Steak Bar (已結業)

我同男神💜都係牛魔王🙈所以放假就專登去左CWB既Steak Bar朝聖一下男神💜就叫左個🌟吉列炸牛扒定食$188🌟前菜有沙律🥗、芝麻豆腐由於吉列牛扒已經高溫油炸所以外層會有薄薄既吉列層而牛扒保持約一成熟 店家會為客人先預熱個石爐石爐上亦準備好一舊牛油🧈比客人按照自己既喜好 自行燒肉🤩(建議牛扒每邊大概燒30秒左右 岩岩好👍🏻) 牛扒切得非常厚身肉質嫩滑 口感非常滿足雖然煎過但仍然可以鎖住肉汁😋👍🏻配上香口既味素飯一齊食 一定夠哂飽😆圈圈⭕️就叫左營養價值相高既🌟香煎鯖魚定食$95🌟魚皮煎得香脆可口鯖魚肉質嫩滑而且食落一啲腥味都冇淋上檬檬汁 食落會更清爽😋撈飯食一流呀👍🏻👍🏻另外我地加左2款小食和風紫菜薯條炸得岩岩好 香脆可口而且每條薯條都沾滿左紫菜粉😋蜜糖蒜香雞翼蒜味香濃加上蜜糖味道香甜 肉質夠嫩

中意食牛嘅朋友注意⚠️平時食吉列豬多🐷今次發現到一間高質吉列牛食店！推介推介👍🏻👍🏻👍🏻《吉列炸牛扒》$188極厚切吉列牛😍是旦夾一塊都有我半塊面咁長！睇賣相都留曬口水，肉質鮮嫩粉紅，條紋分明好新鮮🤤自己燒可以控制幾成熟🔥但我試過係點燒都唔會靭！識燒嘅會打側燒埋金黃炸粉😎咁就外脆內軟，沾上鹽/燒汁食口感無敵😋《石燒薄切牛肉》$178呢個平少少但一d都唔輸蝕！牛肉薄得黎脂肪分佈平均🥩好易燒，口感似牛舌👅有好香好濃嘅牛肉味，齒頰留香😍👍🏻配多料素飯好好食唔知點揀好？店員會細心介紹唔同牛肉分別、點燒同食法😊服務態度加分💯 依家仲有8點半後据扒送紅酒優惠添🍷

之前同朋友經過登龍街，成日見到呢間餐廳大排長龍,最後終於有朋友約埋我去試下了。咁當晚我地就叫左吉列炸和牛扒同21日熟成板腱牛扒,朋友叫既熟成板腱牛扒好快就上枱, 唔韌得黎牛味幾濃郁 ,而且我幾中意食呢度既飯素拌飯，岩曬送飯 吉列炸和牛扒份量好大方,有十塊牛肉,逐塊放上石板燒一陣就食得,可以按自己喜好控制熟既程度。味道方面,個人覺得肉味不及熟成牛扒,只係多左樣野玩下咁啦。連加一每人差唔多三百蚊,個人就覺得偏貴既,環境都叫坐得舒服,未試過都可以試下既。

作為一個日式＋燒肉愛好者，有肉嘅地方就當然有我😈個妹話想食和牛好耐，我緊係帶佢去間平靚正嘅Steak Bar一飽口福啦😋😋中午時段人流唔算多，坐得舒舒服服最緊要質素保持，價錢更優惠嘛～菜式走日式定食風格，所有定食均附有前菜豆腐、日式沙律﹑綠茶同味素飯★★★★★和牛拼盤定食 $138拼盤有３款——和牛前胸肉﹑牛肩肉和豚肉上檯已見肉的色澤飽滿新鮮，靚牛確認👍🏻附上一個已加牛油的小火爐，一落和牛發出嘅吱喳聲...都咪話唔頂癮🤤🤤火候夠強，薄身的和牛輕輕微燒三兩下已散發出牛油同牛肉嘅香氣咬落軟滑香濃，齒頰留香豚肉肉質同樣夠豐潤鮮嫩，全熟都不會覺得韌，撈埋飯口感更豐富，一啖肉一啖飯完全停唔到口，店員唔該再嚟一份丫！★★★★★頂級板腱牛扒定食 $195想食板腱牛扒，嚟到一場緊係要個頂級~!😍每日限量供應架枝腱牛扒位於牛肩胛，呢個部位較少活動，肉質較為柔嫩食靚野我一定叫五成熟，而呢個板腱牛絕對係驚喜之作😍🤩唔好見佢厚厚實實，切開內裡係極完美嘅五成熟粉嫩，呢個控制度非常抵讚板腱牛嘅油花分佈均勻，用蒜蓉片煎過更為香口肉汁濃郁，咬落牛香四溢，質感極為鮮嫩細膩再配埋旁邊伴有嘅蒜鹽同燒汁，令口感帶上更高層次配

#191125.登龍食街裏的食肉獸福音☺️.<#頂級板腱牛扒 $215>首先嚐招牌牛腱扒😛肩部Lean meat比例較高建議5成熟👍🏿拌碟的沙律酸酸的挺開胃🥗份量也不少呢😛還有滑嘟嘟胡麻豆腐🥰牛肉軟冧熟成程度剛好😆牛肉的騷香不過份🌟配上炸蒜片更能突出肉鮮🤩白飯用上日本珍珠米拌上飯素挺特別的☺️.<#蘿蔔牛筋煮 $48>這個性價比超高的🤤🌟牛腩厚身啖啖肉😚炆得很冧🤩裏面濕潤juicy☺️拌上白蘿蔔入味冧甜☺️拌飯一流🥰.<#香煎魚柳 $195>超級驚喜🌟比目魚沾滿魚油肉質鮮嫩滑溜❤️魚皮煎得頗香脆主打牛扒但魚也不會被比下去👍🏿灑上鹽巴淋上檸檬汁突顯鮮味毫無魚腥味🤤魚肉加上魚油拌飯也吃能吃得津津有味❣️.<#白飯 $15>這種米飯太棒的緣故特意添加了一碗不要飯素的🤘🏿結論是沒有飯素的比較好吃💜突出了最原始的米飯香🍚🤤粒粒分明頗有咀勁的💞☺️.各款主食都處理得不錯😚每款都屬水準之作🧡下次可以試一下羊架還有吉列牛🤣..📍#SteakBar (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B號舖#justeat_日式 #justeat_西式#ju

今年年頭去日本無食到吉列炸和肉最近見銅鑼灣一間好熱門既Steak Bar決定來食下去既時候係2點半餐廳唔多人 坐得舒服趣事係翻哂所有餐牌上只寫晚餐但我估其實午餐都一樣餐牌同去日本不同的地方是今次我們點了美國和牛那個size也太大塊了吧吃法是放上鐵枝再煎至個人喜愛的熟度每一塊都是剛煎好就吃不怕會涼掉但係煎第一塊多數失敗要不停咁摸索幾成熟最好飯上面有紫菜等即刻變左和風午餐跟餐加點鵝肝 $68也是很大塊外皮香脆 不錯

吉列炸牛扒定食（$188）吉列牛本身係三成熟，石爐上預早放左牛油想燒幾熟由自己決定😋吉列牛皮脆肉嫩😘------------------------------和牛拼盤定食（$138）套餐包括牛肩肉、牛前胸肉和豬豚肉🐖肉味濃郁😚有油香🔥肉質好嫩😍好正👍沾上蒜鹽和燒汁💦撈埋飯素食真係好好味😋套餐仲會包綠茶🍵沙律🥗前菜～性價比高

昨天和一位「無牛肉不歡」的朋友，到銅鑼灣Steak Bar，享受了一餐美味「牛」下午茶！我選了全店吸晴度最高的「吉列炸牛扒定食」～自己的牛扒自己燒：將一至二成熟的吉列牛扒，放上迷你鐵板上燒至自己喜歡的生熟程度，隨即沾上蒜鹽或燒汁，熱辣辣，完美！吉列脆皮做得很好，沒有散開，吃的時候還是脆卜卜的；牛扒的肉汁豐富，質地鮮嫰，外脆內軟的口感，一流！朋友選了店長推薦的「頂級板鍵牛扒定食」，五成熟，超多肉汁、牛味濃郁！下午茶時段還送上非酒精飲品及日式牛筋煮，我超喜歡這個甜甜的牛筋煮，炆得非常入味呢！原來晚上8:30後入座，還會送一杯紅酒改天要再來吃晚餐了

阿張呢個牛魔王打親邊爐都落勁多肥牛🐮，所以專登去左間日式定食風格嘅牛扒餐廳🥩，姐係每個餐都會有前菜、日式沙律🥗同味素飯～張梁點餐👦🏻🧒🏻1）$188 吉列炸牛扒🐄評分（10分滿分）：8⃣食評💬：呢到嘅吉列炸牛係用咗prime grade嘅牛頸脊部位嚟製作，經脆炸後呈半生熟上枱，係嗰鐵板爐仔上面煎兩煎就食得😋食落又juicy又脆，一啖牛配一啖味素飯岩岩好！2）$48 和風紫菜薯條🍃評分（10分滿分）：7⃣食評💬：講到薯條🍟，除咗黑松露外，紫菜薯條亦係非食不可！份量算多👍🏼要兩個人share嚟食😋而且每一條都熱辣辣🔥沾滿紫菜碎，唔錯！3）$58 蜜糖蒜香雞翼🐔評分（10分滿分）：7⃣食評💬：無懼食完蒜香會口臭🤣，正所謂燒雞翼我鍾意食～唔理！照嗌！🙈雞翼加左蜜糖，同蒜香一樣夾，食完一隻接一隻！溫馨提示👉🏻餐廳做緊8點半後据扒送紅酒優惠呢

為咗獎賞努力工作嘅自己一到放假一定要食吓好嘢😋近期見好多人推薦STEAK BAR又見到有我期待已久嘅吉烈牛扒 就立心一試入到去環境舒適 服務員亦好貼心介紹美食我地揀左兩個Lunch Set第一個係 #吉烈炸牛扒牛扒外面炸得好香脆 嚟到再自行喺爐上煎熟佢仲配上牛油 一上枱就聞到令人垂涎欲滴嘅香味😌聽到'咋'一聲嘅煎牛扒聲音 簡直係色香味聲都俱全食落口感外脆內軟 層次豐富第二個係#和牛拼盤佢地嘅美國和牛油花分佈均勻同樣係根據需要自行煎熟 散發嘅油脂味道好香可以自己選擇沾鹽或者夾埋炸蒜片調味一齊食和牛口感好軟綿 我超鐘意❤！兩個set都有跟沙律，前菜同埋飯好食到我可以全部食完😂份量都非常剛好依家lunch set仲會送 #日式牛筋煮 同一杯無酒精飲品牛筋煮得好軟嫩 同埋蘿蔔都好入味一啲都唔hea無酒精飲品嘅選擇都好多 我哋揀咗荔枝梳打同蜜桃梳打無論鐘意美食 鐘意食牛嘅朋友 都推薦大家嚟享受一下

【吉列炸牛扒定食】 HKD188【石燒薄切牛肉定食】 HKD178【和風紫菜薯條】 HKD48Steak Bar顧名思義係主打燒牛肉🥩嘅餐廳🍴以一人一爐嘅形式，燒自己想食嘅牛肉。我地所嗌兩款肉皆配有麻醬豆腐，沙律🥗飯同各款醬料。未食之前淨係見到鐵板上面有舊牛油已經加曬分🉐吉列炸牛排厚度適中唔會韌，炸粉都唔會太重手。而薄切牛肉🥓正正因為薄切，容易吸收牛油嘅香味，食落好嫩，點少少椒鹽相當惹美。另外，依加八點半🕣後入座黎据扒仲送紅酒🍷添呀，大家記得抓緊依個機會啦😉

人氣吉列牛出沒注意吉列牛份量多($188)，配飯及沙律,芝麻豆腐，沾上麵包糠炸的肉，每人有一個小石火爐，可自行將炸至半熟的吉列牛扒炙烤到自己喜歡的生熟程度！和牛拼盤定食($138)，好鐘意牛肉薄切,配飯及沙律,芝麻豆腐，肉嫩多汁牛味濃👍

一直想話試下招牌吉列和牛但大失所望。我order吉列炸和牛扒 朋友order牛腱牛扒。和牛啲肉質係比較差，又肥又多筋，口感亦差，價錢又偏貴，真係好失望。其他都係一般啦，薯條不過不失，另一款牛腱牛扒反而比較好食。仲有就係空間位比較窄又逼，空氣差D。

係登龍街發現出色的牛扒店奢侈但水準極高的午餐 牛魔王最愛.Set D 頂級板鍵牛扒🐄$215第一次黎食 店員好主動介紹菜單 好好人啊原來板鍵牛扒係每日限量❤️好彩仲未售罄建議: 五成熟 因為真係好滑好重牛味切開啲紋理好靚 好多肉汁流出可配日式海鹽/燒汁/蒜片 但原味已經好好味啦食得出係靚牛肉 絕對符合個價錢.跟餐優惠🦆鴨肝$68抱住隨便試食嘅心態 一食就被驚艷了外層煎到金黃色 微微脆口鴨肝做到入口即溶嘅景界 好厲害應該係七成熟吧 好好味🥺想再encore.Set F 吉列炸牛扒🥩$188之前都食過其他吉列牛專門店 印象一般但這個超好食😍😍😍後悔冇叫貴啲嘅和牛首先佢炸得好香脆 似吉列豬扒的感覺牛扒就約三成熟 之後就可以按個人喜好去煎好中意佢係用牛油煎 配合蒜片 很香個人就偏愛五成熟 所以每面煎10秒左右啲炸粉冇甩👍🏻仲保持到脆口嘅感覺牛質都好嫩滑 牛肉味雖然冇板鍵牛甘濃但都幾重牛肉味 配埋有飯漬嘅白飯一流套餐仲包沙律🥗麻醬豆腐 水準都不錯

餐廳外型比內在華麗, 內在的地方真的很細, 距離非常之近, 所以只是適宜速成或者與好朋友前往,並不適合商務午餐. 叫了一下炸牛扒及一下頂睷牛扒個人較為喜歡炸牛扒, 外脆內軟, 不會太乾, 又可以自助再在細鍋中翻熱，感覺更為新鮮! 我也偷吃了一小塊朋友的牛扒,質素也好, 但有一些地方有少少根, 可能有些人覺得這叫嚼勁，而我就不太懂得欣賞.....不過整體也是很好. 我們也加錢叫了一客雞翼小食, 味道不過不失, 價錢便宜若不計較地方細, 坐得不太舒服, 只求一餐快食好味午餐, 這裏也是一個好選擇