The Market

今次Staycation包括CLUB 36 雙人客房連The Market自助早餐＋天外天Club Lounge下午茶尊貴禮遇，第二日早上來到The Market吃breakfast buffet，由早上6時30分至10時30分，不設限時，可以不追不趕地細享豐盛早餐。餐廳裝潢採用大量木材作原料，特意設計成中空，一塊塊落地大玻璃將日光引進室內，採光充沛，食客可以邊進餐邊飽覽室外範圍的青草綠樹，感受愜意的大自然氣息，不過座位就排得較密集。平時酒店自助早餐都是常見大路款，但這裡的款式之多卻是令人有意外驚喜。西式早餐熱盤包括蜜糖燒火腿、雞肉腸、煙肉、香草車厘茄、雜菌、茄汁焗豆、榛子醬西多士、薯餅、印式素菜角、烚蛋等，還有即煮奄列。一日之計在於晨，自選食材砌出一份最合自己心意的All Day Breakfast，色彩繽紛，十分豐富。入座後店員會給予一張寫著「用餐中」的正方形卡紙，反轉另一面就是「吃飽了」，不怕中途離座取食物時會出現枱面被收拾的尷尬場面。奄列賣相脹卜卜，可以自選蕃茄、芝士、磨菇、彩椒配料，入口滑溜，內裡滿載著豐盈蛋汁和拉絲芝士。西式冷盤集合意式肉腸、金文火腿、風乾牛肉、煙三文魚和多

最近入住了Hotel Icon的Club 36海景房酒店，一晚住宿包了The Market一餐自助早餐。自助早餐時間由早上6時30分至10時30分，睇介紹很多人說自助早餐限時一小時，但我當天並沒有限用餐時間，我食了兩個半鐘。The Market餐廳環境非常優雅，木系裝修，有落地玻璃，露天用餐位置有園林植物給食客觀賞。每張枱面都放了一張卡紙，食客用完餐後可以反轉卡紙表示已離開，非常細心的設定。首先自助早餐近門口位置有沙律、生果和凍肉。隔離水吧位置有兩款果汁、有奶茶、凍茶、不同的咖啡可選，餐廳特別安排了一位熱心的職員為食客操控咖啡機。再行前麵包枱位置擺放了各式各樣的麵包、窩夫、鬆餅、果撻、蛋糕和丹麥酥，當中最欣賞的是芝士芝麻牛角包，牛角包面有芝麻和芝士醬，中間夾了一塊厚芝士，多重口感。熱食位置有韭菜盒子、蜜糖燒火腿、雞肉腸、煙肉、西多士、薯餅，很多食客都自製一份全日早餐慢慢享用。自助早餐亦提供了中式早餐，例如蝦肉燒賣、干蒸燒賣、叉燒包、珍珠雞、炸餃子、炒麵、腸粉、焗甜番薯、白粥、雞肉粥、菜乾排骨粥等。當中特別欣賞這裡的雞肉粥，加上薄脆、炒花生、切片的炸油條，非常美味。開放廚房位置就有即叫即

一個月前訂依間buffet諗住幫朋友慶生諗住實掂喇，點知我完全唔知依間buffet要交訂金，無交就自動cancel重新book過，大佬食得你成千蚊位buffet，介唔介意要俾個$400deposit,仲要臨尾幾日用3字頭電話打黎，俾着客人點知你係酒店電話呀，打去服務台又話幫我cancel左booking，要我重新book，最後大熱天時俾個outdoor位我，真係貼錢買難受，先唔講佢食物質素，淨係上述嗰點都嚇死人，咁都叫出名buffet,出名麻煩啊？為難客人？#真係無下次

一個月前已經要book定位食buffet，最出名是食榴槤雪糕和榴槤甜品，之前食過一次下午茶，而今次就係食午餐buffet，凍海鮮有五六樣，熱葷有很多樣沒什麼特色，最好食是羊架和片皮鴨，而我最喜愛食榴槤，所以榴槤雪糕加榴槤肉我食了4碗，最後一碗更是淨榴槤肉，十分滿足，自製朱古力甜筒更加有驚喜，朱古力味十分之濃郁，值得推薦！

一直知道the market嘅自助餐好出名，終於的起心肝去試一試佢嘅自助午餐。1145到達時，2/F餐廳門口已經好多人，跟隨餐廳排隊指引，好快有職員幫手登記枱號同埋安排掃描安心出行及針卡。1155職員開始安排入座，一入去右手邊會經過放滿甜品嘅甜品櫃，即刻好期待，是次好好彩被分派去咗單邊嘅梳化位。喺入口嘅左手邊，就會係沙律前菜熱葷刺身壽司的櫃台。沙律方面見到有好多唔同款式、好新鮮嘅沙律菜及配菜醬汁。亦都有撈好咗嘅特色沙律🥗例如泰式海鮮沙律，蕃茄芝士沙律等。喺同一張枱嘅另一邊，亦都有水果、芝士、煙三文魚同火腿等基本前菜。刺身吧都有三至四款選擇，師父喺度會密密手咁整唔同種類嘅壽司🍣，再拎出去俾顧客選擇👍🏻凍海鮮方面，有龍蝦鉗🦞蝦🦐長腳蟹腳🦀，青口等，全部都好新鮮。熱葷方面，有海南雞飯，豉椒炒蜆，菜，意粉，ribs，玫瑰鴨胸，豬頸肉，紅酒燴牛臉頰，咖喱雞，片皮鴨等。佢個片皮鴨有專人幫你整熱餅皮同埋包餡，但我個人覺得佢塊餅皮唔好食，鴨又冇咩油香，試一塊即可。不過佢嘅慢煮羊架同牛🥩，真係好有肉味同埋好冧，我encore 左3次🤤。餐湯方面，西湯當日係海鮮濃湯，中湯就係雪耳椰子燉湯。另外佢有啲特色專

抵食午市自助餐 ❗️好難Book 呀🫵🏻竟然咁都比我book到，仲要係連假嗰日可以去到。$408/位，有片皮鴨，有魚生刺身，有長腳蟹小龍蝦，椰子燉湯榴蓮系列甜品同Godiva / Movenpick / Haagen Dazs 🍦🍨🍧晏晝食完，夜晚都唔洗食👀不過就係距離車站遠咗少少囉🫣同埋餐廳太大，我哋今次坐得來出邊拎嘢食比較遠🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️推薦度（10👍🏻滿）：8👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐️滿）：8.5⭐️環境（10⭐️滿）：8⭐️賣相（10⭐️滿）：8.5⭐️味道（10⭐️滿）：8.5⭐️價錢（10⭐️滿）：8⭐️服務（10⭐️滿）：8.5⭐️地點（10⭐️滿）：7⭐️［The Market (尖沙咀)］📍尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓#lunch #lunchideas #lunchtime #午餐 #午餐時間 #午餐吃什麼 #食飯 #推介 #美食 #美食推薦 #美食日記 ##外賣 #堂食 #takeaway #hkfoodpic #delicious #foodpics #hkeat #eeeeeats #foodiegram #instagood #winsomelai

自助餐內容非常豐富 當日 榴槤節 有很多榴槤的甜品 例如布甸 榴槤撻榴槤雪糕都非常好味 不 愛 榴槤 都有朱古力 雲呢拿雪糕 芒果布甸熱 食牛扒羊扒 大量長腳蟹 冷盤 美食 氣氛非常熱鬧令當日 香檳可以任飲果汁咖啡檸檬茶 cappuccino 都非常豐富椰子燉雞湯 一定要事 可 以值得一試

If you are a durian lovers. It’s a place for you. The varieties of Durian desserts will definitely satisfy your durian carves. Nevertheless, the selection of other food items are no less than any other typical buffet of the same rank. Oysters and sashimi are freshly served as well. Salad bar and other international cooked items are of high standard too. #hongkong #foodie #hkfoodie #foodiehk #hkfoodblogger #foodblogger #foodporn #food #foodstagram #foodphotography #homekong #2022 #staysafe #yummy

係網上見到The market有「榴槤飄香」星馬泰下午茶，即時相約朋友去試喇！咁岩我地兩個都係榴槤fans!! 一去到既時候已經見到好多係到等緊入座，提提大家入座時間係三點鐘，所以建議大家可以食少少野打定底，唔好餓親喔！椰子榴槤燉湯見到個名會擔心唔夾，但飲落又飲唔出榴槤味，反而飲到好清甜既椰子味加勒比海野生龍蝦尾：賣相唔錯，而且入面已經起晒肉，蝦肉好厚身，反而個醬汁偏甜，其他都合格！ 麥皮軟殼蝦：好特別既味道，蝦肉好彈牙，而且好大隻，成隻蝦連埋蝦頭都食得，正！泰式蟹肉魚餅配三文魚子：薄薄地既魚餅，食落幾有口感，合格。泰式香辣熟蝦杯：細細個幾易入口，好有泰國風味。炭燒馬來西亞烏達魚肉：我覺得呢個唔係幾合我口味，好似d面粉搓唔混既感覺，而且都比較辣。榴槤斑蘭蝶豆花糯米飯：榴槤榕超香，配上超級香甜既糯米飯非常夾。榴槤椰子豆花西米杯：底下有勁多榴槤榕，面頭超爆多椰絲，甜甜地幾好味！D101 桑佛黄金榴槤：職員教話食左呢個先，味道由淡至濃咁食，淡淡的榴槤香，正呀D195 紅蝦榴槤：比我想像中無咁實，但都好香濃。D197 貓山王榴槤：簡直係榴槤之中既極品，好濃好多肉，完全唔夠喉。餐廳重有得無限拿D

呢度嘅選擇好多，又係時候俾我嘅小黑洞胃發揮下喇！！！行咗N咁多轉，食咗好多海鮮，仲有出名嘅榴槤甜品，啱晒我喇！！食左N轉海鮮食到夠本，鵝肝牛扒刺身都好味！我係嚟慶祝生日，所以酒店送咗個生日蛋糕比我，好靚啊！

熱食同埋榴槤好差之前見到咁多宣傳作為榴槤愛好者先去朝聖但係完全失望除非冇嘢做真係唔使特登去熱食放咗好耐唔新鮮榴槤又梅又細又唔新鮮只係急凍完 之後解凍 超市買一個仲好食過佢啲核仲大粒過啲肉

本身想食榴槤buffet，但係因為而家嘅我冇以前胃口都咁大，最後決定食下午茶🤭老公係個唔食榴槤嘅人，但係為咗哄我開心book埋同我食，好在有咸嘅食物，so far 好滿意，美足不足都係榴槤細舊反而個核好大🥹自己去買個榴槤返屋企食比較化算，其他食物都好味特別係個軟殼蝦，雪糕自己出去裝，我都裝得似模似樣㗎😆出面仲有得揀waffle配榴連雪糕加埋榴槤蓉都好正，唔配waffle淨係榴連雪糕加埋榴槤蓉都可以架！

終於等到食自助餐的大日子，自助餐時間：12：00 - 2：30pm最好提前30分鐘到達，方便職員核對資料！⭐⭐溫馨提示： 根據香港防疫政策，入座前必須出示24小時快速檢測證明相片， 相片必須附上，姓名，日期，時間！ ⭐⭐交通方面🚘： 個人認為最快路徑，紅磡港鐵站D1出口，行過天橋直達，步程約3分鐘！ 一入到去門口已經有個好大嘅甜品counter，好吸晴，花多眼亂👀！當然要睇下有咩回本食物啦，個人認為回本食物🌈第一位， 生蠔🦪，每次3隻，未見人龍，一直提供到兩點半🌈第二位凍海鮮🦞🦐🦀🦑🦪凍蟹鉗，青口，凍蝦，凍蜆，小龍蝦，凍蟹🌈第三位，刺身🦀🦞🦐三文魚，八爪魚，甜蝦，青魚，醬油榮螺🌈第4位，甜品區🍭🧁🎂🍿🍦🍧甜品區多不勝數，主打榴槤，推介榴槤雪糕加榴槤醬，正到不得了🌈其他熱葷，推介燉湯，即製清酒煮蜆，基本上樣樣都好味🌈飲品區：咖啡奶茶🥛🧃🧋🥤，檸茶檸水，橙汁，西柚汁，茅根竹蔗，任君選擇總結💝： 午餐呢個價位，比其他酒店相差$200，老實講真係有啲貴！職員招呼好，香檳任添，個個滿面笑容，食得好開心，值回票價！

呢間the Market出晒名難book我要提早成個月先book 到食物嘅種類都多特別係啲冷盤d 帶子刺身好新鮮同埋有開邊嘅龍蝦同埋長腳蟹仲要有我最鍾意既Godiva 雪糕 任食

刺身種類少 ，三文魚勁肥，正常去食千兩元氣都唔會俾d咁的部位客人 ，甜蝦係donki質素，燒羊扒勁生 ，燒牛肉正常 ，冷盤芝士可以 ，冷盤蟹蝦無食 ，蠔一食就吐左出黎 ，榴槤野係ok好食 ，gidiva雪糕最後去食的時候黑朱古力味已經無晒，得返白朱古力，700幾蚊食完覺得好失望，唯一要讚的係服務好好，但都唔會有下次。