THE HUNTER

同佢講啲嘢燶咗死撐話係咁話係我哋唔識過咗一陣再攞個碟嚟個樣根本同啱啱嗰碟一樣都係一樣咁燶咗其實就係啱啱本身嗰碟菜不過摷散左勁恐怖唔敢再食呢間餐廳…………………….

叫左starter， sides with Porterhouse steak 諗住share （menu 寫1kg)，上網都睇過相都幾大份既。starter叫左tuna tartare,唔錯既, 而且幾好味。但個porterhouse steak 一黎就好失望，得幾件，好小，但原來係得甘小嗎？味道呢，就得一兩件好味， 因為好多位都燶邊，會小小苦都硬，所以覺得$1228食呢個steak 唔值得（主要係太小份量）埋單（係唔飽既）已經$500一個人。

逢星期一至五都有lunch set, 星期六日就只有散叫。小編喺唔同嘅日子去過2次！Weekday :叫左2個sets每set都有✅Soup of the day✅Salad✅Mains✅Set DrinkTotal : 250/person可以另外加錢加個Dessert🤭Weekends :選擇唔算多 不過質素一樣好🫶🏿整體黎講 除左pasta少少偏咸之外 其他食物都好好食😋仲要份量真係意想不到地多！加上個無敵大海景❤️已經無得輸！BTW個人鍾意少人，無諗過呢間餐廳喺眾多海傍餐廳入面算係少人，所以特別開心🥳

點了情人節套餐，一共$17xx，先講食物質素。由頭盤至甜品，沒有一樣是well seasoned的。因為咁，冇一樣道菜係出味。唯一可接受係嗰main course嘅牛肋排，有足夠的鹽，能出食材的味，但只是如此，沒有特別的醬汁和調味可言。服務質素：在這價錢，一些基本的服務質素應該要有，例如換碟時候要跟著以用的餐具一起收，客人枱上的水要不時添滿，這都是基本，但這餐廳並沒有做到。1.桌上的水從坐下的時候開始到離開餐廳都沒有添過一次，用餐絕大部分時間水杯是空著的。2. 用完的餐具並沒有在換碟時收下，侍應竟將用過的餐具放在新的碟上，連同餐具沾上的食物一起拿到新的碟上。3. 侍應並沒有與客人主動交流，有沒有一丁點的介紹餸菜。放下食物，把空的碟拿走，就是整晚他們的工作。環境質素：這也是餐廳的重點，風景四面對著海邊，是一個非常啞緻的環境。坐椅舒適，餐廳內嘅佈置也合乎他們的主題，有專用的酒吧調酒，環境和情調做得不錯。總體而言，在這餐廳只是看風景，如去喝杯酒聊聊天還是可以的，但食物和服務上就不要抱任何希望。

地點位於海濱公園旁邊設有室內室外座位中午前來到環境清幽。裝修以地中海風格設計，無論牆上的牆磚和天花板的吊燈也充地中海風格。᪥ᴜꜱᴅᴀ ᴘʀɪᴍᴇ ʙᴇᴇꜰ ʜᴀɴɢᴇʀ ꜱᴛᴇᴀᴋ肉質嫩滑，肉汁juicy ，溫度適中,已經切開一少見一少見更容易入口 ☼ꜱᴀᴜᴛᴇᴇ ꜱᴀᴜᴛᴇᴇ ꜰɪʟʟᴇᴛ ʙᴀʙʏ ꜱᴘɪɴᴀᴄʜ ɪɴ ꜱᴀᴜᴄᴇ & & ᴛᴏᴍᴀᴛᴏᴇ 魚柳不夠柔軟，菠菜奶油太多。 我們甚至不能吃那些菠菜，因為奶油太多。 ☼ꜱᴀʟᴀᴅ＆ꜰᴇᴛᴀʙᴇᴇᴛʀᴏᴏᴛxʙᴇᴇᴛʀᴏᴏᴛ，ɢʀᴇᴇᴋɢʀᴇᴇᴋ，ᴀʀᴜɢᴜʟᴀ，ᴀʀᴜɢᴜʟᴀʟᴇᴀᴠᴇꜱ 我喜歡這個沙拉，火箭菜配紅菜頭恰到好處，加上希臘羊乳酪，對我們來説非常開胃。 ☼ɢᴇᴍɢᴇᴍʙᴀʙʟᴇᴛᴛᴜᴄᴇ，ᴄʀᴏᴜᴛᴏɴꜱ，ᴀɢᴇᴅᴀɢᴇᴅᴄʜᴇᴇꜱᴇᴄʜᴀʀ 不是不好吃，但與之前的凱撒沙拉相比還差一點。餐飲方面，餐飲包Soft drink 或橙汁,如有需要飲咖啡或茶需要另加$30個人覺得比較不化算。平日中午來到客人很少，感覺很舒服。

將軍澳海傍愈開愈多餐廳開埋條將藍隧道好似更方便係呢區穿梭😝今次黎左呢間餐廳慶生🎂想坐戶外位要預早book餐廳有侍應推住酒車根據你口味介紹各種酒🍾️係你面前調酒🍷眼睛都可以享受😎.🌟餐前麵包🥯麵包好煙韌.🌟Josper Grilled Seabass $518 醬汁係番茄同魚仲有中東香料熬成滿滿海鮮味🦞Sea bass好香魚油味 好滑溜大蝦有3隻 🍤好爽彈🎉青口魷魚🦑不過不失仲有塊包沾醬汁🍞再多幾塊就好喇😍.🌟Striploin $388西冷好粉嫩呢款係牛前腰脊好有嚼勁同彈性牛味亦好重❤️邊位煎到有焦有啲硬同苦🙊.🌟Crab Chitarra $198番茄味濃郁🍅夾雜蟹肉鮮味蟹肉份量很可以❣️Pasta好有咬口🍝不過整碟份量較少🙈.🌟Classic mashed potato $78磨到好綿滑嘅薯蓉🥔加海量牛油🧈超膩的而且量亦太少了吧🥹不推薦❌.🌟Pistachio crème brûlée $88慶生可以提早打比餐廳畫碟🎨開心果味好濃蛋好滑溜🍳不過太甜🙈.🌟Tiramisu $88咖啡味濃Cream夠厚身不過都係太甜.📍 THE HUNTER (將軍澳)將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖

-{將軍澳海旁西餐廳🍝}🤤Rib Eye Steak 400G🤤 ($480)依個係21 days dry aged steak😋比想像中份量少但嚿嚿都好腍身😆勁重牛香仲有好重嘅焦香味！個醬有啲青菜加啲酸酸甜甜嘅幾特別😛👖褲評: 8.8/10🤤Mushroom Risotto🤤 ($198)蘑菇汁好多料！仲有啲芝士碎😌醬汁好香濃同creamy😆飯粒偏淋可以硬返啲👀👖褲評: 7.8/10🤤 Crab Chitarra 🤤 ($198)好多蟹肉🥳好有鮮味😛意粉重蕃茄醬同埋偏硬 不過好辣😗👖褲評: 7/10🤤Pistachio Cream Brûlée🤤 ($88)整體好甜蓋過左開心果嘅味👀係最後有返少少開心果香！👖褲評: 7/10環境好靚對住海景🥰好啱慶祝生日 不過定價貴啲 服務都幾好😌性價比: 7/10服務: 8.5/10環境: 9/10🚩 THE HUNTER 🚩地址: 將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖 #fuudjai #fuudjai西餐 #fuudjai將軍澳

放假過嚟行完蝴蝶橋後揾地方抖抖兼補充體力，附近有幾間餐廳，不過呢間最吸精，紅日假都預無set lunch， 喺A la Carte.環境好舒服，waiter service quite nice~食物環境可能以直接睇相

除夕夜，本身自己book既餐廳俾人cancel左，突然間就要搵一間新既餐廳。上OpenRice望一望竟然有間環境唔錯既西餐仲有位，即刻就book左先。入到去其實環境好好，有個bar枱，對住條新既跨灣大橋。望入去廚房就見到一個架，上面放滿左dry age beef，咁當然就要試下咁靚嘅牛肉!個晚就試左幾樣菜先叫左兩個starters，一個Hamachi，一個grilled octopus tentacles. Hamchi 好新鮮，配合三文魚子 同埋酸酸地既柚子汁，好開胃。不過就食落有啲根。呢個Grilled Octopus就非常香口，滿滿既炭燒味。食落唔會太韌，保持一定口感。但係可能條尾嗰個位燒得有啲太燶，所以有啲苦味。輪到主菜呢個係mediterranean beef stew，啲牛肉煮得好好，唔會好韌。蘿蔔煮得好入味，如果配飯真係可以食幾碗。唯一嘅敗筆就係汁太少，個麵包得物無所用。嚟到呢一間，一定要試吓佢21 days dry aged beef。試咗佢呢個300 gram既striploin。肉味好豐富，入口有淡淡的炭燒味同埋果香。絕對適合一班對肉味有追求嘅人士。不過啊可能天氣太

平日好少入將軍澳 感覺無咩好行好食但街坊朋友Y小姐話要帶我逛一逛而家既將軍澳已經今時唔同往日🫠兩個女生走在一起 看既係環境, 要chill, 但又想去唔呃錢既餐廳(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)最後去左對海既這一間位置係唔錯既👍🏻呃唔呃錢就只能說睇係荷包😵‍💫一點完餐 隔左幾分鐘就上左3個麵包 幾好食😋 可能餓了四點幾先午餐🫢叫左兩款食物Ultimate Black Angus Beefer Burger 🍔 $230 上到枱好大個 份量充足味道好食既 配幾塊薯角Grilled Octopus Tentacles $188一條八爪魚🐙配鷹嘴豆 D醬帶有土耳奇風味😗幾香口Y小姐話對得住個價錢 起碼係好食 側邊的辣椒醬不錯本人表示188有點貴呢🥹本身仲叫了甜品但餐廳漏單了 大概半小時後再知道我地仲未有食物到而我地又沈迷影相傾計都唔發覺又要5點3交枱結果就取消了 好彩取消因為真係已經好飽😛😚整體呢一餐 有好環境 有好味食物 有好食伴 好滿足.#唯有食是最治癒的

餐前麵包有三款口味，係近期食落比較軟熟嘅餐包😂👏🏻Calamares Fritos – Crispy Fried Calamari, Home Pickle Mayo ($138) ●●●◐○呢個魷魚炸法好特別，某幾塊會厚粉少少，但整體都炸得好貼服 上面灑咗啲番紅花去令整體賣相更貼合地中海菜嘅鮮豔色彩🌺成碟偏熱氣，魷魚味唔重，主要都係食佢嘅香料同醬蛋黃醬噉推薦配啤酒🍺Gambas al Ajillo – Pan-fried Spanish Prawns, Chili Flakes, Extra Virgin Olive Oil ($158) ●●●◐○共有7隻蝦 蝦夠plump同succulent，咬落會噴少少汁🦐因為加咗辣椒片，食落微辣 同時個蝦有蒜嘅鹹味，呢個starter比較濃味喔 記住食麵包嗰時蘸汁不要浪費✨Crab Chitarra – Chitarra Pasta, Crab meat cooked in Hearty Tomato and Shell Fish Sauce ($198) ●●●○○可能因為呢間餐廳主打seafood & grill，意粉雖然係成餐飯味道調配

The restaurant itself was a perfect choice to celebrate or wedding anniversary. Wanted somewhere intimate, quiet and outdoor where we can just enjoy the night so it was just what we wanted as we have the breeze from the sea close by and the restaurant was tucked away at the very end of the promenade. The swing seats was on a first come first serve basis and since we came on a weekday, we didn’t have trouble getting the spot even on an early evening 😄We had the seafood tower. Expecting more varie

⭐️ Pan Seared Foie gras $180係我最愛嘅甜喊甜鹹組合 新鮮無花果配鵝肝多士😋雖然真係好邪惡 但間唔時都係會想食下～⭐️ Crab Chitarra $198用新鮮蕃茄煮嘅意粉 但偏硬身 蟹肉唔多個人覺得呢個一般 可以試其他菜式⭐️21 Day Dry-Aged Prime Beef Rib Eye 400G $480最出色係呢塊肉 但稍微燶咗少少但係肉味香濃嘅 賣相都唔差呢間餐廳對住個海食飯其實係有feel嘅可以一試 最好多啲人會試到多啲野食👍🏻

價錢偏貴，但食物質素和味道失望Fine de Claire no.2 味道幾好，新鮮，少少咸味八爪魚烤到苦1855 usda prime black Angus 西冷，切既方法令到肉中間有條根，肉味一般。烤羊扒，普普通通

呢間咁靚嘅地中海菜，新開咗之後一直都好想試，每次行過睇Menu都覺得份量好似好多，兩個人試到嘅嘢好少，今次同朋友慶祝生日，一行七人就可以食好多嘢啦🥰🥰🦪Freshly shucked oystersFine de Claire No2，生蠔一打，好新鮮，10月到12月食應該仲大隻仲好食🥩Porterhouse 1 KG21 Day Dry Aged Prime Beef😍呢個真係要多人先食到，每人兩邊都可以試到，肉質好淋，好有牛味，又有炭燒香味，好好食🥘Seafood Stew可以叫做蕃茄海鮮湯😆有魚、蝦、青口、菇、麵包，味道好食，海鮮新鮮，但份量偏少🥗Hunter Garden沙律上面嘅炸條條好好食😜菜都新鮮，又有好多蕃茄，個汁我就覺得酸左啲🍚Mushroom Risotto呢個超好食，好濃芝士味，黑松露，仲有大量菇，煮到啱啱好，啖啖芝士，好正🍟Hunter Thick Fries好特別，好厚切嘅薯條，都好好食總括全部食物都好食，藍白色裝修好有地中海氣氛，服務都好好，天氣涼少少坐出面仲可以望住個海食，遲啲可以再黎食👍🏻