The Food Gallery

一年一度同屋企人食自助餐又黎啦，今次揀左尖沙咀朗廷酒店, 今個月去食仲有75折優惠，我地人多勢眾，即刻覺得抵左好多呀準時6:30 到達，我地安頓完就出去搵食，呢度海鮮都多選擇，生蠔，龍蝦，長腳蟹,🦐🦀螺都好齊，我既大愛就係生蠔芝士，煙三文魚，巴拿馬火腿區域生蠔超肥美，補充都好快，唔洗搶架仲可以邊食其他野，揀返條🐠🐟清蒸，夾返時間返去攞就得燒味比想像中有水準甜品就一般水準整體大部分食物都好新鮮，我就較為喜歡冷盤部分，都食左好多🦐🦀🐠生蠔

好耐無去食自助餐, 較早前便相約友人去了尖沙咀朗廷酒店的The Food Gallery食dinner buffet. 我去的時候正正是以蟹為主題, 對於愛食蟹的我, 多了一份吸引. 去食自助餐, 我習慣行一圈, 睇下有甚麼野食, 再從中選擇自己鍾意的款式. 有各式各樣的冷盤海鮮. 壽司和刺身. 沙律和芝士. 熟食. 當然不少得甜品. 我第一時間試了這裡的冷盤海鮮, 雖然我不食生蠔, 但還有不少海鮮選擇. 我選了龍蟹鉗, 蝦, 龍蝦和翡翠螺. 雖然愛食海鮮, 但也怕剝殼, 龍蟹鉗是最方便, 不但新鮮, 肉質彈牙, 而且係啖啖肉, 這個我特別推介, 啱晒懶人. 而蝦和龍蝦肉質爽口和結實, 口感佳, 單單食海鮮也好滿足. 由於是蟹做主題, 每位客人可以得到焗蟹蓋一件. 食完海鮮, 就去飲燉湯, 暖一暖身. 今次係蘋果雪耳燉雞湯. 湯夠熱, 材料十足, 所以愛清甜, 又滋潤, 好適合依加的天氣飲. 再來是即場整的煎法國鴨肝, 行過也覺得好香. 每一件也好大, 並配上多士, 入口無油膩, 鴨肝不但肥美, 師傅時間控制剛剛好, 入口嫩滑. 這裡的蒸

如果你有看開openrice的食評，風格多，有人求其寫八十字，有人寫千字論文，不知你喜歡這風格與否，我有時都她求其，有時都寫好多無聊垃圾，不過今日我沒有那些愛情故事，沒有華麗的文心雕龍，沒有精緻的文字手法，只想純推薦這裡的自助餐。 呢排食左三次自助餐，全部都係食過再翻兜，全部都好有質素，而今次點解冇咁多無聊野寫，因為我喜歡這裡的十個優點，全部都講重點算，香港人，時間最緊要，最討厭浪費時間，一起去吃吃呢度有乜咁好嘅特色。 這裡是朗延酒店的特色，一起來看看有乜特別，等你過來food gallery 的時候睇準呢十個點就去。 1.海鮮 海鮮依舊是這裡的重頭戲，C先生告訴我這裡重點是蟹，雖然我個人來說，怕又懶食蟹，但這裡的蟹又真係幾正幾好，那些麵包蟹源源不絕的蟹膏，蟹痴一定會愛上。 還有那些勁豐富的龍蝦肉，波士頓來的當然不能錯過，仲有那些龍蝦鉗，你剩係食呢個飽都願。 其他的翡翠螺，蝦，青口，長腳蟹都非常好，只是海鮮叫了吃得飽。 2.蒸魚 你會可能奇怪蒸魚有乜咁特別，當了發現人人叫，叫完後有半條肥到不行的烏頭用上精美的豉油來蒸到叫人垂涎欲滴後，你絕不能自拔吃一條又一條，平時蒸魚你行幾

媽媽生日飯，知道爸媽都喜歡食buffet，嘗試唔買團購嗰啲，因為今次預算$500至$600一位，對於小市民嘅我都感覺唔平，因此好小心選擇，喺openrice睇咗好耐，終於揀The Food Gallery @朗廷酒店。場地唔算大，但靜靜地幾舒服，入座後每人有杯free drink，可以係橙汁、紅/白酒，我地3人，每樣要咗杯，橙汁同紅酒正常，白酒麻麻地。由於海鮮有好多選擇，所以我地都忽略咗啲刺身，海鮮有長腳蟹、琵琶蝦、麵包蟹、生蠔(2款)、青口、翡翠螺、熟蝦。個人覺得長腳蟹好鮮，唔會好「削」，多汁但唔咸; 生蠔方面，食2隻已經好飽，因為好大隻，一樣鮮味。想特別highlight熟食，個燉湯我飲咗兩盅，好好味;另外我第一次食有得即叫即蒸嘅魚我地點咗半條黃花魚，職員做好會拎俾我地，好味架!一定要試。甜品方面正路味道，但未見突出。最後會有杯茶跟，我火地點咗奶茶、咖啡同檸茶。每位用openrice個優惠，當晚有72折，為$48x幾蚊一位，我覺得好抵!另外我booking時request咗一個簡單嘅生日蛋糕俾媽媽，佢地都好好安排到，而且係free的，非常感謝。職員方面，大部份都熟手同nice(都知

我成日都俾朋友串我唔適合食自助餐，因為多數食兩碟已經叫飽。不過咁多自助餐選擇中，朗廷酒店嘅呢一度係我其中一個10分喜愛嘅。冇錯我係食唔到好多野，但係當我見到同行嘅朋友都食得好開心愉快時，我都覺得絕對值得。朗廷酒店嘅呢一度，另外一個吸引我嘅地方就係佢經常都會有優惠，可能真係＄500左右就OK啦。呢個價錢五星級明酒店質素。細心嘅服務仲有友善嘅笑容，每一次來呢度食晚餐都特別愉快。這裏有不少令人難以忘記的美食，很多人很期待的就是這裏的蒸魚以及粉麵檔。每天只供應新鮮的魚獲，款式品種很多當天有黃花魚，烏頭等等。配上中式的豉油薑蔥，即叫即蒸再送到你的台上，分量大概就是兩個人的，不會太多不會太少，鮮味十足而且利用這些大蒸爐蒸出來的鮮魚特別美味至於粉麵檔同樣精彩湯底絕對不是省油的燈，能夠選越式牛肉湯底四川麻辣新加坡喇沙以及美味鮮雞湯。每一碗都分量十足選擇亦都很夠多。吃自助餐我喜歡一開始先吃點芝士以及印度的醬汁凍盤冷盤，這裏的芝士部和印度薄餅部以及凍肉部供應10分齊全，最喜歡就是吃黃梅醬配美味薄餅。另外要提一提的是這裏的凍肉品種真的超級多以及其他法式制配料應有盡有。印度咖喱選擇還真不少紅咖喱王咖喱，配魚的

今日朋友生日, 一齊拎個平日假期去食lunch buffet, 我地必要的要求係要蠔! 一去到, 餐廳唔多人, 得幾圍, 我地己經佔左餐廳的一半人數 , lunch buffet 佢都有分兩輪, 我地食第二輪, 一黎就梗係半打生蠔先, ,好大隻, 重海水味, 但我鐘意creamy D, 呢款就無了, 有其中兩三隻仲有d. 腥腥地tim,另外熟食也不少, 牛扒, 雞, 麵檔, 咖哩檔都有 最有驚喜係沙律bar, 好多好多款, 仲有紅菜頭食, 食完即刻腸胃暢順哂, 素食人仕都岩食呀!!甜品方面就一般, 可能唔多人, 一個蛋糕都食唔哂, 就無其他款拎出黎了整體來說是還可以, 但蠔腥有點失望, 下次應該會試其他

Lobsters and oysters are now a standard item in Hong Kong buffets because it is the basic requirement that locals crave for.+++++++++++++++++++++For me, I have to have cheese, Indian curries and Western dishes.++++Cheese!!The star of the show had to be the steamed fish!There is always a huge steamed fish at most buffets but here they have a selection of fishes for you to pick which is steamed to order, so it means you have a whole fish to yourself.My delicious steamed seabass which I had all to

聽聞Langham個buffet好多海鮮食作為一個蟹怪嘅我黎講點都要試下一入到場，見到buffet line中間個 seafood mountain已經雙眼發光急不及待就出去攞佢d龍蝦, 蟹, 蠔試下先龍蝦多膏, 蟹亦好多肉, 最窩心係竟然buffet嘅生蠔都有2隻選擇真係要俾個到熱食啦, 竟然有蟹粥同香辣蟹, 又掃佢幾轉, 果然係同蟹有仇另外佢仲有個即煎鴿肝又係值得一戰!不過, 甜品選擇上就比較少, 如果可以多d花款就好啦

很久沒有和家人吃自助餐，有朋友介紹 The Good Gallery，便試試。星期六，晚上７３０就座，餐檯很寬闊，可以讓我們同時取多些東西一起分享。環境好舒服，不似一些自助餐廳人頭湧湧。服務員友善問飲品。飲品package的價格都合理。自助餐今期做蟹的推廣，坐下１５分鐘奉上菠菜焗蟹蓋。食物款式算多，新鮮生蠔非常鮮味，龍蝦及其他海鮮都ｏｋ。　很喜歡他們的中菜選擇，魚即叫即蒸，有服務員再上檯，感覺很有誠意。特別喜歡辣酒花螺，原盅海底椰燉雞湯，叉燒也很鬆化。西菜有煎鵝肝，燒豬肉，Roast Beef，中規中矩吧。這家 The Good Gallery的甜品有即焗Souffle, 如果頭盤，大盤已經吃的很飽，Souffle再嘆杯咖啡或茶，真的滿足！

Craving for seafood and decided to try the buffet of Langham hotel. Overall quality were good enough to consider to come back again.First the SEAFOOD Bar, lots of selection, in general were fresh enough. I'd been felt sick after some seafood buffet / Oyster Bar, but here were all fine.Lobster and Crab leg were good so I ate a lot XD...so satisfying!!!Oyster was fresh enough, can see the chef refill from time to time.Then was the traditional Chinese long boil SOUP I'm so looking forward.First one

剛剛過完忙碌的一星期，星期六晚上要好好的用食來慰藉一下心身。Food gallery是上一年公司辦慶公宴的地方，記得東西蠻好食所以再次選擇這裡。第一步進攻的當然是海鮮，一年來水準依然好好。每一款都好鮮味，特別喜歡龍蝦，之前有食過其他家的肉都泡水到沒味道，可這邊的肉質實在而且海水味重，配白酒一流。長腳蟹和蠔都好味，還有我喜歡他們每次只放少量出來，被拿了再快速補上，所以溫度都可以剛剛好而且新鮮，不用擔心是放了很久。食完凍野要飲湯暖胃，有兩款中湯，只記得拍了一個，但其實每款都飲了兩碗，兩款都好清甜好飲。會選這裡另外一個最大的原因就是因為我是一個魚痴，而我又不喜歡其他店是蒸一大條魚出來給客拿。在這邊你可以有"私家魚"食，魚好新鮮，而且都是看中師傅立即幫忙蒸仲會送到桌上，一個人已幹掉兩條，黃花和鱸魚都好好食。鵝肝雖然現在好多店都有，但這裡卻配有焦糖洋蔥和鮮蘋果醬，細心在配菜值得加分。甜點在第三個胃所以可以每款都食，今晚的最愛是朱古力熱情果蛋糕，黑朱古力面配上酸甜的熱情果，結果食了兩件。梨撻意想不到的好食，特別是撻皮滿滿的杏仁香。雜莓MOOSSE難得不是出面常常出現的藥水味，是新鮮的莓香好食。甜品

好耐冇食過buffet~~ 唐閣就聽得多，今次心思思想試下food gallery既buffet。去到先知原來咁啱做緊crab promotion, 啱晒鍾意食蟹既友人一入到去見到個image board🦀已經勁搶眼。蟹都有幾種選擇，好新鮮擺落口完全無失望，鮮甜可口再望下其他野食，生蠔、連最鍾意既鵝肝都有海鮮都勁多選擇，不過重點係水準冇令我地失望。嚟之前都睇過下d評論，本身都有少少擔心，但試晒咁多樣野覺得完全超出期望不得不讚一讚廚師，服務周到，見到d野食吉左就即刻refill, 仲會問你覺得d食物如何Buffet對於我黎講另一重要環節係甜品，雪糕，cheese cake都唔少得。份量反而唔重要，食得buffet都係任攞架啦好食已經物有所值總結，今餐好滿意，無論食物質素定係服務好推薦！好期待下次新既promotion, 一定會再嚟試

以前去 Langham Hotel 都係食佢出名的米芝蓮中菜，完全冇想過佢既 Buffet 咁唔掂👎🏻👎🏻👎🏻!!!海鮮完全唔新鮮，龍蝦、蟹、蝦、生𧐢完全冇鮮味😨😨⋯⋯魚生味道似乎浸過冰水，入口淡而無味！😰😰😰蒸魚蒸過籠魚肉變老...（我自問很少下廚都蒸得好食過佢）😖😖😖印度薄餅 poppadoms 都可以搞到「淋吱吱」，一D都唔脆口😩😩燒豬肉、西冷牛肉比較ok...其餘熱盤不值一提⋯⋯連我至愛既甜品梳乎李都 overcook... 又粗又鞋口！😫😫😫真係 buffet 中之極品！😱😨😱😨仲要每位$648+10%... 奉勸大家去隔離食牛丸河好過！

老友話想食seafood buffet咁啱我自己又超有興趣，於openrice稍稍做咗下功課之後定下今次目的地！book咗禮拜六晚7點，準時去到未算多人亦毋須等位，提前print咗coupon有28%off.入到去見到食品擺設乾脆舒服，甜品部分更是好得意十分吸引，唯行咗一圈發覺食物種類未算多垂涎海鮮嘅我一開波就主攻海鮮，首先試兩種生蠔同龍蝦，友人則選擇凍蟹腳及三文魚。共有三款生蠔供應，個人最偏愛體型最細但蠔味及海水味亦最為濃郁者，遺憾未能試出是什麼蠔；另兩款體型較大的是美國蠔，味道尚可但不夠吸引。波龍肉質結實，蝦子豐富亦十分誘人！友人很滿意凍蟹腳謂之肉質鮮甜，唯我食之時比較難拆肉影響體驗自選沙律亦十分豐富但其中一款炒雜菜中之蝦仁不新鮮有啲“煤”，非酒店菜應有，但一款蟹肉芒果撻則搭配fresh甚有驚喜。每檯一份的焗蟹蓋內有乾坤，但較為重口味非本人所好不便細評。encore亦嘗試咗多款熱盤但都未留下太深刻印象，除咗燒鵝皮脆肉香亦比較多汁很令人回味。稍作休息再戰甜品部！我試咗香橙芝士同粟蓉蛋糕(…兩者都非具體名稱，具體唔記得咗😥)感覺都唔錯，但友人試的布朗尼則表示過分甜膩dislike另外見

很多年前吃過中午自助餐，那时候員工服務好，有禮貌，食物質素不錯，值得去吃的。可惜今天下午1415-1615時段中午自助餐真心的不好，尤其是員工的素質1. 員工沒有笑容，男員工串串地，沒有禮貌女的還可以，幾條友唔係好收碟，叫左先不情愿的過來，語氣也是不友善，果幾條友仔在一起傾計唔做嘢，叫咗加熱水很多次也不加，結果叫咗第三次一個女員工先至加到，這一類的靚仔員工要來做什麼？你們是五星級酒店，為什麼沒有什麼人來吃？這是原因之一，2．食物的質素也是非常的普通，算不上是一個五星級酒店的，三文魚也不是好，三文魚都是魚不好的位置，哎總之非常之不好了，生蠔還可以。蝦也是死的不新鮮發白沒有人吃。沙律菜不新鮮3. 350元左右一餐，不是很值得4. 為什麼一間英式五星級酒店去到如斯田地？一句說話沒人管理