Tomacado 花廚

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2024-01-29 1249 浏览
未到門口,已經被一陣陣的百合花香味吸引,以為是新開的花店每張枱都是花,而且是高級的「魔鬼百合花」食物和飲品的性價比一般,甜品反而覺得貴咗少少由食物開始講,菌菇湯一般,蕃茄牛肉湯,完全唔覺有牛肉味,麵包唔熱,冇牛油蝸牛同雞翼都OK ,但性價比唔高黑松露牛肉塔,冇乜特別,只是賣相用了塑膠花,但係$108 就真係後悔沙律和飲品真係一般和牛鵝肝法瑯鍋飯(配桂花烏龍茶):鵝肝可以,但牛肉有根,同日本的茶漬飯相差好遠,失望紅莓水果比薩:成晚最好食就係呢個壽喜燒牛肉意面:成晚第二樣好食甜品只有賣相,味道一般切蛋糕收$300,可能貴絕全香港另外覺得幾好,就係侍應嘅態度打完卡,完
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未到門口,已經被一陣陣的百合花香味吸引,以為是新開的花店

每張枱都是花,而且是高級的「魔鬼百合花」

食物和飲品的性價比一般,甜品反而覺得貴咗少少

由食物開始講,菌菇湯一般,蕃茄牛肉湯,完全唔覺有牛肉味,麵包唔熱,冇牛油

蝸牛同雞翼都OK ,但性價比唔高
黑松露牛肉塔,冇乜特別,只是賣相用了塑膠花,但係$108 就真係後悔

沙律和飲品真係一般

和牛鵝肝法瑯鍋飯(配桂花烏龍茶):鵝肝可以,但牛肉有根,同日本的茶漬飯相差好遠,失望

紅莓水果比薩:成晚最好食就係呢個
壽喜燒牛肉意面:成晚第二樣好食

甜品只有賣相,味道一般

切蛋糕收$300,可能貴絕全香港

另外覺得幾好,就係侍應嘅態度

打完卡,完
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2024-01-27 201 浏览
花,就好比女性的心,不同的花,在我們眼中就是不同女性的故事。在花間中尋找悠閑之樂,正是我想介紹的這家充滿花香的花廚,能夠在群花相伴下,享受悠悠假日,嗑上一杯花味的咖啡,彷彿墮進了花的海洋,感受繁花似畫,譜寫出一段花的故事。特別推介:桂花拿鐵濃郁的咖啡香味,滲透出淡淡桂花的清香,在奶泡的對撞下,咖啡、桂花、牛奶各司其職,交織出一段段動人的情感樂章。
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花,就好比女性的心,不同的花,在我們眼中就是不同女性的故事。

在花間中尋找悠閑之樂,正是我想介紹的這家充滿花香的花廚,能夠在群花相伴下,享受悠悠假日,嗑上一杯花味的咖啡,彷彿墮進了花的海洋,感受繁花似畫,譜寫出一段花的故事。

特別推介:桂花拿鐵
濃郁的咖啡香味,滲透出淡淡桂花的清香,在奶泡的對撞下,咖啡、桂花、牛奶各司其職,交織出一段段動人的情感樂章。
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2024-01-10
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$200
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2024-01-26 1101 浏览
一進餐廳門口就好像進入了夢幻的花花世界🌸一樣,四周都是美美的打卡位,環境主要以粉紅色為主調,很浪漫並充滿少女心,一定會令不少女生著迷😍。🍝壽喜燒牛肉意麵 ($168)大推‼️牛肉肉質嫩滑,鮮美多汁。壽喜燒汁濃郁,拌意大利麵一併食🍴很惹味。不得不提溫泉蛋🥚令整碟麵的味道昇華不少,蛋漿混合著濃濃的燒汁,味道甜甜的,幾特別。🍕紅莓水果比薩 ($148)配料豐富,包括有蔓越莓、菠蘿片🍍和紅酒煮鮮梨。可是個人覺得配料和芝士🧀的味道不太夾,黑醋汁又略嫌太酸,加上薄脆底口感普通,有點失望☹️。🍇荷塘月色葡萄烏龍凍 ($68)這道甜品的擺盤猶如一幅中國畫,以荷塘月色為主題,更有乾冰一併上碟,打卡100分💯。果凍除了主角葡萄之外,還配搭了青蘋果🍏,挺清新。中間的忌廉味道更有少少像小時候最愛吃的明治提子朱古力橡皮糖(暴露年齡系列🤣),唯一可惜的是烏龍茶味不太突出。🍸玫瑰瑪格麗特 ($78)雞尾酒以粉紅色為主調,酒杯邊滿佈乾燥玫瑰花瓣🌹,感覺很優雅。酒杯口上會沾有一層鹽,令龍舌蘭的味道昇華,味道酸酸甜甜,還有淡淡的玫瑰味,作為餐前酒幾開胃😋。🌟總結:對於我這個喜歡打卡的女生不得不稱讚餐廳的環境真是很漂亮🤩,加上
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一進餐廳門口就好像進入了夢幻的花花世界🌸一樣,四周都是美美的打卡位,環境主要以粉紅色為主調,很浪漫並充滿少女心,一定會令不少女生著迷😍。


🍝壽喜燒牛肉意麵 ($168)
大推‼️牛肉肉質嫩滑,鮮美多汁。壽喜燒汁濃郁,拌意大利麵一併食🍴很惹味。不得不提溫泉蛋🥚令整碟麵的味道昇華不少,蛋漿混合著濃濃的燒汁,味道甜甜的,幾特別。

壽喜燒牛肉意麵
$168
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🍕紅莓水果比薩 ($148)
配料豐富,包括有蔓越莓、菠蘿片🍍和紅酒煮鮮梨。可是個人覺得配料和芝士🧀的味道不太夾,黑醋汁又略嫌太酸,加上薄脆底口感普通,有點失望☹️。

紅莓水果比薩
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🍇荷塘月色葡萄烏龍凍 ($68)
這道甜品的擺盤猶如一幅中國畫,以荷塘月色為主題,更有乾冰一併上碟,打卡100分💯。果凍除了主角葡萄之外,還配搭了青蘋果🍏,挺清新。中間的忌廉味道更有少少像小時候最愛吃的明治提子朱古力橡皮糖(暴露年齡系列🤣),唯一可惜的是烏龍茶味不太突出。

荷塘月色葡萄烏龍凍
$68
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🍸玫瑰瑪格麗特 ($78)
雞尾酒以粉紅色為主調,酒杯邊滿佈乾燥玫瑰花瓣🌹,感覺很優雅。酒杯口上會沾有一層鹽,令龍舌蘭的味道昇華,味道酸酸甜甜,還有淡淡的玫瑰味,作為餐前酒幾開胃😋。

玫瑰瑪格麗特
$78
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🌟總結:對於我這個喜歡打卡的女生不得不稱讚餐廳的環境真是很漂亮🤩,加上大部分的菜式會襯托花的主題,擺盤極有心思,令用餐時盡享視覺和味覺享受。
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壽喜燒牛肉意麵
$ 168
荷塘月色葡萄烏龍凍
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2024-01-26 231 浏览
進一步花廚Tomacodo這座粉色夢幻風的餐廳中,仿佛進入了一個粉紅色的夢幻世界🌷滿室的花朵裝飾,處處透露著浪漫氣息,餐廳前台更設有一家特色花店,布置得如詩如畫,花店更為每一張餐桌都配襯著當日新鮮的花朵。為用餐體驗增添了獨特的氛圍和視覺享受😌 這裡絕對是女孩們聚會的首選打卡聖地!📸🍽️ 雙人經典套餐🍽️菜式花多眼亂,唔想諗當然要試吓Tasting Menu,每一道菜都充滿驚喜和美味!絕對唔會失望😍🍲 湯品:先是花廚特色菌菇湯,以精選的菌菇為基底,口感豐富滑順,上面還飄浮著精緻的食用花朵❤️ 另一款蕃茄牛肉湯,濃郁的蕃茄湯搭配嫩滑的牛肉,味道鮮美,同樣也點綴著食用花朵,為湯品增添了視覺驚喜🙌🏻🥗頭盤🐟 🥑 輕煎金鎗魚塔佐紅魚籽醬,金鎗魚的鮮嫩口感搭配黑白芝麻的香氣,再搭配切成花瓣形狀的牛油果,細節精緻而別致! 🥗沙律花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律佐蜂蜜油醋汁,呈現出五彩斑斕的視覺盛宴,還散發著甜蜜的香氣,讓人垂涎欲滴🍝🥩主菜🐓 香草烤三黃雞佐蜂蜜烤南瓜
嫩滑多汁的香草烤雞搭配蜜糖烤南瓜,烤雞皮脆肉嫩,帶來口感豐富的享受🥩 壽喜燒牛肉意面法日創意料理的絕佳組合,以壽喜燒汁烹煮的意面散發著香氣,搭配著香軟
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進一步花廚Tomacodo這座粉色夢幻風的餐廳中,仿佛進入了一個粉紅色的夢幻世界🌷滿室的花朵裝飾,處處透露著浪漫氣息,餐廳前台更設有一家特色花店,布置得如詩如畫,花店更為每一張餐桌都配襯著當日新鮮的花朵。為用餐體驗增添了獨特的氛圍和視覺享受😌 這裡絕對是女孩們聚會的首選打卡聖地!📸
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🍽️ 雙人經典套餐🍽️
菜式花多眼亂,唔想諗當然要試吓Tasting Menu,每一道菜都充滿驚喜和美味!絕對唔會失望😍
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🍲 湯品:
先是花廚特色菌菇湯,以精選的菌菇為基底,口感豐富滑順,上面還飄浮著精緻的食用花朵❤️ 另一款蕃茄牛肉湯,濃郁的蕃茄湯搭配嫩滑的牛肉,味道鮮美,同樣也點綴著食用花朵,為湯品增添了視覺驚喜🙌🏻
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🥗頭盤
🐟 🥑 輕煎金鎗魚塔佐紅魚籽醬,金鎗魚的鮮嫩口感搭配黑白芝麻的香氣,再搭配切成花瓣形狀的牛油果,細節精緻而別致!
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🥗沙律
花廚特色蜂蜜烤南瓜沙律佐蜂蜜油醋汁,呈現出五彩斑斕的視覺盛宴,還散發著甜蜜的香氣,讓人垂涎欲滴
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🍝🥩主菜
🐓 香草烤三黃雞佐蜂蜜烤南瓜
嫩滑多汁的香草烤雞搭配蜜糖烤南瓜,烤雞皮脆肉嫩,帶來口感豐富的享受
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🥩 壽喜燒牛肉意面
法日創意料理的絕佳組合,以壽喜燒汁烹煮的意面散發著香氣,搭配著香軟的和牛,再加上溫泉蛋拌入意面中,更加美味可口
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🍰🍓 甜品
🌹 玫莓慕絲卷, 這款粉紅色的慕絲卷賣相極佳,脆脆的外皮組成了一片片花瓣, 草莓慕絲的清新味道在口中綻放,如同在浪漫的花海中漫步
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花廚確實是一場粉色美夢🌸 環境浪漫迷人,每道菜品都充滿視覺與情感驚喜🫶🏻 久久不能遺忘這場浪漫美宴👩‍❤️‍👩💖
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2024-01-25 300 浏览
.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯食得下午茶,有一個靚靚嘅打卡位係必需嘅。今次介紹人氣打卡餐廳「花廚」紅遍全國,以花做主題加上簡約嘅設計,餐廳門口有擺放各種鮮花,加上大型花朵嘅藝術裝置,令人自身花海之中。雙人花園下午茶 $458/set「花園愈系」甜點水果優酪乳杯透明嘅漏斗型形玻璃瓶設計,容易係保存住乳酪嘅溫度。乳酪比較軟身又有奶香。南瓜輕乳酪面頭白色嘅係輕乳酪,下面橙色嘅係南瓜蓉。口感順滑又有南瓜嘅甜味。香草蝴蝶芒果塔|海鹽蜜瓜優酪乳塔兩款用咗時令水果芒果和蜜瓜製作成球形tarts,啖啖都係水果嘅香味和甜味。和風玄米葉淡綠色嘅樹葉形狀切合晒主題,其實係抹茶味芝士蛋糕,濃厚抹茶味又有芝士香。杏仁椰香巧克力小蛋糕充滿椰香又有朱古力嘅甜味,兩者之間嘅平衡恰到好處。「山海鹽感」鹹點煙燻三文魚玫瑰卷設計成玫瑰花嘅形狀,有濃厚嘅煙熏味。黑松露芝士和牛塔塔身有牛油香和鬆軟,牛肉嘅肉香融合黑松露味,令人想一試再試。帕爾瑪火腿趴土豆土豆焗製到麵包一樣嘅鬆脆,配搭鹹香嘅火腿,帶出不一樣嘅層次。牛油果金槍魚塔金槍魚經過輕微火炙,更加帶出魚鮨嘅甜味。海鹽蜜豆優酪乳塔海鹽嘅鹹味同埋青豆嘅甜味可
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食得下午茶,有一個靚靚嘅打卡位係必需嘅。今次介紹人氣打卡餐廳「花廚」紅遍全國,以花做主題加上簡約嘅設計,餐廳門口有擺放各種鮮花,加上大型花朵嘅藝術裝置,令人自身花海之中。

雙人花園下午茶 $458/set
「花園愈系」甜點

水果優酪乳杯
透明嘅漏斗型形玻璃瓶設計,容易係保存住乳酪嘅溫度。乳酪比較軟身又有奶香。

南瓜輕乳酪
面頭白色嘅係輕乳酪,下面橙色嘅係南瓜蓉。口感順滑又有南瓜嘅甜味。

香草蝴蝶芒果塔|海鹽蜜瓜優酪乳塔
兩款用咗時令水果芒果和蜜瓜製作成球形tarts,啖啖都係水果嘅香味和甜味。

和風玄米葉
淡綠色嘅樹葉形狀切合晒主題,其實係抹茶味芝士蛋糕,濃厚抹茶味又有芝士香。

杏仁椰香巧克力小蛋糕
充滿椰香又有朱古力嘅甜味,兩者之間嘅平衡恰到好處。

「山海鹽感」鹹點

煙燻三文魚玫瑰卷
設計成玫瑰花嘅形狀,有濃厚嘅煙熏味。

黑松露芝士和牛塔
塔身有牛油香和鬆軟,牛肉嘅肉香融合黑松露味,令人想一試再試。

帕爾瑪火腿趴土豆
土豆焗製到麵包一樣嘅鬆脆,配搭鹹香嘅火腿,帶出不一樣嘅層次。

牛油果金槍魚塔
金槍魚經過輕微火炙,更加帶出魚鮨嘅甜味。

海鹽蜜豆優酪乳塔
海鹽嘅鹹味同埋青豆嘅甜味可以帶返天然嘅味道比乳酪。

番茄海鹽牛油果塔
蕃茄嘅酸甜同滑嘅牛油果都好夾。

「漫步林間」飲品
有六款飲品可以選擇其中嘅兩款,我就試咗比較少見嘅鳳梨石斛四季春和藍蝴蝶,打卡都好靚㗎。

如果唔想錯過其他好介紹,記得follow我呀😘多謝大家!!!
你嘅支持就係我嘅動力!記得點讚❤️

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Tomacado 花廚 (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道280號世貿中心2樓L2-06號舖

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餐廳食物環境值得推薦,但其中一位四眼阿姐服務態度好差:餐牌其中有飲品叫桂花暖手茶(英文譯有寫係milk tea),我地就同佢講要個桂花奶茶。然後佢就串我哋話呢度冇奶茶,得桂花暖手茶。咁都算啦,臨到差不多食完最尾仲有小小食物係枱,我地補下妝吹下水,佢又串我地:我見你哋都補緊妝,我收一收野(意思指執枱)。但明明周圍仲有好多吉位,有無咁趕住執我地枱面呀!講緊個陣先係八點幾。其他staff都好nice,係得呢個四眼呀姐好串!
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餐廳食物環境值得推薦,

但其中一位四眼阿姐服務態度好差:
餐牌其中有飲品叫桂花暖手茶(英文譯有寫係milk tea),我地就同佢講要個桂花奶茶。然後佢就串我哋話呢度冇奶茶,得桂花暖手茶。咁都算啦,臨到差不多食完最尾仲有小小食物係枱,我地補下妝吹下水,佢又串我地:我見你哋都補緊妝,我收一收野(意思指執枱)。但明明周圍仲有好多吉位,有無咁趕住執我地枱面呀!講緊個陣先係八點幾。

其他staff都好nice,係得呢個四眼呀姐好串!

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2024-01-16 4533 浏览
友人帶我去了這間打卡一流的餐廳吃午餐,一進入餐廳範圍以為去了一間花店,林林種種顏色鮮艷奪目的花兒在兩旁歡迎食客,穿過拱門就到達用餐區。內裏佈置幽雅,餐桌與餐檯的用色很柔和,每一檯都有一瓶新鮮花束。餐牌更像一本畫冊,翻開每一頁都是精美的食物圖片。餐廳沒有午市套餐,我們看了看餐牌的圖片,每一款食品的造型與擺盤都十分漂亮。更特別是甜品及飲品的名稱都十分文雅,充滿詩意,十分貼合餐廳的名字。我們散叫了以下一些食品共嚐。金鎗魚能量沙律,用料很新鮮,配搭好幾種健康的食物,吃完真是有給你添加能量的感覺。金鎗魚有八片,魚皮上鋪滿了黑芝麻,魚肉粉粉紅紅,口感鬆鬆,易於咀嚼。其他配菜有火龍果,鮮甜多汁,牛油果綿滑,鷹咀豆爽口,煎蘑菇清甜,羅馬生菜入口爽脆,溫泉蛋的蛋汁流心濕潤。整份沙律以蘋果油醋汁做調味,不過酸又不過甜,味道適中。適合我們這類喜歡清淡而又要健康的客人。雖說要健康但出外吃又希望吃得豐富多姿些,所以還是會選一些較濃味的食物,剌激一下味覺。海鮮意大利麵配鮮蕃茄醬,海鮮有蝦、鮮魷、青口、蜆。意大利麵根根彈牙,所有食材被濃厚的蕃茄醬包裹著,每吃一口都有香濃茄味,令人胃口大開。海鮮芝士比薩,比薩烤焗得很
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友人帶我去了這間打卡一流的餐廳吃午餐,一進入餐廳範圍以為去了一間花店,林林種種顏色鮮艷奪目的花兒在兩旁歡迎食客,穿過拱門就到達用餐區。內裏佈置幽雅,餐桌與餐檯的用色很柔和,每一檯都有一瓶新鮮花束。餐牌更像一本畫冊,翻開每一頁都是精美的食物圖片。

餐廳沒有午市套餐,我們看了看餐牌的圖片,每一款食品的造型與擺盤都十分漂亮。更特別是甜品及飲品的名稱都十分文雅,充滿詩意,十分貼合餐廳的名字。

我們散叫了以下一些食品共嚐。

金鎗魚能量沙律,用料很新鮮,配搭好幾種健康的食物,吃完真是有給你添加能量的感覺。
金鎗魚有八片,魚皮上鋪滿了黑芝麻,魚肉粉粉紅紅,口感鬆鬆,易於咀嚼。其他配菜有火龍果,鮮甜多汁,牛油果綿滑,鷹咀豆爽口,煎蘑菇清甜,羅馬生菜入口爽脆,溫泉蛋的蛋汁流心濕潤。整份沙律以蘋果油醋汁做調味,不過酸又不過甜,味道適中。適合我們這類喜歡清淡而又要健康的客人。
雖說要健康但出外吃又希望吃得豐富多姿些,所以還是會選一些較濃味的食物,剌激一下味覺。
海鮮意大利麵配鮮蕃茄醬,海鮮有蝦、鮮魷、青口、蜆。意大利麵根根彈牙,所有食材被濃厚的蕃茄醬包裹著,每吃一口都有香濃茄味,令人胃口大開。
海鮮芝士比薩,比薩烤焗得很香脆,是薄脆底的。一上檯已散出濃濃的芝士味。海鮮材料有蝦、魷魚、蜆肉,材料也鮮味,蝦肉爽口。芝士能牢固地貼在比薩面層,每吃一件都嚐到充足芝味。
桂花暖手茶,名字雅致,擺盤好看。玻璃杯和壺帶有紋理,在燈的照射下展現出特別的光影,十分好看,托盤上也放了一個插上新鮮小花的花瓶作點綴。茶壺內面層的奶泡上放了一小撮桂花,下層是茶。此款桂花奶茶,有茶味也有桂花香,不用再放糖,甜度剛好。
這一餐在一個充滿花兒的餐廳進食,令人心情舒暢,職員又樂意幫忙拍照,更加開心。我們兩人叫了三款食品,最後吃不完,比薩要帶走,外賣紙袋也很漂亮呢。
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金鎗魚能量沙律
$158
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海鮮意大利麵配鮮蕃茄醬
$198
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海鮮芝士比薩
$168
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溫泉蛋
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桂花暖手茶
$62
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2024-01-12
用餐途径
堂食
人均消费
$322 (午餐)
推介美食
金鎗魚能量沙律
$ 158
海鮮意大利麵配鮮蕃茄醬
$ 198
海鮮芝士比薩
$ 168
桂花暖手茶
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由廣州開到來香港的Tomacato, 以鮮花做主題,店門口真的每日都有鮮花供應售賣的,而且一走進餐廳門口,真的會被那粉紅花花的大雅裝修佈置所吸引,置身餐廳內,真的會令你心花怒放,打卡停不了呀!適逢聖誕節,每張枱上面更有一個大大的聖誕花束的center piece做佈置,增添節日氣氛!想再浪漫一點,可以坐落地玻璃那邊,望住銅鑼灣避風塘海景,再點番杯花茶cocktail, 絕對係chill and elegant 呀~ 🔮花廚經典雙人套餐   $1088 🔸️花廚特式菌菇看似平凡的什菌湯,加上一朵鮮艷的小黃花和鮮奶油襯托,實在是眼前一亮;入口更是有驚喜,菇菌味道超級香濃,香菇味道一直會在齒頰留餘蘊,口感綿滑 🔸️蕃茄牛肉湯這絕不是普通的羅宋湯,而且充滿菇菌味道的蕃茄湯;廚師特意加入松茸菌和用鮮蕃茄來做烹煮,先嚐到蕃茄的鮮甜,繼而有松茸菌的甘香,再有牛肉的咸香味,整體味道感覺清新,又有層次,兩款湯都很出色呵 🔸️黑松露牛肉塔這道菜的賣相確實有點浮誇,以一個花環雀巢做托盤,非常吸睛,跟餐廳花花主題十分配合;酥皮撻牛油味香又酥脆,中間是烤牛肉粒和黑松露醬,甘香的牛肉味和濃郁的松露香,互相襯托,十分惹味
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由廣州開到來香港的Tomacato, 以鮮花做主題,店門口真的每日都有鮮花供應售賣的,而且一走進餐廳門口,真的會被那粉紅花花的大雅裝修佈置所吸引,置身餐廳內,真的會令你心花怒放,打卡停不了呀!適逢聖誕節,每張枱上面更有一個大大的聖誕花束的center piece做佈置,增添節日氣氛!想再浪漫一點,可以坐落地玻璃那邊,望住銅鑼灣避風塘海景,再點番杯花茶cocktail, 絕對係chill and elegant 呀~ 

🔮花廚經典雙人套餐   $1088 

🔸️花廚特式菌菇
看似平凡的什菌湯,加上一朵鮮艷的小黃花和鮮奶油襯托,實在是眼前一亮;入口更是有驚喜,菇菌味道超級香濃,香菇味道一直會在齒頰留餘蘊,口感綿滑 

🔸️蕃茄牛肉湯
這絕不是普通的羅宋湯,而且充滿菇菌味道的蕃茄湯;廚師特意加入松茸菌和用鮮蕃茄來做烹煮,先嚐到蕃茄的鮮甜,繼而有松茸菌的甘香,再有牛肉的咸香味,整體味道感覺清新,又有層次,兩款湯都很出色呵 

🔸️黑松露牛肉塔
這道菜的賣相確實有點浮誇,以一個花環雀巢做托盤,非常吸睛,跟餐廳花花主題十分配合;酥皮撻牛油味香又酥脆,中間是烤牛肉粒和黑松露醬,甘香的牛肉味和濃郁的松露香,互相襯托,十分惹味,底醬的香草薯蓉也很綿滑的 

🔸️金倉魚能量沙律配佐蘋果油醋汁
沙律也如此真材實料,份量十足,有牛油肉,磨菇,沙律菜,紅菜頭,粟子,水煮蛋和主角金倉魚,再加上一大片杏仁脆片,紅紅綠綠,清新的繽紛,而且金倉魚一字排開,非常得體;沙律菜都是醋汁拌過,微酸開胃,金倉魚
十分新鮮,喜愛這魚油滲出的那種味道,輕輕篤破水煮蛋,蛋汁緩緩流出,更可將金倉魚蘸一蘸蛋汁來食,更別有一番鮮味


🔸️香草烤三黃雞(半隻)配蜂蜜烤南瓜 
上菜時已香味十足,三黃雞外皮烤得十分香脆,肉質相當嫩滑又juicy,也醃得十分入味,配上自製得蜂蜜南瓜蓉,軟滑清甜,想多添一份惹味,可再蘸一吓碟邊的鮮辣椒粉,增加味道的層次感

🔸️壽喜燒牛肉意粉
整體味道比想像中好食呀!以日式壽喜燒汁再慢煮的方式烹調意粉,意粉不但口感煙韌有嚼口,而且相當入味,每啖意粉都有濃郁的壽喜燒汁味,牛肉又軟熟,再攪拌中間的蛋黃汁,更加滋味呀~

🔸️玫瑰慕絲卷
細細件也如此有心思,真係靚到唔捨得食呀~玫瑰卷外面插上很多塊淺粉紅色的薄脆片,好像玫瑰花瓣般,蛋糕卷十分鬆軟,中間的紅莓醬餡,滿是清新的果甜味

🔸️南非繽紛水果茶
好似一個迷你生果拼盤般,全部都是新鮮的生果,南非權木橙,西柚,菠蘿,青萍果,而茶底是以南非國寶茶‘路易波士’,茶味香濃,一啖就嚐到茶香與果香,雙重喜悅呀

🔸️香印青提烏龍香茅冷泡茶
很欣賞將整粒提子做成冰塊粒,即使冰塊溶掉也不會溝淡杯飲品,清新的茶味滲出淡淡的香茅香,而且香印提子大大粒,十分香甜,絕對可以做飯後果呀~

餐廳最正就係,只要你訂位講係食生日飯,就會在枱上放上一個花花生日牌,仲寫埋你個名,仲不特止,更會在甜品碟上用糖粉寫上Happy Birthday,  最浮誇係會以一輛金色的花花餐車,連一個珠寶盒,𥚃面放上一個公主后冠,俾你打卡影相,真係好正呀!而餐廳嘅侍應更好樂意充當攝影師幫客人影靚相,所以自開業以來,一直深受歡迎,晚上經常滿座,建議大家想來一定要訂位呀~
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蕃茄牛肉湯
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金倉魚能量沙律配佐蘋果油醋汁
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金倉魚能量沙律配佐蘋果油醋汁
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黑松露牛肉塔
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香草烤三黃雞(半隻)配蜂蜜烤南瓜
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黑松露牛肉塔
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香草烤三黃雞(半隻)配蜂蜜烤南瓜
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南非繽紛水果茶
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壽喜燒牛肉意粉
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玫瑰慕絲卷
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香印青提烏龍香茅冷泡茶
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香草烤三黃雞(半隻)配蜂蜜烤南瓜
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黑松露牛肉塔
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金倉魚能量沙律配佐蘋果油醋汁
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  • 花廚特式菌菇
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2024-01-07 304 浏览
花,始終對女士們有種神秘的魅力。一直都被「花廚」餐廳的裝潢深深吸引,現在不用到深圳,也能感受到這種花團錦簇的氛圍了。餐廳內各處都有大大小小的鮮花,而每一道菜也飾上食用花來襯托花的主題,未曾享用已經賞心悅目。輕煎金䱽魚塔金槍魚塔是一口份量,配上青芥末及牛油果醬,算是頗為特別,蘸上紅魚籽醬讓層次更為豐富。肉醬芝士焗波浪薯條經典口味的餐前小吃,金黃香脆但也沒太特別。壽喜燒牛肉意麵這完全是一道fusion菜,牛肉片砌壽喜燒汁帶點甜甜的味道,拌以戳穿了的蛋黃,令意大利麵充滿蛋香,不錯的西日式料理。香草烤三黃雞(全只)以西式的煮法烹調中式的食材,烘烤的時間剛好,三黃雞肉十分嫩滑,伴菜的小洋蔥、蕃茄、薯角也輕烤過,全都帶微微香甜。鮮梅多多以薄荷葉和梳打水作基調,加入草莓、藍莓和覆盆子,紅彤彤的顏色很醉人,清涼一夏檸檬和橘子類的清新配搭,基本上很少出錯。南非繽紛水果茶南非博士茶有種獨特的香氣,配上酸酸甜甜的水果片,個人十分喜歡。荷塘月色葡萄烏龍凍就像是一幅畫作,青蘋果和葡萄的拼砌很有趣。至於味道則是乏善可陳,果凍不太吃到烏龍茶味。玫莓慕絲卷這道甜品也是以外貌取勝,玫瑰花的外表很難不讓女士心動。慕斯卷本
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花,始終對女士們有種神秘的魅力。一直都被「花廚」餐廳的裝潢深深吸引,現在不用到深圳,也能感受到這種花團錦簇的氛圍了。

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餐廳內各處都有大大小小的鮮花,而每一道菜也飾上食用花來襯托花的主題,未曾享用已經賞心悅目。

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輕煎金䱽魚塔
金槍魚塔是一口份量,配上青芥末及牛油果醬,算是頗為特別,蘸上紅魚籽醬讓層次更為豐富。

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肉醬芝士焗波浪薯條
經典口味的餐前小吃,金黃香脆但也沒太特別。

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壽喜燒牛肉意麵
這完全是一道fusion菜,牛肉片砌壽喜燒汁帶點甜甜的味道,拌以戳穿了的蛋黃,令意大利麵充滿蛋香,不錯的西日式料理。

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香草烤三黃雞(全只)
以西式的煮法烹調中式的食材,烘烤的時間剛好,三黃雞肉十分嫩滑,伴菜的小洋蔥、蕃茄、薯角也輕烤過,全都帶微微香甜。

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鮮梅多多
以薄荷葉和梳打水作基調,加入草莓、藍莓和覆盆子,紅彤彤的顏色很醉人,

清涼一夏
檸檬和橘子類的清新配搭,基本上很少出錯。

南非繽紛水果茶
南非博士茶有種獨特的香氣,配上酸酸甜甜的水果片,個人十分喜歡。

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荷塘月色葡萄烏龍凍
就像是一幅畫作,青蘋果和葡萄的拼砌很有趣。至於味道則是乏善可陳,果凍不太吃到烏龍茶味。

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玫莓慕絲卷
這道甜品也是以外貌取勝,玫瑰花的外表很難不讓女士心動。慕斯卷本身不太甜,份量則較少。如果是生日來吃這道甜品,還會附送一些裝飾,打卡一流呢。

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环境
服务
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用餐日期
2023-10-02
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$370 (午餐)
推介美食
  • 壽喜燒牛肉意麵
  • 香草烤三黃雞
等级1
1
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首先,我提前了一個禮拜打電話訂位並且備註了是生日主題,那今晚我們一去到就給我們寫了生日卡,在點餐的時候感覺吃不下很多就隨意點了個牛排跟意大利麵,,點完餐後發現桌子上擺弄的餐具還有手指印,其實那個時候就感覺幸好點的不多,後面好吃再點點其他,一上菜份量少不說,意粉油膩,牛排又硬,中間聽到服務員大大聲問經理喊道2號桌送免費生日蛋糕嗎,說真的這些話適合在這樣一個環境下說話?還有在我們已經起身準備想離開的時候才推車把蛋糕出來,其實這個時候我們桌面已經收拾好餐具,只剩兩隻酒杯,想說如果想把服務做好,把檔次提高,該有服務意識真的跟茶餐廳沒差,只能這麼說吧。服務意識沒有,食物一般,不值這個價
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首先,我提前了一個禮拜打電話訂位並且備註了是生日主題,那今晚我們一去到就給我們寫了生日卡,在點餐的時候感覺吃不下很多就隨意點了個牛排跟意大利麵,,點完餐後發現桌子上擺弄的餐具還有手指印,其實那個時候就感覺幸好點的不多,後面好吃再點點其他,一上菜份量少不說,意粉油膩,牛排又硬,中間聽到服務員大大聲問經理喊道2號桌送免費生日蛋糕嗎,說真的這些話適合在這樣一個環境下說話?還有在我們已經起身準備想離開的時候才推車把蛋糕出來,其實這個時候我們桌面已經收拾好餐具,只剩兩隻酒杯,想說如果想把服務做好,把檔次提高,該有服務意識真的跟茶餐廳沒差,只能這麼說吧。服務意識沒有,食物一般,不值這個價
$800
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-06
用餐途径
堂食
人均消费
$800 (晚餐)
庆祝纪念
生日
等级4
134
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2024-01-05 169 浏览
黑松露牛肉塔🪺黑松露牛肉塔外觀金黃酥脆🤩牛肉嫩滑多汁,同黑松露好夾。焗完後塔皮酥脆,保持到肉汁豐富😍香草烤三黃雞🐔外皮金黃酥脆,散發香草香味😊雞肉細嫩多汁,配搭上南瓜蓉,層次非常豐富😋壽喜燒牛肉意麵🐮壽喜燒汁味道濃郁,牛肉鮮嫩多汁,配以新鮮麵條同溫泉蛋,味覺嘅享受😎蜜桃烏龍思慕雪🌸粉紅色嘅外觀非常適合打卡,新鮮嘅水蜜桃配搭上烏龍茶嘅甘香,令人此甲硫香😊藍蝴蝶🦋其實係蝶豆花梳打,紫色嘅外觀,冰塊入邊有紫色花瓣,味道好清新,非常開胃😋
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黑松露牛肉塔🪺

黑松露牛肉塔外觀金黃酥脆🤩牛肉嫩滑多汁,同黑松露好夾。焗完後塔皮酥脆,保持到肉汁豐富😍
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香草烤三黃雞🐔

外皮金黃酥脆,散發香草香味😊雞肉細嫩多汁,配搭上南瓜蓉,層次非常豐富😋
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壽喜燒牛肉意麵🐮

壽喜燒汁味道濃郁,牛肉鮮嫩多汁,配以新鮮麵條同溫泉蛋,味覺嘅享受😎
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蜜桃烏龍思慕雪🌸

粉紅色嘅外觀非常適合打卡,新鮮嘅水蜜桃配搭上烏龍茶嘅甘香,令人此甲硫香😊
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藍蝴蝶🦋

其實係蝶豆花梳打,紫色嘅外觀,冰塊入邊有紫色花瓣,味道好清新,非常開胃😋
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
庆祝纪念
生日
等级4
217
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2024-01-04 142 浏览
This restaurant I visited was a visual delight, with its stunning flower decorations that greeted me the moment I stepped in, creating a truly enchanting ambiance.While it seemed that the majority of guests were female (2 male, including myself), I initially had a fleeting thought that it might not be the typical place for male patrons. However, any reservations were quickly dispelled as I discovered a warm and inviting atmosphere that welcomed everyone.The menu boasted an extensive selection of
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This restaurant I visited was a visual delight, with its stunning flower decorations that greeted me the moment I stepped in, creating a truly enchanting ambiance.

While it seemed that the majority of guests were female (2 male, including myself), I initially had a fleeting thought that it might not be the typical place for male patrons. However, any reservations were quickly dispelled as I discovered a warm and inviting atmosphere that welcomed everyone.

The menu boasted an extensive selection of dishes, offering something for every palate. I particularly enjoyed the refreshing ahi tuna salad, which burst with flavors and showcased the restaurant’s commitment to quality ingredients. Additionally, the pasta with pumpkin and cheese sauce was a delightful surprise, with its rich and creamy texture perfectly complementing the autumnal flavors.

The photogenic setting, paired with the delicious food and friendly service, made for a delightful dining outing.
Ahi  tuna  salad
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Pasta  with baby  pumpkin,  cheese  sauce
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-12-21
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
推介美食
Ahi  tuna  salad
Pasta  with baby  pumpkin,  cheese  sauce
等级4
257
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2024-01-02 140 浏览
今日介紹下銅鑼灣一間打卡勁靚嘅西餐廳,即刻趁前排夜假去試試佢😬 去到環境超級社交媒體網站able,門口有朵好大嘅花花比人打卡,內裡裝修以粉紅色為主調,別致得嚟又充滿少女心🤤🌟 花廚經典雙人套餐 $1088✨ 花廚特色菌菇湯(配法包)湯底creamy濃郁,有好多新鮮嘅雜菌,法包食落普通,點埋湯食就好滋味🤤✨ “面若桃花”麻辣田螺(佐甜醋)平時好少食田螺,佢呢隻仲要係麻辣味,食落好辣好惹味,一咬落口,個麻辣味好出!如果唔太食得辣,可以配啲甜醋一齊食,味道更加豐富☺️✨ 金鎗魚能量沙律(佐蘋果油醋汁)呢個沙律好清新,配菜非常之多🤤 金鎗魚魚肉好鮮嫩,配埋蘋果油醋汁,酸甜之間好開胃,仲可以撈埋隻溫泉蛋一齊食!✨ 香草烤三黃雞(配蜂蜜烤南瓜或烤小土豆)(半隻)三黃雞出名脂肪豐滿,肉質嫩滑🤩 食落好香好嫩,又夠juicy,仲有少少香草香味,配埋烤南瓜同薯仔,味道更加豐富🤤✨ 壽喜燒牛肉意麵 推❗️呢個意粉真係幾recommend比中意食壽喜燒 嘅朋友☺️ 個汁好rich,同個意粉異常咁夾,牛肉煮得亦好入味,撈埋隻生蛋一齊食,真係好有食壽喜燒嘅感覺🤩 推介!✨ 杏仁巧克力椰香蛋糕第一次試呢款cak
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今日介紹下銅鑼灣一間打卡勁靚嘅西餐廳,即刻趁前排夜假去試試佢😬 去到環境超級社交媒體網站able,門口有朵好大嘅花花比人打卡,內裡裝修以粉紅色為主調,別致得嚟又充滿少女心🤤



🌟 花廚經典雙人套餐 $1088


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✨ 花廚特色菌菇湯(配法包)

湯底creamy濃郁,有好多新鮮嘅雜菌,法包食落普通,點埋湯食就好滋味🤤


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✨ “面若桃花”麻辣田螺(佐甜醋)

平時好少食田螺,佢呢隻仲要係麻辣味,食落好辣好惹味,一咬落口,個麻辣味好出!如果唔太食得辣,可以配啲甜醋一齊食,味道更加豐富☺️


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✨ 金鎗魚能量沙律(佐蘋果油醋汁)

呢個沙律好清新,配菜非常之多🤤 金鎗魚魚肉好鮮嫩,配埋蘋果油醋汁,酸甜之間好開胃,仲可以撈埋隻溫泉蛋一齊食!


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✨ 香草烤三黃雞(配蜂蜜烤南瓜或烤小土豆)(半隻)

三黃雞出名脂肪豐滿,肉質嫩滑🤩 食落好香好嫩,又夠juicy,仲有少少香草香味,配埋烤南瓜同薯仔,味道更加豐富🤤


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✨ 壽喜燒牛肉意麵 推❗️

呢個意粉真係幾recommend比中意食壽喜燒 嘅朋友☺️ 個汁好rich,同個意粉異常咁夾,牛肉煮得亦好入味,撈埋隻生蛋一齊食,真係好有食壽喜燒嘅感覺🤩 推介!


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✨ 杏仁巧克力椰香蛋糕

第一次試呢款cake,賣相超靚🥰 食落唔會太甜,每啖都食到啲杏仁同椰子碎,口感好豐富,而且椰子同朱古力嘅味道都好搭,值得一試!


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✨ 桂花暖手茶

一開始都諗緊咩叫暖手茶,原來係桂花熱奶茶嚟🤣 意外地幾好飲,茶味濃奶味香,再配上清清哋嘅桂花香,整體好唔錯👍🏻


✨ 南非繽紛水果茶

水果茶好清新,有多種水果嘅香甜味道,再配埋本身甘甘地嘅茶底,飲落開胃又解膩😌



同你一齊搵更多好嘢食😋
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环境
服务
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用餐途径
堂食
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2023-12-31 129 浏览
好多人大讚的花廚黎到香港啦,即刻訂位試下,一入到餐廳就發現有好多花,每個位都好靚,好啱打卡,如果同佢講係慶祝的話,仲會有個花既小禮藍裝飾比你影相用。唔止環境,每一道菜都係離不開好靚既擺碟,小食點咗個帶子,擺啲好精美,帶子係全熟,煎得好香同埋配埋燒汁,清得來都好好食。沙律揀咗個豆腐沙律,豆腐係炸過的,內裏滑外皮脆,配有Parma Ham的凱撒沙律,另外個包既口感都好特別。飲品揀咗蝶豆花,一加檸檬汁就變色,啲冰都有花喺入面,好靚。單骨雞翼同意粉都係好食,pizza個餅底勁脆。一個完美既晚餐又點少得個甜品,點左荷塘月色 ,係提子喱哩配有cream, 好清好香甜,仲配埋乾冰上碟,好有美感,好似蓮花池的賣相。
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好多人大讚的花廚黎到香港啦,即刻訂位試下,一入到餐廳就發現有好多花,每個位都好靚,好啱打卡,如果同佢講係慶祝的話,仲會有個花既小禮藍裝飾比你影相用。唔止環境,每一道菜都係離不開好靚既擺碟,小食點咗個帶子,擺啲好精美,帶子係全熟,煎得好香同埋配埋燒汁,清得來都好好食。沙律揀咗個豆腐沙律,豆腐係炸過的,內裏滑外皮脆,配有Parma Ham的凱撒沙律,另外個包既口感都好特別。飲品揀咗蝶豆花,一加檸檬汁就變色,啲冰都有花喺入面,好靚。單骨雞翼同意粉都係好食,pizza個餅底勁脆。一個完美既晚餐又點少得個甜品,點左荷塘月色 ,係提子喱哩配有cream, 好清好香甜,仲配埋乾冰上碟,好有美感,好似蓮花池的賣相。
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环境
服务
卫生
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2023-12-23
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
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最近呢間係世貿嘅花廚好受注目由店外到店內都以少女淡粉紅做主色配配花做主題 每張枱都配上一瓶花適逢12月枱上就襯搭左一瓶聖誕感十足嘅花Soup花廚特色菌菇湯蘑菇湯啖啖蘑菇蓉 入口質感都好滑 每啖都充滿濃郁蘑菇香Appetizer黑松露牛肉塔擺盤以花藤籃用襯托 充滿仙氣牛肉塔以酥皮做底酥皮撻上加上黑松露牛肉牛肉唔會好乾身一口size口感好鬆化Salad金槍魚能量沙律配料好豐富嘅沙律 除左新鮮沙律菜仲有牛油果。紅肉火龍果。蘑菇吞拿魚外層鋪滿黑白芝麻粒令吞拿魚除鮮味外亦多層芝麻焙香中間半生溫泉蛋令沙律更香滑濃郁好fresh又滿足嘅沙律Main Course 香草烤三黃雞三黃雞皮香脆又唔會過油雞肉肉質香嫩彈牙入口充滿陣陣油香 配上大大粒新鮮蕃茄及香甜南瓜蓉整個配搭平衡感都好好Staple Food壽喜燒牛肉意麵壽喜燒汁香甜又唔過鹹配搭牛肉令燒汁多左重牛脂香意粉彈牙又索晒牛肉及壽喜燒汁香氣拌上半生流心蛋黃後令整個壽喜燒汁更濃厚惹味Dessert杏仁巧克力椰香蛋糕蛋糕好精緻 雪白蛋糕上加入雛菊裝飾外層cream好輕盈又帶一陣椰香內裏朱古力充滿牛奶香整份蛋糕甜度都啱啱好花茶&玫紅latte
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最近呢間係世貿嘅花廚好受注目
由店外到店內都以少女淡粉紅做主色
配配花做主題 每張枱都配上一瓶花
適逢12月枱上就襯搭左一瓶聖誕感十足嘅花
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Soup
花廚特色菌菇湯
蘑菇湯啖啖蘑菇蓉
入口質感都好滑
每啖都充滿濃郁蘑菇香
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Appetizer
黑松露牛肉塔
擺盤以花藤籃用襯托 充滿仙氣
牛肉塔以酥皮做底
酥皮撻上加上黑松露牛肉
牛肉唔會好乾身
一口size口感好鬆化
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Salad
金槍魚能量沙律
配料好豐富嘅沙律
除左新鮮沙律菜仲有牛油果。紅肉火龍果。蘑菇
吞拿魚外層鋪滿黑白芝麻粒
令吞拿魚除鮮味外亦多層芝麻焙香
中間半生溫泉蛋令沙律更香滑濃郁
好fresh又滿足嘅沙律
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Main Course
香草烤三黃雞
三黃雞皮香脆又唔會過油
雞肉肉質香嫩彈牙
入口充滿陣陣油香
配上大大粒新鮮蕃茄及香甜南瓜蓉
整個配搭平衡感都好好
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Staple Food
壽喜燒牛肉意麵
壽喜燒汁香甜又唔過鹹
配搭牛肉令燒汁多左重牛脂香
意粉彈牙又索晒牛肉及壽喜燒汁香氣
拌上半生流心蛋黃後令整個壽喜燒汁更濃厚惹味
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Dessert
杏仁巧克力椰香蛋糕
蛋糕好精緻 雪白蛋糕上加入雛菊裝飾
外層cream好輕盈又帶一陣椰香
內裏朱古力充滿牛奶香
整份蛋糕甜度都啱啱好
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花茶&玫紅latte
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