Studio Caffeine (廟街)

营业中

休息中

朋友係要見的，2位女子不是很餓，選擇這間餐廳是希望可以有個地方可以girls talk餐廳用自助點餐模式，座位自由選擇，都算舒適。蕃茄風味醬配雞扒烤菠蘿法式奶油吐司：蕃茄醬微微酸，配上香甜烤菠蘿，絕對係最佳拍檔，雞扒唔會鞋，吐司外脆內軟，烘得剛剛好。配碟沙律菜都十分新鮮，入口爽脆清甜。蟹肉配意大利奶油芝士醬扁意粉：這道菜式偏淡口味，難得奶油芝士醬不會過膩，但是懷疑廚師忘記落鹽。蟹肉份量不少，味道也不錯。香桃冰搖茶：友人中伏地以為無冰，但原來是有冰。味道清新，但如果有真桃肉會更開心。超級花果茶：一入口是不愛的，但慢慢細飲又幾好，酸酸的，聲稱這茶不含咖啡因，就更得我心，略嫌細杯了一點。

Monster All Day Breakfast🍳 $115 好耐無食過All Day Breakfast😍遇上Studio Caffeine☕️食左一個超豐富 名副其實嘅Monster All day breakfast👻有煙肉、紐約堡腸、煙三文魚、煙燻黑椒牛肉、黑松露薯蓉等等😋大大份好足料 一個人食都太飽了🤭味道唔錯👍🏼Green Tea Caffé Latte🍵 $48好靚嘅拉花😍一般都只係會拉啲花草 但好喜出望外 佢拉左一隻馬🐴好特別又有心思😇朋友都點左一杯Crème Brûlée Latte 佢就拉左一隻蜂鳥🐦🤗味道方面 綠茶味頗濃郁 夾雜陣陣咖啡香😌雖然咖啡味稍微輕點 但奶味又無蓋過綠茶香 口感柔滑味道清新👍🏼好喜歡😇

同朋友去食個Sunday brunch，第一次來到這裏，唔算難搵，幾方便。這間餐廳是自助式，先選擇餐，付費，再搵位坐。11點左右沒有太多空位。眼見客人部分外籍朋友，叫左至愛的all day breakfast，幾豐富，味道ok 沒有甚麼特別。最驚喜就是杯cappuccino ，咖啡味香，拉花完美。整體環境舒適，可以坐耐小小同朋友傾計，不過週邊枱與枱之間有D迫所以有陣時吵。不過為了杯咖啡，我都會考慮跟朋友來多次。

咖啡拉花好靚，叫左玫瑰鮮奶咖啡有淡淡的玫塊香味唔會太甜，玫瑰味沒有蓋過咖啡味小店也有賣包裝咖啡和手沖咖啡咖啡選擇多店內環境佈置仲用左不同咖啡袋Monster All day breakfast 食物豐富又足料有煙三文魚，黑椒牛肉，黑松露薯蓉，腸，紅黃車厘茄沙律菜，水果有青提，藍莓，方便易食黑松露煙三文魚意粉用了扁意粉，口感滑，沾了忌廉汁夠creamy煙三文魚鹹鹹地，可夾意粉一齊食黑松露好香另外仲叫左水果茶，無茶葉浸住食完飲解油膩

昨晚相約左多年既好友晚餐，因為上次食完studio caffeine覺得質素很好，所以好野緊係要介紹好朋友，encore 今次係兩個女仔，所以冇選到 monster all day breakfast 咁大份量，反而點了一份多士一份意粉剛剛好。蕃茄雞柳菠蘿多士的配搭很開胃，以蕃茄為介質完美融合到嫩滑既雞肉同清爽既菠蘿，仲要好多料，啖啖肉，值得一讚麵包鬆軟，底面有用olive oil 煎脆，高質! 蟹肉忌廉芝士扁意粉既鮮甜蟹肉鋪滿意粉上，記得撈均勻食，醬汁略稠，可以開番稀啲意粉就冇咁痴埋。同閨密飲住手搖熱情果茶同生果茶，一路傾得勁熱烈，真係好簡單既幸福。

喺太子咁就腳嘅地方都有好嘢食！呢度嘅環境好休閒，個餐廳都係有心思嘅格局，坐得舒服之餘佢哋有特色咖啡同埋特色嘅手搖果汁。估唔到喺太子呢個地方都有啲咁有文青氣息嘅餐廳。呢度嘅食物定價一啲都唔貴，嗌咗呢杯咖啡好有心思嘅拉花，拉咗隻松鼠出嚟，真係好驚喜。睇返餐廳佈置上邊，原來呢度嘅咖啡師曾經得獎，感覺好專業，咖啡唔會太甜而且好濃咖啡味，好好味。正餐我哋一人嗌咗個main，意粉配上香草醬，嚟到未食已經好香，意粉好煙韌，配埋啲煎香嘅雞肉，正！另外帶咗蟹肉牛油果麵包，蟹肉夠晒多加埋牛油果熟度啱啱好，一流！

連放三日假訓到天黑先識醒，起身當然要食返個早餐，飲返杯morning coffee醒醒神！朋友推介呢間Studio Caffeine，店內裝潢簡潔，座位之間夠晒寬闊，坐得舒服悠閒！Menu有幾款全日早餐、意大利粉、甜品等，當然仲有各類咖啡飲品🤤🤤Hojicha tea latte，有好可愛嘅海馬嘅拉花圖案，焙茶味濃郁，而且甜度調配得恰到好處！除咗咖啡，冰搖茶都係店內熱門選擇，點了一杯熱情果冰搖茶，果味非常突出！我就點咗一份乜都有嘅Monster All Day Breakfast，有炒滑蛋、煙三文魚、英式香草肉腸、香草雜菌、茄汁焗豆、薯蓉、沙律及多士，非常豐富😍炒蛋富蛋香，入口即化而不太膩。肉腸帶微微焦香，皮脆香口。另外仲點了黑松露忌廉煙三文魚意粉，煙三文魚捲成玫瑰花，富煙燻香，不會過鹹，散發淡淡黑松露香，味道唔錯👍👍

人氣coffee shop！在網上找到這間店，說這裡的咖啡☕️很高質。在餐廳入口放了很多獎牌，未飲已覺自己選對店鋪。我們叫了兩個主食，兩杯咖啡。先說主食，monster all day breakfast 看到好多人點這個，我也跟風配料很豐富，麵包很脆口，蛋很滑嫩，沙津很新鮮，煙燻黑椒牛肉也很好吃蟹肉配意大利奶油芝士醬扁意粉。蟹肉份量比其他餐廳多很多！而且奶油芝士醬吃落一點也不*漏*一人可以吃哂整個意大利麵培茶拿鐵咖啡咖啡香中不失培茶的香而且口感十分順滑，不甜但又不苦，好正Creme Brulee coffee，較上面個杯甜，但𣎴會太甜，多了陣焦香味好滿意的一個下午，會再來幫襯！

六點多下班，但在尖沙咀找不到什麼想食的，走了去佐敦找餐廳。在IG上看到這間，這間評價不錯，跑去試試吧。餐廳是L形的，剛進去的時候還有幾張空枱，不用等位，棒棒！這一間店是自己去收銀處那邊先付錢點餐的喔，開水也是自己去拿的喔，自助式的喔！ 點了一個忌廉牛油果意粉，但看不到牛油果本人，有點傷心，但味道是不錯的，但下次我一定會點 monster all day breakfast 。 因為價錢也差不多，但可以食很多東西耶。 最喜歡黑松露薯蓉，棒棒棒。

非常多人介紹既怪獸級all day breakfast, 可以話係我食過最高質素既一次，有多款選擇份量亦不同，我當然一試就嚟嗰Monster級啦一上枱視覺上已經非常震撼，滑蛋極香又嫩滑，可以話係all day breakfast最主要既一環。另外值得一提既係乾身得嚟又好似係炸既香口感，完全不會覺得油膩煙火腿質素不錯，大蘑菇烤得香口，黑松露薯蓉調味得宜，肉腸亦不錯，唯獨是提子及藍莓不夠新鮮，如果換上車厘茄可能效果會更好這裡飲品亦很有特色選擇亦多，我就叫左杯烤榛子朱古力，咖啡味香濃加上榛子既味道十分特別。喜歡all day breakfast同特色飲品既朋友值得一試

當晚，我跟好姊妹一起到佐敦廟街的 <Studio Caffeine>！ 好讓我回味這裡的美食及得獎咖啡！可能當晚落雨的關係，相對店內少食客幫襯！Menu熱紅菜頭拿鐵 $45 中杯裝嘩！美輪美奐的花花拉花呀！入口清甜細膩！不愧為得獎咖啡師的大師級出品！令賣相也精彩了！熱薄荷朱古力 $45 中杯裝龍貓的拉花圖案，令人不捨得攪拌而弄毀呢！加入薄荷的熱朱古力，口味層次分明， 而且不會太甜膩！超級 All day breakfast $119份量豐盛！ 我們二人協力才食得哂！每款配料均是師傅悉心烹調，上得算快！黑松露忌廉煙三文魚扁意粉 $95好可能加入忌廉的關係，食落有點膩口！扁意粉即叫即煮，勝在熱辣辣！而帶點煙韌，口感討好！

每逢weekend，就會想同朋友去一個舒適休閒既coffee shop傾下近來發生咩事，之後就去shopping發洩下。最近發現呢間鬧市中嘅coffee shop，非常之適合我地呀。下午一點鐘到，已經好多人，排左大約15分鐘。Menu內有大部份人都喜愛既all day breakfast，除左有肉類，亦都有for veggie，非常貼心。All day份量好足夠同幾好味。本身我一心係去試Bagel，但撲空了，最後叫左牛油果三文魚openface。因為麵包需要即時焗，所以要有心理準備等一陣先有得食。星期六/日仲可以半價換購咖啡飲呀

佐敦呢間Studio Caffeine 其實我都黎過幾次呢度算係一間幾高質既cafe今日叫左一杯Espresso Combo有一杯Expresso 同埋一杯Cappuccino 店員表示希望我地可以先試到咖啡既原味，再試加左奶既味道，更加感受到咖啡既香氣同埋兩者既分別另外一杯紅菜頭Latte紅菜頭味係有既，不過唔算好突出。但用黎影相真係好靚。Monster All Day breakfast($115)有茄汁豆、煙肉、腸、牛肉、炒蛋、煙三文魚、薯蓉、菇、沙律等等水準唔錯而且份量十足我比較推介呢度既意粉我地叫既係蟹肉配意大利奶油芝士醬扁意粉（$95)，做得好過好多西餐廳雖然上碟睇落份量好少，但其實佢只係擺埋左一堆，食落都夠食。蟹肉有鮮味，唔係平價貨意粉做得勁creamy, 而且真係每條意粉都沾滿醬，好味呢碟意粉絕對係喺西餐廳賣過百蚊既質素！

周末是應該要悠閒一點的，睡到自然醒，慢慢梳洗打扮，再找個舒服的地方悠然自在地吃喝。這天近黃昏時間，便來到佐敦的 Studio Caffeine，hea 著來個early dinner。餐廳面積其實不大，就是一個長方形有數張枱那麼大。不過這裡的設計讓人感覺舒服，是適合坐得久一點的地方。薄荷朱古力(凍) $50一入口便喝到很重奶味，然後便是淡淡的醒神薄荷味，上面的忌廉軟綿細滑又不會太甜，朱古力味不算濃，但我是奶控，所以覺得不錯。薑黃拿鐵(熱L) $50薑黃是很有益的，平常都有喝薑黃牛奶，而這杯薑黃拿鐵味道更濃更香，微甜更易入口更美味。蟹肉配意大利奶油芝士醬扁意粉 $95蟹肉份量可不少，蟹味十足，醬汁偏稠身但不會覺得很黏膩，加上少許辣椒粉更惹味。而且意粉煮得夠挺身，口感有彈性。超級全日早餐 $115說得上超級，內容當然豐富，有煙肉、紐倫堡腸、煙燻黑椒牛肉、炒蛋、煙三文魚、黑松露薯蓉、大蘑菇、紅黃車厘茄、新鮮水果、沙律菜、秘製焗豆和法式奶油麵包，一個人吃一份會很飽。整份全日早餐其實也不錯，但蛋控的我特別喜歡炒得好香又重蛋香的這份滑蛋。放假真的很適合呆在這樣的地方，享受一下悠閒時光。

今日去左佐敦覓食🤓random地發現有間小Cafe門口擺唒獎狀，原來係沖咖啡既證書，見到晚上店內都算人流旺，仲望到大大份既All Day 一於試🤤🤤-依到既餐牌有各款Bagel、各款奶油吐司、意粉、牛角包、沙律同埋最Signature既All Day Breakfast。Cafe黎講都幾多選擇，咩配搭都有！-Monster All Day Breakfast ($115)依個超級All Day Breakfast 係最大份最多野食🤣🤣有煙肉、紐倫堡腸、煙燻黑椒牛肉、煙三文魚、炒蛋、黑松露薯蓉、大磨菇、法式奶油麵包、焗豆、沙律菜同水果。真係要乜有乜🤤仲可以自己額外加配各款材料！炒蛋好滑～煙燻黑椒牛肉同黑松露薯蓉唔係周圍有得食，好豐富🥰沙律菜非常新鮮，好開胃既All Day Breakfast 🤤🤤-黑松露忌廉汁煙三文魚扁意粉🍝煙三文魚上菜圍成幾層玫瑰花🌹🥄有成三四大塊，好有誠意🤣🤣黑松露忌廉汁調味剛好，唔係好creamy好漏個種，意粉掛汁力都唔錯-最impressive係依到既咖啡、latte系列，好多特別口味例如紅菜頭、焙茶、玄米茶等等。今次試左焙茶Latte好正啊！焙茶味好出，好香濃