TERA (寶發大廈)

营业中

休息中

呢間日式pancake店一隻喺網上一直都好紅，見到今次有限定的開心果味pancake，作為開心果迷的我一定要前來試試。🔸開心果疏乎厘疏乎厘pancake的質感真的非常鬆軟，有一種入口即溶的感覺，看着非常Q彈的pancake真的非常治癒！！限定的開心果疏乎厘pancake有大量開心果味的醬，雖然開心果味不是濃郁的那種，但依然有着淡淡的開心果果仁香味，而且有大量的果仁配搭，口感上做到一軟一硬，喜歡💕🔸香蕉貴妃芭菲材料非常豐富，除了有香蕉、朱古力布朗尼，還有雪糕、金寶碎，脆片等等。。。口感上自然不用說，朱古力布朗尼也高質，配搭忌廉雪糕一起吃非常搭配。🔸煙燻照燒雞肉牛油果窩夫配有蜜糖醬的窩夫和鹹香的雞肉，一起吃入口中的鹹甜配搭非常有衝擊感，不知道大家是否和我一樣也喜歡鹹甜的味道？🔸黑松露大啡菇扁意粉意粉軟硬適中，整體味道不錯🔸飲品飲品個人覺得正常，但不算十分出色。整體甜品不錯，喜歡pancake的不要錯過，而且有好多限定口味

𝐼𝐺@62.𝑙𝑜𝑦𝑎 ❣︎ 環境以白色木色為主散發文青氣氛✨地方大約坐到十多人而且都幾多人 早啲黎會好啲😏員工有禮貌好helpful💕最吸引我的是窩夫同疏乎厘班戟見枱枱都至小點其中一款🥴同閨密黎打卡傾偈都幾正💕💕♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.7/5 🍝櫻花蝦乾意粉$88好creammmmmyy 奶油控必點❤️🍨抹茶芭菲 $98·白玉·雪糕·抹茶蛋糕·士多啤梨·紅豆醬·玄米粒·脆片·朱古力·忌廉·朱古力醬限定甜品✨有好多層唔同料啖啖都好有新意😋好鐘意啲抹茶蛋糕厚實的口感🍰🧇香蕉海鹽焦糖窩夫 $108·忌廉・新鮮香蕉，海鹽焦糖·烤核桃推薦✨✨✨窩夫外脆內軟香蕉同忌廉真係好夾唔會太甜同太膩加埋啲香脆的烤核桃超滿足🤤☕️無花果烏龍茶 $50無花果乾令茶帶一種果香清新微甜🍃☕️美式咖啡 $$38一口香濃咖啡 飲完精神哂🥴

端午節嘅時間真係行喺街周圍都係人，呢個時間就想慢活生活，嚟到佐敦新開嘅呢間日式Tera Pancake House，假日嚟記要先預約啊🤭環境係以日式嘅白色以及木板裝潢營造簡約設計，主打係疏乎厘pancake同窩夫，另外仲有鹹嘅主食如意粉同其他糕點等小食。櫻花蝦乾意粉盛裝的也是日式的手工格調盤子，以午飯的份量也是頗多，適合與朋友一起享用，闊條意粉上面鋪滿鮮蝦肉、蝦花蝦及蘑菇，忌廉嘅質地比較黏稠，口感濃密鮮味十足。櫻花疏乎厘（櫻花大福，自製抹茶雪糕）最新嘅menu!據說是日本大熱的甜點款式，鬆厚軟熟的疏乎厘相當吸引，上面除了鋪上一層麻糬質地外皮煙靭而柔軟貫徹整到疏乎厘甜品，底層內有乾坤！櫻花口味的忌廉吃到透徹的鬆軟質感，還配上了綠茶雪糕與紅豆！瞬間覺得自己去咗一轉日本旅行品嚐當地嘅滋味😋😋😋香蕉海鹽焦糖螞蟻人必點，以窩夫底層鋪滿了新鮮香蕉以及唧上香滑忌廉，除了灑滿了烤核桃同加上海鹽焦糖醬，窩夫出奇地香脆內軟！而且外層更帶有微微焦糖的質感，每樣食材都配合得天衣無縫👍🏻

/#佐敦 #oopsie佐敦 #oopsie九龍由法國藍帶廚師，親自為你呈上日式梳乎厘Pancake，除左依到主打梳乎厘班戟 / 窩夫，亦有鹹食例如意粉 all day breakfast。純白木系寺廟分格，好有日本既感覺。●All day breakfast● （8.8/10）最要讚既係窩夫🧇做到外脆內軟！面上有d楓糖漿。成個賣相非常吸引●Pistachio Souffle● （9.5/10）面頭淋滿開心果醬同潵上眾多的開心果作點綴，旁邊有唔同既堅果擺盤。梳乎厘班戟口感香甜軟嫩，每啖都富有空氣感，入口即溶，蛋香四溢。甜度剛剛好！●Onlong Latte● （9/10）黎到cafe就係想飲杯咖啡，依被好特別，fusion左港式既鴛鴦。用烏龍茶同咖啡做配搭，另外仲有奇亞籽配料。夠曬健康特別食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️人均：$1xx📍佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖Shop 4, G/F, Po Fat Building, 273-285 Temple Street, Jordan#佐敦美食 #foodiehk #foodieig #food

成日喺IG見到Tera嘅梳乎厘班戟好吸引，呢日就去咗食lunch！小店雖然位於廟街內，但比較寧靜，白色牆身嘅簡潔設計，身處其中，令人感覺非常舒服！煙燻照燒雞肉牛油果窩夫（$114）雞肉比較細塊，但肉質滑嫩多汁，窩夫好高質，烘得金黃香脆，帶蜜糖香甜，正！明太子蟹肉意粉（$138）醬汁有絲絲蟹肉，加埋明太子嘅鹹香，好惹味！意粉都好掛汁creamy! 香蕉Speculous曲奇梳乎厘班戟($108)黎到Tera，點可以唔試Souffle pancake ?  Pancake即點即做，有十多款之多，我哋揀咗香蕉Speculous曲奇味，梳乎厘班戟賣相吸引，蛋香味濃，原來用料非常講究，採用法國麵粉，法國牛油，日本牛奶及日本新紀元雞蛋，難怪蛋香咁突出。梳乎厘班戟挺身得嚟，入口都非常fluffy，空氣感十足又唔會似一陣風，高質之作！ 焦糖香蕉同大量曲奇碎嘅配搭亦增添豐富嘅口感同味道，唔錯，推薦！

唔單止疏乎厘pancake好食，連意粉都好正！餐廳感覺係日本文青風，坐喺度食嘢都好chill好舒服☺️櫻花蝦乾意粉$88呢個意粉好抵食，只係$88！有幾粒爽口鮮蝦，而且配埋櫻花蝦乾，成個感覺好重蝦嘅味道！意粉係扁意粉，係我最鍾意嘅意粉形狀，都夠多汁，所以好好食🥰已經係我第二次嘅呢一個意粉明太子蟹肉意粉$138都係我第二次叫嘅意粉，好重蟹味道，因為佢有蟹膏，又有蟹肉，啲汁都夠多唔會乾，都係扁意粉，非常喜歡！開心果疏乎厘pancake 除咗好食之外，賣相都好靚！綠色嘅開心果醬，配上粒粒開心果同合桃，有咬口，脆卜卜，疏乎厘pancake軟林林好可愛，口感豐富🥰

想去這間好耐，今天終於來到！櫻花梳乎厘店舖新出品，入面有櫻花大福同自製抹茶雪糕🥹🥹抹茶雪糕味很濃，配上鬆軟的疏乎厘，好好味😋😋😋櫻花大福mochi 口感好煙韌，仲有淡淡櫻花香❤️❤️配上士多啤梨就係好幸福的感覺☺️榛子焙茶疏乎厘班cake 班戟好大件 ！口感好鬆軟，好duangduang❤️❤️焙茶味好濃，加埋榛子忌廉及脆脆😋😋😋入口層次感豐富，仲有焙茶牛奶布甸！👍👍👍勁多配料🙈🙈法式焦糖燉蛋pancake非常滑和濃郁，帶有微妙的焦糖味和奶香味，是這道甜點的靈魂和重點😋😋😋養生花茶系列牛蒡茶 牛蒡茶是以牛蒡根為主要原料，具有清熱解毒、利尿排毒的功效，而家年紀大咗，除咗要食好細之外，都要照顧下自己，養吓生，這間店舖有牛蒡茶，很特別呢！牛蒡茶的味道清淡，具有淡淡的草本味道，唔算好多人都好鍾意，但我就剛好喜歡這味道😎😎😎桂花國寶茶也有淡淡清新的桂花味道，喝起來可以解滯呢🤤🤤

好記得上次喺形點1期分店食唔到主菜熱食心有不甘 今次嚟佢哋佐敦店食返夠本🤭都係同店 所以餐牌菜式都一樣只係呢邊比較受歡迎有部份甜品及意粉都售罄但難得都有我最想食嘅明太子蟹肉意粉🍝一於食咗先講😝😬見到人人都食呢個意粉就知佢唔簡單果然真係好好食😱😋平時唔係太識欣賞白汁意粉嘅嘅我都覺得食過返尋味 10分愛😍另外揀咗一個經典Oreo窩夫都有喜出望外嘅感覺 可惜太飽都係食唔晒呢間甜品西式cafe我一定推介因為我好少一間餐廳可以食兩次 而且唔膩不過有少少挑剔嘅位係⋯我覺得佢嘅飲品可以再多啲選擇😜😎唔好意思 本小姐對食係真係有啲要求如果唔係都唔可以成功做到Foodie blogger 我寫食評都好勤力 💪🏻加上大學主修設計系畢業 對審美有一定要求所以推介得嘅都要有一定質素🩵

在佐敦探索美食的一天，今次跟朋友試試另一家 Cafe，網上評論反應不錯，照片又很適合打卡，與朋友進場談談天、吃好東西～🥰👅 開心果pancake ( $148 )甜品跟意粉同樣有養眼的草綠色，其實是開心果醬混合堅果碎淋在梳乎厘之上。只要移動碟身就可見到這份梳乎厘可以左右回彈移動，由此可知它的空氣感有多充盈 💨💨 切成一小份入口便可品味到香醇的蛋香味，口感綿滑，混合開心果醬同食可說是甜而不膩 🥰🥰👅 腰果煙三文魚青醬意粉（ $ 118 )味道清新獨特的一碟 Pasta ❤️‍🔥❤️‍🔥 充滿羅勒葉、香草等清爽香氣的青醬完美與意粉混合在一起，跟煙三文魚的咸香滋味相得益彰，腰果碎灑落在意粉之中更添脆果碩香，薄荷葉的清涼同樣配合整個意粉的基調。🍸 草莓醬石榴乳酸配草莓果乾 ( $ 48 )冰粉色、少女感十足的一杯乳酸特飲，攪勻後可嘗到草莓甜味跟石榴的些許酸味，酸甜開胃 😇😇🍸 焙茶生椰乳 ( $ 58 )茶香與椰香的配合，先有椰奶的醇甜，後有烤後微苦焦香的焙茶味道，先甜後甘的味道挺特別 💓▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️TERA (寶發大廈) (佐敦)📍佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖

今日有台灣朋友嚟香港所以帶佢試吓新嘅cafe （喺柯士甸站一出，大約4分鐘就到）我哋三個人叫咗一個all day Breakfast, 一個黑松露pasta同埋一個Oreo疏乎厘而且食物賣相好presentable 三樣嘢都好好味👍🏻好有驚喜五粒星嚟講,我可以俾五粒星員工好Friendly 每人都嗌咗一杯咖啡有一個嗌咗兩杯添都係四百幾蚊價錢合理裝修簡約,最緊要坐得舒服門口亦有一張枱可以俾你坐係一間好chill好舒服嘅Cafe

新開個時食過，餐廳既甜品都出色，特別係疏乎厘班戟，menu亦都出咗唔少新口味及菜式。元朗YOHO都開咗分店，大西北唔洗去咁遠都食到啦。🌟榛子焙茶疏乎厘班戟 $138疏乎厘pancake係即叫即整，所以都等得比較耐。表面冧咗焙茶醬，焙茶味幾濃，pancake係原味，幾重蛋香同好鬆軟。仲有啲焙茶牛奶凍。Pancake都有幾多口味可以揀。🌟抹茶芭菲 $98白玉，抹茶蛋糕，士多啤梨，紅豆蓉，玄米粒，脆片，朱古力，忌廉，朱古力醬芭菲層次口感好豐富，最上層嘅抹茶味道非常濃郁，士多啤梨幾甜，玄米粒同脆片增加口感。中間層抹茶蛋糕比較實，同紅豆蓉好夾。記得唔好影相影咁耐，上面球雪糕溶得都幾快。 🌟檸檬蛋白撻 $68比較迷你既檸檬蛋白撻，味道酸酸甜甜🌟茉莉綠茶 $38🌟焙茶生椰乳 $58食甜品飲咖啡或茶都好適合，飲品選擇都幾多

今日同朋友黎呢度食晚餐😍係位於佐敦的 TERA。見人網上介紹原來係由法國藍帶廚師主理嘅甜品店舖，主打梳乎厘、仲有意粉、窩夫食🤤我哋三個人，最後叫咗黑松露蘑菇意粉、牛油果雞肉窩夫、同埋網絡好邪惡嘅Oreo 梳乎厘😋平日夜晚嚟講人流唔多，幾張枱都冇坐滿。意粉同埋窩夫嚟講都OK，最大推一定係個Oreo梳乎厘👍🏻😛食落去係空氣咁，超級鬆、入口即溶！我未食過呢一個口感嘅，總共有三件，加埋Oreo 醬同餅乾，勁有口感🤭

.梳乎厘Pancake係好多女仔心目中都佔一席位，諗起滿滿蛋香既軟綿綿質感，簡直不能抗拒，加上呢間甜品店係由法國藍帶廚師主理，令人充滿幻想與期待。.店內裝修用日式風格，環境頗為寧靜，有大玻璃可以望出街外，如果鍾意望街景可以直接揀坐bar枱位置。.Pancake既口味都幾多選擇，每份有3塊，如果有4塊會更好。—✦埋單：$406 / 2人（no service charge)—✧D24榴槤梳乎厘Pancake $148期間限定味道，配埋個榴槤酥同榴槤雪糕.✧金箔Nutella梳乎厘Pancake $158有金箔望落幾靚.✧Espresso Tonic $52.✧烏龍咖啡 $48（烏龍、牛奶、濃縮咖啡、奇亞籽）咖啡配烏龍好夾，加埋有奇亞籽增加啲口感，幾有趣既配搭

Weekend去左呢間cafe食甜品分別叫左兩杯飲品同兩款甜品焙茶生椰乳個base係椰汁同埋椰青水飲落好清爽，淡淡既椰香表面加左啲焙茶粉估唔到焙茶同椰香都幾夾另一杯係草莓番石榴乳酸配草莓果乾飲落好refreshing配左一大粒士多啤梨果乾，幾香口甜品就嗌左開心果窩夫另外加配左雲呢拿雪糕窩夫幾厚身，外脆內軟配左啲烘熱既開心果、腰果食落同窩夫好夾法式焦糖燉蛋Pancake賣相好靚食落係梳乎厘Pancake表面有焦糖脆皮又脆又軟，味道唔錯整體食物水準唔錯，值得一試

在佐敦的街頭裡近年開了不少文青悠閑cafe☕️本店的中文名稱為「寺」如同日本的寺廟⛩️木系的裝潢及模仿昔日瓦片的牆壁🪵營造侘寂 簡樸而寧靜的環境給人一種喘息的空間🎋🥞榛子焙茶班戟班戟質感鬆軟帶空氣感🫧焙茶醬加入了榛子忌廉及脆脆🌰增加了果香味 沒有苦澀味道 層次感豐富旁邊還有焙茶牛奶布甸🍮奶味較突出🥛🍝腰果煙三文魚青醬意粉份量飽肚 青醬份量很多完全掛滿每條意粉香草味道濃郁🌱滿滿的橄欖油味意粉質感比一般軟糯🍵宇治金時新登場的甜品🍡自家製抹茶蛋糕🍰味道不甜膩 口感紮實濕潤 驚喜的是雪糕是玄米茶味🍵面上更有玄米粒彌漫淡雅茶香✨ 旁邊更有軟滑煙韌的蕨餅及綿密香甜的紅豆🫘☕️桂圓紅棗蜜茶味清潤🍂桂圓味道甘性溫和 尾韻帶果酸味 散發淡淡紅棗甜香味感覺滋補養生🍹西柚汁味道甘酸 氣味香甜感覺清新 refreshing 🌿品嚐甜品後解膩之選