TERA (寶發大廈)

营业中

休息中

#bakdiu推介🌟 藍帶廚師主理餐廳 • 嘆盡班戟窩夫芭菲🌟 🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥞🥞🥞🥞🥞🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥢榛子焙茶梳乎厘班戟 $138 🆙呢款每日限定嘅榛子焙茶班戟甜度適中，賣相精緻。班戟一份有三件，鬆軟重蛋香，中間半熟，空氣感十足。班戟配上榛子忌廉、榛子脆脆、焙茶牛奶布甸，味道濃郁，口感豐富😋。🥢明太子蟹肉意粉 $138 🆙粗身嘅扁意粉好彈牙，另外配料有蟹肉、明太子、 洋蔥 、菇。忌廉汁好creamy，扁意粉充分掛到哂啲汁，非常邪惡！明太子同蟹肉嘅份量都好充足，味道鮮美🤩。🥢炭燒雞肉串 $48 🆗因為驚太飽所以冇嗌到多個主食，選擇咗嗌雞肉串。雞肉串一共有4條，雞肉嫩滑，配埋甜甜地嘅燒汁更加昇華👍🏻。🥢桂花國寶茶 $52 🆙花茶好大壺，足夠兩個人飲。個壺嘅保溫功能好好，飲到尾都仲保持到暖笠笠👍🏻。食完班戟同意粉飲番壺熱茶可以幫助消滯🤰🏻。🥢蜜桃柚子茉莉綠茶 🆙淡淡嘅蜜桃同柚子配埋茉莉綠茶幾夾，甜度適中，茶味幾出，味道好清新😋。😇評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 7.5/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8

Tera分店有兩間以由法國藍帶廚師主理甜品為名.除主打窩夫,pancake外,亦有意粉及各種法式糕點,非常適合各位甜姐兒🍮🍰🍧佐敦店地方雖小,但木系日式設計,樸素舒適.建議繁忙時段先預早訂枱!🔸香蕉焦糖海鹽窩夫($108)即叫即做!外型非常吸睛!🤩窩夫質地外脆內軟,有一定厚度.上面放滿滑溜忌廉,加上香脆烤核桃及新鮮香蕉,充滿層次及口感.微微海鹽焦糖味不會過甜✨👍🏻配搭剛好🔸櫻花蝦乾意粉($88)🔸明太子蟹肉扁意粉($138)兩種意粉外型相當相似,但卻有不同風味.前者櫻花蝦乾意粉充滿櫻花蝦香氣,味道比較惹味! 蝦肉彈牙亦較Creamy.而後者蟹肉一絲絲,加上明太子鹹香鹹香,扁意粉卦汁亦濃郁.愛好白汁忌廉味道意粉✨必叫以上兩種American coffee (+$8）跟餐比較優惠,味道非常發揮

💠宇治抹茶梳乎厘班戟💰$138中意日本甜食既朋友仔絕對唔可以錯過，集蕨餅、白肉、紅豆蓉於一身，加上宇治抹茶忌廉醬，口感層次豐富！💠開心果梳乎厘班戟💰$148入口即軟化既班戟配上濃香既開心果醬，滿滿的口感，令人一啖接一啖忍唔住係咁食！💠士多啤梨乳酪💰$58自認係士多啤梨控既朋友仔一定要試下，新鮮士多啤梨、士多啤梨乾、士多啤梨醬、煉奶、雪糕，淨係依個陣容已經值得一試！💠巴斯克芝士蛋糕💰$88半生熟既口感，濃郁既芝士香味，食落啖啖既滿足感，一件值得你一食再食既蛋糕！

❌❌雖然啲相影得幾靚，但呢間啲野食真係令人失望🥲🥲❌❌（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑原味巴斯克蛋糕($88)本身有兩隻味揀，原味同榴連味，本身我唔食得榴連就揀原味喇，上到枱一食唔對路，有一陣陣榴連味🫠咁就問下侍應喇，佢就拎番入廚房問，跟著廚房姐姐好大聲話：呢個原味黎架，你俾個榴連味客試下喇其實平時食唔到榴連既朋友一食就會知好重榴連味🫠最後佢地拎左個榴連味俾我地試少少，跟著侍應都好努力兜番話原味可能同榴連味一齊焗，所以先會搞到原味都有榴連味，呢樣就真係扣曬分🥹最後我地無食到舊蛋糕🥲香蕉海鹽焦糖窩夫($108)講真食完個榴連味既野再食咩都無咩心情，呢個窩夫其實都係一般….佢感覺有啲似蛋糕多過窩夫，所以都係失望🥲價錢：🌕🌕🌕🌑🌑🌑🌑🌑🌑🌑淨計甜品黎講都幾貴，巴斯克蛋糕都要成80幾蚊..其他餐牌上既甜品好多都感覺係overprice ….同埋一定要每人最低消費$80，入到去睇餐牌先睇到🥲🥲交通：🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑🌑🌑位置唔近地鐵站，佐敦/poly行黎應該都要10分鐘左右, 附近有咪錶不過長期都無位的🫠環境：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑環境算舒服，有啲deco 可以打下卡，冷氣夠凍，大熱天

應該是和老婆第一次來Tera吃其Pancake, 畢竟要在佐敦這舊區找你的一家以Pancake為主打的Cafe, 我也只能找到這家. 裝修就是很和式風格和木系, 之前一個人吃還可以, 但今次和太太一起才感覺到真的有點擠擁. 作為情侶拍拖聚餐常到的Cafe, 大部分都是四人座而被迫要搭枱, 茶餐廳可以, 但在這裡感到有點不是味兒.作為主打的Pancake, 表現和第一次吃差不多, 三件Pancake配上不同配料, 定價百多元但是和幸福Pancake距離真的不少. 件頭不夠大, 不夠厚, 口感偏向死實, 空氣感可以再多一點, 蛋香有點淡, 比較可以一戰的, 就是鋪在上邊的忌廉味道和質感也夠濃厚, 但作為金牛座的老婆, 她的評價簡單一句就是性價比甚低. 作為愛護老婆aka怕老婆的我, 找不到不同意的地方. (笑)Tera Pancake House has opened a new branch in HK island and she is focused on Japanese style pancake. Compared to Fortune Pancake, the egg tas

咖啡難飲，衰過我屋企用capsule，個意粉一上台好似湯意粉咁攞啲忌廉汁浸意粉，明太子蟹肉意粉無明太子味，啲垃圾蟹肉食到一半個喉嚨拿住，真係請都唔會再食呢間垃圾，真係好耐無食過一間要我寫食評既垃圾cafe，太太叫個香蕉窩夫林遮遮咁真心不知所謂，伏度10000% ，垃圾，垃圾！

*✲ﾟ*。 🥞藍帶廚師主理嘅日系cafe 😋
見到啲Souffle pancake好吸引 所以Bookmark左呢間cafe好耐喇估唔到甜點同主食都係咁高質😍 而且選擇都好多 值得一試😙佐敦同元朗都有分店🙆🏻‍♀️流心阿華田梳乎厘班戟即叫即整 空氣感十足 非常鬆軟 唔會太甜😋中間有流心阿華田 加埋啲脆脆 增加口感 好正😳流心芝士撻都好食  撻皮好脆😆　　 另外叫咗兩款主食🍝黑松露大啡菇意粉超級creamy 大量黑松露好惹味😋煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫都唔錯
窩夫外脆內軟 上面加左少量蜜糖 🍯加上煙燻照燒雞肉一齊食幾夾😝加$26有一壺養生花茶🍵p.s. 可以上 Openrice book 位💁🏻‍♀️-✨ 流心阿華田梳乎厘班戟 ($138)✨ 流心芝士撻($22)✨ 煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 ($88)✨ 黑松露大啡菇意粉 ($88)✨ 蕎麥保健茶(+$26)-📍Tera 寺 @tera_pancake▫️佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖▫️元朗元龍街9號形點 I L1樓1075號舖-

✅ Their waffle is fantastic, so pillowy soft and jiggly and had a rich eggy flavour.✅ Love their spaghetti with homemade pesto and coriander sauce also. Vegetarian friendly, super creamy and fragrant. If you are a fan of coriander, it's definitely a must try item.

[ TERA ]上網睇到佐敦呢間餐廳走日式簡約風，仲有多款梳乎厘班戟、窩夫口味選擇。✿ 櫻花蝦乾意粉 $88意粉都幾大碟，扁意粉掛汁，口感較creamy，配料除咗櫻花蝦，仲有雜菌、4隻蝦🦐。✿ 香蕉海鹽焦糖窩夫🍌🧇 $108窩夫🧇整得香甜鬆軟，沾上忌廉&海鹽焦糖醬，非常搭配。香蕉新鮮夠甜，烤核桃好脆口，整道甜品口感豐富。✿ 榛子焙茶🥞 $138梳乎厘pancake每日限定，要預翻約20分鐘時間製作，即叫即整。梳乎厘整得有彈性富空氣感，入口即化🥰🥰面頭淋上榛子忌廉焙茶醬，甜度剛好，仲有榛子脆脆🌰伴碟，食落好滿足。夏日沙冰✿ 士多啤梨乳酪🍓 $58(新鮮士多啤梨、士多啤梨果乾、士多啤梨醬、煉奶、雪糕）✿ 和風摩摩喳喳 $68 （抹茶白玉、紅豆、黃豆粉、黑蜜、焙茶）兩款夏日限定沙冰🍧好味又打卡靚💖💖。本來只係做外賣限定，但店員話堂食都可叫食物加配。士多啤梨味道香甜，有新鮮果肉、果jam🍓、果乾，再加埋雲呢拿雪糕，食完個人涼浸浸；另一杯以焙茶沙冰作底，有唔少白玉，口感煙煙韌韌。總結🫦甜品同夏日限定沙冰🍧都做得唔錯，絕對係食下午茶嘅好去處🫖🫖。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

🎉🍽️ 佐敦咖啡店融合法式甜品🍮🥞由法國藍帶廚師主理，不僅有多款口味嘅招牌日式梳乎厘班戟，仲有各式精緻甜品同輕食，戶外座位更可帶同寵物入座！🐾😋 溏心蛋煙肉煎腸仔窩夫 💰7️⃣8️⃣窩夫香脆又帶點煙韌，加上少許糖漿，大愛🫶溏心蛋煮得岩岩好，煙肉煎得唔會太乾，仲有腸仔同沙律菜🍝 明太子蟹肉意粉 💰1️⃣3️⃣8️⃣充滿鹹香又惹味嘅明太子意粉，用上扁意粉口感煙韌且彈牙，而且份量十足🤩🍮 法式焦糖燉蛋班戟 💰1️⃣3️⃣8️⃣濃郁嘅蛋香與綿密鬆軟的口感絕配，加上香脆嘅焦糖燉蛋，口感更豐富，入口即融，令人陶醉！烏龍咖啡 💰4️⃣8️⃣烏龍咖啡有淡淡嘅焦香味，漸層飲料茶都好適合打卡🎈TERA (寶發大廈)🎈佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖

佐敦呢間叫TERA既pancake店，我比佢招牌個"寺"字吸引左入去。而佢既寺字都為店舖既style立下基礎。簡潔，木系，就好似日本既寺廟咁。🌼 開心果pancake $148黎到就當然要試一試佢地既pancake 🥞 呢款開心果pancake真係好好味😋 Pancake又鬆又軟，餅底味道已經好香 。要加上非常濃郁既開心果醬味，真係好perfect ！伴碟仲有大量既開心果，腰果同杏仁，呢款pancake可以話係「軟硬兼備」👍🏻🌼 明太子蟹肉意粉 $138除左pancake之外，TERA係仲有主食既。明太子蟹肉意粉好香，個汁做得好香濃。蟹肉切得好細夠粉，每啖意粉都可以有好飽滿既蟹肉，非常滿足🌼 黑松露大啡菇意粉 $88意粉一上枱就已經好香，望住係正中間滿滿既黑松露，聞一聞就已經係享受 ❤️要加上大啡菇既香味，呢個黑松露大啡菇意粉真係每啖都係驚喜🌼 烏龍咖啡 $48飲品方面就試左杯烏龍咖啡除左烏龍茶如奶之外，佢仲有奇亞籽，聽落非常健康，而且口感都好好。就好似咬緊飛魚子咁，得意又好味。ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ Tera📍 佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖◇◇◇◇◇◇◇◇◇

呢日去完佐敦睇醫生，即刻要用甜點氹下自己～ 諗起呢間👩🏻藍帶廚師主理嘅「 寺 𝐓𝐄𝐑𝐀 」❕⛩佢嘅日系寺廟風格設計既簡潔又俾人一種寧靜嘅感覺～而佢圓圓嘅大紙燈就係signature~店舖面積唔大，大約坐到10幾人門外都有兩個座位～ 🥚店內梳乎厘班戟一律用蛋味香濃嘅日本蛋製作～每個班戟即叫即製，拂蛋、拌粉、慢火煎烘，而且全人手製做，整個製作過程要花20分鐘～⏳班戟面淋上唔同嘅醬汁和配料，做出多款不同嘅口味～～♥️🌸 期間限定 《 櫻花梳乎厘 💲148 》🌸疏乎厘Q彈鬆軟富蛋香，空氣感十足～上面舖咗塊煙煙韌韌嘅大福皮～伴碟仲有有咸咸甜甜嘅櫻花大福～仲有紅豆同自製抹茶雪糕～🧇《 香蕉海鹽焦糖 💲108 》Waffle外脆內軟，口感厚實～～有忌廉、新鮮香蕉、海鹽焦糖、烤核桃～另外仲嗌咗兩杯野飲：《 烏龍咖啡 💲48 》烏龍+牛奶+濃縮咖啡，再加奇亞籽而成～有4層色效果～味道淡淡哋～ 《 桂花國寶茶 💲52 》 養生花茶系列有5款茶味選擇，都幾大壺，可以2人share~ 食完甜品飲啖茶都幾消膩～

都幾鍾意去cafe 坐，呢間cafe 食物同野飲都唔錯～開心果疏乎厘見到就開心，疏乎厘好彈好軟好滑，入口軟綿微甜香～ 仲有好多nuts 配埋，yummy! 糖心蛋煙肉煎肉腸配窩夫煙肉帶咸香、仲有煎肉腸～配埋蛋岩晒！窩夫唔會太甜也好好味！咸甜相配合得好適宜～櫻花蝦乾意粉呢個有驚喜！啖啖creamy 得黎唔滯口，除左有櫻花蝦粒同菇菇鋪面點綴，仲有彈牙既大粒蝦肉～味道也結合得岩岩好～唔錯！烏龍咖啡好想試下呢杯咖啡，感覺幾特別 ～ 成杯好有層次感，底仲好奇亞籽～美式咖啡提提神岩晒！蜜桃玫瑰梳打味道好清新 仲有玫瑰乾花香～

之前同朋友食過元朗分店既Tera✨好掛住佢既梳乎厘pancake🥞今次經過佐敦，決定黎返呢間小店回味一下🥰佐敦分店既環境好舒適🤍以白色為主調，風格簡約，佈置好日系～係同朋友打卡聚餐、放鬆心情既好地方👭❥ Oreo奶油曲奇梳乎厘班戟 $128梳乎厘班戟絕對係到訪既重點💖梳乎厘口感軟綿，空氣感十足，入口即化🤤好重蛋香味，加埋Oreo曲奇碎同Oreo Cream，口感豐富，又唔會太甜🫶🏼❥ 煙燻照燒雞肉牛油果配窩夫 $88窩夫外脆內軟，充滿蛋香同牛油香，加埋楓糖漿，甜度剛好🥰雞肉嫩滑多汁，啖啖肉，而且切好晒，食落好方便❤️沙律配埋牛油果🥑清新又減膩！成個配搭好match✨❥ 明太子蟹肉意粉 $138意粉掛滿忌廉汁，夠晒creamy💕明太子既咸味同鮮味融入意粉之中，每啖都食到明太子既香氣✨🍝 蟹肉份量亦都好充足，口感好滿足😋

📍 TERA(佐敦)位於廟街既甜品店💕由法國藍帶廚師主理👩🏻‍🍳餐廳主打日式梳乎厘班戟🥞有不同口味選擇, 鬆軟好食😋擺盤精緻📸另有其他甜品同熱食👍🏻餐廳裝修帶有日本寺廟的感覺🇯🇵簡樸而舒適既環境, 可以放空一下☕️✨櫻花疏乎厘 $148一上枱疏乎厘就搖搖下🥞見到都覺得好鬆軟😍疏乎厘上面有1塊放上左花既🌸煙韌大福皮😋旁邊仲有抹茶雪糕💚士多啤梨🍓紅豆🫘等等, 疏乎厘空氣感十足🥰配埋Cream食好正🤤✨明太子蟹肉扁意粉 $138明太子醬好Creamy😋蟹肉鮮甜份量多配埋飛魚籽, 洋蔥🧅菇🍄口感豐富✨烏龍咖啡 $48好特別又較健康既咖啡😋加入左烏龍茶, 牛奶,濃縮咖啡同奇亞籽, 咖啡香滑又有咬口😁✨紅棗茶 $28紅棗味香又唔會太甜📍 TERA(佐敦)佐敦廟街273-285號寶發大廈地下4號舖