Texas Burger (已結業)

呢間漢堡專門店位於朗豪坊12樓。燈光昏暗浪漫，環境舒適的感覺。岩哂同朋友們傾計聚舊。而且假日有時仲會有live band係餐廳隔離表演，氣氛一定仲好！😊餐廳除左有漢堡食之外，仲有好多小食，意粉，夾餅，甜品等等。👍漢堡既種類都有好多款揀！見到呢個：🦀軟殻蟹牛油果牛肉漢堡🥑好吸引！！一黎到，哇！個漢堡好高，好多層 😻隻軟殼蟹好大隻呀！ 🦀即叫即炸，炸到好脆卜卜。不會好厚既炸粉。食落好香脆！軟殼蟹質素都幾好，好多肉食。都幾鮮既蟹味！加上牛油果係下層，咁可以減去油膩感。好清新既味道！🥑😃牛肉漢堡嫩肉多汁，好juicy!口感非常豐富！😄很好吃！燒烤手撕豚肉漢堡🍔呢個都幾特別。漢堡加上手撕既一塊塊豚肉，兩款肉質既口感，食落好有層次。豚肉 好煙韌嚼口。加上底下舖有生菜同炸洋葱，所以食落不會覺得太多肉而覺得膩。😊仲加錢升級左做set,配埋野飲，粗薯條同酸瓜！😍好豐宦😊野飲：野莓梳打🍟炸到脆卜卜既薯條！😍同好開胃解膩既酸🥒迷你蟹餅配芒果莎莎🦀呢個配搭做得好好！蟹餅味道好重好鮮味，芒果就好清甜。👍甜品時間！冰鎮朱古力蛋糕新地！🍫相當誇張，一黎到出哂煙！煙霧彌漫 😸。72% chocolate browni

餐廳位於朗豪坊頂樓，空間唔算好大，但座位都幾好坐，而且裝潢都有心思，幾別緻。西式古風格，坐落係現代商場，另有風味。用膳時段係星期日晚上，剛剛好滿座，但無需等位。食物方面【德洲燒烤牛肉漢堡】：HKD78份量好大個，好挺身，賣相可觀。味道方面唔會好濃，燒烤牛肉幾香，而且都幾淋配上肉汁好正！仲有兩圈炸洋蔥！【英國香港車打芝士牛肉漢堡】：HKD88芝士味好突出，配料非常豐富。牛肉同芝士要馬上進食，否則會影響味道。【卡萊羅納燒烤骨】：HKD148148蚊有4舊！超抵啊！個RIBS用上適當時間烹調，賣相不俗，味道方面食得出調味有下工夫！另外附上一大碟薯條，兩款醬汁。晚餐食計埋每人都唔洗二百，性價比中上啦！

星期日約咗同樣係水瓶座的朋友仔聚一聚，互相update一下近況!今次就去咗呢間，嚟個burger brunch，係啊，我又寫關於burger嘅食評啦!首先黎咗兩杯野飲，好耐無食過黑牛啦!所以即叫!另外杯奶昔都好正!飲得又睇得😍😍😍吹水又點少得小食呢?所以先點個肉醬nacho!有d辣辣地，都幾惹味仲有超多牛油果醬同脆卜卜的nacho，必食😍😍😍我就叫咗個藍芝士burger， d 牛肉好juicy 而且仲好有肉味!抵讚!另外個麵包亦都好香!😋😋😋呢度環境唔錯，chill chill地，食下野，傾下計，眨下眼就過個兩個鐘!下次再食過!

《Texas Burger》 #食在旺角 #漢堡包 📍旺角亞皆老街8號朗豪坊12樓1A號舖朗豪坊近頂樓LIVE STAGE旁有間新新地既Burger，既然話得係全港十大最佳漢堡餐廳，一於試下有咩唔同。餐廳座位不多，但勝在開揚。玻璃幕牆有少少陽光打入黎，好有holiday mood。如果撞正LIVE STAGE有表演，邊食邊睇就正了！______________________________🔸香煎牛腹扒沙律 $88 (+$28 軟殻蟹)牛腹扒切粒碎上，同我想像中一塊過有出入，但食得更方便。沙律菜夠多，仲有車厘茄。另外想食得豐富啲，加左軟殻蟹。一般外面軟殻蟹都係碎上，但依到+$28係原隻炸軟殻蟹上，大概手掌心咁大，抵加！粉唔厚，咬落唔會太硬，但又有啲酥脆，好食！🔸藍芝士牛肉漢堡 $88(+$66 升級套餐: 是日精選奶昔+薯條+酸青瓜）先講主角，手打的牛肉食起黎唔會好鬆散，又唔會好實，食得出烹調嘅時候冇用太多嘅調味料，反而著重於佢嘅牛肉味，至於點解？就係因為第二主角嘅存在，藍芝士。對於漢堡黎講，芝士擔當住一個好重要嘅位置，可以將整個漢堡嘅色香味昇華。而呢個漢堡用上藍

天后漢堡包店Texas Burger終於除荔枝角外於旺角開設分店。朗豪坊十二樓的店舖位置鄰近live band表現場地，喜歡聽現場show的話應該都不錯，如果不喜歡的就會覺得過於嘈吵。Texas Burger店舖位置不大，除三張較寛闊的梳化位外，其他的有點枱貼枱的感覺。枱面面積亦不大，每人一份漢堡包餐已經佔去枱面全部位置。英國香濃車打芝士牛肉漢堡來到漢堡包專門店當然不可不點漢堡包。漢堡包表包有點壓扁了似的，外觀雖然不美，不過包身微暖，焗得外脆內軟，牛肉漢堡鬆軟多汁，肉味香濃。車打芝士被漢堡熱力溶化，兩者味道合而為一，奶香肉香兼備。薯條外脆內軟，薯肉香濃惹味，簡單點上番茄醬已經很美味。墨西哥沙律墨西哥沙律以生菜沙律菜為主，綴以烤蝦、牛油果及黑橄欖片，醬汁不多，實為健康之選。軟殼蟹墨西哥芝士夾餅軟殼蟹整隻夾入夾餅內，吃起來豪氣得很！夾餅內有番茄醬、牛油果醬及酸忌廉，入口香滑酸甜味道豐富，很有墨西哥風味。雜莓雪糕奶昔雜莓混上軟雪糕奶昔，有很多果肉混合在內，味道酸酸甜甜，很配合漢堡包薯條。

自從搬左房之後就好耐都無去旺角（其實懶得出街姐）今日咁橋去朗豪坊買嘢，梗係順便食埋晚飯先翻去。一開始唸住上到最高之後掃落黎睇下邊間岩食，誰不知上到去就比呢間漢堡店吸引咗啦當然當時唔係咁暗啦，只係想突顯翻個靚靚招牌係餐牌見到呢一個即刻食指大動呀！題外話 呢到係即叫即製既，所以店員都提我地時間會等耐小小波士頓龍蝦牛肉芝士漢堡$188唔係講少 我好少覺得漢堡好食，呢一個可以話係食過當中頭五位！（或者我食得少種類啦）首先麵包皮唔會太乾身，加左牛油 食落相當軟熟龍蝦勁大件，淡淡肉，超濃龍蝦味牛肉芝士，芝士完全溶落牛肉上面變左做醬 勁夾，牛肉牛味濃淡適中唔會搶咗龍蝦既味！成個漢堡三個字 無得輸北海道香煎帶子青番茄意大利麵係漢堡店嗌意大利麵我唸無乜人會咁做，呢個帶子完全無冷藏味 鮮味十足意粉酸酸辣辣，酸味重 不過唔會話孕難入口既酸味，如果有食開沙律既 應該好岩食呢一個！Ocean Love $50今次揀呢杯ocean love是一杯無酒精奶昔，由雲尼拿雪糕，岩鹽和燕麥忌廉製成的。外觀真係充滿少女心，粉藍色的奶昔真是第一次飲，上層還添加一多藍色花，充滿夏日度假風。奶昔飲落creamy，充滿淡淡岩鹽和

Texas Burger 在天後時已經想試，意想不到在朗豪坊有分店~在13樓的環境，在玻璃天幕下進餐，有陽光照耀下感覺很舒服。點了burger，另加$66有是日精選奶昔、薯條、酸瓜雜莓奶昔，紫藍色配上可愛小花，賣相非常吸睛，味道甜甜酸酸好正。墨西哥芝士夾餅，平時都是食軟皮多，脆皮第一次見，有多款配料選擇，選了燒烤手撕豬肉，$48件。脆皮即是炸過，脆卜卜，除了燒烤手撕豬、還有蕃茄沙沙、牛油果醬等，惹味又開胃，不過豬肉再撕細一點更好。軟殻蟹牛油果牛肉漢堡 $108麵包是香脆的那種，軟殻蟹好大隻又香脆，而牛肉幾juicy，健康牛油果取代沙津醬增加濕潤口感。

星期六的下午，睡到自然醒，約了朋友去旺角shopping 。血拼一輪完她提議食漢堡，帶我來到Texas Burger。 在朗豪坊12樓的它不算大，應該是新開不久，因為裝修還好新。我們點了侍應姐姐推介的德州燒烤牛肉漢堡和英國香濃車打芝士牛肉漢堡。 升級了Combo加配薯條、奶昔及酸青瓜。漢堡是巨型的，上枱一刻仍脹卜卜！所以一隻手拎起來是有難度。 中間的牛肉不鬆散而且多汁，牛味濃郁，麵包鬆軟，。加入了特製的醬，各有風味。 德國烤牛堡配的是洋蔥圈、煙肉，英國漢堡的芝士半溶地流出。邪惡又吸引！ 跟餐的薯條，粗幼適中，新鮮即炸，邪惡又美味，是食漢堡的良伴。雜莓奶昔，酸酸甜甜，感覺消除了油膩感。 熱薯條凍奶昔，就這樣消磨了一個下午。漢堡出品有質素，而且價錢公道，路過朗豪坊，都不妨一試。

不同菜式有著不一樣的風味，好像中菜八大家，每家特色大不同，又例如日本菜它是淡口求原始鮮味，泰國菜它是濃烈求開胃惹味，還有等等等等，款款滋味有趣。多國風味中，我特別嚮往有一種風味是美式街頭風味，即是什麼？在我而言，即是街頭美食車，大部分都要企街食，食物偏美式、墨式的口味，重口味大大份，好像Burger / Taco / Hotdog .... All about Messy but Tasty! 就是呢種感覺，令我好喜愛呢類型的菜式。而上星期五晚Happy Friday，就同朋友去了旺角讓我一嚐心愛滋味。名字雖是漢堡店，但事實佢集合了不少的美式街頭食物，例如Taco, Quesadillas, Ribs......，仲有少少Salad添當然飲品有又肥又爽的Milkshake, Beer等。咁多野揀，緊係樣樣都要，食齊最開心先來頭盤，墨西哥沙律（$78），另加手撕雞（$18），好野要講三次，我真係好好好鍾意食美式街邊野，特別係墨西哥野！墨西哥野有幾個必有材料：牛油果、番茄、番茜及黑豆。而呢個沙律就由牛油果有主導，另有沙律菜、粟米，後來再加上中式手撕雞，豐富又惹味，雞肉又嫰，真是好吃豬肋骨，

今日同朋友嚟到呢個旺角朗豪坊嘅餐廳,  初時唔知食咩好, 突然間聞到好香嘅burger味， 就好想試下食！餐廳好多人, 好彩唔使等好耐, 嘢食好快送到~叫咗個blue cheese burger, 超級好食, 芝士味重， 牛肉汁厚， 麵包外脆內軟😋另外雞翼有好可口入味， 辣辣地好惹味！加杯超好味奶昔， 賣相好靚而且又好飲， 香滑口感，奶味亦香！仲有個軟殼蟹薄餅， 大大隻原隻上， 餡料豐富好足料，差啲食唔曬！全部食物都熱辣辣奉上， 所以食物香氣好出， 未放入口已經流曬口水， 加上餐廳環境同食物外觀都好吸引， 絕對係一間有誠意之作嘅餐廳！

近排聽講天后有名既Texas Burger 黎左九龍開分店，仲要係旺角咁就腳, 我同🐷🐷就走去食下啦🤤一去到見到店舖位置，其實已經心心眼😍係朗豪坊12樓，仲要係正Live Band Area 隔離，一路食Burger 飲下酒一路睇Live show 都幾chill😌 不過可惜我地去果日咁岩無Live show😔😔餐牌Burger店黎講都算多野揀，除左意粉，仲有墨西哥夾餅同粟米脆片，Burger有套餐配薯條同野飲都幾多元化~🔸香草菇菌烤焗芝士粟米脆片 Nachos Shredded Mushroom ($88)一路都幾中意墨西哥粟米脆片，送酒就直頭一流，所以我地梗係叫啤酒啦😎😎佢仲係連鐵板上夠哂熱，面頭仲有好多開胃既酸cream，牛油果醬，蕃茄，芝士同菇菌，味道都幾夾，岩哂一班人飲野吹水食~🔹德州燒烤牛肉漢堡🍔 Texas BBQ Burger ($88) + $53 有啤酒🍺薯條🍟同酸青瓜🥒黎到Texas Burger 梗係試下佢個招牌Burger啦😋炸脆左既洋蔥圈，炒到脆身既煙肉配合芝士，生菜同烤牛肉，非常足料，個口唔夠大既朋友可能要切開先好食啦 😂一啖咬落口感好有層次，肉汁仲爆哂出

跟姊妹high-tea完, 送她離開後, 就迎接剛放工的男友!!因為剛才已擠滿了我的胃, 所以就在朗豪坊找一間輕食店~最後在最高層見到Texas Burger, 食物有不會太飽的沙律和墨西哥軟餅, 又有男友最愛的漢堡包!墨西哥芝士香草菇菌夾餅-軟皮 ($48/1pc or $88/2pcs) _ 推薦指數:  (5星為最高)除了大量的芝士和雜菌外, 還有酸忌廉和牛油果醬, 整體真的又fresh又足料, 令已飽了一半的我都胃口大增!墨西哥芝士煎牛柳條夾餅-脆皮 ($48/1pc or $88/2pcs) _ 推薦指數: 對比香草菇菌, 我認為牛柳條會有較高CP值雖然牛柳條沒有香草菇菌那麼澎湃, 但都是啖啖肉的!但那脆皮夾餅則不是我想像中般脆卜卜, 而是因為皮較厚, 所以有點硬~藍芝士牛肉漢堡 ($88) _ 推薦指數: 漢堡扒厚但不夠肉汁, 而藍芝士味又不太特出, 整體來說普普通通的!墨西哥沙律 ($78) + 軟殼蟹 ($+28) _ 推薦指數: 必點!!! 他們的沙律不會只是一大堆沙律菜+醬, 而是將菜切成易入口的大小, 加上橄欖, 牛油果, 煎蝦和粟米等另外軟殼蟹都是必加的! Si

]2018.10.11【 10.11 Buger之內 Buger之外@Texas Buger】 本身就是想吃漢堡包 現在知道朗豪城坊都有Texas Buger 所以約了朋友一起去吃 德州燒烤牛肉漢堡 牛肉漢堡新鮮，咬落多汁，味道特別好 此款是最多人點的，更有其他配合龍蝦肉等的特式漢堡選擇 +$66 轉做 Combo 內容包括：薯條、青瓜、野莓奶昔 非常好吃，特別是野莓奶昔 好有奶香味，吃這個套餐的感覺 很有置身美國的風情 北海道香煎帶子青番茄意大利粉 帶子很大很厚肉 超級惹味的醬汁，伴以青番茄 意大利粉令人愈食愈開胃 墨西哥芝士夾餅 2份都別具特色，一份是牛肉，非常足料 多到滿瀉的份量，配以沙律汁，勁好味 一份是炸魚柳，香脆可口 夾餅可以選軟或硬的，我們都點了軟的，口感特別好 迷你蟹餅配芒果莎莎 一見到迷你蟹餅就令人食慾大增 因為香噴噴又熱辣辣，好吸引 芒果莎莎非常香甜，就咁食又得 加在蟹餅上吃亦得 好味充咁得左！ 野莓梳打 呢杯好好飲，玩變色 睇下before and after的相就知了 味道好香甜，係女仔中意的口味 整體 味道：♥♥♥♥♡ 環境：♥♥♥

間5中總會突然想食下快餐當然亦都要有質素啦見到哩度招牌嘅龍蝦漢堡，當然要試下啦龍蝦真係好厚肉，夾埋牛肉，好juicy，burger都好脆好軟熟成個包夾埋芝士真係perfect match! 另外又試左beef burger，上面加埋炸嘅pinion rings 真係好搭調又脆又軟咁樣，值得一試Tacos 控嘅我，嗌左辣辣地焗嘅tacos, 少少辣味，加埋面頭鋪左嘅sour cream, avocado, 同埋啲蔬菜碎，撈埋一齊真心好味，不過如果啲醬汁再多啲就更好另外仲嗌左個細嘅脆tacos, 好脆好香口，唔錯唔錯2個人都係$200位，亦有質素嘅食物，抵嘅

Texas Burger是榮獲全港十大最佳漢堡餐廳之一， 除了天店擁有店外，分店已經進駐了朗豪坊。位於朗豪坊12樓Texas Burger，以開放形式經營，餐廳雖然不算大，但勝在座位之間很闊落，而且各桌間留著恰好的距離，不會有有壓迫或窒悶感。餐廳的色調佈置更帶出美國風情氣氛，用餐、聊天起來都很自在，感覺非常舒服。來到這裡，一定要試試他們的招牌食物。德州燒烤牛肉漢堡 Texas BBQ Burger $88這個德州燒烤牛肉漢堡非常巨大，而且是即叫即製作。材料包括6安士漢堡扒、煙肉、非洋蔥、生菜、車打芝士、秘製墨西哥青椒燒烤醬。漢堡扒是以澳洲牛肉自家手剁而成，肉汁非常鮮嫩；漢堡包皮烤得很鬆脆，夾著溶化了的車打芝士及微辣的青椒墨西哥燒烤醬，再加入香脆煙肉，炸蔥圈和爽甜的生菜，層次超豐富。一口咬落去隨即散發出肉汁、酸甜辣香的味道，令到整體味道都好夾。而漢堡包亦可以加＄36 升級為套餐（包一杯普通飲品、酸瓜和薯條。）薯條是粗身，即叫即炸，熱辣辣上桌吃下外脆內軟，入口不會很油膩，薯條表面灑下一些椒鹽粉，非常惹味，值得一讚。👍飲品點了一杯凍檸茶，厚切檸檬，茶香味濃，不澀。墨西哥芝士夾餅（Taco)$