Three on Canton

一行4人第一次嚟這間酒店食Tea Buffet，未夠鐘已經開始有人籠，但好快比安排入坐。以Tea Buffet嚟講，都有好多唔同種類🤗食物都較為新鮮，味道一般，但勝在環境舒適，幾個朋友聚會不失為好地方☺️

假期打算同朋友舒舒服服嘆個下午茶, 決定一試和風抹茶下午茶, 食完覺得no next time了由於先打電話預約，去到已經有位。環境不算開揚, 只係將自助餐另一邊幾張枱分隔為afternoon tea 區。TEA SET賣相唔錯, 用左乾冰制造煙霧效果, 本令人期待, 由於是中秋翌日感謝酒店送了一件月餅。首先個綠茶scone做不到外層酥脆內層鬆軟的口感, 已大打折扣。整個set感覺甜點比鹹點多, 甜點都係圍繞綠茶制作, 唯質素一般。馬卡龍不合格, 杯裝的抹茶忌廉沒有抹茶味, 甜點食左幾舊已經覺得膩口。而鹹點厚切玉子配橙醋, 只係普通玉子一件罷, 幸好有件醃三文魚隔一隔甜氣，牛油果雞肉三文治及竹炭漢堡包不過不失。最後有抹茶梳乎厘配抹茶醬, 原以為是傳統充滿空氣感的那款, 原來是Pancake那種, 味道尚可。最感滿意的反而是那個蛋黃奶油味十足的月餅 😂$488/2位再加一價錢略高, 難有下次

上星期心血來潮同媽咪細妹去咗呢間餐廳嘅afternoon tea本身唔係好熟呢間酒店嘅位置，所以喺海港城行咗一個大圈去到酒店正門再搭電梯上去，點知GAP隔離原來有另一個入口哈哈一到步見到餐廳個格局其實係飲嘢feel，有室外位置，如何天氣冇咁嘅話，室外都係一個唔錯嘅選擇。今次我哋揀咗坐室內嘅梳化位，不過同枱之間距離有啲遠，食嘢有少少辛苦。我哋叫咗一個二人綠茶afternoon tea set, 另外加一個carbonara。首先介紹咗呢個carbonara 先比我想像中好食，味道濃郁，意粉亦都彈牙，雖然外表平平無奇，但味道幾好！然後就係呢個主菜 afternoon tea set佢出場個氣勢真係唔輸蝕，有乾冰襯托，港女影相呃like一流但老實講，味道整體嚟講只係一般，大部份甜品都只係有綠茶嘅顏色，冇綠茶嘅味道，如果一心係嚟食綠茶甜品，你會好失望上面呢個souffle hot cake係咁多嘢食入面最出色嗰個佢係而家好Hit嘅空氣感 pancake，雖然個樣就扁平d，但幾好味scone唔熱，冇綠茶味，有d硬另外一提，佢啲飲品都好一般，個cappucino.... 同埋我媽咪個杯茶都好hea

一年前黎過幾好 但今次真係差左好多長腳蟹蟹腳好咸 生蠔好細隻係龍蝦較好另外熱盤招牌片皮鴨 皮夠熱但太厚，剁椒蒸盲曹好滑好好味，仲有甜品方面都算多款式心太軟係最好果樣應該唔會再黎

由即日起至10月5日期間Three on Canton將與加拿大駐港、澳總領事館及農業食品郭合作，攜手推出加拿大風味之旅自助晚餐，由客席加籍主廚Nolan Ledarney炮製富有加拿大風味的特色佳餚，讓大家一嚐富楓葉國情懷的美食！ 加拿大風味之旅收費為星期一至四成人＄628/位、小童＄398/位，星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕成人＄668/位、小童＄468/位，飲食網站更有低至75折優惠詳情按此 而小食區則放滿加國佳餚，有加拿大長鰭吞拿魚、加拿大藍青口、肥美可口的豬腩肉等佐酒小吃。 自助餐內亦分佈各式加拿大美食，如楓糖甘荀、加拿大藍青口鍋、酥烤薯仔配煙肉及焦糖洋蔥、香煎味噌魚等等！ 還有約克郡布甸用來配肉食加汁一流！ 說到肉食則有黑胡椒烤加拿大豬脊肉，和烤阿爾伯塔黑安格斯西冷，另附有香口的松露醬汁和黑椒汁。 而香煎鵝肝因塗上加拿大楓糖漿徒添香氣。 其餘還有亞洲專區，印式咖喱、泰式風情任君選擇，别忘記喝那冬陰公湯呀！質素比坊間不少的的泰菜店更好味！ 行過一點便見到坊間少有的芝士噴泉，風味也挺不俗呢！ 是日燉湯是鱷魚肉川貝燉唐排有補腎益肺、止咳化痰、定喘之效、，對肺氣腫、哮喘的朋

繼續無間斷的吃自助餐，是夜來到馬哥孛羅港威酒店的Three on Canton。 今期主題幾特別，是加拿大風味之旅～～ 楓葉國呢個地方，身邊不少親戚朋友早已在那邊落地生根，經常在Fb看見他們在當地的生活照，而我卻一次也沒到訪過，是個熟悉的陌生國家。 這次加拿大滋味，有客廚Nolan Ledarney炮製楓葉國的特色佳餚，食客更能嚐到地道菜色。 凍海鮮及冷盤固然有加拿大食材的蹤影，煙燻三文魚是加國野生三文魚，還有北寄貝、鱈場蟹鉗等等，全是來自楓葉國。 就是刺身與壽司，亦注入加拿大原素，如北寄貝及長鰭吞拿魚等食材，都是加國產地。 熱食方面，我最喜歡的煎鵝肝，也是煎至香脆後再塗上加拿大楓糖漿，及其他配料，令味道昇華至另一層次。 作為食肉獸既我，肯肯定不會錯過燒牛扒，這是來自阿爾伯達省的牛，香軟可口，肉香與味道絕不比美牛遜色。配上一件Yorkshire Pudding，筆者更加歡喜。 還有不少海鮮，如龍蝦、青口及海蝦等，也是充滿加國風情，特別欣賞海鮮鍋，係紐芬蘭省的風格，加入蒜蓉、乾蔥、白酒之類去調味，香氣撲鼻而來，各式海鮮新鮮美味。 又其實，除了楓葉國的菜色外，其餘的美食也相當具質素，海南雞

坊間一般酒店自助餐餐廳裡面的自助餐，大致上都會分為四種，主食類通常是午餐跟晚餐自助餐，早餐跟下午餐都會有人選擇享用，但是由於早餐跟下午餐食品選擇比較少，所以對早餐下午茶自助餐的人看似比較少。另一方面，一款酒店的下午茶還會分為兩種，除了有供食客自行取用食品的下午茶自助餐之外，還有一種以展示陳列架，把茶點小食分別端出來的「酒店下午茶」，價錢跟「酒店下午茶自助餐」都差不多。有些酒店自助餐餐廳，甚至會在同一時間，分別提供「酒店下午茶」跟「酒店下午茶自助餐」，所以有意幫襯西餐廳的食客，事前詢問餐廳的侍應有關餐飲安排，這樣都十分重要。位於尖沙咀「海港城」商場，「港威商場」旁邊除了有最近響了名堂的美國菜餐廳「芝樂X餐廳」，以及日本菜甜品餐廳「八天X咖啡店」之外，酒店「港威酒店」裡面還有提供自助餐「Three On Canton」可以選擇。但是在我來到「港威酒店」的時候，由於「港威酒店」有很多地方，還正在進行翻新裝修的工程，所以尋找「Three On Canton」的過程，比我想像中來得更兜兜轉轉，以及迂迴曲折。當我找疑似「港威酒店」「Three On Canton」門口的接待侍應，跟他們表明自己已經

抹茶下午茶，這個high tea 算是不錯～ 抹茶鬆餅、抹茶杏仁蛋糕、卷蛋都做得很對版抹茶梳乎厘，輕柔質感輕易全KO；抹茶鬆餅，據說用上法國麵粉製作，中間有朱古力粒，不錯

一入去已經見到靚靚芝士同pamma ham!直程係我大愛！一坐低坐位都算舒服！環境算五錯！外面野食都好多款式！龍蝦，長腳蟹，生蠔，青口一應俱全！熟食都好多！有我最愛既羊架！甜品都有好多五同種類！下次一定會再黎！

這次來到”Three on canton”嘆下午茶是因為一個突然。本來約了朋友想去試皇家太平洋酒店新出crossover VDL彩妝牌子的下午茶，但去到尖沙咀，打電話預約才發現原來該下午茶要星期六日才有，平日没有的。失望之下，在海港城徘徊，發現了這家餐廳的下午茶。由於賣相不錯，我們也不想再找了，所以便試試。下午茶價格相對便宜，如下：Matcha High Tea 和風抹茶下午茶 ($488兩位／$388一位)，價錢已包咖啡、茶、花茶、雞尾酒或無酒精雞尾酒由於一位給兩位價錢相近，建議大家叫兩位份量，較抵食。我們坐下才知道OpenRice提早預約有特價，75折，10分抵。由於我們坐下才知道所以並沒有任何優惠。先看看照片：下午茶一上枱，由於有乾冰，所以效果10分漂亮，建議大家準備相機。牛油果雞肉三文治 及 迷你竹炭漢堡包鹹點有：厚切玉子配橙醋，柑橘汁醃三文魚配抹茶及檸檬蛋黃醬，牛油果雞肉三文治 及 迷你竹炭漢堡包。其實鹹點不算多，整體下午茶甜品比較多。厚切玉子味道一般。三文魚是溫的，我不敢吃，魚生不夠凍怕有細菌。牛油果雞肉三文治及迷你竹炭漢堡包賣相都不錯，味道還可以。甜點有：使用宇治抹

公司搞Team building, 決定食dinner buffet. 因為有會員卡，有折，所以揀左呢間來食。話曬係五星級酒店入面，應該唔會伏掛？點知我咁林就大錯特錯😰首先，D 蠔勁薄，好似紙咁，連個waiter 都分唔出係食左未，未食個waiter都已經想幫你收走佢😂D 蟹腳好細只，又唔夠新鮮，食落口又''梅'' 又散，沒d 鮮味。食物種類太少，行一圈都沒咩岩食Lol唯二樣野係讚嘅：1）片皮鴨個邊Counter 嘅湯做得好好，味精唔重2）甜品同雪糕都做得幾出色！特別係個心太軟，個心真係流心來😃Anyway, 唔會有下次

上星期係我嘅生日，未來老婆大人古古惑惑咁約我去海港城行街。一心以為佢有野想買，原來佢Book左食綠茶High Tea。 算佢幾有心啦，仲記得我鐘意食綠茶野。不知是否平日的關係，餐廳好少人，我們倆坐係張大梳化枱，感覺有點不好意思。點左一個Tea Set, 老婆大人要左個叫甜絲絲嘅花茶，我就叫左杯Mojito. 店員話食物因為要即制，所以要等耐少少，叫我地飲住野先。 飲品到左，Mojito 就冇咩大驚喜，但熱辣辣的天氣飲杯薄荷等飲，超fresh . 老婆果然識揀，原來果佢叫果壺係玫瑰茶，勁香，入口仲好甘甜，連我呢個大男人都喜歡，不過都係凍飲咁我啲。等左差不多半個鐘，食物終於到。出場都幾驚豔吓，兩個盒咁嘅盛器，盛滿甜品，盒邊湧出大量白色氣體，放係枱上，白雲飄飄咁，好正! 原本以為係咁多野食，正要準備開動時，店員再上多兩大碟鹹點，兩份綠茶scone 同 兩份梳乎里。 店員細心地提示先食左梳乎里先，凍左就冇咁好食。 係呢一刻我終於明白點解要坐咁大張枱。開動 - 先進攻梳乎里。 佢係碟上嘅，旁邊淋左綠茶醬，淡淡地又甘甜嘅綠茶醬配上梳乎里，絕對係味覺一大享受。 食完呢個，再進攻鹹點，但因為冇咩特別，

自從瑪姖太太陀左b仔，好多食物都忌食，熊妹就少左食high afternoon tea呢隻腳。終於等到瑪姖太太陀到b仔穩定啲，仲主動揾熊妹食afternoon tea，熊妹當然舉腳贊成。熊妹素來都係抹茶控，又知道《Three on Canton》近排出左呢個和風抹茶下午茶，仲唔係同瑪姖太太分享的時候？呢個Matcha High Tea set有12款小食加英式鬆餅，即共13款，再包飲品，可選coffee, tea, floral tea, mocktail, cocktail, 全部都唔洗額外加錢。13款小食入面有4 款咸食，其餘9款都係甜點。4款咸食有三文魚🍣沾抹茶蛋黃醬汁，牛油果雞肉三文治🥪，迷你漢堡飽🍔同厚切玉子🥚。其實呢幾款同抹茶無咩關係，但high tea set一定要有啲咸點，而抺茶明明係甜點的材料，所以好難架硬整啲咸點，相信都會好難食。三文魚肉好厚，但唔係話好新鮮，點抹茶蛋黃醬幾得意。三文治無咩特別，牛油果🥑相信講緊麵包用牛油果整成，不過牛油果要生食先有啲香味，如果做製品就無咩味，所以個麵包無咩味的。雞肉沙律就幾清新。漢堡包幾好味，牛肉漢堡排好熟的，岩哂不能吃生的瑪姖太太

一入去由有禮貌既hostress 帶位入去！然後俾左張大大既圓枱我地！環境好舒適！一行去buffet枱就見到好味既生蠔同5款刺生😍😍Buffet環境呈L型！食物款式好多，值得一試！員工親切有禮！總括而言！味道同環境都好好！

出發東歐前，下午茶痴的玉仔姨姨問了甜魔媽媽：剛訂了文華東方的 期限英倫下午茶，又見到這張仙氣飄飄的【和風抹茶下午茶】，要逼死誰啊？無疑，文華東方酒店的下午茶是必吃經典，但 Three on Canton 新出的下午茶，賣相、味道及性價比都很讚，也推介大家一試！ 先講價錢：Matcha High Tea 和風抹茶下午茶 ($488兩位／$388一位)，價錢已包咖啡、茶、花茶、雞尾酒或無酒精雞尾酒；由於供應期較長至10月1日，所以約好的文華當然要照去，這間再找個週末去嘆就是！ 繼率先仙氣登場的甜點，下午茶又有抹茶梳乎厘、抹茶鬆餅、四款和風美食，以及自選飲品。其中 Cocktail / Mockail 選擇包括 Mojito、Cosmopolitan、長島冰茶、蜜桃／士多啤梨／熱情果梳打，而花茶則可選：茉莉龍珠、桂花烏龍、荔枝紅茶、甜蜜回憶，加起來非常豐富！ 先由四款鹹點開始品嚐：很喜歡 厚切玉子配橙醋，滿有蛋香及口感，帶點醋意十分開胃； 柑橘汁醃三文魚配抹茶及檸檬蛋黃醬 又是清鮮醒胃不得了，一件過後還意猶未盡！牛油果雞肉三文治 及 迷你竹炭漢堡包 則是飽肚之物，但由於味道很好（尤其