Tonkotsu 8 by 三田製麵所 (Citylink)

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Lunchtime 咁啱見到呢間嘢好似幾吸引咁就試吓🍴 沙田呢間除咗室內座位之外，仲可以去個露台到食嘅～🍜 原味豚骨拉麵 $68拉麵可以揀返自己鍾意嘅軟硬度，啲拉麵都好有咬口😋 而個湯底都好香，同埋唔會太鹹！但個份量就比較細，女仔食完可能都會唔夠飽🍗 炸雞香辣撈麵$88呢碗嘅份量就多好多！撈麵嘅麵底都係拉麵嚟嘅，都係可以揀返軟硬度。佢嘅配料好豐富，啲炸雞都幾酥脆，但因為加咗沙律醬，所以都有少少漏。但整體嚟講都幾抵食👍🏻🦀 跟餐 蟹肉忌廉薯餅&飲品+$32呢個蟹肉忌廉薯餅幾好食，炸得好香口而且味道啱啱好🤣 加埋個類似章魚小丸子嘅汁就更加好味！日式拉麵嚟講呢個價錢都算ok，味道都唔錯，只係個湯拉麵份量少咗啲，推薦大家試吓😋-味道: 7.5/10服務: 7/10環境: 6.5/10回頭率: 7/10總評: 7/10-📍 Tonkotsu 8 by 三田製麵所沙田沙田車站圍1號Citylink 1樓111號舖

今晚收工相約朋友聚一聚，因為朋友住大圍，我地就揀左沙田雙方都就腳既地方。飯前飲杯咖啡後，就係新城市行吓睇吓有咩食，見到連城有一層餐廳，想食日本嘢，就黎到Tonkotsu 8 by三田製麵所。好快有得入座，我地叫咗一碗醬油拉麵🍜，鐵板炒飯，另加一個餐，有野飲可樂同小食忌廉蟹肉薯餅，另外獨立再加一款小食餃子。😋上菜速度都幾快，拉麵軟度要左適中，口感不錯，薯餅炸物亦都炸得新鮮脆口，朋友亦都滿意鐵板炒飯，份量亦多。另外職員服務態度好，價錢經濟實惠。

✨Set A （$29）叫左章魚丸子燒+自家製煎餃子，估唔到下午茶想食輕便野食都有章魚燒選擇，每粒淋上美乃滋同柴魚片，外表非常吸引。餃子足料，餃子煎得香脆。✨迷你日式牛肉飯 （$33）佢size係一碗飯碗既量，但牛肉好多，裝滿成碗飯，每塊牛都係濃濃日式牛肉湯。✨迷你名古屋風味炸雞撈麵 （$47）賣相相當吸引，撈麵上面擺滿粟米，蔥，另外仲有炸雞，炸雞脆卜卜，麵中間仲有生蛋，同美乃滋，麵撈埋一齊，好食，份量亦相當飽肚。✨日本直送大福 （$18）蜜瓜味既日本產品都好好食，而依個蜜瓜味大福，每口都滿滿蜜瓜cream, 好好食，而蘋果味道甜甜地，係真蘋果味，絕對唔係香精味。佢既下午茶餐有好多款野食選擇，價錢亦便宜，值得一試。

沙田citylink不嬲都多野食，睇完戲就直接過黎食拉麵，夜晚六七點時段都比較多人排隊，等左大概5-10分鐘就有位。呢間拉麵喺日本有好多分店，制麵機全部都係日本運過來，所有都係自家製麵條，而且湯底都熬左成12個鐘㗎。叫左個黑蒜油豚肉拉麵，黑蒜油好香但唔油膩，好惹味，麵質揀硬身幼麵。香辣豚肉拉麵🌶其實辣度唔高，濃郁豬骨湯，幼身麵揀左偏硬，煮得好合我心意，半隻糖心蛋，加咗野菜(包括芽菜，蔥同埋包菜)加翻入啲湯一齊食，吸晒精華。

81元的拉麵，得半隻蛋，一塊豬肉(薄片), 無其他餸了！ 第一次食到得一塊豚肉的豚肉拉麵！份量：就算加上麵，全碗都是兒童餐的量，麵又硬(我選適中)................81元唔包飲品，凍水任飲真是要記住佢唔會再返黎.................佢系肚餓唔可以去的食店................真系唔知點形容佢............食到一肚氣，仲要再搵第二間店填飽個肚...........真系無語..............

今日收工遲左，食得飯都八點😮‍💨偏偏唔想簡單食外賣，就係想食拉麵搵一搵，最就腳既地方，沙田連城就有間Tonkotsu8👍🏻平日八點幾去到都滿座，好彩岩岩好有位😆用木做主題既裝修，都幾有日本既感覺。位比平時食開果d拉麵店多，座位闊落，坐得舒服😌餐牌選擇都唔少，除左拉麵🍜仲有撈麵、丼飯揀，而且價錢都比平時既拉麵黎得平👍🏻我地叫左碗炸雞叉燒拉麵加溏心蛋同埋吉列豬排飯炸雞叉燒拉麵既炸雞炸得幾好，皮脆肉嫩有肉汁😋😋叉燒拉麵既幾塊叉燒都唔錯，厚度夠，size唔細，肉質紮實但又唔會柴豬骨湯濃郁，夠咸夠香拉麵我地揀左偏硬身，幼身既麵食食下就好快林，偏硬身既質地上就岩哂溏心既味道同熟度都係標準，流心而且咸甜適中。整體黎講都做得幾好，好食到encore配丼飯食🤤🤤🤤吉列豬排飯既飯量多，大大碗食唔哂吉列豬排炸得夠，厚身但酥脆感強雖然唔係肉汁豐富，但肉質都係偏林偏軟，唔會柴哂畢d飯浸一下拉麵既豬骨湯，雙重澱粉質，非常好食既日式食法，夠滿足😍😍❤️比起一百蚊碗，只係坐到十個人既拉麵店，呢間選址連城既拉麵店，更加似係方便上班族既拉麵店。而且性價比高，可以滿足到想食碗唔太貴既拉麵又想地點就腳既人👍🏻😋🍜店名全名其實係

男朋友成日間唔中就話想食拉麵🙈今日同佢出咗沙田行街睇戲，就順便搵下附近有無拉麵店，又真係搵到😅❤️豚骨拉麵黑麻油加海苔 💰7️⃣4️⃣➕💰1️⃣0️⃣叉燒肥瘦適中，但係得一塊略嫌少咗啲😅麵條質地男友揀咗適中，店員話口感會比較硬，但我地覺得岩岩好👍湯底既麻油同蒜味都濃郁，好香！🫢食完唔會太口渴，性價比不錯👏🏻⭐️鐵板咖喱炒飯 💰7️⃣4️⃣如果有得揀我通常都會揀一飯一麵😂鐵板炒出嚟帶少少飯焦特別香口😙配料都算多，咖哩炒飯平時較少見，味道都幾特別😊飯粒分明口感煙韌😀#沙田美食 #拉麵推介 #豚骨拉麵 #叉燒拉麵 #黑麻油拉麵 #鐵板炒飯 #日式咖喱飯 #tonkotsu8 #ramen #japaneseramen #curryrice #friedrice

估唔到平日都幾多人下😜睇睇下Menu📜， 原來除咗拉麵🍜，仲有炒飯。一人一份自私食先。鐵板炒飯（$68）侍應溫馨咁提示，要撈勻哂先好食，因為蛋🥚係飯底下。豬骨拉麵🍜（$68）可能太耐無食過拉麵🍜，唔太記得拉麵可以揀硬身定軟身。仲有湯底可以揀辣底定普通湯底，同埋可以要蔥、無蔥定多蔥咁。拉麵仲跟嗰湯炸雞中翼🐔套餐🥤（+$26）零系可樂🥤雞中翼🐔大大隻。雖然係炸，但一啲都唔會好dry。-----------Tonkotsu 8 by 三田製麵所(沙田)地址：沙田沙田車站圍1號Citylink 1樓111號舖

佢下午茶最平＄58有一碗拉麵同野飲，所以有時間嘅話會建議食tea多啲而且拉麵質素唔差，職員仲會問你嘅麵要硬定軟定普通亦都會貼心咁提醒你有蔥同其他配菜我就叫左個叉燒炸雞拉麵叉燒，拉麵同湯都幾好食，但炸雞就麻麻地，建議要翻普通嘅叉燒拉麵朋友就叫左個辣炸雞撈麵，撈麵味道唔錯，唔會太辣，亦都有一碗湯附送，所以唔驚dry，但炸雞嘅味道都係一樣另外亦都叫左個唐辛子風味嘅炸雞中翼依個就好食過炸雞好多，辣辣地又甜甜地，都OK。

Citylink不嬲多食店 今次試下呢間位於二樓對正扶手電梯既拉麵店👍黑麻油豚骨拉麵 湯底有質感稠稠地 濃味但唔會太鹹！ 拉麵係幼麵 我揀左適中熟度😋拉麵配有一塊叉燒 半隻糖心蛋 糖心蛋好滑好好食 叉燒無肥膏但得一塊 覺得唔夠喉🙈炸雞香辣撈麵覺得好新鮮好有趣😆麵質同湯拉麵唔同撈麵係粗身個種 配大量葱花肉碎同粟米粒 味道少少似撈擔擔麵咁 😆但辣味唔夠突出 炸雞 好好食!💥皮夠脆 肉又juicy，而且肉有醃製過所以好惹味!😍只要叫左拉麵就可以加錢跟套餐有小食及飲品👍由於炸雞係有驚喜地好食所以加左$40 要餃子,炸雞!!兩人食飽飽埋單連加一都係$220我覺得價錢算合理回頭係因為炸雞😋👍👍

喺沙田連城廣場入面有間日式嘅拉麵店原來呢間日式拉麵店店係三田製麵所開嘅🤩✨今次叫咗香辣豚骨拉麵🍜$72價錢唔貴而且食物質素都算高🤓香辣豚骨拉麵辣度其實唔高🤭唔食得辣嘅大家都絕對可以試下😍❕麵條方面就係偏向幼身嘅直麵😚軟硬度叫咗適中但食落都幾彈牙😜✨而豚骨湯方面味道都幾濃郁😋唔算特別驚喜但普遍都幾好食🥰🤪🤤

之前去機場送機食過呢間拉麵，一直都想再食，原來沙田都有分店下午茶時段超抵食，好難搵到有質數嘅拉麵咁平✨原味豚骨拉麵食拉麵最重要係湯底，原味豬骨湯味道夠濃郁，又唔會太鹹，加隻滑嘟嘟嘅溫泉蛋，滑到筷子都差啲夾唔住✨香辣豚骨拉麵愛辣之人一定要食香辣湯底，辣得嚟好惹味。麵質好彈牙配上嫩綠嘅蔥花更香口跟杯烏龍茶 / 綠茶 可以清一清，中和一下唔夠喉嘅話，仲可以追加小食，今餐滿足又滿意如果天氣唔太熱，仲可以選擇坐出面Outdoor座位添

2022年9月21日 星期三疫情關係已經好耐無返過日本，同時間有咗小朋友之後一直都好少機會出街食飯，所以難得今晚可以同老婆出去行街，當然要試吓久違嘅拉麵啦，今次就去咗沙田呢一間餐廳食，其實之前都已經試過一次，不過已經過咗一年有多無黎好彩入座嘅時間都算早，遲少少到已經大排長龍，睇返餐牌發現有二人餐選擇，價錢經濟而且有齊拉麵同小食仲有飲品添，夠晒經濟實惠，所以冇諗太多就決定點咗二人餐，同時間見到餐廳有新拉麵口味推介，分別係鹽味帶子清湯拉麵同東京叉燒醬油拉麵，睇圖片賣相都唔錯，下次有機會來再試等咗大約10分鐘左右拉麵就開始陸續嚟到，首先有老婆點嘅原味豚骨拉麵，有好濃郁嘅豬骨香味，而且拉麵好掛汁，食落去好煙靭，有咬口至於我就要咗黑麻油豚骨拉麵，比起原味，黑麻油食落去更加惹味，而且我再加埋芝麻上去，味道更加豐富，叉燒食落去入晒味，一啲都唔韌，肉同脂肪嘅比例好平均，再加埋流心蛋，簡直係一流小食方面我哋分別叫咗自家製炸雞同自家製黑胡椒雞翼，炸雞雖然得三舊，不過每一舊都好大件，而且咬落去仲有汁流出來，肉質好幼嫩，點埋檸檬汁嘅話感覺會冇咁油膩添至於黑胡椒雞翼，食起上嚟有好濃郁嘅黑胡椒味，但係唔算太辣，外

今日同朋友在沙田新城市行街 基本上星期五晚所有餐廳都滿座 想簡單食個便飯就去左三田製麵所〔Tonkotsu 8〕 等左15分鐘左右都算快 價錢又唔貴店鋪地方雖然不大，但乾淨舒服，亦有提供露天座位，枱面有凍嘅檸檬水、餐紙同調味料等 而且店員服務態度亦很好。 【辛辣豚肉拉麵】$84落單時會問你想要麵既硬度係淋身定硬啲，麵條係幼身既，湯底滿滿辛辣味既豬骨湯底，但唔會太辣，再加上一塊半肥瘦叉燒同埋糖心蛋。 【來自東京既豚肉醬油拉麵】$72 鮮甜美味配上特製粗麵 再加香料味道更有層次 麵條粗幼度適中，浸久了也沒有變得很軟，如果叉燒可以多一兩件就好了。🦀蟹肉忌廉薯餅一份有四件 大大粒即叫即炸 食落熱辣辣 做到外香脆內軟滑！Tonkotsu 8 by 三田製麵所沙田車站圍1號Citylink 1樓111號舖#香港美食 #平民美食 #沙田 #沙田美食 #香港 #美食 #hkfood #hkfoodie #openrice #hkfoodblogger #hkfoodies #foodshare #hkrestaurant #foodie #hkfoodblog #食評 #美

📍Tonkotsu 8 by 三田製麵所📮沙田沙田車站圍1號Citylink 1樓111號舖.沙田區拉麵店選擇確實唔多, 今次試下位於沙田港鐵站上蓋既三田製麵所～.餐廳主打拉麵🍜亦有提供日式丼飯🍛無論想食飯食麵既朋友仔都可以滿足到.二人套餐 HKD198🙋🏻‍♀️原味豚骨拉麵豚骨湯底濃郁, 飲落滿滿骨膠原, 拉麵硬度適中, 叉燒唔會太肥, 糖心蛋蛋味濃, 整體黎講都唔錯🙎🏽‍♂️黑麻油豚骨拉麵黑麻油豚骨湯底明顯重口味好多, 入口好香黑麻油味, 其他配料大致上同原味果款差唔多🥟自家製煎餃子（3個）煎餃子火候恰到好處, 餡料足料, 皮脆內軟🐥自家製黑胡椒雞翼（2隻）黑胡椒汁味道惹味, 雞翼香口, 作為小食配搭都幾match.以沙田區黎講人均消費HKD100每人有主食, 小食同飲品, 性價比黎講都算幾高😌.整體環境：👍🏻👍🏻👍🏻食物味道：🤤🤤🤤服務態度：🕺🏼🕺🏼🕺🏼🕺🏼物超所值：💰💰💰💰回頭基率：💨💨💨.#nonstopeatingdiaryjapanese #nonstopeatingdiary日本菜 #nonstopeatingdiaryramen#nonstopeatingdiary拉麵