Tonkotsu 8 by 三田製麵所 (Citylink)

营业中

休息中

今日去開新城市呢頭,想搵下拉麵食一上連城廣場就見到呢間三田製麵所見到佢都幾多套餐選擇可以加購炸雞/餃子/雞翼套餐等我就叫左呢個店鋪極推既叉燒炸雞豚骨拉麵拉麵有得揀軟/硬/適中黎到都已經聞到湯底好香濃而又冇好肥膩既感覺配上炸雞同埋叉燒我就襯炸雞未浸哂落湯時即刻食,好香脆叉燒有三大塊,肥瘦適中拉麵口感幾好, 另外要讚一讚個溏心蛋用上醬汁調味,中間溏心蛋蛋黃好流心炸雞香辣撈麵撈麵黎到有滿滿嘅沙律醬配上6件炸雞, 超邪惡配料仲有蛋黃,粟米,紫菜同埋肉碎撈埋之後聞到好香麻油味食落有啲似擔擔麵, 好惹味離開時見到都好多客人食個鐵板炒飯等我下次都試下先

👉🏻Tonkotsu 8 by 三田製麵所👈🏻一短時間無食拉麵🍜見呢間餐廳好多人食就試下佢先，成個裝修都比較日本風，d職員都勁有禮貌，d拉麵又好好食，性價比都好高🌟豚骨湯櫻花蝦拉拉麵見櫻花蝦豚骨拉麵係時間限定即刻嗌嚟食🍜湯底濃郁帶蝦香，叉燒吸曬湯汁入口好正！麵質爽口煙韌，好多脆口櫻花蝦！溏心蛋流漿夾埋紫菜，鮮味十足🌟炸雞炸得金黃酥脆，一咬外酥內嫩，搭配拉麵🍜浸落去豚骨湯入面味道都唔錯👍🌟日式煎餃煎餃皮薄，皮煎至金黃焦脆🥟內餡飽滿多汁，豚肉香味突出，蘸上醬料更正🌟章魚丸子入面有5粒，d木魚碎係分開可以自己撈幾多都得，食落去係熱辣辣，入面有一舊好彈牙既章魚🐙仲有少量既蔬菜，點咪已經鋪滿既醬汁真係好正

沙田連城廣場一樓的Tonkotsu 8 🏢專注於拉麵的魅力 ❤️還提供炒飯 🍚 和咖喱飯 🍛 等其他選擇這裡的拉麵以豚骨湯/醬油湯為主打 🍲叉燒豚骨拉麵 $84 💵叉燒搭配了三塊厚切肉片 🍖口感細膩 😋湯底的味道稍顯鹹 🧂帶有濃郁的肉湯風味 🥘整體表現算是正常 👍豚骨湯櫻花蝦拉麵 $82 🌸特別之處在於加入了櫻花蝦 🦐且額外收費不多，非常划算 💰值得一提的是，這碗拉麵的配料相對豐富 🥢有紫菜 🌊、蔥 🌱 同櫻花蝦 🌸

經過沙田新城市廣場，晚飯時間去咗呢間---🌟Tonkotsu 8 by 三田製麵所 🌟食晚飯，店員態度好好，店舖唔算大，但坐得唔算逼夾。👍🏻餐牌以日式味道為主。每個主食都會跟配一碗肉丸麵豉湯。._.🐥| 炸雞香辣撈麵 |🐥撈麵有得揀麵質嘅軟硬度，撈麵有醬油唔會乾食，加上啲香辣配料，非常惹味，炸雞件數都算多，大大舊，炸到外脆內嫩，好食😋.💛 | 鐵板炒飯(小食套餐) | 💛鐵板熱辣辣上，飯配以雞蛋同肉碎粒炒香，鐵板炒完，味道非常香濃惹味✨️.🦀 | 忌廉蟹肉薯餅 (2pcs) | 🦀忌廉+蟹肉呢個組合係我最愛，薯餅炸到外脆，咬一啖裏面嘅熱辣辣嘅忌廉蟹肉餡，好香濃💕.🥤| 忌廉梳打 |🥤._.

今日同老公喺沙田行街睇完戲，見到有下午茶就入左去食，因為以前每次食都係食晚餐，見到有下午茶就即刻入去！豚骨拉麵+烏龍茶下午茶嘅份量黎講都足夠，豬骨湯底味道濃郁！拉麵彈牙爽口，豚肉唔會太肥膩，因為我好怕豚肉太肥膩，我覺得呢間餐廳嘅豚肉肥瘦適中！豚骨拉麵香辣+綠茶老公叫左香辣豬骨湯底，有少少辣都幾開胃惹味！拉麵都幾掛汁，配埋流心溫泉蛋一齊食，都幾好味餐廳舒適，上菜速度快，而且地點都方便，好容易就搵到餐廳！！

👧🏻Wodafoodie in Shatin沙田Citylink商場有好多日韓服裝買👗行完上樓上食肆林立，今次揀左三田製麵所‼️❤️‍🔥唔只有拉麵🍜仲有各類日式丼飯🍱✨🇯🇵叉燒炸雞豚骨黑麻油拉麵 $94拉麵湯底濃郁醇厚😋豚骨香氣與黑麻油完美融合，風味層次豐富👍🏻叉燒厚切軟嫩🐷炸雞外脆內多汁🐥搭配硬身有嚼勁的麵條🍜整體口感十足🍲喜歡濃郁湯頭的朋友一定會滿意‼️✨🐷吉列豬扒咖喱飯 $94吉列豬扒咖喱飯同樣令人驚喜🍱豬扒炸衣酥脆☺️肉質鬆軟，日式咖喱香甜順口，與白飯非常搭配😋份量適中👍🏻適合想同時品嚐拉麵和米飯的食客整體而言🫰🏻拉麵湯頭濃厚有特色😍炸物表現出色，兩款料理各有亮點，推薦和朋友分享，一次享受兩種美味😎📍 Tonkotsu 8 by 三田製麵所 (Citylink) (沙田)沙田沙田車站圍1號Citylink 1樓111號舖

沙田｜Tonkotsu 8 by 三田製麵所今日嚟到呢間餐廳，真係食到好滿足！😍🍜 豚骨拉麵 黑麻油呢碗拉麵真係好正！豚骨湯底濃郁，黑麻油帶出咗獨特嘅香氣，啖啖麵都吸收到湯汁，簡直係一絕！🍜❤️🍚 鐵板炒飯炒飯香噴噴，粒粒分明，仲有啲香脆嘅蝦仁同埋青菜，食落去非常過癮！🔥🍤🍗 特製炸雞炸雞外脆內嫩，味道好入味，配埋mayo，完全停唔到口！🍗🤤整體嚟講，今日嘅餐點真係好滿意，食完仲想再來！下次再約埋朋友一齊嚟食！🙌✨#美食 #拉麵 #鐵板炒飯 #炸雞 #食評 #開心分享Tonkotsu 8 by 三田製麵所 (沙田)沙田沙田車站圍1號Citylink 1樓111號舖#三田製麵所 #Tonkotsu8

今天去咗Tonkotsu 8 (Sha Tin) 試咗佢哋嘅小食套餐，真係好滿意！😋叉燒炸雞豚骨拉麵🍜：豚骨湯底好濃郁，叉燒同炸雞都好嫩滑。炸雞外脆內嫩，夾住湯底一齊食真係一流！🍖🍗炸雞中翼🍗：炸得金黃酥脆，入口好有咬口，但唔會過硬。😋整體嚟講，今次嘅餐點真係好滿意，無論係食物質素定係服務都好好，推薦比大家試試！😊

沙田無乜好食嘅拉麵，呢間位於新城市連城廣場上邊位置方便，都算係值得一試，佢哋嘅豬骨湯底香濃，唔算太油膩，不過隻蛋口感就略為實淨，如果可以係糖心蛋就會更加好，佢哋呢度嘅棉質都幾爽口，亦都好掛湯，唔會麵還麵，湯還湯嘅感覺 ，我選擇咗呢碗豬骨湯底叉燒拉麵$68，價錢唔算貴，性價比高，不過如果男士嚟講可能唔夠飽，可以加面底半個$11 ～另外佢仲有套餐嘅可以加嘢飲啦，加餃子、加炸雞，不過我今日無選擇，因為唔係太肚餓，我下次先再試吓啦～

是咁的，湊完小朋友快閃食個拉麵見餐廳無乜人無留意門外告示的最低消費告示每人60元叫左個麵加飲品大約80元店員話唔夠數佢話2個人，小朋友計我30元，總共要90元低消咁本來120元低鎖你減到我90元我應該感謝你唔夠數唔俾落單，仲話出面寫到明阿女想食拉麵無計 不過日本好多餐廳，什至國內好多餐廳都係親子友善，似乎都係港式日本拉麵店當天星期假日 都唔爆場 就知原因不過就算品質唔錯都無下次了餐飲業多得你唔少你待人如何 他朝也是被淘汰的一群

今日行過三田製麵所，肚子鬧翻天，決定入去整治下。一入到店，店員啲笑容親切，叫人心情都舒服晒。我點了基本款嘅豚骨拉麵，湯底又香又濃，飲一啖簡直暖笠笠，好過癮！同時，佢哋啲拉麵可以揀軟硬度，我揀嘅「適中」啫係咁啱，唔會太硬面條吸晒啲湯汁，每條麵食落去都感覺到湯底嘅鮮味。冧冧嘅叉燒肉質綿滑，咬落去又唔過肥，啱晒口味。我仲加餐咗吉列豬扒飯，咬落去啲麵包糠又脆又香，豬扒質感嫩滑得嚟無厚實嘅炸粉，食落真係爽口過癮😋。賣相啱晒上鏡，配上一碗昆布湯，清新解膩，整體嚟講就係層次分明，呢個組合絕對值得推介！而家講返丼，質量同份量都勁正。食落口感分明，飯粒彈牙，配料新鮮夠晒味。🍚店內環境都好舒服，就算啲飯店人多震盪，我食得咁專注，完全唔覺得攪。總括嚟講，三田製麵所提供嘅豚骨拉麵同丼餐，真係正中我食神心窩子，食完之後滿足feel簡直爆燈！🌟 如果下次想要個溫暖又痛快嘅豚骨湯面，我一定會再嚟！🥣👌

拉麵叉燒味道古怪，感覺好似有d 類似腥腥地既味道，湯底亦都好普通。 厚切叉燒咖哩飯d 叉燒好'鞋'口，勁軔。雖然一早預左同向日本食既會有出入，但係都覺得比想像中差。到俾錢時，明明門口標示可以用信用卡俾錢，職員試左兩次唔得，就話本人張信用卡有問題，所以部卡機收唔到錢，最後堅持要用信用卡俾，要職員重新啟動卡機再試，兩次後成功用信用卡俾錢。根本係餐廳卡機有問題，職員亦都懶得去解決，不負責任，態度亦極度差劣，不會考慮再光顧。

一入到呢間日本拉麵鋪，坐低第一時間就覺得好有氣氛，服務員都好有禮貌，令人一坐低就舒服咗好多。香辣豚肉拉麵嘅辣添口，辣得來又唔會熏到你喊出來，掂！👍而家嘅溏心蛋，啲蛋黃流哂出嚟，實在太惹味！豚肉叉燒都係我滯錫嗰種，醃得入味，炙燒香氣夠晒撩人。😊叉燒醬油拉麵就真係平民美食嘅代表！上面啲叉燒真係大氣，滿足哂食肉嘅慾望，啲麵量足夠得滯。啲湯底清亮唔膩，飲完唔使擔心覺得口渴。同朋友分享喺呢度試到嘅美食，真係覺得自己攞到寶囉，下次要早啲黎，唔使等位。記住，如果你喺沙田，想食本土日本味，咁你知道邊度啦！舊！🍜🔥

真心唔掂食物質素麻麻地啲麵唔係新鮮麵條而係即食麵點解我咁諗係因為我明明叫左普通硬度但佢煮得唔夠腍仲有啲硬，麵條中間仲有啲硬就好似平時未煮好嘅即食麵一樣冇諗過比85蚊居然得即食麵食😐另外，雖然啲湯好濃但係有一陣豬騷味，係咪我唔識食其實咁先正常？🤔啲餸又好少，85蚊得一片薄叉燒同埋一舊炸雞，食完麵唔夠飽環境麻麻佢令我諗起周星馳嘅食神，啲位有咁窄得咁窄，只係岩岩好夠一個人坐，lunch time多人又環同人搭枱，感覺自己好似食緊茶記咁，但係又唔平總結：比85蚊但係食物同環境同茶記冇分別，唔明點解會有人排隊黎食，去食譚仔可能仲開心

今日要去沙田大會堂看表演, 人不多的地方都係去依個範圍找野食, 啱啱見到依度裝修唔錯, 仍有位, 所以入去試, 由於選擇不是太多又唔想食辣同飯, 揀左原味的叉燒豚骨拉麵兩碗, 麵可以揀爽d, 淋d同適中, 我哋揀左適中, 加左二只炸雞翼, 唔想飲凍野, 要左杯熱綠茶, 拉麵來到, 先飲啖湯, 湯見到係濃的, 好奶白色, 但飲落去無乜味, 佢d拉麵係幼身, 唔係曲身的形狀, 但見隔離枱的黑麻油就係曲身粗少少的麵底, 份量唔算好多, 感覺比其他拉麵店少, 叉燒都ok, 但無乜肉味, 不過啱我唔喜歡肥肉😅, 雞翼正常味道, 唔太突出, 食完碗麵都覺得好口渴, 埋單200多元, 好似唔係太值, 應該唔會再來😅