The Jungle

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人生第一次食尼泊爾菜🇳🇵～味道好特別，原來尼泊爾Curry sauce 同一向食開嘅咖喱完全唔同，用扁豆制菜式都係第一次食。係佐敦依間尼泊爾餐廳除咗食物有質素外，佈置同餐廳名一樣以Jungle 作打卡位，店內有幾棵假樹同花草畫牆🌴，要打卡就要搵個靚位坐la📸🥗Daily soup/Daily salad叫咗2個set lunch，另外加錢食埋甜品，Daily soup 係豆湯，淡淡豆味，飲落似薯仔湯質感。Daily salad 有火箭菜加哈密瓜，蔬果都好新鮮🍕Daily pizza 是日pizza係煙三文魚，屬於厚pizza種類，而餅底皮係脆底、食落又脆又軟，面層芝士同醬汁好惹味，食完3件仲想食多幾件😋🇳🇵Nepali Daal Bhaat尼泊爾人每日主食就係Dal Bhat，包括有白飯、蔬菜、咖喱扁豆、醃菜、紅蘿蔔+青瓜、肉類我揀咗豬肉，另有雞/牛選擇。第一啖食醃菜好驚喜，少少幾條醃瓜夠哂辣好開胃，豬肉都醃得好入味，加上豬肉帶少肥食得好滿足，咖喱扁豆味道同食開嘅咖喱完全唔一樣，味道好清淡，但豆味濃郁，初嘗尼泊爾咖喱感覺好特別😯🍰 Tiramisu好在有加錢叫甜品，極好食Tiramis

佐敦呢間外觀幾靚既餐廳係食多國菜既，淨係我地都食左尼泊爾、墨西哥、印尼菜，呢幾款，食平時野食得悶悶地既勇者可以尼刺激你既味蕾！The jungle tacos (cajun chicken)（128$）美國西南風味雞非常香，配合埋佢三款醬：蕃茄莎莎醬、牛油果醬、同埋（忌廉？！）醬，同墨西哥薄餅包埋一齊食，怡到好處！Jungle chilliles momo(98$)我地叫左steamed同fired各半，兩款都好好食，內裏十分juicy同香!食momo最緊要係個辣醬！！大家都讚不絕合！微辣而開胃！Panipuri (伏中之伏！）（個人意見！）（68$）（From wiki)它是印度常見的一種街頭小吃。原文中Pani的意思是水，而Puri是酥脆的餅。Panipuri為空心的油炸球，小販用手指在上面按出一個洞來，填上馬鈴薯泥、洋蔥、番茄、豆類等等，再澆上一種綠色的非常酸的湯汁，最後撒上鹽和印度香料。嘩，食完真係忘不了，凍水沖香料，食完幾個fd都苦瓜乾既樣！無一幸免🥲！！☠️☠️☠️Chatamari (98$)佢地尼泊爾既一種傳統食物，大概係用粘米粉做成一個pizza既形狀，再放上各種材料如雞肉

今日第一次食尼泊爾菜，叫咗一碟PANIPURI 香料酱酥炸球，味道係特別嘅，但係唔稱得上好食，另外叫左MOMO(FRIED OR STEAMED)尼泊爾餃子（可以煎或蒸)，我哋揀左一半蒸一半煎，兩個煮法都好好食，我哋揀咗雞肉，其實重可以揀豬肉，好多汁，值得再食，另外叫左CHAT-PATE尼泊爾炒米通，系d特別嘅脆米飯，d口感好得意，有亞洲香草及香料，個人覺得超級辣，佢話少少辣我哋加左$28 加煙熏水牛肉乾，加左好味d，叫左兩杯飲品，一杯系Healthy Yak有Yakult, Blueberries, Lemon, Dry Ginger Ale，超好味，另一杯Tropical Smoothie有Fresh Pineapple, Mango, Passionfruit, Vanilla Ice Cream，都幾好味，系太嘈，唔係太傾到計

呢排食普通日韓嘢食厭咗，開始起咗條癮去explore下唔同嘅菜式，今次同朋友嚟呢間尼泊爾菜🇳🇵其實都係貪得意，未食過🤣估唔到又幾有特色，味蕾有被衝擊🥰前菜首先嗌咗Pani Puri ($88)，食落去香茅味好突出，倒埋佢哋嘅醬汁落去，一放入口就會食到外面嘅脆脆同裏面嘅餡料口感嘅不同，作為前菜都幾開胃😆Chatamri ($96)其實有啲似尼泊爾版嘅pizza🍕薄餅底係用米搓嘅，所以會食到淡淡嘅米香，而且偏煙韌🫓上面放咗好多嘅雞肉碎、蛋、芝士、青椒同洋蔥等，加埋蒜同薑醬做base，食落去冇平時嘅pizza咁膩😛Grilled Beef Burger ($168)牛肉漢堡扒都夠厚身🍔BBQ sauce同餡料嘅比例啱啱好，特別鍾意佢個cheese，Cajun Fries 亦都烤得夠香口🍟不過略嫌面包硬身咗少少～最後仲嗌咗份甜品Chocolate lava ($68) 🍫 心太軟加呍呢嗱雪糕真係世一combination🫡冰火交融真心正🤎另外同朋友一人嗌咗杯cocktail，自己揀嘅Elderflower paloma ($90)係tequila base，飲落去比較甜，同埋用咗grapefr

之前一直有留意到呢間尼泊爾餐廳用森林做主題，夜晚就約左朋友去呢間食，可能因為假日關係，店內都比較full, 就安排左我地係店內走廊位，其實都明白既，不過真係坐得唔太舒服🙈🍹飲品係最先黎既🍓Mixed berries smoothie $58呢杯係雜莓+yogurt+煉奶既飲品，最特別係加左啲碎杏仁，係一邊飲一邊有咬口既smoothie，都幾特別🍍Tropical smoothie $58菠蘿🍍芒果🥭熱情果+雲尼拿雪糕既飲品，不過菠蘿味比較突出，雪糕就唔係好飲得出😂始於雪糕blend左其實即係奶昔😂第2️⃣道菜等左差唔多45分鐘🫠🫠🫠杯飲品都飲左大半🫠🫠🫠MOMO 尼泊爾餃子 $88本身未食過尼泊爾菜，我唔知MOMO傳統上菜係咪都係暖暖地唔係熱啦🫣不過以等左成9個字先出到菜既食物竟然唔係熱辣辣，我就有點兒驚訝🫠不過平心而論，呢道菜係成餐飯最好食😂一籠8隻，叫左蒸煎各半，煎既🥟外皮脆口，餡料揀左雞肉，肉汁都算多，可以再點中間既蕃茄辣汁，幾惹味煎🥟外皮出奇地幾薄，因為餃子size都幾大隻，2個人share每人食4大隻都唔會好漏如果可以熱辣辣食就好🥺到第3️⃣道菜再繼續等左20分鐘左右🫠差啲以為自己食

平時都好少食尼泊爾菜，見到最近好多人介紹呢間「The Jungle」🤩🤩佢地轉左新lunch set menu，包餐湯/沙律、主菜同飲品～價錢只係由$88起，好抵食！！餐廳環境佈置到好似叢林咁🌴，背景播住輕快音樂～so chill🤟🏻🤟🏻我地叫左兩個lunch set試試～～店員會先送上餐湯或沙律🥗，沙律夠新鮮！食完好開胃❤️❤️🥟MOMO (8 pcs) $88✨呢個係餐廳招牌菜式，幾乎每枱都有叫！！餃子可以揀蒸/炸，我地揀左一半一半～餡料就揀左雞肉😋😋無論蒸同炸都咁好味！蒸餃子皮薄餡靚，咬落好多肉汁！！炸餃子外層脆卜卜，內餡飽滿～蘸辣醬食更惹味🌶️🌶️🍕Daily Pizza $88✨是日pizza係辣肉腸芝士pizza，賣相幾靚～～面層鋪滿辣肉腸🥓、拉絲芝士🧀、蕃茄醬🍅等，味道好豐富🤤🤤批底偏薄身，口感香脆！一共有3件，同朋友share食都唔錯👍🏻👍🏻🍫Chocolate Lava Cake (+$38)✨另外仲叫左兩款甜品試試～～蛋糕入口鬆軟，中間有朱古力流心🍫！朱古力味好濃郁😋😋配雲呢拿雪糕一齊食味道更香甜🍨🍨🍰New York Cheese Cake (+$38)✨擺盤有心思～芝士

一直對Momo餃子好有興趣！見到佐敦呢間 @the_junglehk 有得食，而且賣相好吸引，就忍唔住去咗！餐廳走森林風，適逢假日去所以都幾多人，因為菜式需即製關係可能要等耐少少～ 🍭Momo (8pcs, $88)我地叫咗2個lunch set, 包湯/沙律，主菜同飲品～ 呢個Momo可揀streamed or fried, 貪心的我兩樣都要😆 Momo餃子係即製好加分，食嘅時候仲係熱辣辣～ 個人鍾意炸多啲因為外脆內軟夠香口～ 蒸其實都唔差～ 咬開係爆肉汁，餡料有洋蔥同豬肉～ 愛辣啲要點埋蕃茄辣汁更加惹味！🍭Seared Sole Fish Fillet ($88)我地再叫左條煎魚，用上牛油檸檬等調味，外魚微微脆口，魚肉好嫩滑～ 伴菜有creamy 嘅薯蓉😙🍭Tiramisu (+$28)🍭Chocolate Lava cake (+$38)Tiramisu 比想像中大件，賣相打卡able~ 朱古力心太軟切開咁上，見到朱古力流心～ 不過雪糕好快溶打卡要快手～ 🍭coffee/tea

充滿風情的尼泊爾餐廳，值得去打卡一試 食物 : 有特式, 味道不錯 環境 : 都算舒服, 但因為餐廳是開放式，街外人行過就會很嘈 服務 : 員工只有一人，所以要有耐性等，出餐時間比較耐，所以都係要耐心等 價錢 : $244 + 10%服務費

行過廟街見到一間「The Jungle」，裝修風格幾有森林風，就俾佢呢種森林感覺吸引咗入去The Jungle 原來係食尼泊爾菜及墨西哥菜的地方，反正未食過尼泊爾菜就試下啱唔啱自己口味尼泊爾鄰近國家為中國，印度及不丹；飲食文化不多不少受鄰近國家影響，尤以受印度為甚，例如食咖喱，用手抓食等同時由於宗教因素，尼泊爾人普遍不吃豬肉作為少數族裔，居港尼泊爾人約有4️⃣萬人，餐廳就可以成為尼泊爾的聚腳點假日晚上餐廳坐滿了客人，人手不足下店員仍能保持良好服務態度實在難得👍🏻餐廳整晚一直播放著輕快音樂，燈光昏暗好有酒吧感覺==========🔹 Momo 尼泊爾餃子 (蒸或煎) $88可選雞肉/豬肉/芝士，我揀咗蒸雞肉餃子用蒸籠送上，嚟到時熱辣辣粒粒飽滿的餃子賣相非常吸引，配上一個辣醬汁雞肉軟滑富肉汁，餃子皮滑帶煙韌感，蘸上辣汁令味覺層次提升推介指數：9/10==========🔹The Jungle Salad 卡普雷塞 $118(什錦森林葉，車厘茄，青瓜，紅蘿蔔，洋蔥和廚師特製沙律醬)份量充足，仲加入幾片香滑Creamy的牛油果蔬菜清新爽甜，配上微酸的沙律汁夠開胃推介指數：8.5/10=======

黎到#廟街 食好西 係呢間近排好多人推介的🇳🇵🍴店舖裝潢人如其名#TheJungle 綠油油一片Lunch Set好抵食 $88有前菜 主菜 飲品仲可以加錢要埋甜品 甜甜蜜蜜咁走前菜Daily Soup/Daily Salad估唔到個Salad會有驚喜 水牛芝士加蕃茄 行意大利風主菜必食推介係暫時係香港食過最好食的#Momo三款餡料 豬雞芝士 可以揀蒸/炸 或各半我就揀左豬肉 半蒸半炸🫶🏻先講蒸 皮薄 餡足料 juicy又唔會太多肥肉混和炸餃都係 再ontop多一層香口脆卜卜惹味另外試左local的牛肉飯 配幾款香料重的配菜幾有特色 但都係大推MOMO☺️整體係好有水準一定會回訪的#尼泊爾餃子 🥟

黎到呢間充滿森林氣色嘅The Jungle食尼泊爾菜。餐廳以綠色射燈營造出非常迷幻嘅氣氛。香料醬酥炸球 $68先食個前菜嘅酥炸球，香脆嘅空心炸球入面釀咗薯蓉，加埋少少芫荽同脆片，食嘅時候倒d湯落去一齊食，味道帶少少辣，外脆內軟，口感非常有層次。查塔馬里 $98米餅面頭鋪咗用洋蔥、薑蒜醬、辣椒、雞肉碎等配料整成嘅肉餅，加埋隻雞蛋，食起上黎非常有中東特色風味。烤牛肉漢堡 $168主菜叫咗份牛肉漢堡，麵包夾住生菜、蕃茄、芝士、燒烤醬等，當然唔少得厚厚嘅牛肉漢堡扒，漢堡一d都唔乾，夠哂厚肉Juicy，仲配埋好香黑椒味嘅幼切薯條添。朱古力心太軟 $68甜品叫咗個心太軟，朱古力味好香濃，配雲呢拿雪糕食，甜到入心。Coco $48飲品方面呢杯Coco用咗椰子水同薑啤做底，加入斑斕葉同檸檬汁，好香椰子味又清新。Tropical Smoothie $58朋友叫咗Smoothie，菠蘿、芒果加埋熱情果非常有熱帶風情，味道酸甜，口感幼滑。。。The Jungle (佐敦)佐敦廟街273-275號寶發大廈地下3號舖。。

12點黎到，座低點菜，想叫Momo, 點知雞未ready，芝士未ready，得豬可以叫，心諗，唔對路，尼泊爾人唔食豬架喎！唉，算，我試一試啦！結果，未ready既狀態一直去到12:50先黎第一道菜，未食野就見識到，佢地做野速度真係好尼泊爾。第一味係Nepali Daal Phaat，食落去，好咸、好乾。就算我本身食開重口味都唔慣。不過尼泊爾口味係咁，就唔多評論了。第二道菜係Momo，但漏單，結果要到1:15先有，仲要係少少凍既。我O左嘴。服務方面，廚房慢就唔講了，樓面有位斯文哥哥幾好禮貌，粗獷哥哥就無咩禮貌，都幾符合人設。呢間野試一次就夠。港島區尼泊爾菜有幾間再好味啲既。呢間就bye bye了。P.s 餐廳環境算乾淨，但好迫。

🌴The Jungle🌴推出左新餐牌⭐️午市套餐只係$88起！有頭盤、主菜及餐飲。我見主菜選擇都幾多，仲有我鍾意食嘅尼泊爾餃子Momo🥟🔸頭盤嘅忌廉露筍湯，入口順滑，有粒粒鮮露荀。🔸 尼泊爾餃子Momo🥟有雞肉、豬肉或芝士口味，我就揀咗雞肉。餃子總共有8隻，可以做一半蒸，一半炸，提供兩款變化。餃子大大粒，肉質鮮味，調味足夠，不過再沾上辣醬🌶️嘅話，更加惹味。🔸 尼泊爾扁豆湯飯Nepali Daal Bhaat(+$10)店員特別向我哋介紹嘅主菜。原來呢一款扁豆湯飯係傳統當地食物。扁豆湯用香料烹調，淋上白飯，配以煎香嘅肉類、炒菜、醃製嘅薑片一齊食，充滿異國風味，為口蕾帶嚟新鮮感！🔸Chocolate Lava Cake 🍫 （+$38）濃濃嘅朱古力流心熱辣辣，蛋糕亦帶有少許Brownies 質感，加上雲呢拿雪糕🍦冷熱交替，甜蜜滋味。🔸New York Cheesecake 🍰 (+$38)芝士蛋糕上有一隻威化蝴蝶🦋賣相可愛。芝士蛋糕軟滑，餅底散發麥片香味，混合士多啤梨糖漿🍓食起上嚟酸酸甜甜，唔會太膩。🔸雖然係尼泊爾餐廳，但係餐飲嘅即磨咖啡一啲都唔馬虎，同咖啡專門店出品一樣香濃☕️

🐻對Momo嘅愛已經係成魔階段😈不惜一切在大街小巷裏尋覓美味Momo🥟今次就去咗佐敦廟街「The Jungle」🌲喺呢個森林中發掘尼泊爾餃子嘅味道🇳🇵.正如店名The Jungle一樣，餐廳內裏就如森林般擺放好多綠色植物🌳好有熱帶風情feel😌適逢晏晝去有午市套餐選擇，最平都係$88起，相當抵食😙.🌟Lunch Set🔸湯/沙律、主菜、飲品.🍴Momo (8 pcs)🥟💰$88Steamed/ Fried任君選擇，今次就揀咗Fried🔥Momo炸得金黃，入口先係香脆嘅外皮，再嚟就係爆發緊嘅肉汁💦伴隨著獨特的香料味🌿食Momo當然唔少得蘸埋靈魂醬汁—蕃茄辣汁🍅酸辣帶香，大大提升Momo味道層次🆙令人無法拒絕🥰.🍴Grilled Beef Steak🥩💰$126本身牛扒已經帶rosemary香，再配以紅酒肉汁醬或芥末😌薯條金黃香脆，加上香料調味夠晒香口😝.🍴Kheer💰$28（跟餐價）傳統印度甜品🇮🇳估唔到呢度都有得食😲以米作主底，加入牛奶、糖燉煮，再用堅果、豆蔻調味✨質地濃稠，充滿米及腰果香🍚味道唔會好甜，入口仲有粒粒穀物口感😋.🍴Chocolate Lava Cake💰$38（跟餐價）

2年後再訪呢間佐敦嘅尼泊爾菜🇳🇵 今次食咗佢哋嘅𝗹𝘂𝗻𝗰𝗵 𝘀𝗲𝘁，$88包沙律/餐湯，主菜同飲品，另外我哋加錢食埋甜品。 .當日係蕃茄濃湯🍅，天然嘅蕃茄味加上香草，唔錯。 .📍𝗠𝗢𝗠𝗢 (𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗢𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗺𝗲𝗱) (8𝗽𝗰𝘀) (𝗖𝗵𝗼𝗶𝗰𝗲 𝗢𝗳 : 𝗣𝗼𝗿𝗸 / 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 / 𝗣𝗮𝗻𝗲𝗲𝗿 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲) 呢個絕對係𝘀𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗱𝗶𝘀𝗵😍必點❗️ 𝗠𝗼𝗺𝗼一客8件🥟，餡料可以揀豬/雞/芝士 做法亦有得揀蒸/煎，我哋就揀咗各半🤘🏻 只能夠講2款做法都各有特色，同樣好食 煎嘅外層脆卜卜，香脆可口；蒸嘅軟腍多汁，中間雞肉唔嚡口 .📍𝗗𝗮𝗶𝗹𝘆 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮有機會每日唔同款🍕今日係煙三文魚😍 一客3件，份量一個人可以輕鬆𝗸𝗼 煙三文魚肥美，麵包底加上番茄醬🍅同芝士🧀係大家可以預想中嘅正常味道，不過特色唔大 .📍𝗖𝗵𝗼𝗰𝗼𝗹𝗮𝘁𝗲 𝗟𝗮𝘃𝗮 𝗖𝗮𝗸𝗲 (+$38) 心太軟做唔到流心，似一個普通嘅軟心朱古力蛋糕，不過口感濕潤軟綿，朱古力味濃郁🍫。另外配咗球雲尼拿雪糕🍨，不過融得快咗啲。 .📍𝗡𝗲𝘄 𝗬𝗼𝗿𝗸 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗖𝗮𝗸𝗲 (+$38) 軟身嘅芝士蛋糕