TERA (寶發大廈)

营业中

休息中

甜魔作怪，今日下午茶又想食班戟，今次去左一間新餐廳食，地點係佐敦廟街既TERA。呢間係一間Pancake House，不過除左班戟之外，餐牌都有窩夫，自家製糕點，甜品芭菲，全日早餐，鹹窩夫，意粉，燴飯。飲品有咖啡，茶，沙冰，梳打等。冇加一服務費。第一次黎，一定要試吓招牌梳乎厘班戟！士多啤梨雲呢拿梳乎厘班戟 $108士多啤梨雲呢拿梳乎厘班戟一客兩大件班戟，果然係好梳乎厘！班戟空氣感十足，食落軟綿綿，溫度暖笠笠，好正！上面灑上糖霜，伴有雲呢拿忌廉，新鮮士多啤梨切片，同楓糖漿。忌廉好輕盈唔膩，如果份量多啲可以餸哂所有班戟就更好。榛子焙茶梳乎厘班戟 $138呢款榛子焙茶梳乎厘班戟係每日限定，見到配料都覺得非常吸引。同樣一客兩大件班戟，上面灑上糖霜，伴有香滑榛子忌廉，其實我食到焙茶味！呢個忌廉份量就夠哂清左兩個班戟啦！特別哋佢哋用左焙茶北海道3.6牛奶布丁粒粒，好滑而焙茶味濃。仲有兩塊榛子脆脆喺上面，加添口感！呢款每日限定幾特別！總括而言，空氣感梳乎厘班戟味道好好！又多一個食梳乎厘班戟既地方。餐廳裝修都精緻，呢度座位唔多，午餐時間黎要等位。

唔講唔知原來廟街呢度開咗好多文靑咖啡店，隨便行一行都見到四五間，揀咗呢間以白色為主木系嘅日式咖啡店坐下hea下，門口同埋室內都有唔少打卡位!! 🔘香蕉曲奇疏乎厘班戟俾佢門口個疏乎厘班戟餐牌吸左入嚟，曲奇係指Lotus焦糖餅乾，間唔中我都唔會用佢嚟送咖啡，所以係熟悉嘅味道，班戟鬆軟有fluffy感亦有蛋香，配搭海鹽焦糖嘅醬汁，係幾好食，反而香蕉就變咗好配角!! 🔘豪華全日早餐窩夫外脆內軟，另外仲有牛油果沙律、煙三文魚、豬肉腸、煙肉、炒蛋等等，呢個all day breakfast性價比幾高，好多嘢食!! 本來諗住食少少野，但食完超級飽，咖啡都冇嗌到，要skip晚餐先搞得掂😆😆!!

新開張的甜品係尖沙咀佐敦中間，環境走文青風，勁岩打卡！咸甜點都有，今次試左甜品，因為係法國藍帶主理，對佢都幾大期望！Tear’s original Soufflé pancakes $88先試下佢d cream, 打得好軟好細緻，入口好輕，個人好欣賞佢個cream~ 梳乎厘厚班戟有兩塊，等待時間會耐一d 但都係acceptable😌Yuzu Madelines $78呢款蛋糕仔的骰可愛，有著少少脆的外皮同甜蜜的味道，仲有柚子醬又出奇地幾夾Blueberry honey yogurt parfait $68我以為藍莓芭菲係雪糕🤣原來係乳酪杯，有乳酪+啫喱+藍莓醬

On a sunny Sunday, I came across this restaurant while strolling in Jordon. The shop looked very Japanese— with wood decor and lovely outdoor tables. Seeing their menu of soufflé pancakes outside their door, I decided to go in and give it a try to satisfy my pancake craving. Upon entering the restaurant at noon, I discovered that there were no soufflé pancakes until tea time!! A bit disappointing but still acceptable. Perhaps it’s my own fault for not realising that earlier (I don’t even remembe

今晚飯後去咗哩一間新開嘅甜品店，見佢試業中，就入去親身試吓。原來哩間甜品店係由法國藍帶主理，淨係疏乎厘pancake都有七種口味。可惜嘅係…… 7:30 已經last order，而且因為佢真係即叫即整，所以等嘅時間都比較長，我哋都差不多等咗35分鐘。由於新開張，再加上哩個時間冇乜人嚟食甜品，所以坐得非常舒服😌雖然等咗35分鐘，但係可以傾吓計chill 下，都幾唔錯！

店名「Tera」係日文寺廟嘅意思 裝修行日系路線 感覺似去咗日本旅行 暫時滿足思鄉情愁由法國藍帶主理嘅咖啡店以梳乎厘pancake和waffle等甜品為主——Yuzu Matcha $128上面有塊柚子抹茶朱古力脆脆兩件梳乎厘大大舊質感夠鬆軟  用上綿滑嘅靜岡抹茶忌廉但個人認為抹茶醬可以再濃啲柚子醬同抹茶醬嘅配搭幾有驚喜仲有覺得個梳乎厘偏淋身 如果可以自己倒抹茶醬 應該食落會冇咁淋****每天限量發售藍莓芭菲 $68最上層係濃稠嘅乳酪 帶奶香 份量多少少就好中間配上海量藍莓啫喱 味道就係預期中嘅味道 香醇嘅蜂蜜越食越突出 食到後段感覺有啲搶走咗藍莓嘅味道  底層係藍莓醬推介比平時唔係好食生果嘅人食藍莓沙冰 $46店員告知呢杯係藍莓椰子沙冰 沙冰嘅同平時嘅 係呢度飲到嘅沙冰有少少似布丁嘅質感 飲到粒粒椰絲 但覺得椰子嘅香味有少少搶走藍莓嘅味道 但整體味道係可以接受——欣賞店員誠懇嘅服務態度 用心推介食物現正試業期間 稍後會有主食供應暫時供應的甜品也有限 視乎餐牌供應希望下次到訪嘅時候Hojicha Hazelnut Souffle Pancake 同檸檬撻都有供應 （睇menu果陣已經m

今日黎到試業緊既～寺～🧐🧐佐敦呢條街已經係第三間cafe啦，呢間係pancake專門店黎既，入去果陣暫時見佢一個客都無，小驚🤣🤣！都成年無食過pancake，佢呢間店d pancake口味都幾新穎，柚子加抹茶、金蘋果榛子、榛子焙茶等，呢d配搭，令我少期待左一下🤩柚子抹茶（128$）佢係鬆化得黎又唔會似食空氣既pancake，幾重蛋味，標榜用靜岡抹茶既既忌廉，亦有非常重抹茶既味道，平時食pancake會好膩，清新軟腍腍柚子皮，同埋巧克力脆脆令成碟有三種唔同既口感，感覺幾好食🤫蜜桃玫瑰梳打（36$）呢個味道上正正常常啦，外表亦無咩特別之處，仲比較難搞拌🤣🤣唔建議叫佢，如果真係要飲既建議拎隻匙羹搞會好d。佢試業期間好多野都無，得貼左銀色貼子先有，認真，100頭去到198既range既pancake，真心有d貴…🧐🧐仲有由於佢即叫整既，由打蛋工序開始，等候時間要30mins，所以難怪平日應該都會無咩人黎，不過，可以一戰既，pancake係整得幾好食～

和洋fusion的裝潢感覺舒適𓂃 𓈒𓏸𑁍親切有禮的店員詳細地介紹甜品的做法和材料Pancake鬆軟綿滑夠蛋香抹茶醬非常濃郁 加上柚子醬有剛好的甜味.ˬ.一天只有數份的芒果椰子斑蘭芭菲層次豐富 芒果味濃郁 椰子凍香滑 加上椰子斑蘭奇亞籽 加添一份口感⋆⸜ ⚘ ⸝⋆柚子馬德蓮蛋糕外層有一層薄薄的焦脆蛋糕體濕潤加上柚子醬十分清新ദ്ദി^._.^)遲一點會有鹹食 期待.ᐟ.ᐟ𝕋𝕚𝕡𝕤:- ̗̀ ¨̮ ̖́-Soft opening 期間免加一- ̗̀ ¨̮ ̖́-為了確保綿密的口感每份pancake都即叫即做 需時約20-30分鐘 請耐心等候- ̗̀ ¨̮ ̖́-12：30後開始供應pancakes