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2024-01-07
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花,始終對女士們有種神秘的魅力。一直都被「花廚」餐廳的裝潢深深吸引,現在不用到深圳,也能感受到這種花團錦簇的氛圍了。餐廳內各處都有大大小小的鮮花,而每一道菜也飾上食用花來襯托花的主題,未曾享用已經賞心悅目。輕煎金䱽魚塔金槍魚塔是一口份量,配上青芥末及牛油果醬,算是頗為特別,蘸上紅魚籽醬讓層次更為豐富。肉醬芝士焗波浪薯條經典口味的餐前小吃,金黃香脆但也沒太特別。壽喜燒牛肉意麵這完全是一道fusion菜,牛肉片砌壽喜燒汁帶點甜甜的味道,拌以戳穿了的蛋黃,令意大利麵充滿蛋香,不錯的西日式料理。香草烤三黃雞(全只)以西式的煮法烹調中式的食材,烘烤的時間剛好,三黃雞肉十分嫩滑,伴菜的小洋蔥、蕃茄、薯角也輕烤過,全都帶微微香甜。鮮梅多多以薄荷葉和梳打水作基調,加入草莓、藍莓和覆盆子,紅彤彤的顏色很醉人,清涼一夏檸檬和橘子類的清新配搭,基本上很少出錯。南非繽紛水果茶南非博士茶有種獨特的香氣,配上酸酸甜甜的水果片,個人十分喜歡。荷塘月色葡萄烏龍凍就像是一幅畫作,青蘋果和葡萄的拼砌很有趣。至於味道則是乏善可陳,果凍不太吃到烏龍茶味。玫莓慕絲卷這道甜品也是以外貌取勝,玫瑰花的外表很難不讓女士心動。慕斯卷本
花,始終對女士們有種神秘的魅力。一直都被「花廚」餐廳的裝潢深深吸引,現在不用到深圳,也能感受到這種花團錦簇的氛圍了。
餐廳內各處都有大大小小的鮮花,而每一道菜也飾上食用花來襯托花的主題,未曾享用已經賞心悅目。
輕煎金䱽魚塔
金槍魚塔是一口份量,配上青芥末及牛油果醬,算是頗為特別,蘸上紅魚籽醬讓層次更為豐富。
肉醬芝士焗波浪薯條
經典口味的餐前小吃,金黃香脆但也沒太特別。
壽喜燒牛肉意麵
這完全是一道fusion菜,牛肉片砌壽喜燒汁帶點甜甜的味道,拌以戳穿了的蛋黃,令意大利麵充滿蛋香,不錯的西日式料理。
香草烤三黃雞(全只)
以西式的煮法烹調中式的食材,烘烤的時間剛好,三黃雞肉十分嫩滑,伴菜的小洋蔥、蕃茄、薯角也輕烤過,全都帶微微香甜。
鮮梅多多
以薄荷葉和梳打水作基調,加入草莓、藍莓和覆盆子,紅彤彤的顏色很醉人,
清涼一夏
檸檬和橘子類的清新配搭,基本上很少出錯。
南非繽紛水果茶
南非博士茶有種獨特的香氣,配上酸酸甜甜的水果片,個人十分喜歡。
荷塘月色葡萄烏龍凍
就像是一幅畫作,青蘋果和葡萄的拼砌很有趣。至於味道則是乏善可陳,果凍不太吃到烏龍茶味。
玫莓慕絲卷
這道甜品也是以外貌取勝,玫瑰花的外表很難不讓女士心動。慕斯卷本身不太甜,份量則較少。如果是生日來吃這道甜品,還會附送一些裝飾,打卡一流呢。
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