The Salted Pig (D2 Place) (已結業)

呢間主打英式美食嘅餐廳都開咗唔少分店，荔枝角呢間就喺D2 place,喺附近行完街就過黎試下餐廳環境行工業風，燈光較暗侍應好耐心咁介紹餐牌，呢個餐每個月都會轉一次野食，呢個餐廳好嘅地方係除咗豬肉，亦都有全純同其他菜式選擇，好似sea bass 同焗成個椰菜花連碟都係豬，果然係食豬專門店Skinny pig salad 🥗: 有紅菜頭、烤杏仁、西柚配橙汁，好refreshing, 因為係用咗果汁黎做dressing,好清新嘅感覺Omipork Nachos: 呢個菜式係純素㗎，用咗新豬肉，原來新豬式同芝士好夾，像真度好高Pan-seared whole sea bass fillet: 用咗蜆同蝦做底，所以成個感覺好鮮甜，魚柳本身煎香咗，再用海鮮高湯煮住，好嫩滑又充滿海鮮味道🍮Apple crumble

荔枝角主打優質豬肉高質西餐💁🏻‍♀️聽個名都知呢間餐廳係食豬🤣餐廳既特色係選用豬最好嘅部位 確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物除左荔枝角之外仲有多間分店 今次就嚟一探究竟🧐.🎈Whole Roasted Cauliflower ($118)炒椰菜花就食得多 原個芝士焗就真係第一次上枱嘅時候係用煎pan上 保證番個溫度🧀成個椰菜花係原隻上 再被芝士醬覆蓋 簡直就係邪惡同健康既終極結合🤣椰菜花焗得幾淋 又係冇牙都得得系列味道就似椰菜花既芝士火鍋咁 芝士迷必食😋.🎈Cheesy “Omnipork” Nachos ($148)可能未必好多人知道Omnipork係咩Omnipork即係新豬肉 作為豬肉嘅代替品可以切合番素食人士嘅需要🧐呢個新豬肉nachos超足料 勁多sour cream 芝士 牛油果醬 所以其實係呢個咁豐富既組合入面 真係分唔到佢真豬定假豬味道仲帶點微辣 送酒一流🍸.🎈Crispy Pork Knuckle ($298)看家招牌菜 當然係超班之作💁‍♀️豬手皮烤得勁脆勁鬆化 好似食緊薯片咁 底層既肉就係嫩粉色 口感軟淋 完全釋放哂膠質 而且入口咸香感十足 最適合送啤酒要特別提既係

好有英倫風格的The Salted Pig西餐廳先飲一杯cocktail，再食一餐豐富的brunch環境好似去咗英國倫敦餐廳咁我同家人食美食又享受到休閒舒適嘅環境！The salted pig 因為多款招牌菜式而聞名，其烹飪嘅手法會選用豬最優質部位，並挑選最新鮮的食材，用心製作每一道佳餚。餐廳樓底很高，大型吊燈和柔和嘅燈光，牆上用牛皮做的豬主題裝飾和木製傢具，似英式農舍，同好舒服的皮梳化座位。我喜歡睇開揚的廚房，看見專業大廚正在忙碌地預備美食，令人非常期待！我急不及待叫豬菜式先🐷😋🐷Pork Belly慢煮脆皮豬腩、薯仔沙律、烤甘筍和香辣醋汁 我「無豬不歡」，嚴選最靚嘅豬腩肉，豬皮相當脆口，識食一定要食那一層油潤的肥膏再配上豬肉，漫長的慢煮方法令豬腩肉更加嫩滑飽滿，還保留肉汁，而不會乾身，如何做到「皮脆肉嫩」正好考驗廚師的廚藝。先把豬腩肉再沾上酸辣醋汁，好味之餘又減少油膩感。其爽脆的蘆筍和鮮甜的烤甘筍也值得一試! 因為相當新鮮。🐙Calamari Fritti酥脆魷魚圈、青檸蛋黃醬 令我覺得好似喺海鮮店食嘅炸新鮮墨魚，魷魚圈非常彈牙又有鮮味，不比墨魚遜色。再沾上比沙律醬更好吃的青檸蛋黃

好耐冇同朋友出街食飯，趁有機會，相約幾位好姊妹嚟到荔枝角站#d2place The Salted Pig 嘆番餐！呢度佈置得好有格調，環境時尚、有特色，座位寬敞，係聚會嘅好地點。首先我哋叫咗個 #招牌燒雞胸沙律呢個係沙律控必叫菜式，入面有：燒雞胸肉、烚蛋、煙肉粒、粟米、青瓜、菲達芝士；雞胸肉嫩滑味美，口感彈牙，沙律菜多重口感，新鮮味美。招牌菜 #豬肋骨脆粒·波本酒楓糖醬 當然唔少得，豬肋骨外層薄脆，內層鬆軟，配埋楓糖漿簡直一流！係必叫之選！同行友人係安格斯粉，立即叫#安格斯牛肉芝士漢堡配薯條上枱見到厚厚嘅漢堡，已經流晒口水，一啖咬落去，有齊安格斯、煙肉、芝士、蕃茄、蔬菜……多重口感！一啖漢堡，一啖薯條，再一啖凍飲，人生一大樂事！不得不提 #墨西哥芝士新豬肉薄脆呢個份量超足料了，有種食極都食唔完嘅感覺！薄脆上面有新豬肉、番茄沙沙、牛油果醬、橄欖、純素車打芝士，一啖有齊薄脆、爽口、軟滑香濃嘅牛油果🥑，芝士嘅鹹香味，令人食唔停口！最後仲忍唔住口叫個非常邪惡嘅瘋狂！香蕉雪糕新地香濃嘅忌廉配上軟滑嘅朱古力雪糕，香蕉味濃郁，仲要勁大杯，真係超正！a21q

呢間Salted Pig🐽都幾出名架！之前食過沙田同尖沙咀店～荔枝角呢間真係第一次黎 係D2 place地舖🤩望落環境好chill！比其他分店裝修更有格調😛樓底好高 空間感好👏🏻呢度係以🐖招牌菜式而聞名 會選用豬嘅最好部位 確保用優質同埋新鮮食材製作食物👩🏻‍🍳除咗豬肉亦有其他菜式選擇 seabess亦都係一個唔錯既選擇🤣令我地幾surprise既係～menu竟然有素豬肉揀😲 素食者都岩喇！1️⃣Starter/Salad/Pasta頭盤六揀一！沙律／凍意粉／炸物都有😍我地就揀左Calamari fritti🦑 即係酥炸魷魚圈～配埋青檸蛋黃醬 食落香脆又開胃 炸到金黃色好靚！2️⃣Green pig menu💚呢個二揀一 兩款都係純素！vegan friendly🍏分別係cheesy omnipork nachos 同spaghetti omnipork bolognese~我地食香口野😝 所以揀左nachos😍成碟擺得好有心思 見到咁colourful都流晒口水！呢個係有tomato salsa🍅 牛油果醬🥑 橄欖🫒 同純素車打芝士🧀食落惹味！送酒一流🍻3️⃣Main course主菜就五揀一～

今日去咗D2 place 行市集，夜晚就喺附近嘅The Salted Pig 食返個愉快嘅晚餐六點幾入坐，唔使一陣間餐廳就坐滿人，生意非常好呢<卡邦尼蛋汁煙肉意粉$158>卡幫尼好creamy，好多煙肉粒粒<墨西哥芝士新豬肉薄脆$148>值得一讚，而家嘅素食，無論口感同埋味道，同埋食緊豬肉都冇乜分別Nachos 上面鋪滿Sour cream同埋少少辣醬，再加芝士碎，口感好豐富<煎原條海鱸魚柳燴、鮮蝦、蜆、辣肉腸、麵包粒$178>除咗食豬，呢個Sea Bass去另一個好推介，魚肉超級嫩同鎖汁，索咗啲海鮮汁一啲腥味都冇，朋友平時唔好食魚都覺得好好味<瘋狂！香蕉雪糕新地$88>究竟雪糕新地可以幾瘋狂一上枱見到個size已經知道係極瘋狂，個窩夫超好食，甜甜地好香脆仲有牛油香，幾多配埋朱古力同埋雲呢拿雪糕一齊食，紀對系perfect match <芒果菠蘿乳酪奶昔$68>奶昔會好漏，又唔會喎芒果同埋菠蘿嘅配搭酸酸地，飲完成杯都唔會太飽濟<Tropical Punch$62>有D似fruit punch

以為SALTED PIG得豬好食？咁你就錯啦😏呢到除左食豬，飲cocktail傾下計之外，其實仲有好多’必食推介’架🌟🌟🌟無論你係食素嘅，鐘意食海鮮嘅，定還是芝士控都好，SALTED PIG都可以滿足你🤤仲有n咁多款唔同嘅飲品-就算唔飲酒，剩係揀飲奶昔，果汁同mocktail都多到花多眼亂呀😍Whole Roasted Cauliflower🥦成個椰菜花上面都舖滿曬半溶嘅芝士，夠曬邪惡呀🧀而且椰菜花切入去仲係勁嫩勁juicy，椰菜花嘅汁可以中和翻芝士嘅濃度，咁就唔會膩到食唔到其他嘢啦？🤪老闆果然一絕👍🏻(V)Spaghetti ‘Omnipock’ Bolognese 🍝作為一個肉醬意粉嘅終實粉絲，呢個素食版嘅肉醬意粉我比🌟🌟🌟好有肉感，又無真嘅咁鹹，但個種黏度絕對拍得上真肉醬😋Beer Battered Fish & Chips🐟炸魚長到以為來左兩條油炸鬼😂個魚外脆內嫩，味道濃郁而唔算油膩，係小金而言久違幾外國feel嘅fish & chips呀🍟Go Banana Sundae🍨雪糕杯定世界盃呀，上枱個下見到咁大杯我係😧入面有好多waffles，雪糕同蕉，小朋友見到實開心死Aper

The Salted Pig (D2 Place) (荔枝角) 記得第一次係喺沙田食呢間豬豬，印象好深刻服務好食物好而且周圍嘅裝修都充滿着豬好得意。今次就黎到佢荔枝角嘅分店再食，依家荔枝角好多嘢行又有好多新餐廳林立，佢就開喺荔枝角站行5分鐘嘅位置 ,行完d2place 又可以去一間環境不錯的西餐廳吃晚飯！試咗安格斯牛肉芝士漢堡加薯條$178 見到係好足料，佢偏鹹重口味人士適合薯條嘅味道有啲特別有啲似落咗好多孜然粉，😻然後食咗個雞胸沙律🥗$138雞胸味道ok好多沙律菜係低😻然後試咗個莎莎脆脆芝士鋪滿脆片、好大碟香蕉窩夫雪糕$88食套餐六折就可以食到甜品，呢個有兩大球雪糕好多香蕉好多水果勁足料呀！地址：荔枝角長順街15號D2 Place二期地下G02號

今日黎到D2 place 試試依間人氣西餐🤩 樓底夠高, 氣氛好chill, 係約會/同朋友傾計既好選擇! 另一個加分位係有用新豬肉整既菜式, 素食人士都岩食!-✅ Starter｜豬肋骨脆粒 ($108)細細粒 一口size! 超香脆 配埋楓糖漿一流!-✅ Green Pig｜新豬肉肉醬意粉 ($148)而家新豬肉真係好hit 依間餐廳都好多green option 🤩 外型同味道都同平時既肉醬意粉冇分別! 岩素食人士!-✅ Main｜慢煮脆皮豬腩 ($228)切果時已經聽到有幾脆! 慢煮令肉質嫩滑 保留肉汁 超滿足🤩 配個香辣醋汁中和到膩感!-✅ Dessert ｜瘋狂香蕉雪糕新地 ($88)上碟果下哇左一聲 超適合打卡！好鍾意雪糕有窩夫配埋!➡️ Drinks｜Salted Pig Tea@Strawberry ($88), Mango Magarita ($78)-🦁 The Salted Pig荔枝角D2 Place二期｜葵芳新都會廣場｜西灣河鯉景灣蘇豪東｜沙田新城市廣場一期🦁 人均消費：$400 ｜推介：❣️❣️❣️❣️/5

《原來豬有咁多種食法🐷》———————————————-#TheSaltedPig 🐖-又嚟呢間豬門店食啦，作為佢嘅fans，梗要食哂咁多間分店😍佢主打高質靚豬肉，店鋪環境寬敞，環境時尚有格調，荔枝角呢間位於D2 Place，啱哂大家行完街同朋友一齊嚟chill吓😎-🍖 Piggy Riblets豬肋骨脆粒一口size，炸得好香脆，有股煙熏味🤗配上波本酒楓糖漿，非常之夾🤣-🇲🇽 Cheesy Omnipork Nachos無諗到呢間豬門店都有green pig，用咗芝士新豬肉去製作嘅Nachos，適合素食一族，完全食唔出同真正嘅肉食有咩分別😆 粟米薄脆片上面佈滿蕃茄莎莎、牛油果醬、橄欖同純素車打芝士，味道豐富💗-🐽 Slow-cooked crackling pork belly主菜嚟咗個招牌菜式，慢煮脆皮豬腩選用豬嘅最好部位，確保用優質同埋新鮮嘅食材製作食物😚 外皮脆卜卜，入口鬆化，略帶鹹香！墊底仲有薯仔沙律同烤甘筍，中和油膩感🤗-🍨 Go banana sundae香蕉雪糕新地超瘋狂，打卡一流，大大碗，香蕉味香濃，裡面仲有窩夫🧇 配上朱古力雪糕，一冷一熱，冰火二重天🤣-🍹 The

睇餐廳名都知The Salted Pig招牌係豬肉整成嘅菜式，佢地會選用豬嘅最好部位，確保用最優質嘅食材嚟製作食物！————————❦ 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒚 ‘𝑶𝒎𝒊𝒑𝒐𝒓𝒌’ 𝑵𝒂𝒄𝒉𝒐𝒔 $148呢個係我食過其中一個最好食嘅Nachos!!! 本身d粟米片又薄又脆又香，上面仲好多芝士，新豬肉都好濃味同juicy，完全唔似食緊素。食到最尾d nachos仲係超脆，真係食到停唔到口🤩🤩🤩評分：🌕🌕🌕🌕🌖-❦ 𝑺𝒍𝒐𝒘-𝑪𝒐𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑪𝒓𝒂𝒄𝒌𝒍𝒊𝒏𝒈 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑩𝒆𝒍𝒍𝒚 $228食呢個有d食乳豬嘅感覺🤣🤣最面層皮食脆嘅，咬落去又有肥膏嘅油脂香。最底層嘅豬肉口感紮實，點埋佢嘅香辣醋汁好惹味。評分：🌕🌕🌕🌖🌑-❦ 𝑷𝒊𝒈𝒈𝒚 𝑹𝒊𝒃𝒍𝒆𝒕 $108呢個一啖一粒好方便，豬肉粒外皮炸到脆脆地，味道幾濃。評分：🌕🌕🌕🌗🌑-❦ 𝑮𝒐 𝑩𝒂𝒏𝒂𝒏𝒂 𝑺𝒖𝒏𝒅𝒂𝒆 $88完全冇估到呢個新地係咁大杯！入面有個焦糖waffle，食落外皮脆脆地，入面又熱辣辣超好食😆上面仲有好多cream同香蕉，下面有朱古力雪糕，超邪惡！評分：🌕🌕🌕🌕🌑-❦ 𝑮𝒖𝒂𝒗𝒂 𝑹𝒐𝒚𝒂𝒍𝒆 $98入落酒味唔算好濃，但有陣甜甜地番石榴味，

約了朋友去吃豬 🐷 The salted pig 顧名思義招牌菜就是豬，佢地會選用豬既最好部位，確保係用優質同埋新鮮嘅食材製作叫左🍹 The salted pig’s tea 🥦 Whole Roasted Cauliflower🌽 Cheesy OmniPork Nachos🐽 Slow Cooked Crackling Pork Belly🍨 Go Banana Sundae鹽豬茶其實就是店子的signature long island Iced tea，用料豐富。椰菜花跟頭差不多大，淋上滿滿的芝士。上桌時頗為壯觀。芝士新豬肉玉米片份量非常大，新豬肉跟素芝士吃上去跟肉的分別不大，讓人很追吃。慢煮脆皮豬腩，感覺就是厚切版燒腩仔，吃一小片都很飽呢～ 最後有大大的新地作結，就這樣一天又完結了～份量很大很滿足，其實可以再多叫一個朋友來分享呢～

之前去過The Salted Pig 其他分店，覺得質素好高，今日去D2 Place 行街，一於又去 The Salted Pig 食埋晚餐先返屋企！慢煮脆皮豬腩 、薯仔沙律、烤甘筍、香辣酸汁 豬腩嘅皮烤至脆卜卜，加上肥瘦相間嘅豬腩，油香四溢！再點少許香辣酸汁，更滋味，推介！墨西哥芝士新豬肉薄脆大量牛油果醬、酸忌廉、芝士醬、蕃茄莎莎 及新豬肉等已經鋪滿薄脆上，香脆可口又美味！招牌燒雞胸沙律、烚蛋、青瓜、粟米、煙肉粒、菲達芝士 整個組合清新開胃，又夠健康！瘋狂！香蕉雪糕新地 真係好瘋狂呀！勁大杯！外脆內軟嘅窩夫再配埋朱古力雪糕、雲尼拿雪糕、忌廉及士多啤梨，大滿足！藍莓芝士忌廉奶昔 甜美幼滑！自家精釀生啤 0.5L泡沫豐盈而且持久，能輕易做到Angel Ring的效果！入口清爽唔苦，帶淡淡的花香，唔錯！

帶狗仔去蝴蝶谷寵物公園玩出發之前當然要填飽個肚先喺附近搵到呢一間有戶外位嘅餐廳所以就即刻坐低咗前菜有沙律可以揀我哋各自揀咗凱撒沙律同埋紅菜頭沙律兩個沙律嘅質素都唔錯但係份量真係少咗啲🤏🤏主菜分別叫咗一份burger 同埋一份豬肋骨豬肋骨好軟熟，醬汁味道都適中唔會太過濃 或者太過咸食晒成份都唔覺得滯嘅感覺*Burger用料overall新鮮冇乜太大特別地方*如果有寵物就一定要坐戶外位冇乜辦法因為政府規定但係如果你屁股比較大佢張凳太細 會坐到你個屁股好痛

🙆🏻‍♀️食過沙田店, Happy Friday來到D2 Place又見到呢隻豬, 決定集郵🤭 🧀Cheesy OmniPork Nachos (v) ビーガン料理💚我第一次食素豬, 當然要紀錄一下😂 口感堅似食緊肉, 脆脆nachos配上素車打芝士, 黑橄欖, 墨西哥辣椒, 牛油果醬, sour cream, 幾正😋 My first time trying out OmniPork!! The Salted Pig出名食豬豬菜式就好多人都知, 選用豬嘅最好部位🐖 配上新鮮嘅食材製作👨🏼‍🍳 估唔到依家連vegan嘅選擇都照顧到👍🏼🐖Piggy Riblets炸到超脆嘅豬肋骨, 灑上惹味調味粉, 送酒必叫‼️🐖Slow Cooked Crackling Pork Belly仲有最愛嘅豬腩肉😝 獨食呢碟真係會肥㗎‼️一定要happy share🤪🍨Go Banana Sundae超。巨。型。有齊鮮忌廉, 朱古力雪糕, 雲呢拿雪糕, 香蕉🍌草莓🍓waffle🧇