The Jungle

营业中

休息中

遊走佐敦大街小巷，目光被依間充滿森林氣息的小店吸引，果然系主打異國風情的尼泊爾餐廳。依個傳統米飯set 差不多有齊所有配菜，一次過滿足曬所有願望，朋友話尼泊爾咖哩有少少霉味但個人覺得ok，麻辣香料初頭系幾辣但後勁好快消失， 辣醃菜更辣但配飯一流，五花腩好港式應該系本地人最易接受，血腸好juicy亦唔覺腥，唯一食唔出最左邊一粒粒黑炭咁嘅系咩野... 應該係肉但完全冇肉味, 最大問題係超超超超超硬， 就算有牙力都有幾舊咬唔入，放棄左...店內的尼泊爾餃子可以選擇蒸或水煮，但見到依個叫 Jungle尼泊爾餃子，以為一定系招牌， 於是就叫咗一份。 但點知個醬汁好似咕嚕肉， 而且超濃味， 濃都送飯都覺得太重口味， 最後 剝咗個餃子皮淨係食入面啲肉， 有啲可惜， 因為個餃子皮好似小籠包 而且煎得好香脆。反而最驚喜既係個墨西哥雞肉taco，足料又juicy ，配菜新鮮，皮煎香左， 熱辣辣。Menu 仲有好多國際小食，咩fish and chips 果啲。朋友叫左杯椰汁味梳打水，味道青青地，幾清新，夏天飲一流。不過全店只有5-6枱，peak hour 想食要問下有冇位先。價錢少貴，兩個人lunch 食

早2日同朋友去開佐敦，想搵地方食lunch time，見到呢間門口都幾吸引，價錢又尚算合理，於是決定揀佢。我地每日揀左一個set lunch。1個揀沙律 - 我個人鍾意食酸既野，個沙律係用醋做調味，我覺得好食既。1份係扒 - 伴菜既薯條似熱浪味，塊扒好香香料味（個人覺得有d 濃味，重口味既人應該覺得ok)1個揀餐湯 - 普通，冇咩特別1份係餃子 - 皮簿，d肉好juicy 飲食就凍檸茶 - 正常總括嚟講，環境唔錯，d 員工好chill，又唔會催我地埋單，任我地坐係到傾計。好正～～ 雖然較為重口味，但係感覺冇味精。因為食完都冇口渴既feel。下次會再去多次試其他野

叢林主題餐廳1️⃣尼泊爾米飯拼盤孜然薑黃飯,腌製豬肉,酸菜,黃豆,血腸,牛肉乾. 我都算係接受到唔同菜式嘅人,但依碟我真係搞唔掂,只可以話真係試一次好了,我諗大部份人應該都頂唔順😂佢腌製浸味真係好怪,肉都好硬,唔知係咪佢特色黎,但我咬唔開😵‍💫得個飯同菜係擺得落口.😶💰HKD$1182️⃣蝦tacos個蝦都燒得幾香,入面有牛油果醬,蕃茄,食落都幾清爽👍🏻💰HKD$1283️⃣Tropical smoothie菠蘿,芒果,乳酪整成,超香超好味😋😋👍🏻野飲佢就做得幾出色啦💰HKD$584️⃣Coco由椰子水,斑蘭,檸檬汁同薑啤整成,依個配搭都幾得特別,飲落又冇咩啤酒味💰HKD$48

帶你走進尼泊爾fusion菜之夜，The Jungle 位於佐敦廟街，這條街超級多餐廳，但路過你一定會被這間餐廳的異國風情外觀吸引，外觀木系設計為主，有一棵好粉紅嘅桃花，有幾張木凳等位可以休息吓，餐廳裏面更加吸引，被綠色植物包圍，晚上燈光比較昏暗，非常有feel，感覺就係我當自己去咗旅行一樣😎係人都知道我好鍾意食印度嘢，佢鄰近國家嘅朋友既食物我都一樣咁喜歡，今日就試吓尼泊爾嘅食物，佢哋嘅食物都有共通點，就係加咗大量嘅香料，我就係比香料已經迷惑咗😋😋🥟▪️MoMo 尼泊爾豬肉餃子 $ 88尼泊爾名物，必食推介，我今次揀咗蒸豬肉餃子，餃子大大隻，皮好煙韌而且濕潤，豬肉餡好Juicy，加咗微微香料調味，面頭仲要有我最鍾意嘅芫荽，好好食，配合尼泊爾辣醬一齊食，更加惹味🍔🍟▪️Grilled Beef Burger $ 168點解要喺度食burger？ 仲要係店舖推介🤔burger 一上枱就聞到好香燒烤牛肉味，而且好厚身，逐層分解，漢堡包係竹炭包，同普通漢堡包完全唔同，係非常煙靭嘅質感，有新鮮生菜，紅洋蔥， 一塊燒得生熟程度剛好，肉汁非常豐富嘅牛肉，厚厚嘅半溶芝士和蕃茄，醬汁係BBQ醬，小心一邊食一

🍕 𝚃𝚑𝚊𝚒 𝚌𝚑𝚒𝚌𝚔𝚎𝚗 𝚙𝚒𝚣𝚣𝚊 $𝟷𝟹𝟾好味抵食！一共有六大塊，每塊都有滿滿既餡🤤調味算重，食落香口，有少少辣味👍🏻批底唔算好厚，就算每人兩塊都唔會飽滯😚🌮 “𝚃𝚑𝚎 𝙹𝚞𝚗𝚐𝚕𝚎” 𝚝𝚊𝚌𝚘𝚜 $𝟷𝟺𝟾揀左牛肉餡🐮味道清新既tacos，入面有大量既蔬菜絲，底部有少量牛肉💁🏼‍♀️面頭淋上醬汁、芒果莎莎、牛油果醬🥑整體黎講係一個餡料豐富既tacos🫶🏻🥟𝙼𝚘𝚖𝚘 $𝟾𝟾揀左豬肉餡，一半蒸一半炸😌外型同小籠包幾似，但係個皮厚好多，餡料比較飽滿😋中間個醬料唔點都得，醬料味道較淡，唔係好食得出係咩味🤔🌳 𝚆𝚎𝚕𝚌𝚘𝚖𝚎 𝚝𝚘 𝚝𝚑𝚎 𝚓𝚞𝚗𝚐𝚕𝚎 $𝟻𝟶隻杯外形特別，兩個frd見到都心心眼😍上檯既時候會點燃插住係到既木條💁🏼‍♀️味道係fresh既水果味，有西柚、熱情果…係夏日既感覺🏖️🥭 𝚃𝚛𝚘𝚙𝚒𝚌𝚊𝚕 𝚜𝚖𝚘𝚘𝚝𝚑𝚒𝚎 $𝟻𝟾Pineapple | mango | passion fruit | vanilla ice cream集各種熱帶水果於一身既smoothie😂 飲得出係真材實料，質地濃稠😋🥥𝙲𝚘𝚌𝚘 $𝟺𝟾Coconut water | pandan | lemon ju

想食尼泊爾餐就諗起佐敦，想chill啲嘅話有一間酒吧同時會有尼泊爾餐歎吓，過一個異國風晚上漢堡包就比較美洲風味，配上美國西南風味薯條，蕃茄味較重幾開胃溶晒嘅芝士覆蓋烤牛肉漢堡，芝味爆燈漢堡勁香燒烤醬味，層次夠實在惹味有種pizza叫Chatamari，餅底似係蛋餅，好綿軟，鋪滿唔同嘅蔬菜同雞肉碎，面頭仲有好靚嘅太陽蛋，冇pizza咁heavy，但好味程度有過之而無不及Laphing係一種前菜，係綠色嘅米粉麵條，浸住好辣嘅醬汁，醒胃又醒魂，好煙韌但辣到飛起米布甸幾似西米露糊，淡淡的甜，味道實而不華，呢種甜品唔會太刺激，好啱晚餐食呢度嘅cocktail都好有心思，招牌Welcome to The Jungle，好香煙燻味，原來係伴以燒著嘅肉桂條，猶如置身南美叢林另一杯接骨木花都唔錯，解辣功能幾得，打得卡又飲得過

咁大個人真係第一次食尼泊爾菜，估唔到味道也不錯！餐廳裝修充滿異國風情，感覺好似去咗旅行咁💕.🍜Laphing 拉平 $78這個其實係涼粉皮，米粉再加上醬油、醋、辣椒、芝麻等，食落辣辣地，有點似辣味的腸粉，味道都不錯。而且好岩keep fit 人士食，因為不含麩質。.🍕Chatamri 查塔馬里披薩 $98這個同平時食開啲Pizza有點不同，口感較濕潤。用米粉製成pizza底，再加入蛋、雞肉碎、洋蔥、辣椒等，食落口感層次豐富。.🍔Grilled Beef Burger 烤牛肉漢堡 $168份量十足，用上竹炭麵包，入面牛肉漢堡好juicy，入面重有生菜、番茄、芝士、洋蔥等，真係好足料，還配有香脆炸薯條，真的超滿足。.🍮Kheer 尼泊爾米布丁 $68這個以米為主的甜品，加左腰果、牛奶、杏仁碎去整，食落充滿米香，甜甜地，都幾特別。.🍸Welcome to the Jungle $ 90這個打卡必點，造型非常特別，上面重有一支香木卷，用了多種酒，加上熱情果、青檸、西柚調配，是感覺清新的cocktail 。.🥥Coco $48因為我唔飲酒，所以叫咗杯Mocktail。係斑蘭加椰子水，感覺同樣夏日

呢度嘅主廚係尼泊爾人 真係食到正宗嘅風味🇳🇵個查塔馬里Pizza好特別✨批底係用米粉整～賣相好吸睛 有一大隻太陽蛋喺面🍳配料有雞肉碎、洋蔥、薑蒜粉等等 食落好香口惹味🌶

呢一間位於佐敦屬於尼泊爾有特色的餐廳環境真的10分靚一去到就似足森林咁樣又好多樹木環境真係好正適合一家大細或者同朋友一齊聚餐佢哋有主菜炒麵有菜亦都有豬肉好好食亦都好入味分量十足三個人分都好正仲有春卷配上乳酪 即叫即整真係好好食一疊有六舊 推薦大家嗌你食仲有前菜我哋食咗辣辣嘅拉皮 好入味但係如果唔食辣嘅人就千祈唔好嗌我哋亦都試食咗佢哋有特色嘅皇飯拼盤皇飯好特別 亦都食咗佢哋嘅甜品乳酪 配上椰子味道同埋櫻桃 有興趣揀嚟食飯

#fridayla_yaumatei最近睇雷神4，裡面既主題曲超好聽係一聽就會令人熱血沸騰個種而主唱就係Guns N' Roses呢隊傳奇樂隊而佢地其實有首歌叫Welcome to the Jungle點解會介紹呢首歌？因為發現佢同我地最近試既一間小眾而又充滿異國風情既餐廳好有關係🤣 💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘 1️⃣拉平💲78💭睇個名完全唔會估到係咩黎💭但食落超有驚喜同惹味，原來佢用上米粉麵條💭再加上醬油，醋，辣椒，芝麻拌成💭近似香辣腸粉既感覺，好好食😍💭而且不含麩質，適合keep fit人士2️⃣查塔馬里（Pizza）💲98💭佢同傳統pizza唔一樣，個底係比較潮濕💭用上紐瓦斯特產米縐整成💭所以食落唔係平時PIZZA個種脆又充滿澱粉質既口感💭而食落個人覺得似肉餅，層次都幾豐富💭有雞肉碎洋蔥，都幾特別🤤3️⃣烤牛肉漢堡💲168💭成個漢堡用上竹炭麵包做基底😍💭再加上生菜，番茄，芝士同埋免治烤牛肉💭分量十足，好Juicy，要兩個人先食得嗮4️⃣Welcome to the Jungle💲90💭呢杯基本上係到店必嗌💭外形十分獨特，而且會跟一支燃點中的香木卷💭飲落真係

🄼🄾🄼🄾 𝙏𝙧𝙖𝙙𝙞𝙩𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙉𝙚𝙥𝙖𝙡𝙚𝙨𝙚 𝙥𝙤𝙧𝙠 / 𝙘𝙝𝙞𝙘𝙠𝙚𝙣 𝙙𝙪𝙢𝙥𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙎𝙚𝙩 𝙡𝙪𝙣𝙘𝙝 傳統尼泊爾豬肉 / 雞肉餃子午餐 HK$78 而家越嚟越多呢泊爾菜餐廳，但好多都係淨係做外賣，呢間有堂食而且裝修有特色 ， 呢個尼泊爾餃子momo，有蒸有炸，有雞有豬，仲可以混合， 一次可以試曬四個唔同組合😬😬

第一次吃尼泊爾菜，呢間都幾出名，餐廳環境好有feel，好似走進叢林咁，周圍都係草同木的佈置，加上D燈飾 好有風格。🍽️🍽️尼泊爾豬肉momo餃子🥟)，應該係食尼泊爾菜必食嘅菜式，同平時食的豬肉餃子有D似，就是個餡放左好多洋葱，餃子皮都好薄，配埋酸辣汁，口感好豐富🤩 好味👍🏻雞肉寬條麵，雞肉炒得好香，好惹味🤩，醬料同平時西式食個種好唔同 甜甜辣辣 好creamy 好好味 👍🏻環境⭐⭐⭐⭐服務⭐⭐⭐⭐⭐食物⭐⭐⭐⭐可以打卡又可以食到咁好味的菜式，推薦大家一定要試下👍🏻

餐廳：The Jungle (佐敦)地址：佐敦廟街273-275號寶發大廈地下3號舖呢間位於佐敦廟街嘅尼泊爾餐廳The Jungle @the_junglehk 開咗3年有多🇳🇵，最近見到佢哋轉咗新Menu，所以再次過嚟去試吓佢哋嘅新菜式😋The Jungle嘅主廚喺尼泊爾人👨🏽‍🍳，除咗尼泊爾同印度菜式之外，亦有各款意粉🍝、pizza同烤肉，緊喺唔少得各式各樣嘅Cocktails同Mocktails啦🍸步入餐廳，恍如進入咗一個森林之中🌴，成個環境勁有氣氛，襯托出尼泊爾南部呢啲咁熱嘅亞熱帶地區特色🪵✝️Laphing 拉平 $78有人會叫佢做涼粉皮，喺由西藏帶到尼泊爾嘅清涼小食，將米粉麵條捲成卷狀，配上辣油、麻油、醋、蔥、辣椒、🌶️、芝麻等辛香料，再撒上捏碎咗嘅乾即食麵碎，鍾意超辣嘅人一定會愛上佢✝️Chatamri 查塔馬里披薩 $98尼瓦爾嘅Pizza🍕，由米粉整成麵粉底，上面加入雞蛋🥚、雞肉碎、洋蔥🧅、辣椒等傳統配料，面頭吸睛嘅太陽蛋同薑蒜粉帶嚟嘅辛香味覺成為咗呢個Pizza嘅特色✝️Grilled Beef Burger 烤牛肉漢堡 $168超足料、Juicy、肉味濃同夠厚嘅牛肉漢堡🐮

平時約飯局, 中日韓美意等大路菜式都食過, 同事建議不如試下食尼泊爾菜, 好奇之下上網一search, 就搵到佐敦呢間餐廳, 於是book位今晚試試。餐廳內環境格局很有外國氣氛, 原來呢間餐廳都由尼泊爾人主理, 味道當然正宗。雖然平日晚, 餐廳內都近乎滿座, 估唔到咁冷門菜式都咁受歡迎。初嚐尼泊爾菜, 點咗幾款試試。Laphing HK$78以粉皮質地嘅麵條圈起, 加入醬油同埋醋汁, 灑上媽咪麵碎、葱、辣椒, 味道很辣, 辣得舌頭都感覺麻了。Momo HK$88尼泊爾餃子, 賣相有如上海小籠包, 可自選煎/蒸, 餡料自選雞肉/豬肉/芝士,揀咗煎+蒸雙併, 同埋豬肉餡料, 皮做得好薄, 特別係炸過嘅餃皮, 香脆不油, 飽滿餡料能撐起整個餃子皮; 豬肉餡料中加入咗洋蔥碎同埋莞茜, 餡料juicy有肉香, 相比上海小籠包, 餡料更為清香美味。點埋中間微辣辣椒醬食, 令味道更加提升。Chatamari HK$98以紐瓦斯特產米跟雞蛋碎mix up而成, 再加入蔥、姜蒜醬、香菜、青辣椒, 而面層嘅太陽蛋原來已經熟咗, 唔係流心狀態。 PIZZA口感有別於美式麵包餅底薄餅, 似係好林嘅肉餅一樣,

尼泊爾菜最常食嘅都係餃子😛，但今次終於一嚐另一番風味。店員大力推介傳統尼泊爾米飯拼盤，説是其他餐廳比較少見的一道菜式，孜然姜黄飯、腌製豬肉同菜、發酵黃豆、血腸、尼泊爾醬、水牛肉乾同葵瓜子醬，所有材料拌食味道豐富香料味濃郁。Chatamri原來係尼泊爾式薄餅，餅底係用紐瓦斯特產米而造，配上雞肉碎、蛋、洋蔥等村料，食落口感同平時嘅pizza都幾似。仲有點少得蒸餃子，雞肉餃口味比較清淡，配上酸酸辣辣的醬汁非常夾。甜品米布甸椰香味十足，仲食到少少米粒的口感都幾特別。餐廳仲有唔少Cocktail同Mocktail選擇，可以同朋友飲返杯！