮嫩有彈性，食落牛味非常濃厚，仲會愈咬愈有牛香慢慢係口腔散出，非常滿足，另外以薯仔切一片片再焗作薯蓉，食到一塊塊既薯片感覺，更加有口感心太軟配雲呢拿雪糕 $68心太軟一切開，入面既朱古力醬好似山泥傾瀉咁流出，朱古力醬味道好高質，勁香濃同軟滑，中間仲有啲士多

呢間屹立荃灣多年嘅西餐廳 相信荃灣人一定有聽過落單後 侍應會送上一籃麵包 有三款 口感各有特色最驚喜係配黑松露牛油 好味到俾我地搽哂酥炸芝麻雞翼  ($68)朋友推薦要叫呢個 少食炸野嘅我都覺得好impressed雞翼外皮金黃酥脆 咬開係雪白嫩滑多汁雞肉V8經典蟹餅沙律 ($148)蟹餅切開見倒一絲絲蟹肉 但蟹味唔算好濃黑醋配沙律就幾新鮮 平衡返食肉獸嘅罪惡感蒜片欖油西洋菜配意大利扁面 ($108)呢個配搭真係第一次見 西洋菜炒意粉原來係咁正蒜片欖油好香 扁面亦處理得唔錯 食落好有咬口黑松露威靈頓牛柳 ($328)眼見幾枱都有嗌呢碟 就知佢係餐廳招牌一上枱侍應會俾我地影低佢圓碌碌嘅樣然後再拎入廚房切開 切完賣相係超吸引外層酥皮烤到脆卜卜 中層係香濃嘅黑松露醬裡面係熟度啱啱好嘅炒嫩牛柳 肉質有彈性 大滿足不過兩個人食真係有啲漏 下次多啲人分享會仲開心

終於等到晚市開番❣️即刻同朋友食餐好😗位於荃灣屹立多年既西餐廳ᴠɪsɪᴏɴ 8餐廳裝修簡約🎈但情調氣氛幾好✨座位亦寬敞 唔會太侷促🫶🏻·一黎會先上左餐包配黑松露醬本人係極愛食包☝🏻不得不提一下 · 餐包微熱好軟熟🥐不過好後悔無叫個餐湯配下🥲♡ 燒牛肉羅馬生菜炸洋蔥圈配蜜糖芥末醬（$148）燒牛肉肉質軟腍💨而炸洋蔥唔會得條絲食炸皮咁沙律新鮮份量都幾多🥗調過味既沙律醬幾開胃♡ 酥炸魷魚圈 （$68）炸魷魚大大件 · 唔會甩皮甩骨🦑炸到外脆內軟· 超邪惡既小食👻♡ 蘑菇意式辣肉腸薄餅（$138）成日驚太薄既pizza會搞到個底淋哂🍕而呢度既pizza仲係超級脆身蕃茄醬汁配海量既芝士🧀絕對有拉絲既效果而辣肉腸係辣肉腸仔👻口感即時提升番〽️♡ 蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒（$238）豬鞍係超級厚！！！火喉控制得好好 · 裡面仲好juicy💦肉質軟腍之餘 仲帶少少煙薰木香真係唔點醬汁都好好食👍🏻༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ小小總結：有時一間餐廳能夠屹立不倒✨除左食物有質素之餘佢地既服務係超級好❣️服務貼心之餘又唔會覺得被人監視住🕺🏻真係大讚！！！！

(1)意大利麵包配黑松露醬，麵包好好味，醬都沾光😄(2)燒牛肉羅馬生菜炸洋蔥圈配蜂蜜芥末蛋黃醬，㕑師好細心，將牛肉切小片，加入生菜再沾蜂蜜芥末蛋黃醬，一啖就放曬入口😋即炸嘅洋蔥圈脆脆的，點可以唔食呀⋯⋯(3)餐湯係南瓜湯(每日將新鮮嘅南瓜打出嚟)熱辣辣送上，又飲曬。(4)小元貝西蘭花忌廉汁燴意大利飯配加拿大海膽(店員解釋:意大利飯真係要襯熱食，如果太遲食，凍左食會比較杰身)其實唔使講😆我哋都好快就食晒，海膽又鮮甜，好正，加埋小元貝，每一啖都好滋味。(5)蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒，聽落都知係好大件嘅豬😄唔好以為咁厚就(鞋拾拾）㕑師煎到啱啱好(切落好軟熟)食晒啦⋯⋯好滿足的一餐。

荃灣西餐小店 店鋪唔算大 但都幾舒服牆上面有唔少食客留低嘅即影即有做佈置 感覺溫馨值得一讚既係 店員好有禮貌😊 ❣️#香煎蟹餅伴沙律配油醋汁蟹餅外面有點脆 裡面啖啖蟹肉亦有蕃茄洋蔥等配料 旁邊嘅沙律同醋汁好fresh~❣#烤安格斯西冷配紅酒汁 lunch set牛扒煎得剛好 ～ 好香牛味肉質和口感也不錯口感食落幾軟腍 ❣#芝士煙肉蕃茄焗龍利魚 lunch set魚上面蓋左成大片芝士🤤 岩哂鐘意cheese既我龍利魚肉質嫩滑 入面亦juicy 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺📍Vision 8 (荃灣)荃灣兆和街34號永安樓地舖🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

今日嚟到荃灣食Lunch～❤️姨姨話今日想食西餐🙈於是搵到呢間Vision 8🍀門面係墨綠色設計，店舖唔算大但幾有feel～而且店員風趣幽默好搞笑😆午市 Lunch Set又唔貴～值得再去❤️整體評分：7.6/10味道：7.6/10服務：7.6/10環境：7/10人均消費：$50-100地址：Vision 8 (荃灣)荃灣兆和街34號永安樓地舖甘筍餐湯：好好飲,比起一般嘅甘筍餐湯口感更加順滑 ,好creamy～酥炸小食拼盤（$98）：入面有炸魚柳、炸雞翼、炸魷魚圈同埋炸薯條😆樣樣都新鮮熱辣辣好邪惡😍烤安格斯西冷牛扒配紅酒🍷汁 （$118 ）：揀左五成熟 , 熟度啱啱好～食得出牛扒係靚牛扒🤤好香肉味 ,微焦嘅牛油脂肪配埋一齊好正～紅酒🍷汁相對比較遜色，不過呢個價錢已經好正😍香煎牛柳粒配意式香草醬🌿燴扁意粉🍝（$88）：首先好香蒜味😍 扁意粉煮得啱啱好，有口感得嚟唔會硬，配意式香草醬🌿好美味❤️ 牛柳粒都唔錯

午餐set都可以有好好既水準，真的不是間間餐廳能做到偶爾間聽到主廚是老闆，難怪對食物質數有要求餐前面包🥯跟餐湯都不兒欺包烘得是很鬆軟跟最愛油醋併點非常好食😋蕃茄湯亦夠濃郁，讚前菜有炸蟹餅配羅馬生菜，咬下不會只食炸粉，當中有不少蟹肉也很入味，不必配任何醬汁午set兩款有煙肉蕃茄焗芝士龍利柳及紅酒汁安格斯西冷牛扒很久沒有出去食西餐仲要食牛扒，今日真的大飽口福五成熟既西冷扒，剛剛好，入口非常有口感龍脷柳醃得非常入味，跟外間食的有不同，芝士蕃茄就一定夾,今次配了飯但係其實配意粉更好整體午set來講已很好👍🏻希望快啲開番晚市，可以食晚餐了

話說近排好鍾意去荃灣搵食，呢日就嚟到兩邊食肆林立嘅兆和街食lunch呢間主打西餐嘅小店，提供了5款set lunch，豐儉由人▶️香煎立魚配牛肝菌忌廉汁燴闊條麵 (set lunch) - 立魚煎香後肉質爽口，食落煙韌有咬口，淡淡甘甜，而闊條麵亦都好掛汁▶️烤安格斯西冷配黑椒汁 (set lunch) - 以lunch set 嚟講算是大塊，而肉質較嫩，嫩中帶少許咬口，亦不會太肥膩▶️蕃茄水牛芝士配意大利香草醬 - 由切片蕃茄同水牛芝士製成，伴以意大利香草醬，非常惹味▶️意大利軟包/周打蜆湯 (跟餐) - 軟包酥脆的外皮，軟軟的包心，搽上牛油更好味。周打蜆湯香滑濃郁，加入黑胡椒提昇香味總結：小店空間不是很大，但總算坐得舒服，而店員服務態度亦好好，不妨一試

朋友係網上搵到呢間餐廳就即刻搵埋我去食～ 以為荃灣cafe多，估唔到都有間幾唔錯嘅意式西餐😆 今次去到喺食lunch set～ $100左右嘅價錢可以食到意大利套餐都幾抵食😆 簡直平民之選😆香煎大蝦配椰菜花蕃茄忌廉汁燴意大意大利飯 HKD88賣相嚟講已經覺得唔錯😆點知食落去更加驚喜✨有啲椰菜花喺度增加口感，啲飯食到一啲米心，軟硬適中，真係好有意大利飯嘅感覺👍蕃茄味唔會太重，但係有少少蕃茄粒喺度，中和左忌廉嘅油膩感，有少少酸酸甜甜，都幾開胃👍 蕃茄忌廉汁意外地夾👍好味😋 值得一試💕西冷牛扒配黑椒汁 HKD118Order左五成熟，所以切出嚟仲見到紅肉😆係幾吸引嘅👍有好香濃嘅牛肉味，較有咬口，呢個價錢食到呢個質素嘅牛扒真係物超所值👍佢嘅薯菜好脆，都多蔬菜～酥炸芝麻雞翼即叫即炸，所以食落去外脆內軟仲好Juice👍 食落去仲有雞汁添😆 唔錯唔錯🥰兩個lunch set都包埋餐包、餐湯或沙律，以及飲品👍 一個價錢包晒前菜飲品係真係好抵食👍當日嘅餐湯係周打蜆湯，湯底濃郁，鹹甜適中，唔會好膩，而且蜆肉都幾多下💕 超值啊😆 如果有機會，我會叫個意大利飯😆 因為真係又抵食又高質～ 而且環境舒適，同朋友傾

沒有晚市，只好提早來一個晚餐。大概四時還有午餐供應，價錢合理，質素高，餐廳侍應熱情款待💕💕有人情味🐤香煎鴨胸配藍啤利汁香煎鴨胸煎香表皮可再煎香，性價比高，肉汁多嫩口，再配上薯菜，香脆炸薯角、椰菜和蘿蔔，店員還細心地準備了茄汁配薯角。🦐香煎大蝦配椰菜花蕃茄忌廉汁燴意大飯意大利飯比想像中做得更好，利用蕃茄汁中和忌廉的油膩，配上椰菜花🥦，更加健康💕上面有四隻香煎大蝦🍤，爽口惹味🐥酥炸芝麻雞翼（4件）雞翼炸得香脆可口，顏色金黃，面層有芝麻簿炸粉，雞翼入味，連雞翼尖都咁香口😋😋🥗🥘跟餐加沙律或餐湯，沙律配上黑醋汁，新鮮是日餐湯是南瓜湯，非常濃郁🫖🥤跟餐送飲品💕咖啡是即磨咖啡☕️香味撲鼻小編怕肥，選了熱檸水，四片檸檬優雅地放在杯上，新鮮🅿️餐廳門口就有咪錶位，非常方便小編當然不想等位，泊到千色匯也非常近。