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2023-02-23
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成日嚟黃埔都唔知有間咁chill嘅餐廳 🙀 夜晚有得坐室外望住個海都幾浪漫 🌊 主打西班牙菜式有多款Tapas選擇 💫 係人都鍾意嘅煎鵝肝當然唔少得 另外加利西亞式八爪魚都幾惹味 🐙 免頭灑滿咗大量嘅紅椒粉 八爪魚薄切烤得焦脆 底下仲伴咗薯蓉 食完都已經幾飽肚😂 主食脆皮乳豬一份三大件 皮脆肉薄無骨 👍🏻 表皮少少酥化咬落卜卜脆 完全冇烤得過乾 脂肪比例剛好每一啖都充滿乳豬嘅油脂香 😋 而Bavette肉質滑嫩調味亦恰到好處 📸 1️⃣ Dry Aged Wagyu Bavette ($258/ 150g) 2️⃣ Oysters 🦪 ($128/ 3 pcs) 3️⃣ Suckling Pig ($298) 4️⃣ Pan Seared Foie Gras ($138) 5️⃣ Pulpo a la Gallega ($168) 6️⃣ Caesar Salad ($148)
主打西班牙菜式有多款Tapas選擇 💫
係人都鍾意嘅煎鵝肝當然唔少得
另外加利西亞式八爪魚都幾惹味 🐙
免頭灑滿咗大量嘅紅椒粉 八爪魚薄切烤得焦脆 底下仲伴咗薯蓉
食完都已經幾飽肚😂
主食脆皮乳豬一份三大件 皮脆肉薄無骨 👍🏻
表皮少少酥化咬落卜卜脆 完全冇烤得過乾
脂肪比例剛好每一啖都充滿乳豬嘅油脂香 😋
而Bavette肉質滑嫩調味亦恰到好處
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1️⃣ Dry Aged Wagyu Bavette ($258/ 150g)
2️⃣ Oysters 🦪 ($128/ 3 pcs)
3️⃣ Suckling Pig ($298)
4️⃣ Pan Seared Foie Gras ($138)
5️⃣ Pulpo a la Gallega ($168)
6️⃣ Caesar Salad ($148)
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