THE HUNTER

今次去嘅餐廳環境裝修幾靚，佢嘅菜單好多選擇，仲有好多好特別嘅菜式。我地叫咗好多款美食，包括Dry aged Steak、Grilled Octopus Tentacle、Crab Chitarra、Dry aged 1855-Rib Eye同Passion fruit Panna Cotta。首先Dry aged Steak揀咗Dry aged 1855-Rib Eye，經過特別嘅處理，令到牛肉更加咬勁同香口，而且佢嘅味道好濃郁，每一口都可以感受到牛肉嘅鮮味同嚼勁。另外一款Grilled Octopus Tentacle都好出色。佢嘅質感好彈牙，燒烤過後仲有一啲焦香味。每一口咬落去，都可以感受到海鮮嘅鮮甜同嚼勁。Crab Chitarra係一款用蟹肉同意大利麵炮製嘅菜式，味道好濃郁。麵條彈牙，蟹肉鮮甜多汁，同埋醬汁好順滑。最後係Passion fruit Panna Cotta，口感好滑順，而且用上百香果令到味道更加鮮甜。食完一餐嘅重口味，食返呢個甜品真係好解膩同清新。我叫了Navigator及Dr. drink 嘅特飲，味道好特別。佢混合咗不同嘅水果同花草，令到飲品有一種獨特嘅香氣同

藍塘傲依家有好多餐廳，近海旁可以放🐶，又可以欣賞靚靚將軍澳大橋🌉， 收工跟同事入黎搵食，被一間藍白色🩵🤍主調既地中海菜餐廳吸引住🥰 餐廳門外佈置舒適，可以邊欣賞海景邊歎美食，食完飯後又可以行下海旁👍🏻最重要係聽講呢間餐廳既牛🐮，係引入自加州Brandt Ranch 牧場的， 帶給餐廳有多款不同優質靚牛，而且以21日 Dry aged breef處理，令牛肉中酵素分解左肌肉組織，肉味濃又肉質軟嫰，還有淡淡炭香味， 簡直係一間高級扒房🥩烤雞🐔外皮炭燒香脆，內部多汁；而八爪魚上枱時已經好驚喜，擺盤已經好精緻，爽口彈牙，如果可以再大隻D 就好，因為好好味😋🩵 Bread🥖 Free🩵 Grilled Octopus Tentacle 🐙$188🩵美國1885 黑安格斯 頂級Prime牛肉眼 400g🩵Chargrilled Chicken $298🩵🍸Lavender Sea $135🩵🍸Kraken Hunter $140🩵 Class Bresd Pudding🍮$88兩杯cocktail🍸都不錯，Lavender Sea🪻出場好有gimmick 🫧 , 而Kraken Hunter就大大

將軍澳南呢一帶真係好多美食，鍾意佢好有外國feel，感覺好chill。呢晚試咗呢間地中海餐廳，據聞佢嘅牛扒好出色，表明係來自加州牧場，仲用上少有炭焗爐整。餐廳環境裝修好chill好舒服， 餐牌選擇好多，我哋兩個人點咗沙律、兩個主菜、甜品及兩杯飲品。Hunter Garden 蔬菜沙律 ($148) - 呢款沙律入面材料豐富，有番茄、青瓜、牛油果、羅馬生菜、蘿蔔等。味道好清新，好開胃嘅一個前菜。Ultimate Black Angus Beef Burger 黑安格斯牛扒漢堡 ($238) - 首先個漢堡勁足料，黑安格斯牛扒漢堡果然係好食啲，肉質juicy，配埋蕃茄、生菜同芝士，味道好有層次。美國1885黑安格斯頂級Prime牛肉眼 - 點咗medium，食落肉質好鮮嫩，炭燒煮法令肉味更濃郁，仲帶有少少堅果味。配搭兩種sauce食，味道一絕。甜品點咗Passion Fruit Panna Cotta （$78），熱情果酸酸甜甜，配上乳凍，味道好夾，感覺亦好清新。飲品方面亦有唔少選擇，我哋點咗兩杯mocktail - Dr Drink 同 Fizzle Swizzle ($98@)，Dr

🇭🇰✨將軍澳南海濱高質地中海菜餐廳Weekend都幾鍾意喺將軍澳南海濱explore下唔同餐廳，今次試下呢間地中海餐廳，由當地大廚主理，主打炭燒牛扒，牛扒嚟自由90年代就專注飼養純種荷斯坦牛嘅加州Brandt Ranch牧場牛隻，優勝之處係牛肉味濃～① Grilled Octopus Tentacle 燒八爪魚觸鬚 🐙$188🔹八爪魚夠粗身及彈牙，又唔乾身，配鷹嘴豆一齊食～② Rib eye (medium rare) 肉眼牛扒 $480🔹牛扒以至少21日乾式熟成處理，令牛肉中酵素分解肌肉組織，有好香嘅焦香味同肉味，燒得外焦內嫩，軟淋冇筋，仲帶油脂香③ Crab Chitarra 蟹肉結他麵 $198🔹醬汁以蕃茄海鮮醬煮成，鮮味十足、酸甜開胃，意粉al dente，食到一絲絲蟹肉④ Passion Fruit Panna Cotta $78🔹奶凍口感細緻，上層嘅熱情果醬微甜⑤ Hunt On Oaxaca $120⑥ Navigator $98📍THE HUNTER 將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下11號舖

上次同朋友係將軍澳海旁搵了呢間餐廳慶祝生日🥳覺得食物好食，今次又同朋友嚟食😙餐廳環境令人覺得好休閑😌⭐️辣蕃茄龍蝦意大利粉半隻龍蝦🦞肉連殼上，蕃茄仔🍅經煎後，帶出鮮甜味，完全唔酸，與微辣🌶️嘅醬汁一齊煮，令到龍蝦肉口感更突出，推薦👍🏻⭐️21日熟成牛肉眼扒望向廚房窗口位已見到正在熟成中嘅牛扒🥩。經熟成後嘅肉眼扒更嫩，更多肉汁流出。牛扒應該係炭火燒🔥，保持口感😋⭐️菠蘿🍍汁口感酸甜

每星期最期待就係星期五， 因為黎緊又可以放假， 又可以揀間靚靚餐廳約朋友－齊食下飯，傾下計， chill 下.我地好多時都會揀將軍澳站donki 附近咗d 餐廳， 環境舒服， so far 食過好多間都唔錯， 今日行下行下見到d 間餐廳裝修滿有西班牙特色， 個menu 菜式都好吸引， 所以就入咗去試下.果然無令我地失望， 無論係服務， 食物和環境， 各方面都非常滿意.炭烤雞- 烤得剛剛好， 肉質－d 都唔鞋口， 非常嫰， 連雞胸部份一樣咁好食Mushroom risotto : 超濃黑松露味， 還舖有滿滿芝士， 入口味道濃郁， 足料， 每一啖都食到蘑菇薯角： 香脆， 即叫即炸， 熱辣辣， 好香薯仔味😋😋Cazador s sangria : 賣相好靚，不同水果粒mix 埋d 酒， 酒味重兼帶有少少水果味， 唔錯Nevigator : 有蘋果， 青瓜，加上檸檬和橙汁， 味道清新

又去到將軍澳南啦,依家既天氣舒服同埋近中秋,可以賞月,真係好正呀~今日揀左 THE HUNTER, 又有名,又好食,坐位可以選外面吹住海風嘆晚餐~!外面都好有氣氛~starters Grilled octopus tentacle 依個好特別既starter,味道好特別既地中海菜式Hunter garden 新鮮、fresh 既沙律,都係我幾鐘意既,蕃茄、青瓜、生菜Grilled seabass 成條鱸魚、仲有海鮮,好小餐廳可以食到咁大條21-DAY DRY AGED PRIME BEEF Rib-eye 必食啦,咁有特式既肉眼,天然、無激素、超有牛味既肉眼,係我最愛既菜式~Crab chitarra 木製幹麵板(Chitarra)特別之處是麵條不是從一個洞子般擠壓出來，而是把麵糰放上工具上，利用壓力將一條條麵條切割出來。COCKTAIL:  Hunt on Oaxaca 、Sparkling sangria Relax下~真係好爽架~甜品Passion fruit panna cotta:不錯的選擇~

好耐無帶豬仔出街啦, 諗住天氣好, 住咗TKO 2年, 藍塘傲都係第一次嚟, 中午唔算人多, 係一個好舒服嘅地方因為有寵物關係, 所以我地只可以坐outdoor, 當日氣溫都3x度, 前一晚聽新聞話無咁熱, 好彩侍應都即刻開返冷氣比我地, 仲不時嚟睇下d冰夠唔夠其實近海邊, 間中都feel到有海風, 如果夜晚或秋天會仲舒服室內環境都唔錯, 空間感好大同寬敞, 下次夜晚有機會嚟試試先坐低之後, 侍應都好貼心, 送上清水及和暖的麵包有點像法包, 面頭少少硬, 中間係柔軟的, 一個是原味, 一個是香草味!Hunter Garden似係佢地嘅signature salad成架車仔推出嚟, 睇住侍應將雜菜和醬汁撈埋一齊, 佢仲好細心問我地要唔要D地中海香料, 第一次試, 緊係ALL-IN啦份沙律超多料, 有青瓜, 蕃茄, 雜菜, 脆脆條, 紅石榴籽等, 後悔叫多咗個MAIN添熱熱地飲返杯mocktaill:Navigator, 係fresh的氣味, 有青瓜蘋果和lime sode, 起炎夏真係好啱飲另一杯就有酒精成份:Kraken Hunter落單時侍應都提醒呢杯嘅酒精濃度都幾Strong, 但

呢日同媽媽兩個撐台腳，記起海濱呢間餐廳新開咗一段時間都未食過，就決定要去試試。餐廳門口望落去已經好有格調，內裡裝修更係以地中海文化及航海元素為主非常有特色。———————————————🌟Tuna Tartare $198呢個前菜份量都算幾多，佢係由吞拿魚他他，黃鰭吞拿魚、泡菜同茄子蓉組成，食落好特別，上面果層比較濃味仲有魚肉粒咁同黑芝麻，下面就相關比較似醬嘅質感，一啖食落去其實口感係超豐富。.🌟Crab Chitarra $198呢個蟹肉意粉真心十級推薦，係一個真係有蟹肉同埋蟹肉味好重嘅意粉，佢煮意粉嘅醬汁似乎就係用蟹肉湯製，有種連精華同鮮味都煮埋入意粉嘅感覺，我同媽媽都對呢個意粉讚不絕口。.🌟1855-Rib eye $480牛扒都係我平時喜愛叫嘅菜式之一，呢塊牛扒非常高質，講緊比好多專做牛嘅地方都好，牛味重之餘最重要一點係佢完全冇筋，而且仲有少少脂肪食落更香口。不過份量真係超大塊，比想像中多好多，最後真係飽到食唔曬🤭.🌟Classic Bread Pudding $88呢個甜品都高質，完美做到冰火兩重奏，下面嘅麵包布甸熱辣辣再配上面凍冰冰嘅雲尼拿雪糕，成個口感同味道都令人眼前一亮

尋晚晚餐簡咗係將軍澳海邊嘅The Hunter，呢間西餐廳我想食好耐，今次終於有機會，果然冇簡錯，食物高質，非常有驚喜✨環境方面，餐廳裝修好華麗同舒服，有分indoor/outdoor，帶寵物黎都冇問題🐶🐱★*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_☆,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*★► Tuna Tartare ｜ $198吞拿魚他他一向都係我至愛！將吞拿魚切碎混合各種調味料而成，呢款他他一層生一層熟，食到兩個口味，非常特別► Chargrilled Chicken ｜ $298面層鋪滿左蒜蓉，做到外脆內軟嘅效果，皮脆油香味重，雞肉嫩滑充滿肉汁👍🏻► 1855-Rib Eye 400G｜ $480肉眼扒叫咗medium rare，好大塊而且好厚身，牛扒有小小脆邊，牛味非常濃郁，肉質鮮嫩多汁，脂肪分佈好均勻，好好食，推薦😋👍🏻超滿足！► Lavender Sea ｜ $135► Hunt On Oxaca ｜ $120叫左兩杯cocktails試一試，lavender呢杯好有心思整一個煙霧效果出黎☁️店員即時為杯飲品點綴😍✨淡淡嘅薰衣草香，香甜易入口。而Hunt o

今日男朋友請食飯，揀左將軍澳呢間餐廳，環境好清幽，又望住海景，好chill ❤️我地叫左好多野食1️⃣Tuna Tartare💰198呢碟前菜好入味，吞拿魚粒加左調味料，食落酸酸地，好開胃🤤2️⃣Rib Eye 💰480（五成熟）呢個主菜真係超級推介，兩個人都好夠食。肉眼燒得非常之香，但係肉質仲係好粉嫩，食落完全冇筋。男朋友好鍾意❤️3️⃣Chargrilled chicken 💰298呢個真係超級有驚喜，雞肉烤得好香，雞皮好好味🤤，雞肉非常之滑，熟得啱啱好。配埋大蒜醬同埋火箭菜沙律，我哋全碟K.O.晒。4️⃣Fizzle swizzle 💰88呢杯mocktail 好好飲，有香濃嘅菠蘿同椰子味，啱晒鍾意椰子🥥嘅我。5️⃣Tea light 💰88呢杯係好香濃嘅，混合唔同香料嘅茶咁，飲落都幾特別😌6️⃣Passion fruit Panna Cotta 💰78呢個奶凍好大杯，兩個人食啱啱好。奶凍超級香滑，奶味濃郁，加埋熱情果醬，好香甜。消費價錢：2人💰1375，人均💰687.5結論：（10分為滿分）味道：8/10性價比：8/10回頭指數：8/10餐廳名稱：THE HUNTER (將軍澳)餐廳地址：將軍澳唐賢街29

Friday night 同朋友黎到將南海傍的THE HUNTER享用晚餐。餐廳有室外位置，非常適合帶埋寵物，室內裝潢時尚，空間感十足，非常舒適!🥗Hunter Garden $148呢個係餐廳的Signature Salad. 材料有蔬莱沙律、番茄、青瓜、羅馬生菜、蘿萄、脆麵包、歐芹和自家製薄荷醬。Chef 會係你面前即場製作，蔬菜新鮮仲會加入牛油果， 脆麵包增加不少口感。醬汁酸酸甜甜，作為前菜一流!🐙Grilled Octopus Tentacle $188好有驚喜的菜式，估唔到甘好食! 以西班牙八爪魚為主角，搭配鷹嘴豆、墨魚油醋汁和特調辣椒醬。烤過的八爪魚鮮味十足，嫩滑得黎又爽又彈牙，搭配著豆子和醋汁，口感豐富!🐟Tuna Tartare $198吞拿魚他他，以新鮮的黃鰭吞拿魚為主，與泡菜和茄子蓉搭配。茄子蓉的嫩滑，吞拿魚的鮮甜，兩者結合原來好夾好好食!🐮1855-Rib Eye $480即叫即燒，透過玻璃窗會見到大廚用大焗爐炭火燒牛排。用上美國Brandt頂級Prime牛肉，以純天然飼養和無添加激素、抗生素的方式培育，肉質鮮嫩入味。用21 DAY DRY-AGED的方法，使牛肉

同朋友慶祝生日，去咗食地中海菜。Bread先上餐前麵包，好鬆軟好食!Hunter Garden $148好fresh 的沙律，份量十足! 新鮮沙律蔬莱，加入最愛的牛油果和脆麵包，入口好清新!Josper Grilled Seabass $518以整條新鮮鱸魚為主角，搭配多款海鮮以及地中海番茄魚露。每一口鱸魚都鮮嫩多汁，炭烤的香氣讓人食指大動。海鮮的加入豐富了整道菜品的口感，而番茄魚露帶來了一抹酸甜的風味，增添了整體味道的層次感。Crab Chitarra $198以Chitarra麵搭配蟹肉為主角，並使用豐富的番茄和甲殼類海鮮醬料烹調而成。麵條本身具有彈性和咬勁，與蟹肉的鮮甜完美結合，而醬料的濃郁口感帶來一股滿滿的海鮮風味。Cocktail Lavender Sea $135餐廳的Signature Cocktail，記得準備相機打卡! Cocktail薰衣草濃郁，混合了薰衣草香氣和柑橘口味，又靚又好飲，女生必點!Cocktail Hunt On Oaxaca $120龍舌蘭酒加上菠蘿汁，入口清新!

將軍澳海旁有間好chill嘅餐廳，坐滿曬人🫶🏻*Bread有兩款麵包，麵包比較煙韌，可以配吞拿魚他他或者牛油一齊食🧈*Tuna Tartare $198上下兩層都係吞拿魚，上面嘅吞拿魚切得大塊啲，存在感強啲，下層個層切得碎啲，creamy啲，整體味道微酸，好開胃🥰*Crab Chitarra $198味道濃郁，醬汁中有一絲絲嘅蟹肉，蕃茄嘅鮮甜中帶點蟹肉嘅鮮香，會有微微辣～呢碟意粉好好味🤤*Rib-eye $488肉眼扒好厚肉，燒得好香，有炭燒嘅香氣👍🏻叫咗五成熟所以肉質係粉紅色，好嫩好多汁🥰用鹽同黑胡椒調味已經好好味，凸顯咗佢原本嘅風味😋*Navigator 主要係蘋果、青瓜、薄荷味，好fresh🍃*Fizzle Swizzle 好打卡able，主要係熱情果椰子味🥥

餐廳環境好舒服，環境闊落，空間感大，出面仲對住海，成個感覺都好好👍🏻Grilled Octopus Tentacle 烤八爪魚鬚炸得好香口，尾部香脆，肉身口感亦好飽滿，鮮香美味，鷹嘴豆都好有風味，仲配有墨魚油醋汁同特調辣椒醬，更加有特色Rib Eye 400G (Source: Red Wine)肉眼叫左5成熟，外皮炭燒得甘香，入面肉身係粉粉嫩嫩咁，未食就🤤，食落更係滿足，口感好軟腍，愈咀嚼牛香愈出，成個口都係滿滿既幸福感Crab Chitarra 蟹肉意大利麵一上枱就見到一絲絲既蟹肉鋪滿意大利麵，每一條意大利麵都掛住蟹肉，醬汁酸酸甜甜鮮味濃香，非常好食Cocktail 🍸 Kraken Hunter 職員特別講strong，岩哂酒精愛好者🤭，入面有2 shot既蘭姆酒，飲落第一啖香甜既果香，慢慢再散發出濃烈既酒香，同薄荷既清香口感Mocktail 🍹Fizzle Swizzle 少女既最愛，甜甜酸酸既味道，好突出既百香果菠羅果香，再慢慢飲到椰子既香甜Classic Bread pudding冰火交融咁，上面雪糕，下面就熱辣辣既麵包布丁，味道口感都好好，作為呢餐收尾，非常滿足