Studio Caffeine (廟街)

营业中

休息中

係人都知咗佐敦美食， 今次肥雞去咗試呢一間studio caffeine,肥雞是咗去過monster嘅all day breakfast一邊除咗有炒蛋仲有蒜蓉包其實可以將薯蓉包轉左牛角包紮個肥雞比較鍾意蒜蓉包覺得好香蒜蓉味炒蛋好骨仲有美式香腸同埋茄汁豆先生嘅煙肉有啲沙律菜真係一間卡路里好高嘅一餐今次仲嗌咗個辣醬手撕豬肉扁意粉個辣醬好特別 除此之外再嗌多咗個焦糖燉蛋latte,反而呢個就普通少少比較淡味再嗌多咗個黃薑粉拿鐵幾特別嘅味道

真係要特登搵先去到間咁好食又好坐嘅cafe!All day breakfast 有成4款咁多，而且仲有大量沙律bagel同意粉揀！啱文青打卡影相同慢慢傾計。Bagel好夠料，有牛油果三文魚同好多沙律菜！味道唔會太濃，但夠飽，醫肚啱哂！全日早餐(美式)個2條腸勁正！成個餐portion 啱啱好，唔油唔滯！至欣賞佢咖啡，專業又細心嘅介紹令我一時間唔知點揀好，結果呢個cream butler latte令我一試難忘，除左house blend仲可以叫指定豆！好香嘅豆味帶微酸，醒神！

新聞都有講，醫護人員工作繁重，壓力真係好大，絕對是真的！！今日放工之後和同事同感極需要空間和時間好好的吃一餐，喘息療傷一下😣😣😣同事介紹，同於佐敦區的廟街有間隱世咖啡小店，經濟實惠而且氣氛休閒，絕對是鬧市中的心靈綠洲。咖啡小店叫<Studio Caffeine>，未入門口已經見到好多有關咖啡嘅獎狀，實力不容置疑。💪💪💪優閒，舒適，就是我對這間咖啡店的內在感覺。客人可於咖啡店內輕鬆聊天，或用手提電腦做自己的事，邊歎咖啡邊做事，效率一定更高。牆上還有用各種咖啡吉袋拼成的裝飾，既凸顯到餐廳嘅主題亦不失美觀。雖然以各式咖啡為主打，但還有多款食物供應，例如All day breakfast，三文治，沙律和意粉。另外亦有餡餅和甜點供應，值得欣賞是甜點蛋糕全部都有罩著，衛生及保鮮程度令人滿意。<烤榛子鮮奶咖啡>盡顯誠意既獨角獸拉花，是拉花而不是用朱古力粉撒在模板上倒模出來的！！有點唔捨得攪拌杯咖啡強烈既榛子味道過後會滲出淡淡既烘焙甘香，咖啡香氣柔和，唔會過苦亦無酸味，溫和得來好好飲<經典朱古力>一看見龍貓拉花已經即時心心眼雖然好想試這裏的咖啡，但是今晚

佐敦區出名多小店， 但咖啡店卻不算多。而此咖啡店已經喺佐敦屹立數年本人喺三年前已經開始幫襯，今次忍唔住要寫番一篇食評撐撐佢認住綠色簡潔的門面平日下午兩點，仍非常之滿座搵左位就可以去收銀區點選食物長長而不大的小店有兩個自助水/ 調味料 bar.簡簡單單卻令人很寫意 蟹肉奶油意粉$95意粉的硬度是我最喜歡的，不硬也不軟，恰到好處。而醬汁方面，雖然係奶油，但一點也不油膩。另外，蟹用份量方面真係好驚喜，用上了很多份量的蟹肉Rose Latte $45雖然要求用外賣杯上，但依然用心拉花， 無論咖啡味或外觀上都看得出店主很有心思的黑松露忌廉汁煙三文魚意粉$95黑松露的吸引力 ,不能用言語去形容。但有時分量太多，會過了火，太吝嗇 又會淡而無味。但這個的黑松露忌廉汁混合得非常非常之好。三文魚的份量也不少，而且非常之新鮮Hazelut Latte$45另一種款拉花一定會再幫襯

兩隻小豆丁考完試, 做媽媽嘅我可以放低緊張嘅心情， 唔使咁長氣催促溫習， 同小豆丁慢慢hea下 ， 改善親子關係。唔知點解兩母女都係有基因遺傳， 好鍾意食麵包， 所以就去左食all day breakfast喺佐敦跳舞嘅時候見到好多食店, 呢間咖啡室喺佐敦廟街近九龍公園嗰邊， 位置十分方便。店內裝修簡約，播放住輕音樂，又冇 starbucks同pacific咁多人。好鍾意佢啲杯呀，好有特色長型店舖， 以4人枱為主。Monster all day breakfast 黎啦， 內容都好豐富呀，啲蛋好嫩滑， 焗製大蘑菇， 煙燻黑椒牛肉，我第一次食味道都唔錯， 薯蓉有淡淡嘅黑松露味道 仲有腸同埋新鮮蔬菜水果， 唔錯唔錯。阿女就试咗個蟹肉蛋沙律法式奶油多士， 好足料呀， 超多蟹肉同蛋沙律, 配外脆內軟嘅多士，好正呀！意外驚喜就係呢兩杯飲品， 一杯系朱古力，一杯係green tea latte，店員都好細心為囡囡襯番可愛嘅龍貓， 好窩心呀！ 兩杯飲品都唔會話太甜，呢度應該係我哋會翻叮嘅地方。

自從老豆退左休之後，兩老就經常做空中飛人。去左成個月旅行，今日終於見到佢地，夜晚決定帶佢地食好西！呀媽話好掛住歐洲既all day breakfast，網上見到呢間幾多人推介，就決定試下啦！地方雖然唔大，但幾舒服。媽咪嗌左monster,咁多野我仲驚佢食唔哂添！有成12樣唔同既食物，好豐富！奶油麵包好鬆軟，薯蓉加左黑松露，味道濃入口好smooth沙律菜好新鮮，生果好甜，媽咪好滿意呢個"超級早餐"！呢個香辣蕃茄汁配雞柳意炒，食到好過癮，因為都幾辣，意粉就軟硬適中，雞柳唔會整到太熟。因為夜晚既關係，我地無order到咖啡，驚訓唔著😝反而要左蘋果肉桂茶同爆米花玄米茶。食完個咁full既all day breakfast,緊係要飲茶解下膩。咖啡黎講，呢到真係有好多款，有d仲幾吸引添。下次會過黎呢到食真。早餐，試試佢d咖啡

happy Friday 佐敦食野唔使點等，識揀緊係佐敦食完先過尖沙嘴飲野啦。studio caffeine 之前中午有黎過，咖啡唔錯，今次就黎食晚餐，但其實 all day breakfast 先係呢度既主打，不過香港人冇咩所謂晚餐都可以食早餐野既者。我哋叫左最大份既 monster all day breakfast, 材料真係好豐富，煙肉腸仔茄汁豆呢啲 hard core 實有，cold cut 肉片，煙三文魚更令呢個breakfast 生色不少，但我最中意係呢新鮮既沙律菜，車厘茄，藍莓同提子，用油醋調味，十分清新可口! 最後皇牌係個炒蛋，軟滑有蛋香，加上個包度食仲正。可以話無論早餐定晚餐食 monster 都會好滿足。另外仲叫左個冬蔭功海蝦意粉，都幾辣，嗜辣人士岩晒，意粉炒得軟硬適中，不錯。兩杯野飲令到我好滿意，一杯冰搖士多啤梨茶，茶底香濃，士多啤梨味清新香甜，配野食超解膩。cold brew coffee 就係我平時中意飲既唔苦 Americano 咁，但就更順滑，咖啡豆原有既酸甜更凸出。呢度要去reception 落左order先，可以問下咖啡師哥哥推薦咖啡，話唔定會有意外

約了朋友在佐敦聚一聚，選了這間休閒舒適寧靜的小店。這裏看似主打 All day Breakfast。所以要了個Moster，$115。黑松露薯蓉、炒蛋和麵包都簡單得來很美味。幾粒提子也起到消膩的作用。看餐牌還有素食 All day Breakfeast。不過我和朋友覺得更值得推介是意粉和甜品。手撕豬肉配西班牙風味辣醬扁意粉。手撕雞吃過，手撕豬肉就味試過。口感乾身有嚼勁，加上辣辣的西班牙風味辣醬，入面有粒粒蒜蓉，很惹味。扁意粉亦吸有惹味醬汁，煙勒好味。蘋果芝士蛋糕，$48。蘋果中和了芝士的膩，口味比普通cheesecake 清新。芝士軟身，有少少入口即溶的感覺。是平凡中加點新意，出奇地配合。飲品也充滿了驚喜。因為上面美美可愛的圖案😍。不過紅菜頭Latte，$45，有賣相也有內涵的，有淡淡的紅菜頭味，幾特別。而經典朱古力，$40，就似普通朱古力的味道，但有可愛公仔已經值得。點餐要到cashier，頭尾兩邊都有自助區拿紙巾和水，很方便。另外，Cashier木酒箱的佈置很討喜，而背面一牆黑板好令人羨慕，我都想畫下😆。

今日去佐敦食左個好正的 all day breakfast , 值得一再回味。All day breakfast - monster $115煙肉、黑椒牛肉、煙三文魚、紐倫堡腸、大啡菇、炒蛋、薯蓉、茄汁焗豆、青提子、藍莓、沙律菜同埋牛油面包，陣容龐大十分擠擁。佢絕對係最豐盛的一個組合，幾乎諗到既都有，味道仲不錯潻。我最喜愛係大啡菇，香氣四溢；炒蛋就好夠滑；自家製薯蓉，yum yum yum ；煙肉啱啱煎起，熱辣又惹味。Hot Town Pulled Pork Bagel $98Bagel 入面有燒烤汁煮過的手撕豬肉， 豬肉絲好入味，配上超多的火箭菜同棷菜絲，仲有一大片菠蘿，吸走油膩感，食落真係幾正架！唯一係 Bagel 實左少少，比較難咬。Caffe Latte $40幾精緻，朋友話奶同啡比例幾完美，即沖得來又夠熱，好香。一句概括： 有誠意！檸檬草生薑茶 $40用茶包浸，冇另外加材料或其他「花臣」，顏色同味道都淡淡地，索價有點進取.....原來呢間咖啡店入選左 2019 開飯熱點，佢D食物又真係令人幾驚喜既，證明有麝自然香。服務很好，店員有禮貌又細心。會再食！

《Studio Caffeine》 #食在佐敦 #coffee📍佐敦廟街284號地下-最近有睇套節目叫coffee friends 見佢地成日沖手沖咖啡 睇完真係勁想飲 就算夜晚黎食都唔可以錯過 配埋All Day食就Perfect啦🔹Monster All-Day Breakfast $115 🔝話明超級 當然咩都有啦 有齊：煙肉﹑紐倫堡腸﹑煙燻黑椒牛肉﹑炒蛋﹑煙三文魚﹑黑松露薯蓉﹑大蘑菇﹑紅黃車厘茄﹑新鮮水果﹑沙律菜﹑秒制焗豆﹑法式奶油麵包(可+$15轉牛角酥)好豐富 而且味道都唔錯 特別係紐倫堡腸，炒蛋，黑松露薯蓉，沙律菜 好好味！如果唔係樣樣岩食可以嗌classic嘅再加款，下次轉埋牛角酥試下先🔹牛油果蟹肉法式奶油吐司 $95厚吐司加牛油果蓉加埋滿滿嘅蟹肉 旁邊仲有d沙律菜如果係一片片新鮮牛油果會更好 牛油果蓉味道無咁出 口感都會差小小 不過好嘅係蟹肉份量夠多 吐司夠脆🔹手沖咖啡 $68 🔝🔝店員介紹有邊幾款咖啡豆 解釋每款嘅分別 我最後揀左GUJI HIGHLAND嘅咖啡豆 係帶果香偏酸味店員建議咖啡後上 免得食物影響味道我地第一次黎未飲過 店員好細心咁介紹甜杯同酸杯嘅分別

話時話同女朋友行過廟街 就攰攰地 所以我地就決定左去食返d高熱量食物補返下 la xd我地就決定左食all day breakfast 女友話呢頭左近有間cafe幾高質 聽佢朋友講話好好味而且夠大份 飲品既choices都好夠多於是就去左食呢間studio caffeine了店鋪既裝飾都好傾向歐美風 比到人一種好relax既感覺 我地一開頭就點左野飲先女友點左呢個香桃冰搖茶 我試飲左幾啖 呢杯茶桃味十分重 但唔會太甜 反而比到一個好清新既feel 你而茶底都好清新 見我啜多幾下 女友直接搶左黎飲xdd而我點左1 pot super fruit 呢杯野酸酸甜甜 而且好香既fruit味 嗅落好重果味 飲落去好濃郁既果味當然啦 我點左一個最大size既monster all day breakfast 佢地既allday breakfast性價比十分高 煙肉煎得好香 炒蛋十分creamy唔會太老 沙律菜十分清新 唔會有陣菜青味 加埋個香比菇就十分perfect 牛油果蓉十分creamy 而且唔會太heavy 女友個set冇 所以佢直接搶左成個黎食xdd而女友細細食於是就點左個classic既

咖啡迷一定要黎試！唔係講笑好朋友介紹呢間咖啡店好耐了今日終於有機會黎試.呢度好多咖啡都係拎曬獎架我地試左其中一款手沖咖啡揀左果味重啲既咖啡豆好講技巧同豆既質素係外面好少飲到咁靚既咖啡。.朋友就試左烤榛子朱古力鮮奶咖啡非常之香滑 回味無窮 拉花都好靚.另外叫左2款all day breakfast 分別係monster all day breakfast 同 American all day breakfast 食物質素好平均而且都幾多最愛炒蛋 沙律同蕃茄焗豆仲可以自己加落麵包度夾埋食！2款all day都各有特色最岩係同朋友share下.環境都唔錯架同朋友傾下計抖下最適合不過。

其實同家人已經來過好多次了，每次都係午餐或者下午茶時間，感覺啲嘢食真心唔錯加埋賣相都幾好，用料夠新鮮，平時經過都會忍不住幫襯下，咖啡很香，店員好有禮貌，環境算舒服加上有埋wifi提供，多數下午時間比較繁忙，基本都滿意啦，如果平時想約朋友gathering之類就啱嗮，我見多數都係後生會幫襯，一個人靜靜地食嘢又好，幾個friend吹水都啱，內有洗手間，如果咖啡可以提供埋decaf or skinny就更好啦

聽朋友介紹呢間位於佐敦嘅cafe嘅all day breakfast好好食，我一向都鐘意食all day breakfast，所以就黎食啦~~~佢有好多款可以揀嘅，我揀嘅呢款差唔多係最豐富嘅，有包，豆，黑松露蛋，水果，沙律，大菇等等。我想講佢個黑松露蛋同黑松露薯蓉好香，朋友真係冇介紹錯👍👍👍佢啲咖啡都好好飲！

I really liked nearly every aspect of the studio caffeine. The place was easy to find, staffs were nice, the atmosphere was great, and above all, the food was excellent!! Americano and flat white had some acidity but it was fine. I tried all day breakfast as a classic, the random mix with egg and cheese, and the basic salad with Americano, flat white, and a matcha latte.