The Butterfly Room

营业中

休息中

身為High Tea 愛好者，經常會試不同主題既英式下午茶☕️，不過好多時d主題雖然好靚，但食物經常都會有1/3係好伏既😖。今次閨蜜一早就訂左位，原本都無特別大期望，但估唔到咁驚喜‼️-即使疫情關係，都一樣高朋滿座。裡面環境唔錯，靜靜地，d梳化位坐得幾舒服😌。Tea set $720/ 2位，由於我地3個人，職員已非常貼心❤️話會幫我地安排好份量。-食物會分四次上，先咪就係鹹點。每一款鹹點造型精緻，而且好好味😋，無一樣野係伏架！💕其中，有一個蟹肉小點，裡面既蟹肉🦀份量超級滿；松露蝦肉脆片好香口，建議盡早食，否則會變「林」；呢到仲有牛肉他他，牛味濃郁🐮，唔腥👏🏻。-然後就到英式鬆餅，同另一款甜品（見圖片）。深啡色果舊甜品，真心好難食🤢，裡面似未熟，切開已經好困難...可能係我地食唔慣，不約而同都表示又甜又怪。但係英式鬆餅係超超超超超級好食！放耐左都仲係熱辣辣♨️配上佢細嘅香橙🍊果醬，認真一流！-再嚟就係一盒小巧精緻嘅甜品盒。對呢一盒既印象係...普普通通，內有杏仁白朱古力，個人麻麻地。其實食到呢到已經好飽，因為份量真係極之多！🈵-最後，就到紅莓香檳凍🍾、特濃朱古力蛋糕🍰同埋拿破崙。呢3樣野都好高

終於嚟到Rosewood酒店嘅The Butterfly Room 試afternoon tea ☕️ 就算疫症期間都座無虛席，所以一定先預約🤗$720 for two person +10%。限時兩個鐘，因為依到係先上鹹點🥪再上甜點🍮，唔似平時三層架咁一次送上，所以其實食得有啲急😣最後我哋超過一半甜品都要打包拎走，唔可以好好享受。😭😭 先講鹹點，黑松露三文治🥪係鹹點之中最好食，黑松露味濃郁😍個包烘得好脆，但係另外層架上六件一口既點心就好一般🙃無乜特色，都係平時食Tea嘅常見款😅有啲失望。呢度Freshly Bake除咗Scone，仲會有比較少見嘅Madeleines😍同一口葡撻。三樣都好好食😋尤其是Scone，牛油味重🥰焗到唔會太乾太粉，啱啱好，食完好滿足。因為疫情關係，甜品部份🍩就唔會推trolley比客人任揀，而係食Set好嘅chocolate platter🍫，仲有三款甜品。除咗拿破崙有驚喜之外，其餘嘅甜品都唔太深刻，🤦🏻‍♀️朱古力更加有啲過甜，食一舊已經覺得滯。飲品我叫咗熱朱古力☕️，值得一讚係server會經常主動問需唔需要要多杯，最後我飲咗😂兩杯。總括嚟講，呢度環境坐得舒服寬

睇左好多youtuber 介紹, The Butterfly Room 既下午茶一定要試一試, 原本對架甜品 trolley 滿心期待, 可惜疫情下取消左. 但係, 都依照非常滿意.對下午茶我好執著一定要有scone! 超好味! 不過 其實你可以選擇打包留肚食之後既甜點, 因為甜點好膩, 真心食唔哂咁多野, 但希望佢可以KEEP 住, CP值超高! 唯一可惜係因為冇左架車仔, 冇得揀自己想食既野, 只能食規定既野.

呢間酒店岩岩開嗰陣，已經留意到呢間餐廳，因為呢度無論裝修或者食物都好靚好精緻，但係實在太多人訂位，長期爆滿，適逢朋友生日，而幸運地托朋友訂到位，所以決定馬上過嚟試試佢，我哋係經K11 Musea過嚟呢個酒店,酒店員工非常之友善指示我哋點行過嚟，我哋坐低之後就叫咗三人下午茶，首先嚟到嘅係飲品佢呢度嘢飲嘅質素非常之好，最有驚喜就係呢度咖啡可以轉杏仁奶，唔係好多地方有，重點係同款飲品係可以續飲我同朋友每人都飲左2杯😆啲餐具同碟都好靚我飲Ice Latte 轉Almond milk 🥛 非常好飲呢個scone來到熱辣辣，加埋牛油🧈果醬超好味呢個頭盤三文治得個樣靚🤣 手上面嗰粒tart好好食個tea set 賣相同味道成正比🥰食到一半就會有甜品車推過來比我地簡食咩然後員工好貼心擺靚盤再幫手落番生日牌，因為book位嗰陣email覆左慶祝生日👍🏻最後其實仲有架朱古力甜品車，但係我哋太飽啦，食唔落，今次用餐好愉快，無論食物 環境 服務都一流

We wanted to try it on last Dec but there was a surcharge for afternoon tea set during the holiday season. Therefore, we chose it to try it on Jan instead.The waiting area is pretty.It is $720 for two people (+10% surcharge)The dining area is spacious and the service is very nice. Signature Earl GreyFood are nice The signature pastry cart for unlimited refilled Also the unlimited cart for chocolate lover as wellA nice afternoon tea which is recommended to try .

期待了兩個月的一個High Tea, 要訂假日枱真的不容易, 在K11 ARTUS 二樓商場進入酒店, 當日要量度體溫才可以入內.  內裡枱不多, 大概十張左右, 怪不得訂位要這麼久! 下午茶食品已定, 咖啡及茶可以選擇:  1. 咸點+甜點 ~非常精緻味道很好2. 英式鬆餅~鬆軟不會太乾太硬, 牛油果醬加分3.甜點蛋糕 (可追加)~最愛拿破崙4.朱古力~太飽打包回家品質每人$400對於食品份量, 味道,環境, 服務及甜點蛋糕可追加給滿分 本人推介拿破崙及英式鬆餅, Butterfly Room 是我香港High Tea 第一位

服務同食物都令人失望嘅下午茶。試過rosewood hotel幾間outlet，服務同食物都好好，所以對butterfly room充滿期望，等左一個月終於book到枱啦，可惜今次非常失望。我哋三個人，坐低咗之後嗌左兩杯咖啡同埋一個champagne pairing(pairing有兩杯) 。咖啡兩杯都嚟錯，champgan又一次過斟咗兩杯俾我嘅朋友，試問一個人又點會同時間飲兩杯呢？食物方面，侍應一放落枱無介紹就走開，我哋都係估緊自己食緊乜。因為武漢肺炎，所以佢哋嘅甜品停咗用dessert trolley ，反而係一次過上晒俾你，appreciate佢呢個做法，始終可以保障員工同埋客人嘅健康係最重要。但係擺盆可以有待改進，味道方面，所有甜品都好甜，除咗拿破崙好好食之外，其他都不值一提。

瑰麗酒店裡的 Butterfly Tea Room🦋 環景感覺高貴又高級，呢排好興去呢間酒店 hea🥃 咁嘅環景 三五知己去 high 個 tea☕️即刻覺得自己多左2分氣質😂😂 仲要好鬼難 book，所以要提早 book.有分時段，我地揀左 下午2:00-4:15唉...我地遲左到達，所以坐得唔耐，攪到好趕，影得相黎，食埋野，都唔夠時間傾計，有限時間變左唔夠盡興🙅🏻‍♀️服務好好，侍應好耐心咁逐個甜品講解，不過我哋已經冇乜時間，所以覺得有點阻住我哋😂😂食物以甜食為主及款多🍰 仲有架甜品車 任揀任食，但話明係甜品車🥧 梗係全部甜食啦 🍩 所以我食得唔多。咁攪法，全部野都係...一個字...就係..."甜"🍭其實佢味道不錯，只不過係我唔太喜好咁多甜食啫🧁可能呢餐食左太多甜食，頂住咗個胃，個胃好唔舒服，卒之我頂唔順...返到屋企...竟然...嘔🤮 ...比左幾舊水，食完返屋企嘔，覺得有d 唔抵 😂😂😂🌟 如果唔太喜好甜品的你，可以就咁飲杯嘢傾吓計，都不錯👍🏻 起碼多咗幾分氣質🤣🤣🤣🍭 The Butterfly Room📍 Rosewood Hotel 2/F💰人均 $500

壽星女的期望⋯⋯姊妹生日決定試今期好Hit堪稱全港最貴洒店high tea 但......真的對得住嗎？整體服務員非常之有禮上食物嘅時候會細心講解會主動幫客人地斟茶換碟手腳好快又有禮貌上生日牌同迷你蛋糕我哋好開心咁吹完蠟燭見個場好靜我就問吓個侍應................點知最大嘅surprise☝️🎉🎊出現啦就係今日嗰兩架滿載美美甜品既車唔~~會~~出~~現我：吓？！ 壽星女的期望⋯⋯我更知道點解啦？！因為有菌呀嘛！因為有客人投訴食物暴露晒係空氣之中以目前呢個環境唔衛生㗎嘛⋯⋯咁我都知我阿媽係女人👩🏻咁你哋介紹食晏嗰陣又唔帶手套？開頭層架嗰啲鹹點全部都係凍嘅？雞肉嗰個撻呢好鞋個而餅底係凍同林嘅！炸牛面珠肉係好乾又柴！個鵝肝係腥嘅！仲有仲有😑⋯⋯我真係去咗五星級酒店high tea ?除咗件拿破崙同輕餅係OK之外我有encore之外其他都太涷冇乜食收$1012 兩位係正常？衷心建議客人入坐之前交帶一聲唔好我追問嘅時候先講無甜品餐車出因為呢樣係你哋嘅Gimmick會令到期待嘅人好失望😞令壽星女永遠都記得咁掃興既一餐作為大企業長遠吸客係要靠實力尤其而家環境咁不景氣💪🏻💪🏻💪🏻應該主力係

Rosewood hotel近月都好hitButterfly room既下午茶要早好多先預訂到，可能咁岩係平日 我地有幸早一日訂都食到。懷住期待既心去😉餐具好靚，上面好多蝴蝶🦋睇見都令人好開心🥳但一去到食物方面，就變到好遜色。呢個係三文治黎，但其實冇咩味 冇咩特別。純粹個樣好繽紛🤣呢個架算係比較好既食品，當中三文魚卷最好食，咬落三文魚籽都幾新鮮。但其他幾舊都唔見待別出色。😅鬆餅好粉，一點都唔鬆唔化，加上佢既藍莓果醬好水，擺入口真係一pat pat😂high tea人士如果好喜歡食scone，你一定會失望。去到呢間店既gimmick，佢有2架甜品車任你拎。第一架主力係唔同既蛋糕同tart類。每樣拎左一件，最好食係signature既千層，類似拿破崙蛋糕。真係鬆化，加埋甜甜地！其他好一般⋯⋯另一架係朱古力車，但真係好甜好膩好滯。Gimmick完，其實佢拎上碟俾你時，真係擺得好肉酸。同時味道好一般，但埋單2人$796真係價錢對唔住質素🤣可一不可再。回家後重點：肚唔舒服有諗過係咪因為2架甜品車係咁暴露於空氣當中，而有細菌🦠所以會唔舒服

今日去Rosewood Hong Kong嘅The Butterfly Room🦋🦋🦋跟閨密來個fine dining 英式下午茶充充電✌️✌️✌️✌️仍然係最鐘意佢哋嘅三層鹹點；鴨肝棒棒糖、毛豬叉燒酥及燒牛肉三文治、黑松露法式鹹撻⋯⋯⋯⋯仲有色彩豐富嘅牛油果蓉紅椒三文治 😋😋😋🥰款款精緻得黎好好味😋😋👍👍第二及第三道🥳🥳下午茶不可缺少的新鮮焗製嘅英式鬆餅及瑪德蓮貝殼蛋糕配奶油忌廉及自製果醬🤗之後到銀色餐車出埸👏🏻👏🏻 鮮藍莓果撻、最欣賞件法式千層酥😋酥皮輕盈，夾雜著滑香嘅新鮮奶油，清甜不膩😋⋯⋯最後就到朱古力迷嘅餐車🤣🤣🎉😊好友最愛這𥚃的黑森林蛋糕，奶油綿密香滑，蛋糕濕潤帶酒香🥰

預早一個月BOOK先BOOK 到2PM個一場(限時4PM要走), 而4PM個埸係冇限時所以仲難BOOK.內部裝修係唔錯, 不過望出去係酒店大堂門口望住停車場, 有D 失望.一來到先揀飲品, 我揀EARL GREY TEA, 我覺得比半島好飲. 之後先上咸點, 每人有6款咸點 加 一片三文治.我覺得最好味係三文治, 而6款咸點到OK好味, 反為酒店推薦既鵝肝MOUSSE就唔太好味.之後上SCONE + 貝殼蛋糕仔, SCONE SIZE好大, 食半個已夠, 有提子味同原味, 一人一個; 而最正唔係個SCONE而係佢個橙醬, 好香好FRESH好好食!之後甜點係有餐車推出俾你揀, 共有6款. 可以任食, 但太飽啦, 每樣揀一件SHARE食.大致上到係一般既甜品, 最鐘意係佢個焦糖芝士蛋糕, 好好味. 不過酒店不定期換款. 下次可能食唔番.再之後到係甜點, 不過全部到係朱古力味, 係有7款, 可能本身已經飽, 睇落好似唔係好吸引. 不過到係要每款試下SHARE食. 先講2款朱古力, 認真講我係覺得難食….同行4人到係認為難食.而3款朱古力蛋糕就係好普通, 食完唔會記得. 最後再來2款白朱古力,

整體來講呢個Tea set 係好好食嘅(如果你係超Like法式甜品)首先The butterfly room 門口已經有售desert counter，Tea set 亦有其中幾款，出邊嘅Tea set甜品多數係細細件，而呢度係大大件㗎😱⋯但佢嘅甜品又真係好好食喎😝！就連我另一半唔太好法式甜點都有好高評價。特別一提: Vanilla Mille Feuille ( Tea set 嗰件）係超好食，唔太甜、非常鬆脆，係必食嘅，其次就係Mango tart；喜歡食Dk Chocolate mousse 絕對唔會失望..。比個少少Tips大家，如果你只有兩個人又想試曬佢嘅desert，就唔好食scone 同蛋糕仔啦，要留到最尾(如果仲有胃口食)…。至於鹹點，雖然portion較少，但非常精緻(除咗叉燒酥)，亦有少少Surprise。整個tea set有5道，最尾主要係朱古力，有啲帶有酒味，唔錯。

一年一度茶腳相聚一刻，要知道食下午茶要預早一個月約定，所以夾到日子真開心地方唔係好大，食既時間已經下午四點半，加上當日天陰，有點可惜。我們坐正大堂中央位置，三個女人一個墟，一齊喪影相都好正，侍應好合作推架車俾我們影個夠。咸點四人份量，三個人分，savory dishes有中式及西式,造型細緻，甚有內涵，用料唔洗講都知貴氣，黑毛豬叉燒酥，鵝肝多士簡直正呀仲有雜菜三文治加他他醬，每種顏色代表不同蔬菜，我居然食曬。甜品有scone 同 Madeline,唉，scone 有點失望，Madeline 暖暖地，又好好食，好香，有糖粒食落微脆口甜品任食時間，其實認真食完以上三道都夠飽，只是有架車黎到，唔食又好蝕，我們每樣叫少少，一定要叫千層酥，堅鬆脆同埋吉士醬凍凍地，好美味。因為聖誕節關係，所以部份甜品都以聖誕做主題，聖誕麵包，薑餅人，試過都唔錯Confectionery trolley 有好多朱古力，試左signature,對我而言甜左少少，但其他細細粒朱古力又幾好食wor 最後6.15pm 走人，臨走前侍應都會問仲食唔食，如果幾百蚊而言，其實都抵食，如果你是甜品控的話

🦋The Butterfly Room🦋📍尖沙咀 Tsim Sha Tsui@ Rosewood Hong Kong//Afternoon Tea for Two☕️🍰聖誕節前同屋企人/伴侶/閨密high個tea 傾下計飲啖茶食件cake好chill😆//⭐️ 一共有5個course 一開始有經典high tea架 外形似紅色波板糖係鴨肝醬配餅乾⭐️ 第二道係多層素三文治 有牛油果蓉 彩椒,多色麵包及莎莎醬🥪⭐️ 第三道係Scones同Madeleines🍞Scone非常鬆軟 不會過乾 Marmalade醬非常重橘子味而且唔甜 帶有回甘味🍊 迷你Madeleine香脆內軟 上枱時仍然暖烘烘🥰⭐️ 第四道係Pastry Trolley🧁 客人可以自選喜愛嘅甜品 特別雲呢拿味拿破崙 酥皮鬆脆而不膩 另外白色Mousse底係栗子filling嘅馬卡龍🌰 非常香滑😍⭐️ 第五道係Confectionary Trolley🍰 有好多朱古力 栗子蛋糕 朱古力蛋糕 同餅乾😻 仲有可愛嘅Gingerbread Cookie🍪 *Tea Set 包茶或咖啡*Pastry同Confectionary Trolley