Tipsy Restaurant & Bar

星期日放假就同朋友仔去嘆返個Sunday lunch，見位於大坑既呢間餐廳幾有格調就黎試下啦餐廳除左食飯之外，仲係一間bar，可以同朋友坐底傾下計，飲返兩杯，環境充滿外國既風格。去到時間尚早，但都坐左好幾枱客人。3道菜既lunch menu，有頭盤、主菜、甜品同飲品，每個餐都係百幾蚊左右，係大坑黎講價格好抵食叫完餐，店員就俾左麵包我地，另外仲有一碟油醋醬點，麵包口感偏厚實，幾有咬口，點油醋醬，酸酸地幾醒胃頭盤方面，我就叫左湯，今日既是日餐湯係南瓜湯，都幾杰身，而且creamy，南瓜味道好濃，甜度適中，溫度都幾夠熱朋友就叫左芒果蝦沙律，賣相幾靚，我試左一啖，d芒果好甜，蝦肉係開邊既，食落爽口彈牙，而沙律菜幾新鮮，處理得整潔。主菜方面我同朋友share黎食，其中一個係蘑菇意大利飯，意大利飯煮得岩岩好，軟硬適中，而且幾creamy，黑松露味道好重，而蘑菇新鮮爽口，我同朋友仔都好中意🤤慢煮日本豚肉，塊豚肉好腍，肥瘦適中，食落好香烤過既味道，而配菜有烤薯仔同西蘭花，薯仔切開左一片片，方便食用，而且薯味好濃甜品係奶凍，奶凍口感好滑，而且奶味好鮮好濃，甜度岩岩好餐飲方面，我地兩個都upgrade左s

正式cool完牙，覆診後來個大解放！Ribeye 3成熟，炭火燒，好香，食到炭火燒既香味，好軟，好好食！配左芥末醫，唔好貪心，點左太多蓋過牛味架紅蝦，估唔到職員會用火槍係我面前燒，好似睇表演咁，夠哂新鮮蝦下面係日本脆米，職員好細心教我地點食：將蝦頭啲膏壓出黎，同脆米一起食，蝦膏好香，蝦都好鮮味。如果再燒耐d應該更香，下次可以同職員講創新之選：松露醬夾Parma ham多士，係店員極力推介，麵包好脆好可口，唔覺得自己食緊麵包，松露醬好香，再夾埋Parma ham的咸香味，好好食一個完美嘅晚餐又點可以少得甜品呢？最後係熱情果焦糖燉蛋配粒紅莓，熱情果燉蛋好少係其他餐廳食到，佢酸酸地，好易入口，食到尾有焦糖既甜會中和返👍好值得試，尤其對於女仔來講夠晒清新，冇乜罪疚咁環境好浪漫好有情調

今晚同朋友嚟到大坑覓食嚟到依間位於2樓嘅酒吧西餐廳一嚟就帶咗個生蠔配白酒嘅優惠套餐一隻生蠔平時都$50依家四隻生蠔加兩杯白酒都只係$179生蠔好夠海水嘅鹹味唔會腥但唔算好有鮮味不過配埋白酒就啱啱好再嗌左個前菜燒日式帆立貝個醬汁好有驚喜帶少少蟹膏既鮮味配埋帆立貝一齊食好有層次好夾帆立貝亦燒得啱啱好再試埋主菜燒西班牙乳豬配紅菜頭即叫即燒所以都等左大概20分鐘燒得啱啱好外皮非常之香脆可以話係皮脆肉嫩配埋甜甜地既紅菜頭食同乳豬既鹹香好夾最後再叫埋麵包布甸做甜品用小鐵板咁上好夠熱朋友唔小心掂到個邊都辣親建議大家要小心個鐵邊麵包布甸外脆內軟帶少少煙韌再配埋冰凍既雪糕一熱一凍真係好好味撞正9點前happy hour買一送一嗌左香港友既手工啤帶少少柚子香感覺幾新鮮整體食物環境服務都好好係一個傾計食野既好地方

係某app見有50%off就book左餐廳環境靜靜地 亦有室外露台✨Sea Urchin Pasta with Flying Fish Roe and Fennel Foam💰$288 賣相好得 味道一流！好足料 海膽汁配飛魚子 海膽黑松露 吾會油膩 加左茴香泡沫成件事冇甘heavy 會再encore!Spanish Red Prawn 💰$168一上菜會有專人係你面前燒 燒好就放係d脆米上面 壓哂d蝦膏出尼 撈埋尼食！Ribeye都好嫩！仲有Special oyster set with wine x2💰$178 幾抵食！又新鮮(冇左張相😌)整體好滿意 有機會會再去👍🏻

大坑高質西餐放工嚟到大坑依間朋友推薦既西餐 服務態度好好 約左朋友7:30 但佢遲左成個鐘 餐廳都比我入去坐住等 d侍應有keep住幫我refill water 👍🏻我地叫左2個main同1個small plate shareTruffle Toast $88除左Truffle佢入面仲夾左parma ham同 mozzarella cheese 有d似扒芝士火腿三明治既高級版 個多士好脆 加埋truffle 成個組合好夾 可惜得3小塊 唔夠喉！xdSea Urchin Pasta $288成餐最正既！ 佢加左茴香打既泡泡 撈埋一齊令到d海膽汁唔會太腥 個汁唔會太稀 啖啖意粉都有滿滿既海膽汁包住 推薦必叫！Charcoal Grilled Waygu $388碳燒和牛 有陣燶燶地既碳燒味 未必個個人鐘意 我個人就覺得ok 佢無加任何醬汁同鹽 可以完全品嚐到塊和牛既牛味 Creme Brulee $78佢加左passion fruit 個蛋食落會有小小酸味 但個焦糖做得好好Egg Pudding $88熱辣辣既Egg Pudding 再加上凍冰冰既雪糕 非常好既組合 而且甜度適中 滿足的

大坑高質西餐放工嚟到大坑依間朋友推薦既西餐 服務態度好好 約左朋友7:30 但佢遲左成個鐘 餐廳都比我入去坐住等 d侍應有keep住幫我refill water 👍🏻我地叫左2個main同1個small plate shareTruffle Toast $88除左Truffle佢入面仲夾左parma ham同 mozzarella cheese 有d似扒芝士火腿三明治既高級版 個多士好脆 加埋truffle 成個組合好夾 可惜得3小塊 唔夠喉！xdSea Urchin Pasta $288成餐最正既！ 佢加左茴香打既泡泡 撈埋一齊令到d海膽汁唔會太腥 個汁唔會太稀 啖啖意粉都有滿滿既海膽汁包住 推薦必叫！Charcoal Grilled Waygu $388碳燒和牛 有陣燶燶地既碳燒味 未必個個人鐘意 我個人就覺得ok 佢無加任何醬汁同鹽 可以完全品嚐到塊和牛既牛味 Creme Brulee $78佢加左passion fruit 個蛋食落會有小小酸味 但個焦糖做得好好Egg Pudding $88熱辣辣既Egg Pudding 再加上凍冰冰既雪糕 非常好既組合 而且甜度適中 滿足的

I love coming for lunch, they used quality ingredients and cooked perfectly. I love their fish and risotto the most. Almost forgot to mention their dessert and coffee, excellent! The chefs made the foods with heart which is pretty rare nowadays in Hong King. Customer service made u feel so welcome. Thank you 😊

位於大坑的Tipsy Restaurant & Bar，星期六的中午有三道菜午餐，價錢一百多元起，已經包左前菜、主菜、甜品及飲品，港島大坑區來講算係超值點菜後侍應先會送上餐包及黑醋油，麵包鬆軟帶有煙熏味Tomato Mozzarella Cheese with Aged Balsamic翠綠色的沙律菜好新鮮，車厘茄有紅色同橙色的，好juicy又健康添，面上加左黑醋油所以會有啲酸酸地Mango Shrimp Couscous Salad with Herbs雜錦沙律菜好碧綠，口感爽脆。蝦肉爽口彈牙，配上適量蛋黃醬汁更加滋味！芒果好甜，感覺清新開胃Slow Cook Japanese Pork with Sautéed Potato日本慢煮豬扒頗厚身，入口軟硬適中，豬味相當濃郁，醬汁鹹鹹甜甜，有助提升豬肉的鮮味。香煎薯仔塊好粉甜又香口，夠晒飽肚Pan-fried Halibut with Sautéed Vegetable煎比目魚都幾大塊，魚皮微微香脆且充滿魚油，底下嘅魚肉鮮甜嫩滑，好新鮮，非常出色呢！旁邊配菜仲有香煎薯塊同蘆筍Daily Dessert是日甜品係意式奶凍，外表震騰騰好有動

今晚同朋友來到大坑酒店一樓Tipsy bar & restaurant是高級西餐廳， 又是chill out好地方原本服務員安排我們坐在餐廳的中央， 但我是比較喜歡窗口的吧檯， 所以我們就選擇了坐在那邊， 餐廳有一些萬聖節裝飾， 剛好放在窗邊， 但也不阻礙我看窗外的風景，發呆是本能， 能找到一個朋友陪你發呆，確實不易 。而且這個朋友會為你點餐， 上生修來的福份，與他結緣，哈哈！Manila Clams cooked in Sauvignon Blanc and Thyme， 馬尼拉的蜆經過海水的洗禮，蜆殼比較岩巉，冇香港平時食用的蜆殼平滑，白酒香味特別加上陣陣嘅蒜香， 令人停不了口，轉眼間，滿碟都是蜆殼。酒香好味道， 雖然明知他用牛油煮， 但我忍不住一匙羹一匙羹送進口中。Seabass Wellington with Porcini and Leek Stuffing朋友知我不食牛，所以點了一個魚一齊食。服務員送上來的時候，我覺得它好像一個菠蘿包。 魚已經是切成五等份， 旁邊是沙律菜，朋友說Wellington 就是酥皮， 酥皮牛酥皮魚都可以， 但要做得很出色，確實不易。今次它的酥皮獲

今日老爺農曆生日，我哋一家四口去食西餐慶祝。因為之前去TIPSY食過兩次，覺得食物味道非常出色，而且服務好好, 加上今次網上訂座有拆扣，所以一於去食餐飽嘅!首先叫左個三個餐前小食: TRUFFLE TOAST, 好香TRUFFLE味, 而且包面烤到脆脆地, YUMMY!厚切牛舌好有嚼口, 令人回味。SCALLOP烹調時間拿揑得剛剛好, 帶子鮮甜又多汁, 個個食完都讚~~主菜叫了1.2KG巨型WAGYU RIB STEAK。RIB STEAK要成$1088一塊, 講真一D都唔平, 但因為之前食過兩次, 味道真心正, 所以放心叫。師傅GRILL完好體貼咁整塊上枱比我地望望, 再等我地影埋相先攞入廚房切, 非常細心。牛扒無令我地失望, 肉質嫩滑而且好香牛肉味, 四個人食到非常滿足。另外, 服務員推介我地叫URCHIN SPAGEHTTI, 話好多客人都鍾意。果然係好香海膽味, 老公奶奶好鍾意!

大坑出名多好嘢食，趁週末來搵美食，有效舒緩一星期工作嘅疲勞!Tipsy Restaurant 位於Little Tai Hang一樓，由天后站出來過馬路就見到，相當易搵。見到呢個酒鬼package好吸引，可惜今日揸車享受唔到，唯有下次再試Appetizer-Soup of the Day今日嘅餐湯係南瓜湯，非常甘甜，一改我對餐湯「hea」嘅刻板印象24 months Parma Ham with Melon +$20巴馬火腿+蜜瓜，鹹香非常滋味，以清甜蜜瓜作中和，送酒良伴MainSlow Cook Japanese Pork with Sauteed Potato $158平時我麻麻地鍾意食豬肉，因為覺得肉質比較鞋口，但慢煮豬肉就完全冇呢個問題，肉質非常鮮嫩，唔需要好重的調味，已經超級好味！USDA Ribeye 8oz, Mashed Potato, Shallot Sauce $179牛魔王始終離不開牛扒，呢個肉眼扒切得比較薄身，而且係炭燒，極為香口惹味，狂推Cry Baby $78今天不喝酒，所以揀咗杯mocktail, 類似係雜莓yogurt咁樣，酸甜清新，正!連跟餐甜品都咁靚

通常去天后站都係去維園，一離開遠啲已經唔太熟路，然而上網search左呢間西餐廳，好似好正，一於食個豐盛嘅午餐。醋麵包質地鬆軟，配上橄欖油和醋可謂經典組合，西餐必備。前菜Smoked Salmon Mix Green Salad with Lemon Vinegar 三文魚個色好通透，冇平時食開嗰啲咁咸，仲厚身啲，口感更豐富，配上酸酸的檸檬醋沙律，十分開胃。Couscous Salad with Water Melon and Dragon Fruit好少沙律會係配西瓜同火龍果，感覺很清新，更係一個新穎的頭盤。主菜Slow Cook Japanese Pork with Sauteed Potato（$158）熟度啱啱好，肉質幾嫩，唔會嚡，仲燒得幾香，配上薯仔片同洋蔥，相當有驚喜。USDA Ribeye 8oz, Mashed Potato, Shallot Sauce（$178）同樣都係燒得好香，不過牛扒比較薄身，所以牛扒做唔到五成熟，好彩冇熟得過分，係剛熟透，不會太韌，不得不提薯蓉好滑，不錯的説。甜品奶凍好滑又動L😆，奶味甚濃，配上焦糖同莓乾無得彈。飲品凍奶茶其實店員話奶茶係用茶包

好姊妹生日加上佢又就黎做新娘，緊係要帶佢黎食餐好架啦！呢到環境歐陸又有氣氛，最岩黎食飯傾計再飲返杯酒～首先黎個前菜先～「Yellowfin Tuna Tartare with Watermelon」$168呢個前菜十分開胃又好食，愛食吞拿魚刺身既一定要試試佢切成一小粒既吞拿魚粒鋪上一大片新鮮西瓜面上將吞拿魚粒夾埋卜卜脆既米通食更香口惹味口感特別鮮甜，西瓜多汁香甜「Taro chips with Avocado smash」$68芋頭切成超薄一片，香口鬆脆不油膩，配埋牛油果蓉一齊食更有口感牛油果蓉帶點大粒少少既牛油果，食落口感更有層次。「Charcoal Grilled Wagyu M6 Ribeye」$388呢塊牛5成熟剛剛好，肉質超級超級嫩口肥瘦均勻不痴牙，炭燒香口超惹味二人分享都好夠食！「Tipsy Signature Roast Spring Chicken Stuffed with Black Truffle」$328上桌時已聞到好香既煙燻味，雞皮香口惹味雞肉肉質嫩滑更帶有香濃的黑松露味道！

Got a discount from an app and they refuse to offer us buy1 get 1 free on drinks during happy hourBeen to other restaurants and have never experienced that Usually I get to pay full price on beverages but if it’s any in house discount it’s also includedAnywaysFood looks good on the plates but tastes rather average If it’s not with deep discount it’s not worth the $$

忙足整整五天，終於捱到周末喇，必定要好好珍惜假期，享受生活、釋放壓力。來到洋溢悠閒氣息的大坑，巧遇電視台拍戲，駐足觀看了一會，轉身離開時發現某個寫意角落。紅磚牆、灰泥地、木桌椅，旁邊放著一列綠色植物，構圖很美。原來這是精品酒店門外，樓上設有餐廳，我們就去吃個lunch，消磨時間，讓腦袋放空。中午來到這間名為tipsy的店子，聽落好像有點格格不入，日光白白就喝醉？想深一層，要醉，未必只靠酒精，環境、氣氛、美食、對象，也足以令人陶醉了。今日好天氣，和熙的陽光透過窗子跑進來，在桌面留下足跡，為秋天帶來絲絲暖意，很舒服啊。喜歡微風吹拂臉龐，可選擇在露台用餐，有客人還與寵物同行呢！店子採用半開放式廚房，不時會聽到煮食的聲音，又看到熊熊火光，有趣。午市套餐包括頭盤、主菜和甜品，並配咖啡或茶，價錢由$138至$178，另可加$138無限享用紅酒、白酒或氣泡酒，定位合理。24個月巴馬火腿配蜜瓜(+$20)首先上場，巴馬火腿油花不算爆燈，因而沒有沉重感，鹹鹹香香，與甜美的蜜瓜是最佳拍檔。另一款頭盤古斯米沙律配西瓜和火龍果份量慷慨，幸好蔬果所佔比例較多，故不會未吃主菜已填飽肚子。古斯米由粗麥粉製成，集纖維