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2019-05-18
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-真係唔覓食唔知，原來K11 後面有咁多餐廳，呢間位於大廈地庫既酒吧，有著英倫既格調裝潢，亦有著非凡既創意料理。小編今日初黎甫到，驚喜可以話係一浪接一浪。😍😍👍🏻👍🏻👍🏻1⃣Signature Cocktails - Gold Smoke $118 好飲指數: 9/10一定要試❗️❗️中意煙燻中帶著強烈既果酒味既你一定中意。 賣相超級靚，而且好高質。當你倒哂係個杯到後，你會飲到有一陣陣煙燻味烈酒中又有淡淡既蘋果酸甜味。我會用好過癮黎形容呢杯signature😍😍😍🤤🤤🤤（ 試管入面係Orange Bitters ，通常飲cocktails都會指定既柑橘苦精; 球形玻璃壺入面就係煙燻左既蘋果汁; 至於的杯酒底就當然係Bacadi Oro rum. ）-2⃣Mocktail - Snow Elf 好味指數: 8.4/10唔飲酒的話，呢度既mocktails 都值得一戰。賣相好像一杯芭菲雪糕，杯邊圍著一堆忌廉，並以菠蘿、西番蓮果和酸奶為主，飲落有點像雜果賓治，酸酸甜甜易入口。一開始未攪勻飲個底會好甜，但飲飲下就愈飲愈滋味。😋😋-3⃣自家製蟹肉脆燒賣 $88 好味指數: 8/10［必試］黑松露味好撲鼻，
真係唔覓食唔知，原來K11 後面有咁多餐廳，呢間位於大廈地庫既酒吧，有著英倫既格調裝潢，亦有著非凡既創意料理。小編今日初黎甫到，驚喜可以話係一浪接一浪。😍😍👍🏻👍🏻👍🏻
1⃣Signature Cocktails - Gold Smoke $118 好飲指數: 9/10
一定要試❗️❗️中意煙燻中帶著強烈既果酒味既你一定中意。 賣相超級靚，而且好高質。當你倒哂係個杯到後，你會飲到有一陣陣煙燻味烈酒中又有淡淡既蘋果酸甜味。我會用好過癮黎形容呢杯signature😍😍😍🤤🤤🤤
（ 試管入面係Orange Bitters ，通常飲cocktails都會指定既柑橘苦精; 球形玻璃壺入面就係煙燻左既蘋果汁; 至於的杯酒底就當然係Bacadi Oro rum. ）
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2⃣Mocktail - Snow Elf 好味指數: 8.4/10
唔飲酒的話，呢度既mocktails 都值得一戰。賣相好像一杯芭菲雪糕，杯邊圍著一堆忌廉，並以菠蘿、西番蓮果和酸奶為主，飲落有點像雜果賓治，酸酸甜甜易入口。一開始未攪勻飲個底會好甜，但飲飲下就愈飲愈滋味。😋😋
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3⃣自家製蟹肉脆燒賣 $88 好味指數: 8/10
［必試］黑松露味好撲鼻，影左好耐相都仲有個一陣香味。
燒賣皮香脆，足料蟹肉，而且豐厚細緻，上面既黑松露同魚子簡直係錦上添花，口感絕對係外脆內軟，無得輸。
4⃣香辣海膽汁配三文魚子豉油漬及闊條墨魚$98 好味指數: 8/10
［必試］墨魚條很正，外表睇落韌但其實淋而易入口，三文魚子同香辣海膽汁既配搭係一流😍😍🤤🤤。雖然佢係前菜，但如果你比成碗我，我真係會食得哂。 味道難以形容，真係要試過先明白。😊
5⃣法式蔬菜龍脷柳卷配特製香橙汁 $178 好味指數: 7.5/10
龍利柳包住一些蔬菜，又估唔到出奇地幾好味喎。魚柳鮮嫩，配上微微香橙汁，味道有點咸，如果熱小小應該會更正。☺️☺️
6️⃣低溫慢煮雞胸配中式腐乳意大利薯仔麵糰($168) 好味指數: 7.5/10
雞胸肉質真心好好好嫩滑，薯仔麵糰亦非常煙韌，整道菜的味道好夾。 睇黎低溫慢煮真係為呢度菜帶黎唔少威力。
另外，可能唔係個個都中意腐乳既味道，而且呢道既腐乳味好足料，我自己就好中意呢度菜色lah~ 😋😋
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👅味道: 8/10
🍽賣相: 8.3/10
🏰環境: 8.3/10
🙇🏻♂服務: 8/10
💎CP值: 8.3/10
⚖人均：$200-400
🔺服務費：✔️
↩回頭值：75%
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