Studio Caffeine (廟街)

营业中

休息中

本身完全無聽過尼間嫁！係同人聚個陣有人推薦所以去試。咖啡係主打不過年我係三合一都好味個啲俗人，飲落順口就得就唔好意思係度評價咖啡好無飲啦。拉花好靚。啲野食就好掂(意粉就大路個啲味會無甘大驚喜，因為其他做得好既地餐廳都唔少)，我叫左Classic早餐, 一啲都唔會油膩或者咸，炒蛋加香料都唔係無見過，但連咖汁豆都有加香草就第一次，非常正。其他地方食全日早餐都預左一定會食滯，尼度唔會，不妨試下。我另外朋友既toast都大件抵食又有特色兼好味。意粉就東陰公果個好食，本來上個陣見啲蝦又燶又黑黑地甘以為中伏，點知朋友食落話掂。就係地方窄，一有人點餐俾錢就唔洗唸可以行入去或者出去。樓面得一個女仔好辛苦甘又清枱又送菜，可能個日星期五又近新年，多人多單，搞到出菜慢，出到就一係漏一係出多左，希望請多幾個人或者唸過個更好既system出菜，甘靚女就唔洗盲中中不停送錯。

勁多選擇嘅咖啡店有好多唔同口味嘅果汁同埋咖啡。我就點左杯咖啡同埋all day breakfast, 幾鍾意佢薯蓉非常香濃，，羽衣甘藍同埋啲沙律菜都好姐仲會有青瓜藍莓提子等等材料，不過麻麻地鍾意佢個包因為整唔夠脆，如果加啲甜嘅糖會更加好。另外仲會有茄汁豆同埋非常之入味嘅大蘑菇，另外總會有炒蛋同埋牛油果醬配埋。整體嘅感覺非常唔錯不過店員由於好忙，所以有時叫水同上菜比較慢。加上餐廳嘅冷氣機唔知係咪壞咗不斷滴水，所以環境來講真係麻麻地

Lunch同同事尼試下，入到去個feel已經好正，主題色以黑白為主，有d似鋼琴既感覺。入到去無乜人，但坐落就開始滿座，好彩早一步xd我地分別都叫左5同既食物，我就揀左美式既，食物味道都5錯，係個薯蓉有少少太dry, 但食物都上得算快，我地6個人去就有個漏左，提左佢地補上都快既。野飲同事們都一致好評，而且有不同既拉花，好睇又好飲，但就常溫，好快會凍。有一邊角落有自助水，不過得凍水我就無試坐落感覺都幾舒服 牆上有5同既粉筆繪畫，食飽都有d 野8掛下

佐敦有好幾間cafe小店，好多都係用心製作，對出品有要求。而依間都唔例外，無論食物定咖啡都好高質素，一啲都唔馬虎，當晚就見到有好幾個枱都係一個人嘆咖啡。Monster all the breakfast $115依到嘅all day breakfast有四種，切合唔同人嘅口味，而我今次叫嘅monster all day breakfast 就係包羅萬有。 每樣食物都唔錯，而且好夠熱。特別一提係炒蛋好滑身。El-Savador, Santa Rosa (pourover) $68而依到最出名嘅就係咖啡，所以我一陣試吓佢地嘅手沖咖啡。果然好專業，仲有分酸杯同甜杯，同一杯咖啡用唔同杯飲，味道會有啲唔同。喺到飲咖啡，店員會好認真咁介紹，總括來講係一個好好嘅咖啡體驗。

早前與大學室友聚舊，相約了位於佐敦一間好laid-back嘅咖啡室食晚飯。餐廳企理富有特色，灰色水泥牆身上黑色噴漆塗鴉超有風格。環境舒適，人都放鬆下來我地叫咗兩個主食share。🤩All day breakfast (Monster) Monster即係指最豐富的級別，總共有12種食材！最令我印象深刻的就是黑松露薯蓉，入口軟滑，配埋黑松露更滋味！另外，法式奶油麵包亦要試試，奶油味香濃，而且入口軟綿綿。不能錯過的仲有大菇，超 juicy！這個all day breakfast 整體黎講份量亦很夠！🤩手撕豬肉配西班牙風味辣醬扁意粉意粉軟硬度適中。最愛就是手撕豬肉，食起來煙煙韌韌，亦不會太過辣。🤩Matcha Latte依度有多種咖啡比我地選擇。即使唔想飲咁濃，也可以考慮一下佢嘅signature drinks。Matcha 是不錯的選擇，味道濃郁，亦不會太甜，同時更可飲到咖啡味！😋值得encore

All-day breakfast勝在不受時間限制，想吃就吃，上個週末晚我就來到位於佐敦的Studio Caffeine享用全日早餐。小店面積不大，人多時會坐得比較擠，不過裝修帶有型格的工業風，氣氛閒適自在。自助式服務，不收加一服務費，清水都可自斟自飲。餐牌以輕食為主，逢星期六、日及公眾假期購買全日早餐、意粉、沙律或三文治即可以半價換購飲品一杯。作為一間售賣精品咖啡為主的cafe，牆上掛滿不少有關咖啡比賽的獎項。Hot Town Pulled Pork Bagel $98包身疊得高高的，餡料包括自家製燒烤醬配手撕豬肉、菠蘿、紫椰菜、忌廉芝士及火箭菜。Bagel百吉圈形狀渾圓飽滿，嚼在口中比一般麵包更煙韌富嚼勁， 有種很實在的飽肚感，Cream Cheese香濃軟滑，與Bagel堪稱絕配。手撕豬肉肉質有點粗糙，不過配上清甜多汁的菠蘿和惹味燒烤醬，鹹甜交融，味道豐富有層次。Monster All-day Breakfast $115一碟包括12款配料，而且多肉又多菜，顧名思義如此澎湃的份量真是怪獸級別啊！我尤其喜歡炒蛋，炒得夠滑溜，不會過老過乾，一入口蛋香即從唇齒間溢出。黑松露薯蓉口感幼滑

Was at Jordan shopping the other day with my few other friends. It was a Thursday, and we wanted to eat at cafe for pasta and coffee. And this restaurant was recommended by my friend as she often comes here for her coffee break. We ordered three different pastas and one full Monster full breakfast, one chocolate coffee and and corn tea. Overall, will rate this restaurant 4/5, a nice place to have coffee or brunch with friends. And will come here again to chill.The restaurant is not too big,

放完工今晚肥妹仔去咗佐敦廟街嘅一間 小店食all day breakfast做晚餐。Monster all day breakfast  $115點解叫monster，肥妹仔見到佢上枱終於明白了。因為佢嘅份量同種類真係非常多同大份。 入邊嘅配料有煙肉，紐倫堡腸，煙燻黑椒牛肉，炒蛋，黑松露薯蓉，煙三文魚，大蘑菇，車厘茄，水果，新鮮沙律菜，茄汁豆，真係你諗到乜嘢佢入面都有齊曬。先講佢嘅煙肉同煙燻黑椒牛肉，食落去唔會過鹹，煙燻牛肉好香黑胡椒味。而佢嘅紐倫堡腸係好香香草味。 另外佢嘅薯蓉好滑，應該加咗忌廉同牛油，食落去好香同好大浸黑松露味。炒蛋亦都炒到非常滑溜，大蘑菇同車厘茄非常新，鮮水果係青提子，好甜。薑餅鮮奶咖啡  $50唔係講笑，呢一杯咖啡係暫時肥妹仔心目中頭三甲之一。佢嘅咖啡真係沖得非常好飲。薑味剛剛好，唔會太濃，太heavy。咖啡好香咖啡豆味，加咗牛奶，飲落去除咗咖啡仲有奶香味，而佢嘅薑味係有畫龍點睛嘅感覺，咁落去好smooth，超級好飲。肥妹仔會為咗呢一杯咖啡而再黎。朱古力鮮奶咖啡  $50呢一杯朱古力鮮奶咖啡亦都不錯，不過對比起薑味鮮奶咖啡肥妹仔就覺得前者比較好飲啦。但係呢一杯都

這間Cafe環境幾適合和一班朋友坐下來點一些輕食吃, 然後聊天和聚舊。餐牌上主推咖啡, 食物方面, 好像大部分人也是點全日早餐或bagel三文治吃。這裡亦充滿住咖啡味。我點了素菜all day breakfast。這個all day breakfast會有沙律菜、羽衣甘藍、炒蛋、大蘑菇、車厘茄、黑松露薯蓉、青瓜片、牛油果蓉、秘製焗豆、新鮮水果、法式奶油麵包。 炒蛋炒得幾香; 大蘑菇多汁; 薯蓉很帶有微微黑松露的味道。很喜歡牛油果蓉配上麵包一起吃, 牛油果蓉帶點檸檬汁味, 幾開胃的。法式奶油麵包咬落脆卜卜, 重牛油味的, 就算放了很久, 麵包仍保持到非常脆的質感。沙律菜上有些提子粒和藍莓粒。綠茶鮮奶上面有奶花, 是龍貓呢, 很可愛。 但它的奶味較重, 而且過甜。

約咗幾個朋友食飯，想搵間靜靜地嘅coffee shop傾吓計。行過見到呢間唔錯仲傳出好香嘅咖啡味。大家就行咗入嚟啦。我哋叫咗以下嘅食物 share 嚟食蟹肉芝士忌廉意粉，上面有好多蟹肉，嗰張亦都跳得啱啱好，好重芝士味。Carbonara, 蛋黃芝士醬好濃郁，每一條意粉都沾滿了醬料。Monster All Day Breakfast, 初頭冇諗住個份量會咁多黑松露忌廉汁煙三文魚扁意粉，有好香嘅黑松露味，但係覺得味道相比起其他意粉偏啖了一些最後我哋亦都叫到招牌手沖咖啡，咖啡確係沖得唔錯，好香好滑。

Not really a coffee fan, but their coffee is really worth trying. I tried green tea latte this time with coffee in it, not like other green tea latte I have tried before, they probably used high quality japanese green tea when making this, with more bitter taste than sweet and fake green tea taste. Highly recommend!For the linguine, I am very impressed with its way of cooking the sliced chicken breast. They probably grilled the chicken before putting it into the linguine. The pesto sauce is bein

今日和太太往佐敦studio caffeeine食晚餐, 我們點了monster全日早餐, 忌廉汁配牛油果扁意粉, 法式焦糖燉蛋鮮奶咖啡和lemon草生薑茶。monster全日早餐賣相吸引, 材料豐富, 有煙肉, 紐倫堡腸、煙燻黑椒牛肉、炒蛋、煙三文魚、黑松露薯蓉、大磨菇、車厘茄、提子、沙律菜、茄汁焗豆和法式奶油面包。煙肉食落惹味, 鹹度適中；紐倫堡腸香脆彈牙；煙燻黑椒牛肉肉質味美, 口感十足、炒蛋炒得香滑；煙三文魚肉質美味；黑松露薯蓉食落軟腍, 黑松露香；大磨菇食落彈牙；車厘茄和提子食落新鮮鮮甜；沙律菜食落新鮮爽口；茄汁焗豆食落鮮甜開胃；最後法式奶油面包食落鬆軟, 奶油味香甜, 整份monster全日早餐材料豐富, 口感十足；忌廉汁配牛油果扁意粉牛油果蓉食落香滑美味, 忌廉汁甜度適中, 味道香滑,意粉爽口；法式焦糖燉蛋鮮奶咖啡飲落有焦糖燉蛋的香滑, 飲落香濃；最後lemon草生薑茶飲落有啖啖lemon草香, 生薑味道適中, 冬日溫暖飲品。餐廳環境怖置簡約,座位適中, 食物美味有水準, 食物整體有特色, 高質cafe。

媽媽是咖啡愛好者 今日她放假就跟她一起來飲咖啡一入門口已經可以見到不少獎賞放在門口當眼位置 這裏的咖啡師曾在多個比賽中獲得名次先點份主食意粉 聽店員介紹後 點了南瓜忌廉汁配雞柳南瓜汁是自製的可以食到一絲絲南瓜 雞柳嫩滑 意粉都等煙韌這裡的全日早餐有貌似很有名 我什麼也想食少少便點了超級全日早餐 好豐富餐飲可選Latte 咖啡味跟奶味都好配合又可以加差價轉單品咖啡 可自選沖煮方法 手沖/虹吸有咖啡師即場仔細講解咖啡豆知識 並提供不同杯讓我們仔細品嚐 想不到同一壺咖啡 可以飲到不同風味 神奇但是一個很好的經驗店舖定期有奶素蛋糕提供 這一次我們吃是藍莓熱情果口味 味道其實跟平日蛋糕沒有太大差別 你到大少少酸甜 配咖啡很適合

剛剛在九龍公園遊走，涼風習習，不經不覺的行到佐敦。廟街和從前認識的一樣，街貌未有太大的改變，總是熱鬧鬧的。在偶然間發現一家別緻cafe。身為咖啡迷的我，一見有咖啡店必試。從網評得知，這家店的咖啡水準甚高。在店內可見他們的咖啡師獲獎唔少，而且有聞他們的all day breakfast 也不錯，今晚就點來試一下。餐廳以水泥牆身配自然木色地板，牆壁以黑板粉筆畫點綴，感覺隨意而率性。加上空間播放著好chill的背景音樂，有一種悠然自得嘅感覺，和餐廳外嘅光景不一樣。Monster - all day breakfast $115這個all day breakfast的內容十分豐富，材料包羅萬有。包括有煙肉、紐倫堡腸、煙燻黑椒牛肉、炒旦、煙三文魚、黑松露薯蓉、大磨茹、車厘茄、水果、沙律菜、焗豆和法式奶油麵包等，合共十二種材料。煙肉不會過於肥膩，口感脆香;而紐倫堡腸腸衣脆薄，juicy有肉味；煙燻牛肉黑椒味突出，肉質唔鞋；炒旦炒得香滑，唔太油膩；煙三文魚味道就比較一般；黑松露薯蓉幾香口；配上大磨茹，口感十足；吃肉多了，還有清新的水果和沙律菜調劑一下，實在份量十足。香辣蕃茄汁配雞柳扁意粉$85Spi

完全是被咖啡室大門旁的高櫃吸引，因為櫃上放滿咖啡師所得的獎項，不襟令我這個咖啡控步入店中。店中的食客不少，除了咖啡，大多都點all day breakfast，於是我也來一個試試。《Monster 超級 $115》賣相有睇頭，感覺澎派，有煙肉、紐倫堡腸、煙燻黑椒牛肉、炒蛋、煙三文魚、黑松露薯蓉、大蘑菇、紅黃車厘茄、新鮮水果、沙律菜、秘制焗豆和法式奶油麵包。很久沒有吃Bagel，於是點了《Hot Town Pulled Pork $98》自家製燒烤醬配手撕豬肉惹味有肉汁，菠蘿又甜又多汁，紫椰菜、忌廉芝士和火箭菜又香口，Bagel外層微甜有點煙韌感，很喜歡。《焙茶拿鐵 $45》畫花很美，而且焙茶味香濃，是我杯茶。來到這裡怎能不點咖啡？職員推薦這款《Colombia Jesus Munoz $68》（Washed & Raised-bed Dried Caturra. Bourbon, Colombia Peach, Panela, Red Apple, Sweet Tea）- 咖啡配有兩隻杯口大小不一的杯子，原來杯口的大小會直接影響咖啡的味道：寬的會酸、窄的回甘，長知識了！值得再想。