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港铁尖沙咀/尖东站 N1 出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
35908273
开饭介绍
位於地库的Time Park,彷如伦敦Underground的月台,Time Park有时令生蚝及海鲜,以慢煮丶份子料理等技巧,制作创意料理,如自家制蟹肉脆烧卖丶低温慢煮原只鲍鱼配蜜瓜晶球丶特制乳猪配薄饼等,配搭新颖有趣。 继续阅读
营业时间
今日营业
15:00 - 03:00
星期一至日
15:00 - 03:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联
座位数目
80
其他资料
网上订座
Wi-Fi
深夜营业
酒精饮料
切蛋糕费
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
独家网上订座
当面支付
有关奖赏计划
食记 (333)
等级4 2020-01-29
1719 浏览
餐厅系一间红酒酒吧,可以根据红酒特性拣酒!我哋今晚自驾,所以唯有下次品尝红酒!我哋两个都选择咗5 courses set! 每个set已经包括有沙律,前菜,汤,主菜同甜品!精选什菜沙律配意大利黑醋Mix fresh vegetable salad (with Balsamic sauce)沙律菜新鲜爽甜,加上少许意大利黑醋,酸酸甜甜,好开胃!自家制特式蟹肉烧卖(前菜)Homemade crab meat “Sui Mai”外层系类似春卷嘅脆皮, 内里充满鲜甜嘅蟹肉, 口感层次丰富, 正!日本牡丹虾刺身Fresh spot prawn sashimi 非常大只嘅牡丹虾刺身, 弹牙爽口又鲜甜, nice!是日餐汤 Soup of the day是日餐汤系南瓜忌廉汤, 满满南瓜香甜味, 而且好幻滑, 赞! 烧西班牙黑毛猪鞍Grilled Iberico pork chop 8o.z. (Elpozo olive pork)西班牙黑毛猪鞍非常厚身, 表面烧至微微焦香, 内里保持粉嫩, 充满肉汁, 而且肉味香浓, 十分推介!松露蘑菇软壳蟹扁意粉Soft shell crab truffle linguine (truffle cream sauce)软壳蟹大大只, 炸至脆卜卜! 扁意粉煮至软硬适中, 岩岩好! 而且每一条扁意粉都沾满松露忌廉酱, 好好味呀!是日甜品Daily dessert是日甜品系蓝苺芝士蛋糕, 浓厚芝士香味, 而且甜求刚好, 唔错! 继续阅读
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等级4 2019-12-30
1313 浏览
今日同男朋友喺尖沙咀,行完街行完K11,就喺附近见到呢间收得比较隐蔽嘅餐厅🤔🤔🤔见佢神神秘秘咁就谂住试吓啦!点知落到去真系发现一大惊喜!!!!!!!餐厅落去嗰条楼梯劲好有品味😍😍😍落到去真系唔使讲,靓到吓亲我❤️❤️❤️超多打卡位😍😍仲有位置比客人玩❤️❤️❤️坐低左,细心留意成间食肆嘅装修,都10分细致连枱枱登登都好明显经过选择!好有品味!即刻觉得自己拣啱咗餐厅😂😂😂值得留意嘅事,呢间餐厅系红酒餐厅,客人可以根据所点嘅食物,拣选累近属性嘅红酒!呢个真心唔系间间餐厅都做到!事不宜迟,立即叫嘢食!今次同男朋友拣咗两个dinner set!首先上枱嘅系餐汤前菜沙律佢个餐汤😍银鱼柳多士番茄莎莎细细份,食落好开胃!自制蟹肉脆烧卖宝云酥焗纽西兰羊架呢个羊架唔会煮得太熟,个皮系脆嘅😍😍同其他餐厅俾呢个真系住得好难水准烧西班牙黑毛猪呢个黑毛猪真系10分值得推介!切落去果下劲多肉汁飞岀黎😍😍😍食落去10分滑,一啲都唔鞋!而甜品就系brownies 😎😎成餐饭都好正,好食得黎又睇得😍😍😍 继续阅读
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等级4 2019-12-02
1288 浏览
话说友人生日,特地来一个生日饭。另外也有工作上的事情,想顺便请教友人。友人指定这个谈天的好地方,原来<今个礼拜有太多野庆祝>,所以<全个礼拜全日全单8折>。自己早放工,提前来到,边看餐牌边等待友人到来! 晚市套餐本来很抵食,幸好今天有八折,最後选择点了一猪一牛的晚餐。  是日餐汤 南瓜汤    以小盅盛载的南瓜汤很浓郁,密度足以浮起那片烤多士。南瓜汤甜度跟咸度不高,所以能够突显南瓜的原味。  沙律      新鲜的沙律菜配黑醋膏,开胃又健康。银鱼柳多士蕃茄沙沙      成份:银鱼柳,蕃茄,青椒,黄椒,香草,多士,金箔!   多士当然是脆身,蕃茄青椒黄椒都是清新又脆口,有了咸鲜的银鱼柳和香草来提味,感觉还不错的餐前小食。谁叫自己不会在家中制作这种小食呢!Roasted Spanish suckling Pig 西班牙烧乳猪配啤梨苹果酱东方西方乳猪在概念上是相似,但口感上真的有很大分别。   中餐酒席的鸿运烧乳猪,底面都是完全熟透!皮虽脆,但乳猪肉却是硬崛崛。  而这个西方烧乳猪,除了皮脆之外,还有肉嫩,油润集於一身。皮要脆,又要令乳猪肉熟透。开始幻想:乳猪是否先以Slow Cook煮熟,然後再於入焗炉?如此一来,略为烤焗,皮必脆而肉不老。  嚐过第一口西班牙烧乳猪,就会想来第二口。而乳猪下方,有新薯垫底。新薯吸收了乳猪精华~猪油,再加上迷迭香提味,是新的配搭。Grilled U.S. CAB ribeye 美国CAB肉眼扒   (无影相)餐牌注明是CAB牛肉,Certified Angus Beef,所以朋友点的肉眼扒。朋友表示CAB是安格斯牛肉之中,算是顶级系列。而Ribeye是各部位的牛肉中,最松软,多汁,有牛味,大理石纹埋平均分布的部位。 虽然CAB肉眼扒已煮熟,但看到肉质清晰的纹理,配粉红的肉色,已经令人垂涎欲滴。偷嚐肉眼扒,已经觉得很松化。不过自己更喜欢Ribeye’s Cap肉眼上盖肉。这个部位比肉眼更软更滑。幸好朋友对CAB肉眼部位十分满意,所以自己成功偷来整件Ribeye’s Cap肉眼上盖肉!个人觉得:这个才是牛肉中的极品! 红豆牛奶蛋糕    晚餐指定的甜品! 本以为是普普通通的甜品,但却令人另眼相看。 口感似Cheese Cake的绵滑,却甜而不腻,有红豆味也有牛奶味!在离去之时,餐厅接近客满。平日也如此多客人,相信周五周末应该会更热闹。 继续阅读
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等级2 2020-05-13
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乱中无序的晚餐...饮品等待时间偏长,其中一杯半小时才出现;食物又是漫长的个多小时等待,数次追单後终於用法菜节奏陆续龟速送上。主菜先到,前菜迟迟未见踪影,只好取消。还有其他错乱,不详说了。 餐厅的装潢很有格调,灯光偏暗,整体食物味道还好,比较适合爱慢活又侧重环境的朋友。等待食物期间,留意到邻坐4人刚入座就被移到超窄不可能坐4人的迷你圆枱,扰攘良久又回到原座。接着另外1枱3人捧着食物被调过去,狭小空间下要捧着餐碟才能吃,最後侍应用2个大酒桶加捧餐盆僭建了摇摇欲坠的‘桌子’给她们勉强暂放食物, 吃得甚是狼狈...Time park 自家制鸡翼很惹味的水牛城鸡翼, 鸡肉鲜嫩入味,外皮炸得香脆烧西班牙黑毛猪鞍分量比较小而且过熟,带酸的草青味配汁怪怪的,味道一般自家制特式蟹肉烧卖颇特别,味道不错但酱偏多,有点腻慢煮鸡胸意式香草酱意大利饭普通正常的意大利饭,不过不失热带雨林鸡尾酒卖相唔错, 味道还好豆腐鸡尾酒带苦涩味的豆腐加酒,伏 继续阅读
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等级2 2020-04-09
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前阵子,跟好友去了系尖沙咀棉登径一间高格调的酒吧兼西餐廰Time Park Lounge 食左个好好味嘅dinner,呢度环境好舒服,最啱放返工,来轻松下饮下野、食下嘢😋😋😋,当日我地每人点了一个5 course set, Starter我地拣左自家制蟹肉烧卖(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️),外皮脆脆,内𥚃装满蟹肉,好满足,朋友就点了牡丹虾刺身(⭐️⭐️⭐️⭐️)摆盘已好吸引,而且好新鲜👍,之後就是食沙律菜配意大利醋及饮左是日餐汤,南瓜汤(⭐️⭐️⭐️⭐️)细细杯,不会太杰及溜,好好饮!👍之後便到Main course ,点了烧西班牙黑毛猪鞍(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)闻到已经好香,肉质亦好juicy😋,好正👍,另外就是藏红花带子意大利饭(⭐️⭐️⭐️⭐️),个饭本身煮得好好食,但可能我不太喜欢藏红花的味道,所以只吃了少少,反而一向爱吃意大利饭的朋友就话好食😋,最後我们吃了云石蛋糕(⭐️⭐️⭐️⭐️),细细件,啱啱好👍👍,其实呢度都系一间红酒酒吧,有很多靓红酒🍷,可惜我唔系好饮得,所以钟意饮红酒的朋友,呢度系一个好选择!(有很多佐酒小食)❤️❤️ 继续阅读
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