The Americano By Texas Burger (已結業)

只要一看餐廳名字，便可知道這間開於工廈之中，單位正對著荔枝角最新商場 D2 Place，室內陳設簡約得來，一面牆上以一幅色彩斑爛的世界名勝地標引人目光的餐廳，吃的是美式食品。 這一夜，與太太前來覓食的我，就在這兒吃了兩款簡單的美式食品。「傳統美式豐富早餐」（$108）是我的選擇。這美式早餐的內容的而且確是幾豐富的，豬肉腸、煙肉、煎雙蛋、兩塊薯餅、兩件多士、茄汁黃豆與橙汁沙律以外，還有我喜歡的大啡菇，一定可以把人吃飽。不過這美式早餐令人驚喜的地方不大，味道只是普通，未令自己留下太深刻的印象。 「美式班尼迪蛋」（$88）則是太太的選擇。班尼迪蛋雖然頗為流心，但蛋色偏淺，蛋味也不太突出，荷蘭汁就還不錯。 其實這兒還有不少美式食品可吃，如果你愛吃漢堡包、薯條等美式食品的話，這兒應該會適合你的。

當晚下著雨，入夜後的工廠區大概會寂靜無人，不過隨著歸家人趕急的步伐，也發現摻著進入工廈相反方向的腳步。經過近幾年的活化工程，將工廈的殘舊和老氣漸漸結淨，大部份工廈外貌沒多大的變化，貴乎內在的美！ 工廈的舊牆、鐵窗也有其獨特的美態，猶如不同階段的女士，也可散發出不同層次的韻味！ 「The Americano」進駐億利工業中心，為這裡帶來美式口味！ 裝潢時尚又舒適，感受到內在美的重要性麼？！ Iced Lemonade HK$30 認識「The Americano」，緣於天后的漢堡專門店 — 「Texas Burger」，店主今回由漢堡發展至較多元化的美式餐廳，且看看變奏的效果如何！ 先要來了 Iced Lemonade，以半個檸檬放於杯內，可能不慣於美式的豪邁，視覺上總覺較為單調，於是我把檸檬掛在杯邊，增添情趣！至於味道，也屬於淡口味的取向，檸檬香氣和酸甜味也不重，或者用意是方便配搭不同食物所需。 Eggs Benedict HK$88 「The Americano」備有 Brunch Menu，不乏焗豆、香腸、薯餅、煙肉等傳統豐富早餐，也有美國肉眼扒煎蛋、班㦸煎蛋、炒蛋多士和鬆餅等，我

行開呢頭買完野，跟住搵地方食晚餐，突然好想食漢堡包，冇諗到呢幢大廈有咁多餐廳，見到有漢堡包食仲係新開，所以就上嚟試下～望吓餐牌見到招牌菜德州燒烤漢堡Texas BBQ Burger $108好吸引所以就叫左一個～ 送到上枱個漢堡包好大個，同餐牌嘅相一模一樣，一樣咁大舊，絕對有圖有真相！！好難一口就咬哂一啖～ 個包烤到好脆，材料好豐富：除咗個漢堡，仲有好香脆嘅煙肉，洋蔥圈，同爽口嘅菜，個漢堡仲要好厚好juicy烤得黎仲鎖住到肉汁～ 好好味，推介！！跟著叫咗個all day breakfast＄108，又係好豐富，兩塊多士/兩塊薯餅/兩條香腸/兩塊煙肉/兩隻蛋/一個冬菇/沙律/茄汁豆，超級豐富咁嘅價錢真係非常抵食！！ 即叫即整，多士/薯餅好香脆，好正！！ 香腸同冬菇好味，沙律好新鮮配埋d汁好醒胃～買單時先發現原來呢間餐廳同天后嘅Texas Burger係同一個老闆，所以個漢堡包係同名，兩間做漢堡包做得咁pro好出色！！ 食過天后嘅Texas Burger我已經覺得好好味，新開呢一間嘅我覺得更加好味好有水準，值得推介！！

前兩篇也提及過筆者近來喜歡在荔枝角打卡，和朋友即興地在工廠區裡尋找隱世又低調的食店。上次吃過在程班長台灣美食旁邊新開的墨西哥菜Pisoco，當時留意到同一層還有另一間新開的美式餐廳---The Amerciao。再細心發現原來這間餐廳與天后Texas Burger是同屬姐妹店，記得筆者兩年前曾到訪過天后那間，對它的漢堡留下美好印象。心血來潮，又想來吃個漢堡，便來個順水推舟，到The Amerciao吃個午飯。新開幕的關係，門外除了有一兩束祝賀花圈外，在畫板上掛有餐牌，圖文並茂，相當有心機，令人一目了然。菜式包括有前菜、小食、沙律及湯、意粉及飯、漢堡、Brunch、甜品和奶昔。午市套餐還有四款主菜之選，包括凱薩沙律、三色芝士漢堡、卡邦尼意粉及牛肝菌意大利飯，另包飲品一杯，有煎茶、紅茶、綠茶、咖啡或茶，價錢由$78-$108不等，最重要是不設加一服務費，實在抵食不過。曾經到訪過天后Texas Burger，迫狹的環境要令人屈縮一角進食的情況令人記憶猶新。相反，這裡佔地千呎，空間彷如是天后的三倍，環境開揚，除了有開放式廚房，近門口位子靠左是一整排長形大沙發，靠右則是高酒吧枱椅，盡頭就是是三至

行開呢頭見完工之後就同媽咪撐枱腳，查openrice見對面呢度有漢堡包食，急不及待去食好d～德州燒烤漢堡同餐牌個圖一樣大大件，厚厚嘅漢堡牛肉食落口中味道好好味好juicy，配埋洋蔥圈/煙肉/新鮮爽口嘅蔬菜同香脆嘅麵包，簡直令味蕾嘅享受達至巔峰～ 平時我好少食酸青瓜，但呢度嘅伴碟酸菜青瓜醃得好好味好醒胃～ 薯條夠熱同脆口，好味～ 呢個德州燒烤漢堡果然係必食之選！！另外亦叫咗個Egg Benedict，個蛋煮得超級啱啱好，切開仲係流心的，煑得好靚有水準！！ 再配上佢嘅醬食鬆餅，少少酸好開胃，好味之選！！飲品叫咗一杯凍咖啡同熱咖啡～ 如果鍾意飲咖啡，佢哋呢度有多種選擇：有本地嘅烘焙咖啡豆，或者手沖咖啡係嚟自埃塞羅比亞椰加雪夫，又或者呢度Expresso Blend結合左四個不同產地嘅精華(包括咗哥倫比亞，蘇門答臘，巴西同埃塞羅比亞)，使個Expresso有多種層次感，推介～總括：食物製作超級有誠意，抵食好味，會再encore！！

曾經光顧過位於天后的Texas burger，留下了幾好印像。 一洗粗獷感，最性感的漢堡@TexasBurgerTexas Burgerhttp://s.openrice.com/QrbT02G4c00 得知他們在荔枝角開了分店，而選址就在於億利大廈，即是很受歡迎的程班長台灣美食的那棟大廈。在荔枝角地鐵站D1岀口，走不到1分鐘就到達，吃完還可以行去荔枝角公園捉車厘龜(對，我還在沉迷當中...) 甫進入店，空間廣闊，座位多，大班人來聚餐也絕對適合。 牆身顏色用上藍色，和天后店裝潢有連貫。 店員端上餐牌，食物不再局限於漢堡及少量前菜小食。 pasta到all day breakfast， waffle，手調咖啡也有供應，可以說是一半美式餐廳，一半cafe 路線. Americano: Americano是我最常點的咖啡之一，新店有咖啡師駐場。 呷下，咖啡順口，滑身，不帶澀味，質素不錯。Iced lemonade: 賣相似乎差了些，檸檬大半個的放入杯內，連飲管都幾乎插不到最底，建議可加片薄荷葉略作調味及裝飾。 Egg Benedict$88: 全日早餐隨著cafe文化的盛

天后的Texas Burger經常去，久不久食下burger會有refresh感覺。最近得知他們開了分店在茘枝角，専程相約朋友下午去香工行行街，順道晚上去捧場一下。新店在工廈內，從地鐵站只需二三分鐘就可到達，非常便利。裝潢好有美國風格，比較causal, 空間感濶，坐得輕鬆自在。一場來到，當然要點我最喜歡的burger，水準跟天后分店又有何不同呢！Texas BBQ Burger漢堡經過蘋果木煙燻處理，保持傳統做法。每嚼一口都散發出煙燻氣味。餡料的煙肉我非常欣賞，脆脆的好惹味，不油又不膩。炸洋蔥圈熱烘烘，再加上車打芝士和墨西哥青椒燒烤醬的配搭無得輸，肉香多汁，讚！伴碟炸暮條，完全美國風格，好有薯香，停不了口。Cappunccino 聴講咖啡豆是採用本地烘焙，我一定支持本地製作啦！苦甘共融，餘韻力強，不錯的一杯餐後飲品。

天后的Texas Burger經常去，久不久食下burger會有refresh感覺。最近得知他們開了分店在茘枝角，専程相約朋友下午去香工行行街，順道晚上去捧場一下。新店在工廈內，從地鐵站只需二三分鐘就可到達，非常便利。裝潢好有美國風格，比較causal, 空間感濶，坐得輕鬆自在。一場來到，當然要點我最喜歡的burger，水準跟天后分店又有何不同呢！Texas BBQ Burger漢堡經過蘋果木煙燻處理，保持傳統做法。每嚼一口都散發出煙燻氣味。餡料的煙肉我非常欣賞，脆脆的好惹味，不油又不膩。炸洋蔥圈熱烘烘，再加上車打芝士和墨西哥青椒燒烤醬的配搭無得輸，肉香多汁，讚！伴碟炸暮條，完全美國風格，好有薯香，停不了口。Cappunccino 聴講咖啡豆是採用本地烘焙，我一定支持本地製作啦！苦甘共融，餘韻力強，不錯的一杯餐後飲品。

深感榮幸得到店方的邀請 , 在開幕日一嚐廚師的手勢 ~ 餐廳 The Americano 售賣的當然是美式食品 , 除了有多款 Burger Set 供應之外 , 亦有多款特色 brunch 包括 All Day Breakfast、Eggs Benedict、Pancakes、Waffles、Omelette 等等 , 價格由 $ 78 -188不等 , 還會包括一杯指定飲品 ~ 店內的燈光柔和 , 環境舒適寬敞 , 氣氛悠閒 , 裝潢佈置洋溢也一種 老美 的風格 ~Menu ~ Eggs Benedict $ 88據店主的介紹 , 是用了美國有機雞蛋來煮水波蛋 , 下面墊有味道濃郁又脆口的意大利煙肉、沙律菜及 English muffin , 至於醬汁是有別於傳統的荷蘭醬 , 改為自家調配的含有果皮 , 而且含有果味的特式醬汁 , 味道香甜且帶有微酸 , 整體來說味道相當不俗 ~ Iced Americano味道濃厚又順喉 , 飲落既芳香又帶有中度的果酸 , 還算不俗 ~ 本篇完 ~

近年身邊的朋友都愛上去廠廈覓食，究其原因，除了因為空間大，可以約埋一眾好友齊齊 Hea 吓、傾吓偈之外，還有就是食物用料和份量十足。早兩天從臉書上得知，位於天后的人氣漢堡店《Texas Burger》最近在荔枝角一幢工廈內開咗間姊妹店，餐廳名字叫《The Americano》，據說店子除了主打 Burger 外，還有不少美式食物供應，而且全部都大大份，最適合同大班朋友開心 Share，所以這天就應友邀約來一探究竟。原來餐廳是位於荔枝角億利工業中心 1 樓，即與專賣台灣美食的《程班長》同一樓層。推門內進，店內地方很大，尤其是和天后店相比，絕對可以用寬敞舒適來形容。放眼細看，裝潢以淺木色為主調，近門口左手邊是一列長長的梳化位，而右手邊則是開放式廚房，配上靠牆的一排高腳座椅和餐廳盡頭的三張四人卡座，設計既簡約又平實自然。而這天我們就被安排坐在餐廳的另一端，雖然位置並非靠窗，但自成一角，感覺亦蠻不錯。安頓後先拿起餐牌看看，Lunch Special 款式不多，只得凱撒沙律、芝士漢堡、Carbonara 和意大利飯四款，反而另一個附上食物相片的餐牌，選擇較為豐富，項目包括有前菜及小食、沙律及湯、

天后 Texas Burger 的老細在九龍區開了新店 , 選址在近年新興的潮流工厰大廈 --- 荔枝角億利。 今次接受了店方的邀請 , 在開幕日一嚐廚師的手勢。 餐廳在億利工業中心的 1 樓 , 只要踏出升降機轉右便可看見。 餐廳有美式 Diner 的影子 , 高檯椅或是梳化矮檯都是各有各適合。 餐廳裏售賣的都是美式食品 , Burger Set 當然會有供應 , 其餘的 Waffles、Omelette ...... 也有。 The Americano Big Breakfast $ 108 好大份 , 一圓碟上排密密的 , 共有八款項目包括有兩片 牛油烘脆底面的多士、兩隻 有煎香蛋白底但食落會覺得蛋白蓬鬆得似蒸蛋般嫩滑的太陽蛋 , 蛋味也香濃呢、另外有兩塊 三角薯餅、兩條 實肉腸、兩片 煎得香脆的意大利煙肉、一塊 烤大菇、幾粒 烤車厘茄 及 一堆 沙律菜 ... 既豐富又飽肚 ! 跟餐飲品是 Iced Americano , 味帶柔順果酸 , 頗易入口的口味。 窗外雨水滴滴

去億利工業中心睇完玩具見有D肚餓就諗著落去一樓荔枝角最出名既程班長度食返個牛肉麵，未去到就已經聽到走廊傳來嘈雜聲，再行入D呀～～～呀程班長又攪到條走廊爆晒棚，無癮之下走返出電梯大堂見到同層有一間新開既美式餐廳（心諗試下新野都好）～～行入去都已經坐滿7成坐位，侍應招待我坐下高枱後我就被隔離枱既超高大漢堡吸引，一問店員就說是TEXAS BBQ BURGUR(好就試下個漢堡啦),店員又話點餐飲品半價，我就問有咩野飲係清新一點既呢？佢就叫我試一試呢個Tropical Forest MikeShakes等了一會，奶昔先行番石榴，芒果，熱情果，菠蘿，是在忌廉奶昔既懷抱中進行四角戀遊戲嗎？？？一啖駁一啖，一口接一口，呢種錯綜複習關係絕對值得一試。再過一會德州漢堡駕到個漢堡真是.....(我沒有6呎高，漢堡有6吋高）脆煙肉，芝士，漢堡扒個Burgur 係唔多醬既，全靠個漢堡扒(嘩D肉汁係滴出黎既囉)酸瓜（我唔好，無掂過）薯條香脆食完埋單後店員比左張傳單我話介紹返我睇到，天后都有一間分間叫（TEXAS BURGUR）