Simplylife The East The West (已結業)

吸引之意粉在這一會合終告全院試完...今次戰訪係雜菌扁意粉/蜆肉湯/($68.)另加上香蕉Cake$35.雜菌扁意粉煮法依舊,經上兩回體驗知道比較立口,所以今次我在order前叫上烘包不用塗牛油，他們也很貼心，為我再烘過一片免太飽吃不下美味之甜品至於蜆肉湯,亦好好味,跟上回之羅宋湯不分高下，濃濃的白湯內、滿載不少蜆肉，好大方的老闆哦,(這是大集團之優點嘛?)來到最後之香蕉Cake,今次真係有點後勁不繼、香蕉可能比較溜，中層味道有點兒像拖肥,很努力下只食得2/3

http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2217256弦續上次打斧話事件,今日再出發到Simplylife進攻平日的下午原來跟假日有好大分別，上次假日用上$88.冇湯/or沙律，今日平日$68.有湯/or沙律(抵好多喎)我決定努力下加上一件士多啤梨cake做其今次甜品先講意粉...今次叫上車呢茄扁意粉/跟羅宋湯，車呢茄帶少少酸甜跟意粉味道又很夾，而且今次比上回算冇咁油，可以是不同師傅正!至於士多啤梨cake就比較多cream,比較有罪惡感(怕肥囉)又怕肥但又好味、兩難全

在奧海城三期的食肆當中，較為吸引的除了 Berliner 德國餐廳之外，便要算是這間名為 Simplylife The East The West 的中西合壁，各據一方的餐廳了。一直沒有來試，一方面是因為之前到過同一集團，位於又一城的 Simplylife 吃午餐，感覺並不太好，另一方面則是由於這兒在周末、周日沒有Set Lunch 供應，所以始終未有前來。個多星期前的某一天，因為放假的關係，可以在平日來吃午餐，見這裡西翼（即是售賣西餐那邊）的午餐價錢都算合理， 便入內試試。這裡的環境雖然有點似飯堂，而且因為食客甚多的關係，顯得座位與座位之間較為逼狹，但我與老婆仔的座位就在餐廳門口不遠，靠近擺放各款紅白酒瓶的地方，所以影響不大。其實這餐廳與另外幾間三期商場的食肆一樣，有少許露天座位位於為「嚐花園」的戶外用餐地方，不過這天天氣較冷，所以還是坐到裡面來溫暖些好了。這間餐廳之所以會叫做 Simplylife The East The West，顧名思義，是因為它分成了兩個部分，一面是售賣麵包、意粉、蛋糕的 The West ，另一面則是售賣泰、越等地東南亞菜式的 The East。售賣西餐的

兩星期前告別此地立誓要重賽,今日剛好儲夠斧頭、go go go...一個地鐡加上一程小巴也要找尋美麗回憶如常地眼碌碌望上漂亮玻璃柜內的各款cake,今回選取了藍梅芝士Cake入口粒粒新鮮而又美味之藍梅夾上中層製成之藍梅酱，跟手再加入口底層之軟軟芝士cake,層次感非常而蜆肉扁意粉我已套餐式叫上加$15.跟coffee or tea,索價total$103.跟Habxxx不分上下,落單前侍應已告知有少許微辣,一上枱睇上去已知好像不似平常街外意粉,色澤偏黃,亦比一般扁意粉為粗入口沒有太彈性,但口感有'照'口、可能比較粗之關係微辣..但比較油,食後有點點罪惡感(怕肥)但又真係非一般港式大集團想像所出的傑作 正!打斧頭的日子繼續,定必有第三次之回頭

新店Simplylife 有著一貫獨有風格,麵包跟蛋糕齊齊整整地放置在玻璃柜上,眼球就好像被大火鑽的寶石吸住，難以自拔而舖子側長而深,分為兩區..一邊是 Simplylife 的coffee/cake,而內裏側應是結合南亞菜系的The East (我今次只是食cake所以未有動身看之清楚)選了cake後找上位子,靜待亨用漂亮的'甜品... O檬無花果芝士cake上層數片無花果好漂亮好新鮮、跟手是混合O檬打做的芝士、O檬味剛剛好，不會過酸,而口感又不會做得過實,正至於O檬芝士下就更抵讚師傅之心思同手功,用上原粒無花果乾做一層，無花果乾好味得宜卻又不會選取過硬的亁果,讚如...真的要選敗點,可算是pie底，比較實不多夠脆，但只是微不足道的小缺點，是絕對可接受。

步出黃枝記，往吃甜品的方向走去之時，經過了Simply Life，朋友就被那賣相精美的麵包吸引住，嚷著要買幾件麵包回家吃。慷慨的他，同時也送了幾隻麵包給我，分別是鮮牛油包、吉士條以及朱古力賓，我也老實不客氣的收了。鮮牛油包最吸引的當然是中間的那片牛油，香軟幼滑，麵包也是軟熟，幾好味；朱古力賓中間含的那層朱古力漿，尚算濃郁，但頂頭的可可粉是有點搶喉；吉士條最為普通，雖然中間的吉士仍是香甜。再次多謝朋友請客。

下班之後要替外婆買唱大戲的票, 但青衣城沒有想吃的. 想到奧海城三期也有票買, 也有simplylife就去了這裡晚餐這邊分了east and west, 是類似快餐形式, 先付錢後等食物, 有pizza, pasta, all day breakfast提供east就是餐廳形式, 主打東南亞菜式. 但如要吃這邊都可以點因為基本上除了飲料所有的食物都是從這邊做的晚餐點了pasta, 再加錢要了latte跟甜點latte這邊的latte咖啡味道蠻濃的, 奶味喝吃來也突香, 整體也蠻細滑但我覺得他們的奶下得有點多, 喝起來奶味比咖啡味佔得更多mushroom and parmesan linguine這意大利麵很簡單, 主要用雜菌跟芝士來做主材料麵條有咬口, 菌類品種蠻多的, 最好的是沒有我不愛吃的秀珍菇, 常覺得這種菇加在意大利麵會很不搭parmesan cheese也有不少, 吃起來蠻種的芝士鹹香. 旁邊的蒜蓉包烤得很香. 整個pasta都很好吃 lemon meringue pie之前看完Toast一片, 男主角因為lemon meringue pie激發起他想成為廚師的鬥心. 恰巧

自從新翼三期開張後，「奧海城」就像被活化了一般，經常人山人海。查實於奧運「平、靚、正」的食肆也甚多，例如「金滿庭」、「風月堂」、「Berliner German Bar」、「大婆牛肉麵」、「土司工坊」等等；要在此地盆分一杯羹，必須要靠「食」力。「Simplylife」一向深得本少爺歡心；尤其 IFC 分店，落地玻璃的陽光配上牛角包、自選沙律及鮮果汁，簡單舒適，店如其名。最近 「Simplylife」以西菜泰菜交會的概念登陸「奧海城三期」。店內佈陣頗特別，分開東西兩邊：The West - 主打新鮮出爐麵包、蛋糕、鬆餅。餐廳是自助形式，吃的是 All Day Breakfast、Egg Benedict、Pizza 等。The East - 亮麗的開放式廚房，吃的是泰越菜式，不用自助，侍應們的服務也很殷勤有禮。若閣下心多多想 East West 兩者兼得？冇問題，坐在 The East 也可點選 The West 的西菜，可以一次過來個中西大混戰。「越式蒸粉卷」先來個蒸粉卷開䦕胃。內裡的紅蘿蔔、木耳絲切得幼細，味道清甜；粉皮滑不溜口，點上自家製的甜酸汁，吊出兩種層次的芳香。「炭燒豬頸肉」

如非因工作關係，都未必會走到奧海城。因為要找東西吃，同類食肆在旺角、尖沙咀也有，看電影的話，選尖沙咀位於The One或ISquare的戲院更新更大。今天特別來到奧海城，並不是為工作，而是到開業不久的Simplylife The East The West。餐廳位於三期，老實說，從奧運站下車，經過一期，要走一段很長的路才到，路程差不多要十五分鐘，有點遠。進入大門，跟其他分店一樣有一個玻璃櫃，放滿了新鮮出爐的麵包、鬆餅，傳來陣陣香味，還有多款蛋糕，賣相十分吸引。Simplylife分兩部份，The East是餐廳形式提供泰越菜式食物，食物款式跟同集團的Rice Paper差不多，但價錢相對便宜，而The West則是自助形式供應All Day Breakfast、麵包、蛋糕、意粉等，可惜的是，這裡沒有自選沙律吃，有點失望。選擇吃西式食物，點了一份Smoked Salmon Eggs Benedict，荷蘭汁鋪滿在流心蛋上，蛋下有片厚厚的煙三文魚，而跟常吃的Benedict不同的是這裡配的是一片法包，而不是鬆餅。吃Benedict最叫人興奮的就是切開流心蛋，看著蛋黃汁流出來的時刻，跟吃心太

七時到逹, 無須等位, 職員表示靠外邊包餅部的位置是自助形式, 需櫃枱購完食物, 食物包括一些包餅, 薄餅及意粉 後面餘下的半個舖便是有服務的餐廰一樣, 亦有加一服務費, 餐牌是東南亞食品, 但亦可以點選意粉薄餅呢...牛腩很腍很軟滑, 煮的時間很好, 但真的有點兒辣, 唯一可惜的是飯或薄餅都需要另點呢這馳名的正宗炒米粉竟然不錯, 原先以為味道會有點fusion的樣子, 但味道卻出乎意料之外好及比很多地方的正宗, 唯獨是份量少了點呢!豬,牛,羊各二串的配撘, 肉質都嫩滑, 味道不太突出, 用以點的醬味道亦不很濃, 整體是可以的....服務不過不失, 環境昏暗有氣氛, 可以一試但不太多驚喜!

在奧海城三期的地下，一列食肆不乏咖啡店、甜品店、德國菜、粥麵店等，Simplylife大膽採用The East The West的風格吸納不同客人。餐廳門口首先是Bread Counter，不只固有的Danish和粗麥類硬包，更多平常在麵包店會見到的款式，而且新張期內個裝軟包類通通$6個，大小比也忍不住買了三個。奶皇雪山、朱古力雪山和忌廉芝士棒。已經好幾年沒遇到雪山包，這次的質素不算太出色，但合格有餘。而忌廉芝士棒就有點點「美味棒」的影子，每個麵包都會用牛油紙包好再放入紙袋，或者有點點不環保的感覺?但至少每個麵包的芝士/糖粉不會互相影響味道。餐廳前半是自助形式的The West，吃的是簡單的Pasta、Pizza & All Day Breakfast，今天沒有光顧The West，但見這裡的蛋糕較外邊的Simplylife分店都有點不同，有機會一試。餐廳內半是結合南亞菜系的The East，這邊就有server服務和裝修格局都成功與外半的The West劃分清楚。打開餐牌，價格定位不算貴，只有炒海鮮等大堆頭菜式才過百元，其他都是$50-80的範圍，可接受。青木瓜沙律[$52]: 小比

Its difficult to find a place for lunch during public holiday but trying new restaurant will be a good choice.It actually not a new restaurant because this is a old name but appeared in a new location. Of course added a little bit special: the EastI try the safe side: WestThe Egg Benedict is very good with the just right testureThe Mushroom Pizza is long with lot of good mushroom, good cheese, delicious...Lamb Pappardelle is good & full of taste of herbs. However, quite expensive: $108Overall go

OC3開咗啦，睇報導都睇咗唔少。話條「食街」好多o野食。跟住發唎到又有一間simplylife。唎間真係超大閒。Well，一伴係西餐，一伴係泰越菜。2 in 1, quite cool。原來可以兩邊都一齊食。今日叫了好多o野食，套餐嗎。Portion真係都幾夠大，尤其是泰越菜。Ordered:Laksa - 好香的蝦殼味，不是很辣辣椒甲拋肉碎炒飯 - 辣到喊，但又要食，因為炒得很香Sample Platter （套餐x2） - 有雞串燒，蒸粉卷，米紙卷，春卷，沙律，豬肉蟹鉗焗車厘茄乾寬麵 - 車厘茄有白酒味，yummy。重話麵係handmad添Lime Soda - 青檸好大個行過中間分開兩邊舖得櫃檯有2個卡片trays。Unexpectedly cute!

Saturday lunch. I intended to have the all day breakfast, but they would change the scrambled egg for real fried eggs. So had East menu instead. We had the beef pho and the grilled steak with garlic. The pho was large and covered with basil. Nice. Butte soup was tasteless, much like colored water without salt. The steak looked good, but it was cooked without anything, not even salt. Shame as salt really brings out the beef taste. Overall, nice presentation, shame about the taste. Maybe just stic

上星期尾發現這店已開張, 決定今個星期來試試.這店跟九龍塘的不同, 有半間店是專吃泰菜的, 另一半就吃意粉薄餅麵包, 半自助形式.在收銀落了單, 拿個牌到座位等, 點了:Egg Florentine $68Clams Linguini $88Tomato Soup +20Chowder Soup +20很快就來了意粉和湯:蕃茄湯, 頗酸, 但在我接受範圍內. 周打蜆湯, 沒什麼味, 麻麻地.因為蕃茄湯酸, 叫侍應拿兩杯水, 他說沒問題, 等了一回再叫另一侍應取水, 他卻說水要自取的. 這個做法有點令人不方便. 既然收費也不算十分便宜, 何必慳這少少的服務呢.蜆肉寬條麵, 蜆肉不錯, 辣辣的, 中規中矩.後上的 Egg Florentine, 賣相就不錯, 不過...外表像 Egg Benedict, 但底部用上法包, 難切得不能形容, 因為法包難切及其形狀的影響, 最頂的雞蛋沒多久就自行跳到碟上...差不多整個餐的材料都是分開吃的. 我沒吃過 Egg Benedict, 也沒吃過 Egg Floretine, 所以不知道非熱食是否正宗, 但這個不熱的東西, 我就真的不太受得了.點餐前已