1270
60
19
等级4
438
0
2023-10-30 23 浏览
💙餐包呢到既餐前麵包,已經好驚喜,個包熱到辣手,超脆既口感,但入面都超鬆軟,加埋個黑松露醬,一流!.💙餐湯粟米湯,食到濃濃既粟米味🌽 大大碗,滿足☺️.💙炸魷魚配他他醬炸得香脆~ 炸衣唔會太厚~.💙重量級芝士薄餅餐廳會安排時間,係你食完上一道餸先上下一道,芝士薄餅熱辣辣上枱🤤 芝士有拉絲,仲好重芝士味,堅重量級,唔可以睇少佢😛.💙香煎帶子配牛肝菌意大利麵意大利麵偏幼身,好掛汁~ 帶子帶4粒,好juicy,加埋牛肝菌調既汁幾香,不錯🙈
更多
💙餐包
呢到既餐前麵包,已經好驚喜,個包熱到辣手,超脆既口感,但入面都超鬆軟,加埋個黑松露醬,一流!
.
💙餐湯
粟米湯,食到濃濃既粟米味🌽 大大碗,滿足☺️
.
💙炸魷魚配他他醬
炸得香脆~ 炸衣唔會太厚~
.
💙重量級芝士薄餅
餐廳會安排時間,係你食完上一道餸先上下一道,芝士薄餅熱辣辣上枱🤤 芝士有拉絲,仲好重芝士味,堅重量級,唔可以睇少佢😛
.
💙香煎帶子配牛肝菌意大利麵
意大利麵偏幼身,好掛汁~ 帶子帶4粒,好juicy,加埋牛肝菌調既汁幾香,不錯🙈
8 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
1 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
113
0
🕰️ Dining hr: 19:30-20:45👥: 2paxIndustrial and brick styled environment 🧱 Good services - would fill water from time to time and change dirty plates.Bread w/ Truffle Butter • 3 types of hot, crispy and soft bread 🍞 Just can’t stop having the truffle butterSoup of the Day - Pumpkin Cream Soup ($42) • 🎃Creamy and rich, with some herbs 🌿 and a bit of garlic 🧄Spaghetti w/ Mushrooms in Red Clam Sauce ($168) • Love the spaghetti being a bit chewy and not the overcooked-soft• Clams and mushrooms go alon
更多
🕰️ Dining hr: 19:30-20:45
👥: 2pax

Industrial and brick styled environment 🧱 Good services - would fill water from time to time and change dirty plates.
10 浏览
0 赞好
0 留言


Bread w/ Truffle Butter

• 3 types of hot, crispy and soft bread 🍞 Just can’t stop having the truffle butter
Bread w/ Truffle Butter
2 浏览
0 赞好
0 留言


Soup of the Day - Pumpkin Cream Soup ($42)

• 🎃Creamy and rich, with some herbs 🌿 and a bit of garlic 🧄
Pumpkin Cream Soup
$42
4 浏览
0 赞好
0 留言


Spaghetti w/ Mushrooms in Red Clam Sauce ($168)

• Love the spaghetti being a bit chewy and not the overcooked-soft
• Clams and mushrooms go along well with tomato pieces and garlic
Spaghetti w/ Mushrooms in Red Clam Sauce
$168
6 浏览
0 赞好
0 留言


Beef Wellington w/ Black Truffle ($368)

• Super tender beef surrounded by tasty truffles and the crispy-not-overcooked puff pastry outer layer
• Amazed by the mashed potato side dish for the fried layer and potato cubes inside
• A good small size (for wellington beef standard) for 2-4 pax~
Beef Wellington w/ Black Truffle
$368
3 浏览
0 赞好
0 留言
Beef Wellington w/ Black Truffle
$368
6 浏览
0 赞好
0 留言


*10% service charge applies
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-19
用餐途径
堂食
人均消费
$280 (晚餐)
推介美食
Bread w/ Truffle Butter
Pumpkin Cream Soup
$ 42
Spaghetti w/ Mushrooms in Red Clam Sauce
$ 168
Beef Wellington w/ Black Truffle
$ 368
Beef Wellington w/ Black Truffle
$ 368
等级2
17
0
2023-10-24 45 浏览
同朋友活動早完了,在荃灣搵食,經過見到餐廳好像很舒適,便入去了,首先要讚的餐廳的經理服務態度超好,讓我一坐下多添了幾分親切感,再來是點食物了,香煎帶子配牛肝菌意大利麵、煙三文魚配千島醬簿餅 & 小食盤 ^_^,帶子配牛肝菌意大利麵的帶子粒粒都很大粒,很滿意。簿餅的鬆脆也適中,口感佳,小食盤也配多多款醬汁給我們,整晚店員也關心我們需不需要水,很貼心,看似是一間很普通的西餐廳,但整體我和朋友都很满意,謝謝你們貼心的服務與食物。
更多
同朋友活動早完了,在荃灣搵食,經過見到餐廳好像很舒適,便入去了,首先要讚的餐廳的經理服務態度超好,讓我一坐下多添了幾分親切感,再來是點食物了,香煎帶子配牛肝菌意大利麵、煙三文魚配千島醬簿餅 & 小食盤 ^_^,帶子配牛肝菌意大利麵的帶子粒粒都很大粒,很滿意。簿餅的鬆脆也適中,口感佳,小食盤也配多多款醬汁給我們,整晚店員也關心我們需不需要水,很貼心,看似是一間很普通的西餐廳,但整體我和朋友都很满意,謝謝你們貼心的服務與食物。
94 浏览
0 赞好
0 留言
91 浏览
0 赞好
0 留言
87 浏览
0 赞好
0 留言
88 浏览
0 赞好
0 留言
78 浏览
0 赞好
0 留言
68 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
59 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
77 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
90 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-13
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 香煎帶子配牛肝菌意大利麵
等级4
166
0
📍Vision 8 (荃灣)荃灣兆和街34號永安樓地舖==============================今晚同屋企人係荃灣行街經過兆和街,發現呢到原來有間西餐廳,職員好熱情講解餐廳美食,仲話餐廳原來已經開左9️⃣年,所以就決定係到食晚餐😋==============================環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳裝係傳統西餐風格,坐位都闊落,最特別係有一幅牆貼滿左客人來用餐ge 照片📸,相片入面個個都笑得好開心😆😆==============================食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️1️⃣餐包配黑松露牛油🧈餐包唔係平時港式西餐廳果d小餐包,係3️⃣款唔同味道同質地ge麵包,餐包都係焗熱左先拎出來,所以d包都係外脆內軟而且好香麵包味,配麵包食ge 牛油黑松露味好濃,好好味🤤2️⃣酥炸小食拼盤$118小食拼盤入面有炸魚,薯條,魷魚圈同雞奕配魚柳包醬,黑松露沙律醬同茄汁🐟炸魚:外皮炸得好脆,魚肉好嫰滑,但一d都唔腥,配埋魚柳包醬更加好味🍟薯條:薯條係用新鮮薯仔整,外脆內軟🦑魷魚圈:魷魚好新鮮,咬落唔會好韌,魷魚味好濃🐣雞奕:炸雞翼表面有少少蜜糖,表皮好香脆,肉質嫰滑多肉汁3️⃣V8田園沙律🥗
更多
📍Vision 8 (荃灣)
荃灣兆和街34號永安樓地舖
71 浏览
0 赞好
0 留言

==============================
今晚同屋企人係荃灣行街經過兆和街,發現呢到原來有間西餐廳,職員好熱情講解餐廳美食,仲話餐廳原來已經開左9️⃣年,所以就決定係到食晚餐😋
==============================
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
餐廳裝係傳統西餐風格,坐位都闊落,最特別係有一幅牆貼滿左客人來用餐ge 照片📸,相片入面個個都笑得好開心😆😆
18 浏览
0 赞好
0 留言

==============================
食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1️⃣餐包配黑松露牛油🧈
餐包唔係平時港式西餐廳果d小餐包,係3️⃣款唔同味道同質地ge麵包,餐包都係焗熱左先拎出來,所以d包都係外脆內軟而且好香麵包味,配麵包食ge 牛油黑松露味好濃,好好味🤤
22 浏览
0 赞好
0 留言


2️⃣酥炸小食拼盤$118
小食拼盤入面有炸魚,薯條,魷魚圈同雞奕配魚柳包醬,黑松露沙律醬同茄汁
🐟炸魚:外皮炸得好脆,魚肉好嫰滑,但一d都唔腥,配埋魚柳包醬更加好味
🍟薯條:薯條係用新鮮薯仔整,外脆內軟
🦑魷魚圈:魷魚好新鮮,咬落唔會好韌,魷魚味好濃
🐣雞奕:炸雞翼表面有少少蜜糖,表皮好香脆,肉質嫰滑多肉汁
24 浏览
0 赞好
0 留言


3️⃣V8田園沙律🥗$138
沙律有生菜🥬,牛油果🥑,蕃茄仔🍅同無花果,沙律汁係帶有少少橙味🍊同檸檬🍋香味,食入口好清新又唔會好油,比起出面果d意大利醋加橄欖油好味好多👍🏻👍🏻👍🏻
32 浏览
0 赞好
0 留言


4️⃣香煎帶子配牛肝菌🍄意大利麵🍝$188
意大利粉一上枱就好香牛肝菌味,醬汁好濃稠,每一啖意粉都沾上滿滿醬汁,麵條係偏軟但煙韌,帶子兩邊煎到金黃色好香口,入面仍然好嫰滑多汁🤤
24 浏览
0 赞好
0 留言


5️⃣AppleCrumble🍎$78
蘋果金寶表層d牛油脆粒好香牛油味,蘋果好濃肉桂味,蘋果本身都好甜,整體味道配搭得好好,再配埋好濃朱古力🍫味ge 雪糕🍧,食完好滿足😌
17 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-19
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
227
0
唔係約咗朋友,都唔知千色後面有間高質西餐!😋Vision 8 走工業風路線,水泥牆配深工色枱凳,鋪仔細細,有幅相片牆📸,帶一點點溫馨又有人情味嘅感覺!🍨食物嘅選擇都幾多,份量好足,性價比都幾高,好啱幾個朋友放工聚餐,或者拍拖嚟食!🍖蘋果木燒牛肋骨 $328上枱嗰陣待應會係牛肋骨上面淋酒,之後放火,真係好吸睛!!!牛肋骨又大又厚肉,油脂豐富,口感柔嫩,而且散發淡淡煙薰嘅蘋果木香,好特別!🍝香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵 $168比目魚煎得皮脆肉嫩,帶點油脂,食落好香口,而天使麵幼身順滑,掛滿菠菜忌廉汁,味道濃稠,好creamy!🍟英式炸魚拼薯條 $88炸魚皮薄香脆,魚肉嫩滑,而薯條係粗身嘅,食得出有薯味,唔錯!🍎Apple Crumble $78用杯裝嘅 Apple Crumble 上層係香脆嘅金寶粒,粒粒香脆,牛油味十足!而下層係爽甜嘅蘋果粒,有淡淡肉桂味,熱辣辣好有幸福感!旁邊嘅朱古力雪糕味道好濃郁,一齊食好夾!
更多
唔係約咗朋友,都唔知千色後面有間高質西餐!😋Vision 8 走工業風路線,水泥牆配深工色枱凳,鋪仔細細,有幅相片牆📸,帶一點點溫馨又有人情味嘅感覺!🍨食物嘅選擇都幾多,份量好足,性價比都幾高,好啱幾個朋友放工聚餐,或者拍拖嚟食!
19 浏览
0 赞好
0 留言

蘋果木燒牛肋骨
$328
16 浏览
0 赞好
0 留言

蘋果木燒牛肋骨
$328
10 浏览
0 赞好
0 留言
蘋果木燒牛肋骨
$328
13 浏览
0 赞好
0 留言

🍖蘋果木燒牛肋骨 $328
上枱嗰陣待應會係牛肋骨上面淋酒,之後放火,真係好吸睛!!!牛肋骨又大又厚肉,油脂豐富,口感柔嫩,而且散發淡淡煙薰嘅蘋果木香,好特別!
香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵
$168
24 浏览
1 赞好
0 留言
香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵
$168
63 浏览
0 赞好
0 留言

🍝香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵 $168
比目魚煎得皮脆肉嫩,帶點油脂,食落好香口,而天使麵幼身順滑,掛滿菠菜忌廉汁,味道濃稠,好creamy!
英式炸魚拼薯條
$88
26 浏览
0 赞好
0 留言
英式炸魚拼薯條
$88
21 浏览
0 赞好
0 留言

🍟英式炸魚拼薯條 $88
炸魚皮薄香脆,魚肉嫩滑,而薯條係粗身嘅,食得出有薯味,唔錯!
Apple Crumble
$88
26 浏览
0 赞好
0 留言
Apple Crumble
$88
22 浏览
0 赞好
0 留言
🍎Apple Crumble $78
用杯裝嘅 Apple Crumble 上層係香脆嘅金寶粒,粒粒香脆,牛油味十足!而下層係爽甜嘅蘋果粒,有淡淡肉桂味,熱辣辣好有幸福感!旁邊嘅朱古力雪糕味道好濃郁,一齊食好夾!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-12
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
蘋果木燒牛肋骨
$ 328
蘋果木燒牛肋骨
$ 328
蘋果木燒牛肋骨
$ 328
香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵
$ 168
香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵
$ 168
英式炸魚拼薯條
$ 88
英式炸魚拼薯條
$ 88
Apple Crumble
$ 88
Apple Crumble
$ 88
等级4
257
0
同男🐷係荃灣逛下逛🤤覓食經過一間環境好舒服既西式舖頭一定要入去食下啦🥰氣氛好 同男🐷輕鬆撐枱腳🫶🏻🫶🏻✐蜜汁烤豬手豬手一上果陣時原來會用酒 係客人面前燒一燒😍勁打卡able之後職員會幫手切豬手 方便我地去食豬手肉質勁淋 完全唔韌🫶🏻豬手骨膠原位超香 鐘意食豬手既必試✐磨姑配意式辣肉腸薄餅 薄餅底勁香脆👍🏻👍🏻出色芝士超絲 蕃茄醬好香 意式辣肉腸🫶🏻✐煙三文魚凱撤沙律沙律勁多 煙三文魚配真係最合適🤤🤤前菜開胃好清新✐心太軟😍😍😍超好食 勁熱勁多朱古力醬流出黎 正
更多
同男🐷係荃灣逛下逛🤤覓食經過一間環境好舒服既西式舖頭
一定要入去食下啦🥰氣氛好 同男🐷輕鬆撐枱腳🫶🏻🫶🏻


✐蜜汁烤豬手
豬手一上果陣時原來會用酒 係客人面前燒一燒😍勁打卡able
之後職員會幫手切豬手 方便我地去食
豬手肉質勁淋 完全唔韌🫶🏻豬手骨膠原位超香
鐘意食豬手既必試
13 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言

✐磨姑配意式辣肉腸薄餅
薄餅底勁香脆👍🏻👍🏻出色
芝士超絲 蕃茄醬好香 意式辣肉腸🫶🏻
14 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言

✐煙三文魚凱撤沙律
沙律勁多 煙三文魚配真係最合適🤤🤤
前菜開胃好清新
9 浏览
0 赞好
0 留言

✐心太軟
😍😍😍超好食 勁熱勁多朱古力醬流出黎 正
11 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-12
用餐途径
堂食
等级4
1K
0
跟荃灣地膽朋友搵食,推薦呢間位於兆和街的西餐廳「Vision 8」,雖然不是什麼名牌有名餐廳,但平日都高朋滿座,因為有20多年經驗的酒店主廚坐鎮主理,記得訂位!餐廳🍴裝修柔和,用上水泥牆身,粉筆字寫上是日推介和餐牌,好有特色。整個店面乾淨整齊,柔和燈光帶來溫馨感覺,店員服務態度有禮。餐前包:提供三款餐包、包括有外表脆內在鬆軟的意式軟包、完全不硬另一質感的法包同香口薄脆多士,配上自家製香滑黑松露牛油🧈,最欣賞係黑松露味非常突出,食吾停口!凱撒沙律🥗配巴馬火腿:新鮮爽脆沙律生菜🥬用上法式醬汁做dressing ,酸酸甜甜,加上芝士🧀️片同埋咸香火腿,不得了,十分開胃。餐湯是椰菜花湯,香滑濃郁帶有忌廉味味。主角威靈頓牛柳:朋友無介紹錯,做得十分出色,大師級作品,牛柳色澤均勻,呈誘人的粉紅色,食落鮮嫩,牛柳與酥皮之間夾雜雜菌,香味俱全,帶點黑松露香氣,酥皮幾乎達千層,脆薄夾住牛柳和香菇,層次豐富,還有白汁薯片做伴碟,好有誠意。總結:高手在民間 酒店廚師主理必食威靈頓牛柳
更多
跟荃灣地膽朋友搵食,推薦呢間位於兆和街的西餐廳「Vision 8」,雖然不是什麼名牌有名餐廳,但平日都高朋滿座,因為有20多年經驗的酒店主廚坐鎮主理,記得訂位!

餐廳🍴裝修柔和,用上水泥牆身,粉筆字寫上是日推介和餐牌,好有特色。整個店面乾淨整齊,柔和燈光帶來溫馨感覺,店員服務態度有禮。

餐前包:
提供三款餐包、包括有外表脆內在鬆軟的意式軟包、完全不硬另一質感的法包同香口薄脆多士,配上自家製香滑黑松露牛油🧈,最欣賞係黑松露味非常突出,食吾停口!

凱撒沙律🥗配巴馬火腿:新鮮爽脆沙律生菜🥬用上法式醬汁做dressing ,酸酸甜甜,加上芝士🧀️片同埋咸香火腿,不得了,十分開胃。

餐湯是椰菜花湯,香滑濃郁帶有忌廉味味。

主角威靈頓牛柳:朋友無介紹錯,做得十分出色,大師級作品,牛柳色澤均勻,呈誘人的粉紅色,食落鮮嫩,牛柳與酥皮之間夾雜雜菌,香味俱全,帶點黑松露香氣,酥皮幾乎達千層,脆薄夾住牛柳和香菇,層次豐富,還有白汁薯片做伴碟,好有誠意。

總結:
高手在民間 酒店廚師主理
必食威靈頓牛柳
13 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
9 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
7 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
77 浏览
0 赞好
0 留言
85 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
94
0
2023-10-17 27 浏览
荃灣舊區唔係淨係得粉麵檔同小菜仲有間抵食西餐迄立九年 一定有過人之處餐前送餐包,全部有烘過唔hea 小食酥炸魷魚圈蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒有好香嘅蘋果木煙燻味,火喉啱啱好,唔會overcooked 。最欣賞餐廳嘅配菜係薯餅,唔只淨係得普通嘅白灼紅蘿蔔🥕,西蘭花🥦細微位已經睇得出廚師嘅心思香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵醬汁有菠菜中和,唔會太油膩。天使麵煮到Al dante 甜品叫左心太軟配朱古力🍫雪糕全餐飯兩個人食夠飽,樓面個後生女好細心醒目,佢attentive 嘅程度比得上五六星嘅酒店。依家香港地啲小店 真係冇邊間做到
更多
荃灣舊區唔係淨係得粉麵檔同小菜
仲有間抵食西餐

迄立九年 一定有過人之處

14 浏览
0 赞好
0 留言

餐前送餐包,全部有烘過
唔hea
小食酥炸魷魚圈
14 浏览
0 赞好
0 留言

蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒
有好香嘅蘋果木煙燻味,
12 浏览
0 赞好
0 留言

火喉啱啱好,唔會overcooked

最欣賞餐廳嘅配菜係薯餅,唔只淨係得普通嘅白灼紅蘿蔔🥕,西蘭花🥦

細微位已經睇得出廚師嘅心思

8 浏览
0 赞好
0 留言

香煎比目魚配菠菜忌廉汁燴天使麵
11 浏览
0 赞好
0 留言

醬汁有菠菜中和,唔會太油膩。

天使麵煮到Al dante

9 浏览
0 赞好
0 留言

甜品叫左心太軟配朱古力🍫雪糕
11 浏览
0 赞好
0 留言

全餐飯兩個人食夠飽,
樓面個後生女好細心醒目,佢attentive 嘅程度比得上五六星嘅酒店。
依家香港地啲小店 真係冇邊間做到

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
115
0
2023-10-13 43 浏览
係荃灣一條唔起眼嘅街,發現咗呢間小店,望到餐牌選擇唔多,但似係高級西餐廳d菜式,然而價錢又唔貴,於是就決定試一試 。先試一試個雜菜湯 。以為佢係罐頭湯嘅質素,但意外地濃郁,而且用料非常多,無諗過餐湯都咁用心 。而配襯嘅餐包都唔求其,三種有脆有軟有薄有厚,重點全部都係新鮮熱辣,個牛油醬都加咗黑松露,幾有誠意!之後就食個V8田園沙律 。一上菜我都比個份量嚇一嚇,好少有西餐廳比咁大碟沙律,而且佢唔係只有沙律菜,牛油果、蕃茄仔同新鮮無花果都比好多,配上個酸酸甜甜嘅汁,非常開胃 。到主菜部分,我哋叫咗個煙三文魚千島醬薄餅同蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒 。薄餅如圖一樣,每一塊都有完完整整一大片煙三魚卷成花花咁,上面有d火箭菜,中間嘅千島醬同芝士一d都唔吝嗇,食落十分惹味 。加上我個人本身中意食薄批,所以薄呢個pizza我好欣賞 。至於個豬鞍扒,我係食到讚不絕口 。一入口有淡淡嘅木香滲出黎,然後係咬落去非常juicy而且軟腍,調味又唔會過重,令人好想一啖接一啖 。雖然佢有個醬提供,但就算唔點個醬都好夠味 。再要讚一讚佢底下嘅薯蓉,佢唔係全部爛晒而係仲有保持一片片薯,而且奶香味好重,感覺上好似多咗個白汁
更多
係荃灣一條唔起眼嘅街,發現咗呢間小店,望到餐牌選擇唔多,但似係高級西餐廳d菜式,然而價錢又唔貴,於是就決定試一試 。
先試一試個雜菜湯 。以為佢係罐頭湯嘅質素,但意外地濃郁,而且用料非常多,無諗過餐湯都咁用心 。而配襯嘅餐包都唔求其,三種有脆有軟有薄有厚,重點全部都係新鮮熱辣,個牛油醬都加咗黑松露,幾有誠意

之後就食個V8田園沙律 。一上菜我都比個份量嚇一
嚇,好少有西餐廳比咁大碟沙律,而且佢唔係只有沙律菜,牛油果、蕃茄仔同新鮮無花果都比好多,配上個酸酸甜甜嘅汁,非常開胃 。
到主菜部分,我哋叫咗個煙三文魚千島醬薄餅同蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒 。
薄餅如圖一樣,每一塊都有完完整整一大片煙三魚卷成花花咁,上面有d火箭菜,中間嘅千島醬同芝士一d都唔吝嗇,食落十分惹味 。加上我個人本身中意食薄批,所以薄呢個pizza我好欣賞

至於個豬鞍扒,我係食到讚不絕口
。一入口有淡淡嘅木香滲出黎,然後係咬落去非常juicy而且軟腍,調味又唔會過重,令人好想一啖接一啖 。雖然佢有個醬提供,但就算唔點個醬都好夠味 。再要讚一讚佢底下嘅薯蓉,佢唔係全部爛晒而係仲有保持一片片薯,而且奶香味好重,感覺上好似多咗個白汁 。
成餐飯我哋都非常滿意,CP值都高,大推

20 浏览
0 赞好
0 留言
21 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
  • 蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒
等级4
370
0
2023-10-12 1820 浏览
荃灣一帶眾所周知聚合了各式各樣美食,不過大多是中港和東南亞菜式。朋友提議找一間有格調的西餐,終於在Openrice海選一輪後挑出了這間位於兆和街的意大利餐廳。可能是地方較偏離主要街道,又可能是我們晚市入座時間太早(晚上六點半)的緣故,剛到餐廳時只有一兩桌客人,正好給我們機會拍拍餐廳的環境。說是偏離,但其實就在眾安街街尾,地鐵站過來也只是一條天橋和幾十步的便捷距離。餐廳裝潢比較像美式工業風,餐廳座位只有十多桌,但座位之間有空間感,不會感覺到絲毫壓縮感。一進門就看見掛滿酒杯的水吧,旁邊有一輻堆滿即影即有的小牆,能看出這間餐廳也是不少情侶和知己好友聚餐慶祝的熱門地點。要是選擇困難的話餐廳也貼心地提供了定制套餐,可惜是日套餐沒有我們想試的威靈頓牛扒,於是我們決定單點菜式。衝著威靈頓牛柳而來,單點一份後我們再點了一份香煎帶子牛肝菌意粉,跟餐加上$55能加配餐湯及啡茶。點完菜就有熱烘烘的餐包上桌,味道口感都令人眼前一亮,鬆軟的質感伴隨著小麥的香氣,配上微咸的黑松露牛油,咸香加上牛油的厚滑令麵包更可口;三款餐包各有特色,朋友愛吃法包,剛出爐比麵包店買的軟得多,不是想像中的硬,外皮居然是酥到掉渣的程度
更多
荃灣一帶眾所周知聚合了各式各樣美食,不過大多是中港和東南亞菜式。
朋友提議找一間有格調的西餐,終於在Openrice海選一輪後挑出了這間位於兆和街的意大利餐廳。
39 浏览
0 赞好
0 留言

可能是地方較偏離主要街道,又可能是我們晚市入座時間太早(晚上六點半)的緣故,剛到餐廳時只有一兩桌客人,正好給我們機會拍拍餐廳的環境。

說是偏離,但其實就在眾安街街尾,地鐵站過來也只是一條天橋和幾十步的便捷距離。

餐廳裝潢比較像美式工業風,餐廳座位只有十多桌,但座位之間有空間感,不會感覺到絲毫壓縮感。
32 浏览
0 赞好
0 留言
一進門就看見掛滿酒杯的水吧,旁邊有一輻堆滿即影即有的小牆,能看出這間餐廳也是不少情侶和知己好友聚餐慶祝的熱門地點。
95 浏览
0 赞好
0 留言

要是選擇困難的話餐廳也貼心地提供了定制套餐,可惜是日套餐沒有我們想試的威靈頓牛扒,於是我們決定單點菜式。
107 浏览
1 赞好
0 留言

衝著威靈頓牛柳而來,單點一份後我們再點了一份香煎帶子牛肝菌意粉,跟餐加上$55能加配餐湯及啡茶。
餐前麵包
32 浏览
0 赞好
0 留言

點完菜就有熱烘烘的餐包上桌,味道口感都令人眼前一亮,鬆軟的質感伴隨著小麥的香氣,配上微咸的黑松露牛油,咸香加上牛油的厚滑令麵包更可口;

三款餐包各有特色,朋友愛吃法包,剛出爐比麵包店買的軟得多,不是想像中的硬,外皮居然是酥到掉渣的程度;我反倒是欣賞夏巴塔那種外脆內濕潤鬆軟的口感。
34 浏览
0 赞好
0 留言

餐湯是羅宋湯,湯中加入了豐富的配料,有紅腰豆、蕃茄、洋蔥、牛肉末等,一呷就能品嚐到濃郁的肉香,加上黑胡椒更是勾勒出素葷兼備的味道層次。
28 浏览
0 赞好
0 留言

香煎帶子配牛肝菌意大利面
$188
55 浏览
0 赞好
0 留言
意粉吃起來很帶勁,略硬的嚼勁,更能起到出色的掛汁效果。入口滿滿的牛肝菌香,減輕了忌廉的膩感,卻與奶油的味道一碰即合,意粉更稠密順口;
29 浏览
0 赞好
0 留言
帶子很厚肉爽彈,煎得香香的,賣相口感亦有驚喜。
黑松露威靈頓牛柳
$368
39 浏览
0 赞好
0 留言

終於等到了今天的主菜:黑松露威靈頓牛柳。

圓圓的像個小球般,酥皮烤得略為焦香,質地薄而酥脆,牛柳是較接近筋肉的部分,喜歡帶嚼勁的牛肉的會挺喜歡,外層酥皮與中層的肝醬蘑菇泥和牛柳略有點分離,算是美中不足之處了。
27 浏览
0 赞好
0 留言

旁邊配上了蔬菜伴碟,土豆片鋪上芝士烤得香香的,芝士層又薄又香,土豆綿軟可口,也增添了些飽足感。

值得一讚這裡的服務態度很好,服務員非常有禮和盡力滿足客戶需求,看見我頭髮掉進餐盤裡立馬送上濕紙巾,感覺窩心,也沒想到在荃灣能吃到商貿地區的服務態度。

以香港開業的意大利餐廳來說這間風味也比較接近當地標準,下次來要試試看他們的薄餅,相信也不會令人失望。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-11
用餐途径
堂食
人均消费
$360 (晚餐)
推介美食
餐前麵包
香煎帶子配牛肝菌意大利面
$ 188
等级4
2023-10-09 34 浏览
呢間餐廳有好多食品選擇, 前菜仲要有熱辣辣既三款唔同既麵包,有脆身既麵包同埋圓型厚身既麵包,鬆脆香軟,配埋黑松露牛油真係好好味,仲有每人一碗我地叫左一份蜆肉意粉,有好多粒蜆,意粉唔會好硬,份量都幾多,仲有忌廉湯,我地仲叫左一碟火焰點著既蘋果烤牛肋骨,牛肋骨用左慢煮方式去煮,牛肋骨好大份,牛肋肉好厚肉,配埋薯菜好入味,加上淋左酒上去點火後好有視覺效果,好吸睛,呢度環境都幾靚,好好坐,傾計岩晒,仲有D情侶會黎呢度食西餐。
更多
呢間餐廳有好多食品選擇, 前菜仲要有熱辣辣既三款唔同既麵包,有脆身既麵包同埋圓型厚身既麵包,鬆脆香軟,配埋黑松露牛油真係好好味,仲有每人一碗我地叫左一份蜆肉意粉,有好多粒蜆,意粉唔會好硬,份量都幾多,仲有忌廉湯,我地仲叫左一碟火焰點著既蘋果烤牛肋骨,牛肋骨用左慢煮方式去煮,牛肋骨好大份,牛肋肉好厚肉,配埋薯菜好入味,加上淋左酒上去點火後好有視覺效果,好吸睛,呢度環境都幾靚,好好坐,傾計岩晒,仲有D情侶會黎呢度食西餐。
13 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
76 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
268
0
2023-09-29 52 浏览
嚟度荃灣Vision 8, 餐廳食物質素同環境都唔錯~~餐牌有多款選擇,仲有生日優惠,抵!Order咗個扒餐,蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒,有幾款醬汁可以揀,我揀咗酸酸甜甜嘅芥末醬,配上軟嫰厚身嘅豬鞍扒好夾,fresh啲嘅感覺~另外,香煎帶子配牛肝菌意粉都好食,首先,有三粒超厚肉大粒嘅帶子,有鮮味~牛肝菌意粉好香濃creamy~~跟餐嘅餐湯係周打魚湯,幾足料好飲~面包都有幾款~叫咗個小食,炸魷魚圈,酥脆外皮,配他他醬~
更多
嚟度荃灣Vision 8, 餐廳食物質素同環境都唔錯~~
122 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言

餐牌有多款選擇,仲有生日優惠,抵!
12 浏览
0 赞好
0 留言

Order咗個扒餐,蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒,有幾款醬汁可以揀,我揀咗酸酸甜甜嘅芥末醬,配上軟嫰厚身嘅豬鞍扒好夾,fresh啲嘅感覺~
12 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言

另外,香煎帶子配牛肝菌意粉都好食,首先,有三粒超厚肉大粒嘅帶子,有鮮味~牛肝菌意粉好香濃creamy~~
13 浏览
0 赞好
0 留言
15 浏览
0 赞好
0 留言

跟餐嘅餐湯係周打魚湯,幾足料好飲~面包都有幾款~
15 浏览
0 赞好
0 留言

叫咗個小食,炸魷魚圈,酥脆外皮,配他他醬~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
762
0
朋友月尾生日,佢鍾意食西餐,揀左呢間同佢慶祝😄我地叫左幾樣野share~(店員會根據我哋食嘢嘅進度慢慢上菜,都幾細心🫶🏻)❤️餐湯餐包餐湯入口順滑,好足料😲有啲植物種子好有咬口,洋蔥好香,連我呢個平時好少飲西湯嘅人都覺得好好飲🫢餐包微暖,外脆內軟,出色!👍👍⭐️酥炸魷魚圈香脆唔油膩,魷魚圈彈牙搭配帶有少少蒜蓉同芥末味嘅醬,幾夾!👍❤️鮮菇蜆茄醬燴意大利麵蜆肉份量都幾多,冇沙亦都完全冇腥味😊個汁幾濃郁,搭配偏幼身嘅天使麵,酸酸甜甜好開胃😋❤️厚切美國肉眼扒10oz配芥末籽汁我哋叫咗七成熟,完全符合要求👏🏻外層烤到好香,裏面啱啱好,牛味濃郁~配菜除咗蔬菜之外,仲有煎到好香同加左芝士嘅薯仔薄片,第一次食呢個煮法既牛扒配菜,都幾特別又幾好食😲 朋友話呢餐係佢最近出街食飯最滿意既一餐😂佢生日,佢開心就好😁😁
更多
朋友月尾生日,佢鍾意食西餐,揀左呢間同佢慶祝😄
我地叫左幾樣野share~
(店員會根據我哋食嘢嘅進度慢慢上菜,都幾細心🫶🏻)


❤️餐湯餐包
10 浏览
0 赞好
0 留言

7 浏览
0 赞好
0 留言
餐湯入口順滑,好足料😲
有啲植物種子好有咬口,洋蔥好香,連我呢個平時好少飲西湯嘅人都覺得好好飲🫢
8 浏览
0 赞好
0 留言
餐包微暖,外脆內軟,出色!👍👍


⭐️酥炸魷魚圈
8 浏览
0 赞好
0 留言

8 浏览
0 赞好
0 留言
香脆唔油膩,魷魚圈彈牙
搭配帶有少少蒜蓉同芥末味嘅醬,幾夾!👍


❤️鮮菇蜆茄醬燴意大利麵
11 浏览
0 赞好
0 留言

蜆肉份量都幾多,冇沙亦都完全冇腥味😊
個汁幾濃郁,搭配偏幼身嘅天使麵,酸酸甜甜好開胃😋


❤️厚切美國肉眼扒10oz配芥末籽汁
9 浏览
0 赞好
0 留言

我哋叫咗七成熟,完全符合要求👏🏻
11 浏览
0 赞好
0 留言
外層烤到好香,裏面啱啱好,牛味濃郁~
配菜除咗蔬菜之外,仲有煎到好香同加左芝士嘅薯仔薄片,第一次食呢個煮法既牛扒配菜,都幾特別又幾好食😲


朋友話呢餐係佢最近出街食飯最滿意既一餐😂
佢生日,佢開心就好😁😁

112 浏览
0 赞好
0 留言
145 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-21
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 餐包
  • 是日餐湯
  • 餐湯
  • 餐前麵包
  • 鮮菇蜆茄醬燴意大利麵
  • 肉眼扒
等级3
61
0
2023-09-25 47 浏览
Vision 8位於荃灣市中心,周邊食店林立,而可以屹立不倒就梗係有真功夫!🌟甘筍忌廉湯 (配餐包) $110值得一讚係,湯味濃郁而不膩,配埋面包都唔會太飽肚。味道方面,甘筍味唔會太濃郁,如果太甜反而不似餐湯。餐包熱辣辣😋😋😋,有別一般餐廳得1款餐包,今次有3款餐包😋!一款係薄薄多士,食落超級脆口!另外兩款餐包烘得好鬆軟,配埋黑松露牛油,又或者可以配餐湯食,兩者都真係食得好滋味!飲完碗湯,就準備好迎接主食了!🌟蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒(配野菌汁)$268西餐既豬其實都考功夫,當然唔可以五成熟。但係又要做到肉質同肉汁並存,就要響做法上面俾心機下功夫。今次用左蘋果木,豬鞍烤出陣陣果香,而且肉汁亦都保留十足,食落鬆軟有咬口!🌟鮮菇。蜆•茄醬燴意大利麵 $168首先講呢個意粉相當足料,每啖意粉都有足夠嘅配料。而且蕃茄醬嘅甜酸平衡亦都做得相當好。最重要係,呢個意粉嘅靈魂就係意粉!意粉軟硬度適中,食落彈牙有口感!🌟 心太軟配朱古力雪糕 $78心太軟焗得好香軟,外皮好鬆軟又帶點脆,一切開,內裏嘅朱古力流曬出嚟,好流心😋配埋雲呢拿雪糕一齊食,口感有層次,又熱又凍好滋味!總括而言,餐廳服務態度好,食物水
更多
Vision 8位於荃灣市中心,周邊食店林立,而可以屹立不倒就梗係有真功夫!

🌟甘筍忌廉湯 (配餐包) $110
值得一讚係,湯味濃郁而不膩,配埋面包都唔會太飽肚。味道方面,甘筍味唔會太濃郁,如果太甜反而不似餐湯。

餐包熱辣辣😋😋😋,有別一般餐廳得1款餐包,今次有3款餐包😋!一款係薄薄多士,食落超級脆口!另外兩款餐包烘得好鬆軟,配埋黑松露牛油,又或者可以配餐湯食,兩者都真係食得好滋味!


飲完碗湯,就準備好迎接主食了!

🌟蘋果木燒西班牙黑毛豬鞍扒(配野菌汁)$268
西餐既豬其實都考功夫,當然唔可以五成熟。但係又要做到肉質同肉汁並存,就要響做法上面俾心機下功夫。今次用左蘋果木,豬鞍烤出陣陣果香,而且肉汁亦都保留十足,食落鬆軟有咬口!


🌟鮮菇。蜆•茄醬燴意大利麵 $168
首先講呢個意粉相當足料,每啖意粉都有足夠嘅配料。而且蕃茄醬嘅甜酸平衡亦都做得相當好。最重要係,呢個意粉嘅靈魂就係意粉!意粉軟硬度適中,食落彈牙有口感!


🌟 心太軟配朱古力雪糕 $78
心太軟焗得好香軟,外皮好鬆軟又帶點脆,一切開,內裏嘅朱古力流曬出嚟,好流心😋配埋雲呢拿雪糕一齊食,口感有層次,又熱又凍好滋味!


總括而言,餐廳服務態度好,食物水準高,朋友聚餐就腳食好野既好選擇!


10 浏览
0 赞好
0 留言
8 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
0 赞好
0 留言
10 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
13 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-25
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级4
283
0
👨🏻‍🍳Vision 8 (荃灣)📍荃灣兆和街34號永安樓地舖 「只有賣相,肉質很榎,0 juicy😣」 早前和家人共聚晚餐,找到這家很多推薦,看相片賣相都很不錯的西餐廳。當日+$55配是日餐湯餐湯/沙律+咖啡/茶 🥖餐包、餐湯揀左餐包無揀沙律🙈普通餐包、法包,不過配有黑松露牛油🤤👍🏻南瓜忌廉湯,咸咸甜甜,綿滑,不錯的🙈👍🏻 🍽️烤美國極佳級肩胛牛扒 $2883成,熟度可以,但肉質不行🥲呢個熟度竟然咁榎。。不太能接受🥲🙏🏻 🍽️黑松露威靈頓牛柳 $368具創意🙈不過好膩🙈無乜黑松露味,只系包邊點綴,酥皮內鬆脆,外偏硬,淺嚐可以,食多塊,就濟了🙈 🍽️扒厚切極佳級美國肉眼扒 10oz $388三款中比較有嚼感的牛扒,熟度可以,亦較香口。 三份牛扒都系無乜牛味、無乜香味,醬汁可以調小小味,但不能加分😣只有賣相,無乜味,亦無juicy可言🥲配菜👍🏻🍽️薯蓉反而系全晚最好的🤣食到粒粒碎薯,調味不錯,幾惹味🤣 另加🍽️炸有皮粗薯條配黑松露菌醬 $68薯條偏油,油多過薯,放一陣就見到薯條頭尾都變透明,黑松露醬搭救到小小👍🏻 🍹飲品系西餐廳的飲料,凍奶茶要自己落奶、糖水個種🙈吾系港式🙈無奶味無茶味🙈 呢個價錢
更多
👨🏻‍🍳Vision 8 (荃灣)
📍荃灣兆和街34號永安樓地舖

「只有賣相,肉質很榎,0 juicy😣」

早前和家人共聚晚餐,
找到這家很多推薦,看相片賣相都很不錯的西餐廳。
當日+$55配是日餐湯餐湯/沙律+咖啡/茶

🥖餐包、餐湯
揀左餐包無揀沙律🙈
普通餐包、法包,
不過配有黑松露牛油🤤👍🏻
南瓜忌廉湯,咸咸甜甜,綿滑,不錯的🙈👍🏻

🍽️烤美國極佳級肩胛牛扒 $288
3成,熟度可以,但肉質不行🥲
呢個熟度竟然咁榎。。不太能接受🥲🙏🏻

🍽️黑松露威靈頓牛柳 $368
具創意🙈不過好膩🙈
無乜黑松露味,只系包邊點綴,
酥皮內鬆脆,外偏硬,
淺嚐可以,食多塊,就濟了🙈

🍽️扒厚切極佳級美國肉眼扒 10oz $388
三款中比較有嚼感的牛扒,
熟度可以,亦較香口。

三份牛扒都系無乜牛味、無乜香味,
醬汁可以調小小味,但不能加分😣
只有賣相,無乜味,亦無juicy可言🥲
配菜👍🏻🍽️薯蓉反而系全晚最好的🤣
食到粒粒碎薯,調味不錯,幾惹味🤣

另加
🍽️炸有皮粗薯條配黑松露菌醬 $68
薯條偏油,油多過薯,
放一陣就見到薯條頭尾都變透明,
黑松露醬搭救到小小👍🏻

🍹飲品
系西餐廳的飲料,
凍奶茶要自己落奶、糖水個種🙈
吾系港式🙈
無奶味無茶味🙈

呢個價錢有更多選擇🤥

20 浏览
0 赞好
0 留言
27 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
19 浏览
0 赞好
0 留言
22 浏览
0 赞好
0 留言
扒厚切極佳級美國肉眼扒
24 浏览
0 赞好
0 留言
烤美國極佳級肩胛牛扒
14 浏览
0 赞好
0 留言
黑松露威靈頓牛柳
34 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-27
用餐途径
堂食
人均消费
$450