Three on Canton

繼續無間斷的吃自助餐，是夜來到馬哥孛羅港威酒店的Three on Canton。 今期主題幾特別，是加拿大風味之旅～～ 楓葉國呢個地方，身邊不少親戚朋友早已在那邊落地生根，經常在Fb看見他們在當地的生活照，而我卻一次也沒到訪過，是個熟悉的陌生國家。 這次加拿大滋味，有客廚Nolan Ledarney炮製楓葉國的特色佳餚，食客更能嚐到地道菜色。 凍海鮮及冷盤固然有加拿大食材的蹤影，煙燻三文魚是加國野生三文魚，還有北寄貝、鱈場蟹鉗等等，全是來自楓葉國。 就是刺身與壽司，亦注入加拿大原素，如北寄貝及長鰭吞拿魚等食材，都是加國產地。 熱食方面，我最喜歡的煎鵝肝，也是煎至香脆後再塗上加拿大楓糖漿，及其他配料，令味道昇華至另一層次。 作為食肉獸既我，肯肯定不會錯過燒牛扒，這是來自阿爾伯達省的牛，香軟可口，肉香與味道絕不比美牛遜色。配上一件Yorkshire Pudding，筆者更加歡喜。 還有不少海鮮，如龍蝦、青口及海蝦等，也是充滿加國風情，特別欣賞海鮮鍋，係紐芬蘭省的風格，加入蒜蓉、乾蔥、白酒之類去調味，香氣撲鼻而來，各式海鮮新鮮美味。 又其實，除了楓葉國的菜色外，其餘的美食也相當具質素，海南雞

坊間一般酒店自助餐餐廳裡面的自助餐，大致上都會分為四種，主食類通常是午餐跟晚餐自助餐，早餐跟下午餐都會有人選擇享用，但是由於早餐跟下午餐食品選擇比較少，所以對早餐下午茶自助餐的人看似比較少。另一方面，一款酒店的下午茶還會分為兩種，除了有供食客自行取用食品的下午茶自助餐之外，還有一種以展示陳列架，把茶點小食分別端出來的「酒店下午茶」，價錢跟「酒店下午茶自助餐」都差不多。有些酒店自助餐餐廳，甚至會在同一時間，分別提供「酒店下午茶」跟「酒店下午茶自助餐」，所以有意幫襯西餐廳的食客，事前詢問餐廳的侍應有關餐飲安排，這樣都十分重要。位於尖沙咀「海港城」商場，「港威商場」旁邊除了有最近響了名堂的美國菜餐廳「芝樂X餐廳」，以及日本菜甜品餐廳「八天X咖啡店」之外，酒店「港威酒店」裡面還有提供自助餐「Three On Canton」可以選擇。但是在我來到「港威酒店」的時候，由於「港威酒店」有很多地方，還正在進行翻新裝修的工程，所以尋找「Three On Canton」的過程，比我想像中來得更兜兜轉轉，以及迂迴曲折。當我找疑似「港威酒店」「Three On Canton」門口的接待侍應，跟他們表明自己已經

抹茶下午茶，這個high tea 算是不錯～ 抹茶鬆餅、抹茶杏仁蛋糕、卷蛋都做得很對版抹茶梳乎厘，輕柔質感輕易全KO；抹茶鬆餅，據說用上法國麵粉製作，中間有朱古力粒，不錯

一入去已經見到靚靚芝士同pamma ham!直程係我大愛！一坐低坐位都算舒服！環境算五錯！外面野食都好多款式！龍蝦，長腳蟹，生蠔，青口一應俱全！熟食都好多！有我最愛既羊架！甜品都有好多五同種類！下次一定會再黎！

這次來到”Three on canton”嘆下午茶是因為一個突然。本來約了朋友想去試皇家太平洋酒店新出crossover VDL彩妝牌子的下午茶，但去到尖沙咀，打電話預約才發現原來該下午茶要星期六日才有，平日没有的。失望之下，在海港城徘徊，發現了這家餐廳的下午茶。由於賣相不錯，我們也不想再找了，所以便試試。下午茶價格相對便宜，如下：Matcha High Tea 和風抹茶下午茶 ($488兩位／$388一位)，價錢已包咖啡、茶、花茶、雞尾酒或無酒精雞尾酒由於一位給兩位價錢相近，建議大家叫兩位份量，較抵食。我們坐下才知道OpenRice提早預約有特價，75折，10分抵。由於我們坐下才知道所以並沒有任何優惠。先看看照片：下午茶一上枱，由於有乾冰，所以效果10分漂亮，建議大家準備相機。牛油果雞肉三文治 及 迷你竹炭漢堡包鹹點有：厚切玉子配橙醋，柑橘汁醃三文魚配抹茶及檸檬蛋黃醬，牛油果雞肉三文治 及 迷你竹炭漢堡包。其實鹹點不算多，整體下午茶甜品比較多。厚切玉子味道一般。三文魚是溫的，我不敢吃，魚生不夠凍怕有細菌。牛油果雞肉三文治及迷你竹炭漢堡包賣相都不錯，味道還可以。甜點有：使用宇治抹

公司搞Team building, 決定食dinner buffet. 因為有會員卡，有折，所以揀左呢間來食。話曬係五星級酒店入面，應該唔會伏掛？點知我咁林就大錯特錯😰首先，D 蠔勁薄，好似紙咁，連個waiter 都分唔出係食左未，未食個waiter都已經想幫你收走佢😂D 蟹腳好細只，又唔夠新鮮，食落口又''梅'' 又散，沒d 鮮味。食物種類太少，行一圈都沒咩岩食Lol唯二樣野係讚嘅：1）片皮鴨個邊Counter 嘅湯做得好好，味精唔重2）甜品同雪糕都做得幾出色！特別係個心太軟，個心真係流心來😃Anyway, 唔會有下次

上星期係我嘅生日，未來老婆大人古古惑惑咁約我去海港城行街。一心以為佢有野想買，原來佢Book左食綠茶High Tea。 算佢幾有心啦，仲記得我鐘意食綠茶野。不知是否平日的關係，餐廳好少人，我們倆坐係張大梳化枱，感覺有點不好意思。點左一個Tea Set, 老婆大人要左個叫甜絲絲嘅花茶，我就叫左杯Mojito. 店員話食物因為要即制，所以要等耐少少，叫我地飲住野先。 飲品到左，Mojito 就冇咩大驚喜，但熱辣辣的天氣飲杯薄荷等飲，超fresh . 老婆果然識揀，原來果佢叫果壺係玫瑰茶，勁香，入口仲好甘甜，連我呢個大男人都喜歡，不過都係凍飲咁我啲。等左差不多半個鐘，食物終於到。出場都幾驚豔吓，兩個盒咁嘅盛器，盛滿甜品，盒邊湧出大量白色氣體，放係枱上，白雲飄飄咁，好正! 原本以為係咁多野食，正要準備開動時，店員再上多兩大碟鹹點，兩份綠茶scone 同 兩份梳乎里。 店員細心地提示先食左梳乎里先，凍左就冇咁好食。 係呢一刻我終於明白點解要坐咁大張枱。開動 - 先進攻梳乎里。 佢係碟上嘅，旁邊淋左綠茶醬，淡淡地又甘甜嘅綠茶醬配上梳乎里，絕對係味覺一大享受。 食完呢個，再進攻鹹點，但因為冇咩特別，

自從瑪姖太太陀左b仔，好多食物都忌食，熊妹就少左食high afternoon tea呢隻腳。終於等到瑪姖太太陀到b仔穩定啲，仲主動揾熊妹食afternoon tea，熊妹當然舉腳贊成。熊妹素來都係抹茶控，又知道《Three on Canton》近排出左呢個和風抹茶下午茶，仲唔係同瑪姖太太分享的時候？呢個Matcha High Tea set有12款小食加英式鬆餅，即共13款，再包飲品，可選coffee, tea, floral tea, mocktail, cocktail, 全部都唔洗額外加錢。13款小食入面有4 款咸食，其餘9款都係甜點。4款咸食有三文魚🍣沾抹茶蛋黃醬汁，牛油果雞肉三文治🥪，迷你漢堡飽🍔同厚切玉子🥚。其實呢幾款同抹茶無咩關係，但high tea set一定要有啲咸點，而抺茶明明係甜點的材料，所以好難架硬整啲咸點，相信都會好難食。三文魚肉好厚，但唔係話好新鮮，點抹茶蛋黃醬幾得意。三文治無咩特別，牛油果🥑相信講緊麵包用牛油果整成，不過牛油果要生食先有啲香味，如果做製品就無咩味，所以個麵包無咩味的。雞肉沙律就幾清新。漢堡包幾好味，牛肉漢堡排好熟的，岩哂不能吃生的瑪姖太太

一入去由有禮貌既hostress 帶位入去！然後俾左張大大既圓枱我地！環境好舒適！一行去buffet枱就見到好味既生蠔同5款刺生😍😍Buffet環境呈L型！食物款式好多，值得一試！員工親切有禮！總括而言！味道同環境都好好！

出發東歐前，下午茶痴的玉仔姨姨問了甜魔媽媽：剛訂了文華東方的 期限英倫下午茶，又見到這張仙氣飄飄的【和風抹茶下午茶】，要逼死誰啊？無疑，文華東方酒店的下午茶是必吃經典，但 Three on Canton 新出的下午茶，賣相、味道及性價比都很讚，也推介大家一試！ 先講價錢：Matcha High Tea 和風抹茶下午茶 ($488兩位／$388一位)，價錢已包咖啡、茶、花茶、雞尾酒或無酒精雞尾酒；由於供應期較長至10月1日，所以約好的文華當然要照去，這間再找個週末去嘆就是！ 繼率先仙氣登場的甜點，下午茶又有抹茶梳乎厘、抹茶鬆餅、四款和風美食，以及自選飲品。其中 Cocktail / Mockail 選擇包括 Mojito、Cosmopolitan、長島冰茶、蜜桃／士多啤梨／熱情果梳打，而花茶則可選：茉莉龍珠、桂花烏龍、荔枝紅茶、甜蜜回憶，加起來非常豐富！ 先由四款鹹點開始品嚐：很喜歡 厚切玉子配橙醋，滿有蛋香及口感，帶點醋意十分開胃； 柑橘汁醃三文魚配抹茶及檸檬蛋黃醬 又是清鮮醒胃不得了，一件過後還意猶未盡！牛油果雞肉三文治 及 迷你竹炭漢堡包 則是飽肚之物，但由於味道很好（尤其

見到有78折優惠卷可用, 咁就去左呢度試下自助晚餐食物種類都不少,有生蠔, 蟹腳,龍蝦仔,青口, 牛仔肉, 豬脾肉, 巴拿馬火腿等等生蠔一般,即開, 幾新鮮, 不過size比較細蟹腳幾粗身, 入口帶鮮味, 不會過咸青口無乜味, 但都新鮮刺身好新鮮,  有六款, 大大舊 然後就是一輪熱食, 水準算是正常的, 畢竟自助餐提供的熱食很難會有”嘩!!!超好食!!的感覺。甜品方面, 他們提供的選擇也算滿多, 而且還會轉換款式!!!仲有MOVENPACK的雪糕供應!!試了幾款, 最欣賞既係朱古力心太軟, 即整, 外面熱, 中間流心, 朱古力香濃, 正正正呢個價錢講黎算非常抵食, 下次會再黎!!

未講食物之前想講下booking先係openrice睇睇下見到做網上booking有折, 見到個tea真係好靚就即刻book點知全個月份都無一日可以book到, 見到可以whatsapp就去問下搞完一輪, staff覆返我原來係個booking系統仲未開放聽到我反映完10分鐘左右就整返好,個staff態度好好, 好helpful, 呢個係抵讚!當日我地早左十分鐘左右到可能平日, 真係無人因為得2個人, 所以坐細枱, 但同門口好近, d人就係身邊出出入入我地有問過可唔可以坐後一張, waitress話有人book左 (但係我地由3:00到5:00都無見到有人坐落去)其實入到去感覺好似無開冷氣, 我地係坐到流晒汗之後見到有好幾個酒店staff一直企係門口等待原來個日佢地要招待一位高層食tea, 連甜品chef都出黎同佢傾計當佢入黎個刻我地終於感覺到有返d冷氣, 唔知其他黎食tea嘅人有無試過熱到咁講返食物呢度飲品選擇算多,有tea,有cocktail同mocktail當日天氣太熱, 我點左杯peach soda, 朋友點mojito第一樣黎嘅係我呢排好鐘意食嘅梳乎厘, 賣相真係好靚要襯熱食

我同女友第一次喺呢度食飯本身我自己都好喜歡食其他國家的菜色，所以我嚟到呢度食自助餐咩都有得食，呢度有生蠔刺身好多款海鮮特別係仲有煎鵝肝，唔係間間酒店有得食，佢印度方面嘅嘢食係超級好食，甜品方面佢樣樣野都好好食佢仲有心太軟，最後再食多三球雪糕先離開今次真係回晒本之後離開嗰陣時見到佢有個室外嘅地方之後問啲員工單原來佢三點至九點係happy hour 飲嘢買一送一下次同啲同事收工過黎飲吓嘢，不過唔記得問Menu有冇小食Tim

見到抹茶tea set即刻想去食！一放上檯有乾冰效果係靚嘅大家即刻不斷影相(不過乾冰效果只維持1 分鐘😂) 侍應每5 分鐘就送多碟食物上嚟， 送咗3 次同朋友都覺得點解呢個2 人 tea set會咁大份咁多嘢食。。。佢咸/甜 點各佔一半， 甜品方面都唔會太甜， 加埋係抹嘅關係， 食落唔會太膩tea set好少唔洗加錢就飲到酒精飲品呢度竟然有3 款free cocktail : mojito, cosmopolitan, 同long island我自己order咗mojito, 酒味唔濃大熱天飲好refreshing, 同teaset 又match $488 2 位用我地3 個女仔， 叫多杯嘢飲食物份剛剛好唔錯！

今日係海港城行街行到攰攰地諗住搵間餐廳休息下 點知 意外地發現左be on canton 依個地方佢地餐單上好多酒水可以簡 仲要係買一送一架 同埋有個outdoor 位置 仲可以吸煙 聽歌重點係 佢地既cocktail 同埋 野食都好好味結果諗下休息下 最後要去到10點幾點先肯走😂😂 仲有仲有既係 佢地個happy hours 時間都真係好長 3pm到9pm 同埋仲有樣真係冇得頂既係 就算你過左9點黎 都冇所為 因為佢地每一一都有唔同既新野for 9-11個段時間好好彩上次去係星期四因為佢地星期四基本上都係成日買一送一以後黎海港城都一定要去be on canton 多一次👍👍👍