Three on Canton

我屋企老闆生日，原本book咗上次果間buffet，但因為佢地冇生蠔，老闆又指定要食生蠔、龍蝦，咁就轉咗呢間食，之前食過幾次lunch，都ok，今次就試dinner。一句講晒，「正常buffet」，冇驚嚇，都冇驚喜！係唔太抵食啫！buffet六點半開始食，你book幾點就幾點開始，根據咁多年食buffet經驗，呢種不分時段的，就梗係越早入去越好啦！生蠔：有濃濃咸味(希望係海水味啦，我唔識分呀！)，但係好瘦，有幾隻好似得個皮咁⋯不過有三款，過得去啦！但食到8:00左右，得番一款蠔供應！龍蝦：都係好瘦，大部分都冇膏，有啲個身仲細過大蝦。只有第一輪係正常啲⋯有啲失望火腿：巴馬火腿包住哈蜜瓜，焗你食一大舊野⋯羊架：好羶！最唔掂係唔熱！算啦！湯：有忌廉南瓜湯(冇試)、花膠雞湯(ok)、冬陰公湯(好辣)、燉唔知咩鱷魚湯(唔敢試)！片皮鴨：正常鵝肝多士：塊多士可以淨係吸油，唔洗放入口。一樣都係唔熱，就算即刻煎起嘅都唔熱！黑松露巴馬臣芝士意大利粉：值得一試甜品：臨近聖誕，甜品區非常精美！不得不提呢間啲甜品超健康！唔甜！我拎咗幾款，都唔甜，直頭冇乜味！好想知佢地係用咩糖整甜品！心太軟：好食，仲可以加M字

9/12星期日，兩人到達three on canton,環境尚算ok,2人台在一張window side的4人多旁，但台與台之間相距很近！即開生蠔有三款，愛爾蘭，加拿大，另一款唔識(sorry),不用點排隊，但三款蠔皆細，瘦，冇咩蠔味，喊(海水)味為主。龍蝦肉質較林，長腳蟹一般，冇咩鮮味，三文魚，油甘魚剌身一般，甜蝦，北寄貝,好一點，燉湯，片皮鴨，羊架，西瓜，菠蘿movenpick雪糕幾好，其余一般，其實食物款式算多，但質素一般，兩人埋單85折後1380,以此價錢，個人認為有更多較好自助餐選擇。服務方面印象麻麻，電話訂台時，解釋可泊車在海港城156,我問咩係156,服務員dead air,我再問，佢都dead air,我再話唔明咩156,佢話156場，此時我オ明白可泊1,5,6號停車場(可能自己理解力低，及對海港城不熟悉,但156三個數字可代表很多野)，服務員給台入席，執台清潔，埋單勤快，唯獨ordet餐飲時漏了，要再次order。

該餐廳標榜小童免費，但原來小童免費免費後其他人就不能享用85折，小心中伏雖然電話中已確認，但男職員話無人證明到邊個職員係電話咁講幫親前記得問清楚和電話錄音，問清楚職員姓名另外，openrice的價格也是不更新，完全中伏食物方面，選擇頗多，味道不錯，環境也頗寬敞

輕鬆飲杯野正呀食完飯諗起這裡飲野正呀，即刻過來叫左杯rose brut cava佢叫杯生啤。環境一流有情調氣氛Bar tender Henry 笑容親切有禮！陽光又健談每樣事情也很好如果收夜D更好朋友聚會飲野好值得介紹比大家

冬季來臨，Three on Canton 推出以時令栗子、香薑及玉桂炮製十二款精緻鹹甜美點既下午茶。我特別推介薑味鵝肝凍批配香橙薑味果醬、栗子火雞三文治配紅莓醬同薑味法式燉蛋。（$488/2位）.為慶祝法國嬌蘭190週年紀念，仲推出優雅香氛雞尾酒添。.調酒師巧手打造Mon Guerlain Goddess 雞尾酒。使用Hendricks 顫酒作基礎，添加左薰衣草糖槳、雲呢拿、紅莓和檸檬汁調製。最後調酒師會將Mon Guerlain Eau de Toilette噴落花上，雞尾酒果味香濃而且清新，好岩女士們。.The Imperial 的靈感是來自 Eau de Cologne Imperiale 帝皇之水。調酒師將 Jim beam、 Amaro montenegro、Dom benedictine、Cointreau、苦橙精油和迷迭香混在一起，橙香四溢， 創造賦有力量、壯麗和浪漫的雞尾酒。

與男友的週年紀念，又不想煩吃什麼，自助餐便是最佳選擇🥳。我選自助餐的基本要求是有Parma Ham和甜品選擇多，而男友的要求是有生蠔、龍蝦🦞、長腳蟹🦀等各種海鮮。而這家酒店的自助餐正正滿足了大家的需要。•海鮮種類也不少，有生蠔、龍蝦🦞、長腳蟹、小龍蝦、青口、八爪魚🐙等。熟食種類不算太多，但食物質素尚算高。有現切片皮鴨😋。這個意粉我添了兩次，麵質彈牙是主要原因。雖然最近以黑松露為主題，但以黑松露為主的菜餚又不是特別多。如果要數，這個黑松露芝士噴泉⛲️算是亮點，但黑松露味不夠突出。噴泉旁邊有些炸物可用來點芝士吃。燒乳豬皮脆好味😋，但略嫌肉質有點乾。我嘗試以乳豬點芝士噴泉，意想不到地美味🥰。不得不提是這個平平無奇，而又不輕易被人發現的日式照燒茄子🍆。茄子完完全全吸收了照燒汁，令人回味無窮，強烈建議大家試一試👍。甜品種類也算多，但味道非常一般，沒有一款特別突出。試一試便夠。現場有新鮮即焗心太軟，配以雪糕吃，一冷一熱，正🥰。•回頭指數：5/10

臨近12月及聖誕，又是時間密密出動買衫、買褲、買禮物，而尖沙咀海港城則是城內數一數二的 shopping 勝地。今天，介紹海港城內 Three on Canton 的新出下午茶及雞尾酒，兩款都是心水推介！ 先由「冬日戀曲下午茶 Winter Spice High Tea」($488/兩位) 開始介紹：下午茶由即日至2019年1月31日供應，可選在 Three on Canton（室內）或 Be on Canton（室外花園位）享用，這天我們選了舒適室內沙發位，但同時又侍者將下午茶擺到室外，正正是相幾先食！ 下午茶最特別是表面有75度冧酒的 薑味法式燉蛋，來到賓客面前會即席以火鎗點燃以製造焦糖脆面，燉蛋的托盤則以乾冰包圍著，瞬間白煙與火光交錯、冰火交融、仙氣飄飄，超級謀殺相機記憶體啊！ 始終室外本身光線充足，較難捕捉火光，一會兒再分享室內版本。也趁機介紹下午茶飲品，遇上寒冷冬日，或是想養生的朋友，建議嘗試新推出的 玉桂蜜糖薑茶，暖胃有益；此外也可選擇花茶、果味梳打，甚至雞尾酒如 Mojito、Cosmopolitan、長島冰茶都不用加錢！ 接著介紹鹹點：可以先吃清新怡人的 車厘茄水

這兩天早、晚感也受點點涼意，冬日的浪漫感覺亦漸漸靠近！而Gateway Hotel的Three on Canton剛於11月推出了全新的冬日戀曲下午茶，為浪漫的冬日譜出溫馨的戀曲來！ 另除了冬日戀曲下午茶外，Three on Canton特別與法國嬌蘭合作，為慶祝品牌190週年紀念，由即日起至2019年1月31日推出兩款貼題的香氛雞尾酒！ 調酒師將嬌蘭香氛和雞尾酒混然天成，打造出The Imperial及Mon Guerlain Goddess兩款優雅芳香的雞尾酒！而凡惠顧以上香氛雞尾酒的客人，即可於海港城亞洲首間法國嬌蘭精品香水概念店，尊享數碼香水諮詢服務，完成後可獲贈尊尚香水體驗裝乙份。 其中一杯The Imperial靈感是來自這枝名為帝皇之水的Eau de Cologne Imperiale，這款香氛是給拿破崙三世和妻子的皇家婚禮上的獻禮，並以皇室的蜜蜂徽號來裝飾瓶身，所以造型尊貴又具氣派！ The Imperial＄120以Jim Beam、Amaro montenegro、Dom benedictine、Cointreau、苦橙精油和迷迭香調配而成，喝下橙香滿滿酒香強悍，如

上星期黎左食dinner buffet 覺得唔錯，所以同屋企人又黎食多次！今次試下午茶。餐廳係坐得舒服既，食物種類都叫多，有刺身，凍毛蟹，沙律，芝士噴泉，西多士，咖哩，湯麵，點心等，仲有同好多款甜品揀。甜品都唔錯，水果都好甜呀！但熱盤食物既質素真係好一般，而且點心選擇都唔多。值得一讚係甜品有movenpick 雪糕同任飲橙汁。雖然唔夠員工，見佢地好忙好辛苦但係都好有效率亦都好有禮貌。員工服務態度真係好好！

女女剛考完試，就去左食佢想左好耐嘅自助餐，去同事推薦的Three On Canton 。 早左少少到，帶位姐姐仔話準備中，唔比入去座住，但就唔介意我地入去參觀下先。 咁我就唔客氣喇，襯冇咩客人時候影下相，冇人阻住一入去就見到好靚正嘅美長腿 (長腳蟹)，隻隻都白滑飽滿，食嘅時侯，係可以成條肉拉出來㗎，連剪嘅力都慳返，蟹味濃而鮮，唔鹹，我地一家都唔知食左幾多隻腳- 回本再來有開邊龍蝦，肉質較韌，但味道都不錯，一人食左2隻 - 回本唔少得嘅梗係生蠔啦，我同老公都好喜歡食，但腸胃唔爭氣，容易肚痛，所以都係試下味就算。 當晚有三款蠔，最厚肉同鮮美嘅係加拿大蠔，我一個人都食左一打，其他兩款就肉質較薄及海水咪較濃。 行入啲就到沙律冷盤，講到最得我心的就係呢款八爪魚沙律，加左黑松露去調味，味道係意想不到咁夾㗎，講起都想再食呢個帶子就可以檸檬味再濃啲，會冇咁"漏" ，我係海鮮狂人，帶子係心頭好之一，但食左兩件都唔係好頂得順，過下口癮就算。 不可不食嘅仲有present 好high rea feel 嘅黑松露巴馬火腿蜜瓜，蜜爪十分清甜，火腿鹹香十足，淋左松露油係面味覺的三重享受 Yammy隨住年紀增長，越

happy Monday buffet time🐚🦐🦀🍰🌿🍕🍔🥙🥘🍣🌯🥗🌮🍫🍿🍧🍹all you can eat🍴..食buffet最開心係見到任何類型既食物，無論咸`甜`生`熟`濃`淡`酸`辣，都可因應自己份量或當刻既心情/口味去揀選。呢間buffet不下吃了很多遍，在勻勻Marco Polo旗下的酒店(Prince / Gateway / Hong Kong)中，最喜歡的還是這間。坐得舒適 環境光猛 食物種類多 空間寬敞...都是我喜愛的原因喔。呢度凍盤種類選擇不少，有長腳蟹`海蝦`螺`青口`蟹鉗`等等 還有龍蝦仔呢；而熟食方面，都有中式點心`粉麵`熱葷`生牛扒`豬大扒`烤焗食物`還有黑松露芝士噴泉呢；至於甜品 看到也賞心悅目。女生嘛甜品又怎少得，吃到再撐也要吃，生果`蛋糕`窩夫`糕點`雪糕`朱古力噴泉又怎能錯過，樣樣我得吃吃呢。在輕鬆愉快的氣氛中，吃著笑著說著傾談著，又不知不覺 一不小心把大量食物吃進肚子裡去了。..噢！女孩子嘛 就是食左先減😋🍴唔食飽 點有氣力減😝 Good food Good place❤️enjoy my day💕吃吃吃 吃個不停。...____⛲️⛲️⛲️噴泉區：

又係我最鐘意嘅自助餐喇！今次揀左依間尖沙咀嘅酒店，都唔算難搵，一出港鐵站沿海防道一直行就到，不過星期日嘅尖沙咀真係好多人呀，迫迫下終於黎到喇！行到過黎岩岩好6點半準時開波🤩我通常食自助餐之前都要兜個圈望下有咩食先~依間自助餐個場都幾大，野食都幾多，琳琅滿目呀！重點嘅海鮮區，望落都幾多海鮮喎，生蠔龍蝦蟹腳，大大隻凍蝦青口同翡翠螺👅刺身都有六七款，夠豐富👍🏻再黎就到麵檔，好多餸揀呀，麵都有幾款揀👏🏻我平時都好鐘意食麵，不過今日要忍口唔可以食咁多，要留肚食其他😂隔冇幾遠就係甜品區😻有我最愛嘅Movenpick雪糕任我食呀！好想即刻食呀不過要等到食左正餐先食，好心急呀🤤行到去熟食區嗰面香氣滿溢，原來係煎緊鵝肝同扇貝呀🤤超香超香！一定要食返夠本🤗特別嘅係佢仲有有芝工噴泉同原個芝士撈意粉，對我依個芝士迷黎講真係流晒口水呀🤤好啦參觀完就開始食喇！首先緊係要進攻生蠔😆雖然每次只可攞3隻 但勝在夠鮮甜 排多幾轉都值呀！今次我一個人都食左一打半！yummy😋😋其他海鮮都唔差 有開半嘅龍蝦，龍蝦鉗，長腳蟹...全部都係我至愛！男朋友仲好醒目咁嗌左枝白酒送海鮮，一流呀！原來佢啲白酒做得好平，$188一枝咋！又

我都相隔左成個月都冇來了，今次10月1號我是和家人食lunch buffet，lunch都有我最喜歡嘅燒牛肉，我屋企人都很好食我啲媽咪最鍾意就係甜品食咗好多蛋糕和雪糕果然女性是最愛甜點

相信大家對呢間餐廳都唔會陌生，而我今次講嘅並唔係呢度嘅食物質素，而係同事嘅工作態度， ！同事嘅工作態度禮貌又認真，響等位入座期間同事保持住良好嘅交流認真咁安排座位，對住我哋嘅提問亦都盡快咁回答，解除我哋不論在價錢上或是折扣上嘅疑惑最後更能令我哋快捷咁入座，舒適地用餐

今日下午相約好友下午茶第一次來，大家都好中意open rice 訂位有78折埋單790 for 3人， 算抵食比我地張檯望街景，吾錯!選擇多， service 幾好我比4分啦扣一分係等位有 d 耐！