The Flying Pan (已搬遷) 新店位置

This is a true egg lover's haven - you get eggs with almost every dish they offer ! And eggs come in different forms - fried, scrambled, poached, and made into omelettes etc etc ... ... no wonder they use eggs on their logo, too ! Tried their egg benedict set for lunch - which was so delicious ! My set consisted of 2 poached eggs, which were cooked just right with egg yolk flowing out nicely when "dissected", and topped by hollandaise sauce ; 2 English muffins (cripsy and hot) with grilled ham

同朋友夜晚來食早餐店, 呢到聞名做蛋, 所以我地叫左: EGG BENEDIT + English muffin Chicken Omelette + 多士 Lemonade Tea最出名的招牌菜EGG BENEDIT名不虛傳! Porched egg 一切蛋黃就流出來了, 賣相一流,令人食指大動English muffin烘得剛好又脆, Side dish叫左薯仔同番茄, 番茄新鮮好味，薯仔番茄也FLY過，令人心動的感覺, 仲有一杯小果汁(lemonade),都唔錯! 另外Omelette就叫了Chicken 跟多士, 個omelette 好大個，　Side dish叫左茄汁豆，番茄，跟多士，沒有特別好吃，最好吃的就是薯仔了，味道很香，如果份量再多一點就好了。炒蛋份量好像有兩個蛋，不過總覺得份量不算多，而蛋又不夠滑。荼只係荼包，普通貨色。

平安夜嘅朝早當然無心工作，於是去左公司附近食早餐。之前奇怪Flying pan點可以全日只賣早餐食物，去到先知個個餐都heavy過我平日個午餐，食完飽死左。個餐有好多選配，蛋都有幾種食法。最後要左兩個餐。Ham好味，煎蓄茄好Juicy，煎蛋就覺得無茶餐廳嘅好味，另外個雞肉漢堡就太乾同無乜味，都個句一試無妨。

其實係之前食落既~~ 男友知我鍾意4圍去食．加上佢自己鍾意食蛋所以就帶我來朝聖啦~~ 我地係sat 既brunch time來的入到去冇乜人．外國人多~~跟住就睇menu!! 本來想2個人叫2碟但男友唔俾話一定食唔哂好彩聽左佢講喳．真係好大份!!我地叫左炒蛋、多士、potato!!! tomato 同pineapple juice2個人非常飽．個人就喜歡吃potato所以覺得佢幾夠味男人就話過得去．不過真係好肥!!! 埋單120食一個早餐..貪得意之作都ok的

just tried their Egg Benedict this afternon! It's sooooooooooooo yummy! The restaurant wasn't full at all, just a few tables were occupied.My friend and I just spent some time there enjoying the food and their comfortable sofa chair. Coffee has free refill. Though coffee quality isn't that great, it's ideal if you are going to spend hours in the restaurant. English newspaper and magazines are provided as well.Definitely will go again~~~

約了友人一起在wanchai食午餐, 帶她試試Flying Pan我order了 EGG BENEDICT, 在ENGLISH MUFFIN上放半生熟蛋+ham+淋上蛋黃醬, 熱騰騰, 好美味; side dishes 選了garden salad+ lyonnaise potato; drink 選了orange juice友人order 了 PUERTO RICO, 在ENGLISH MUFFIN上放半生熟蛋+spicy肉+淋上蛋黃醬; side dishes 選了garden salad+ ; drink 選了fresh fruit + garden salad, drink 選了cranberries juicecomment: 材料新鮮, 環境舒服, 有大SOFA, 很新鮮的中午早餐, 推介.P.S> 原來好多OL 係蛋迷 & 早餐迷

今日同朋友去食, 由於之前未去過, 只想碰碰運氣,點知我眼利見到間野就響對面馬路, 呵入正題, 我地叫左個4x4x4 monster pan 係$106, 未加1有4隻蛋, 我地要scrambled另外有4 bacon, 4 ham, 4 toast 我地揀2 white bread同2 muffin4 side dish就要grilled tomato, tomato soup, salad同potato飲品要1杯apple juice同1杯lemonade (或可以揀1杯大飲品)首先佢黎錯左4件多士比我地, 我地同佢講番話叫左muffin, 個waitress就叫人整番比我地, 唔使加錢, 所以多左, 而且叫佢地拎spoon都好有禮貌, 問野唔會嫌你煩.先講蛋, 好滑, 而且有香草, 不過我就略嫌少, 因為同朋友都係愛蛋之人bacon個邊有D硬, 味道幾好, 就咁食可能咸左少少ham就乾左D, 建議夾包食多士幾正, 記得搽佢既strawberry jam!我幾鍾意muffin, 大概似m記豬柳蛋漢堡果種包side dish方面, grilled tomato好食, 幾酸同清新, 可

星期六下午一點幾嚟到, 要到張角落疏化檯! 打開menu 有好多選擇, 對我這個有選擇困難的人來說, 看得我頭暈暈. 最後選了一個2 eggs 類配 sausage patty, side 要了potatoe and tomato. 個sausage 似乎稍為乾身了些, 如果juicy 一些, 定會好好味. 朋友要了一個beef burger, 很大個, 但味道不算特出.以服務來說, 非常好, 不論是staff 還是主管, 都好有笑容而且有問我們覺得如何.

訓到下午兩點﹐和小白來呢度吃早餐。不過其實已經係下午茶時間了﹐唯一可以吃到早餐的地方﹐呢度都係個好選擇。點了個太陽蛋配炒蘑菇﹐有牛角包和侷豆﹐配中size橙汁。太陽蛋煎得十分之好﹐你可以order你想煎蛋煎到咩程度﹐我只吃蛋白﹐好滑﹐好有蛋香。最喜歡炒蘑菇﹐蘑菇炒得好香﹐入口好香的蘑菇香味﹐而且炒完沒有太多的油﹐感覺好健康。牛角包比較普通﹐沒有什麼味道﹐不蘇化。侷豆好軟身﹐不過像罐頭豆多D。橙汁好新鮮﹐不過冰多左小小。呢度環境幾舒適﹐坐得好舒服﹐而且沒有人會趕人走﹐可以傾好耐計都得。

早兩日相約友人於灣仔 The Flying Pan 聚餐，時間尚早，最好當然係響灣仔遊蕩一下，先到集成買五月天新碟，再走至灣仔 ive 附近，發現一個平價美食小天堂，wow burger、街邊小食、車仔麵、海鮮、芝士公仔麵、西餐，一應倶全，行至大王東街，又有Shake'em buns、Pizza express、Le bons... 行過都口水流，最後走出軒尼詩道，竟發現新開張的益新美食館分店... 灣仔實在是太多誘惑了吧!講番正題，The Flying Pan，是一間提供廿四小時美式早餐的餐廳，想不到夜晚八點餐廳還未有其他客人，坐下來一邊看著街外夜景，聽落英式老歌，勾起了一份情懷。自問對美式食物不在行，點菜負任落在曾在澳洲留學多年的哥哥身上，點了 Egg Benedict、Eag Oscar、Egg Nantucket、Moscow Omelette w/ Cinnamon Roll、4x4x4 Monster Pan，再加上一些 smoothies / cocktail，埋單連加一 $550事實上，我也不太懂得分辨每道早餐的不同，以整體作評語吧。前三者都是以蛋作招徠，輔以芝士、不同

星期三晚七點上到去.包場!未有其它客,兩個人自己揾咗近窗邊梳化位坐.叫咗個Egg Benedict w/ gilled steak ---真係好味!果兩隻蛋一拮穿仲有黄流出嚟………其實個steak已經切成粒粒,好淋同個汁好惹味!.Side dish揀咗薯仔同焗荳----薯仔切片加洋葱炒,又係好味!焗荳就無咩持別.加咗$17蚊要凍檸茶,任你Refill!服務態度好好,唔會煩住你,主動幫你Refill加糖水.就咁就Hea到十點幾!好似去咗温哥華Ｄ餐廳仔Feel….Hea吓Hea吓又一日!

第一次和友人前來。吃了chicken burger，加mushroom，side dish要了tomato和baked beans。burger的包塗了牛油，很鬆軟，chicken是"厚切"的，略嫌不夠juicy，配洋蔥、mushroom和tomato片，滿足~tomato真的juicy到不行~ 太好吃了baked beans好像和罐頭的差不多，但也是我很喜歡的還附有蘋果汁一小杯，飽得很，很抵食哦...環境不錯哦，是和朋友相聚的好地方。可惜身體暫不能吃蛋，期待下次再來試egg benedict。

標明all day breakfast當然晨早去食一個breakfast不知是否太早既關系....冷氣都唔願開?熱死熱辣辣既情況下每人叫了一個Egg Benedict一個是smoked salmon另一個是chicken swissside dishes因為走漏了眼總共只叫了三個fruit, tomato & potato估唔到tomato 同potato只係烤一烤?燒一燒?入味如此!!!!那兩個Benedict不是傳聞中的大大size但原來因為是上面的蛋同芝士食完濟晒而每人一小杯lemonade就好像真的太少了.......口渴最後,走漏了眼waiter不應該有責任提醒我們嗎?假如24小時都開冷氣的話 絕對係一個超級好hea既地方雖然有無限refill coffee,無冷氣的話又點飲得落

終於來了吃了個芝士omelette~有wheat toast,and fruit salad!看著半溶的芝士, 超級開心!朋友的早餐也不錯!不過...挺飽...價錢也不算便宜, 但值得一試!

o係呢間店我第一次食深夜早餐，d早餐用一個大碟裝起一上 木台 令人驚嘆，o野食勁肥，但炸得咁香口好容易擺晒落口，雖然一個餐好多隻蛋令人心驚，不過d蛋可以有唔同製法，唔會話厭~!黎呢間食o野好易因為叫得太多(d o野食太油太膩啦‧‧‧)而食唔晒，我上次比同 木台 人士塞左半碟早餐黎，我未試過食早餐可以滯成咁‧‧‧