Ruby Tuesday (已結業)

契女家中三人帶我們到太古露比美國餐廳晚餐.看過餐牌, 這是貴價餐廳; 好, 看看是否物有所值.叫了兩份牛扻, 一迷你漢堡, 一肉醬意粉, 及墨西哥薄餅, 並飲品.肉醬意粉, 小弟弟說很好喫;迷你漢堡, 契女也說美味;內子好試新叫的墨西哥薄餅, 則一受好評. 墨西哥薄餅常聽人說如何如何, 再加想像 又如何如何; 直到今喫了, 才知薄餅可以如此軟熟, 加入番茄, 肉粒及芝士, 合而食 之, 竟然如此可口, 超出想像之外, 因而激發她立志回家試制!牛扖亦真的不錯, 只是想到價錢, 就有些不相稱之感.....哈哈, 來了, 侍應送飲品來時, 竭力推荐加入"貴賓會"(VIP) 可即時五折優惠; 三個月是$400.00; 一年是$900.00.. 算算, 是次消費5來差不多是七五折; 如此契女就入了半年.美國經營手法, 真的叫你服得五體投地; 食物價貴可保持名聲, 入會付出食物價格, 又 使你覺得便宜. 皆大歡喜之局.當然, 若有貴賓咭, 我們再來的. 經營妙法, 可圈可點!!!

上個星期同事聚會,黎佐Ruby Tuesday食嘢 間餐廳俾我既印象好好 環境8錯...餐廳於四周放置美國風味十足的古典吊扇及彩色玻吊燈，為餐廳添上一份濃厚的美國傳統餐飲色彩。好有FEEL噶 點佐以下食物: Carolina Salad:號新鮮,醬汁都好好味朱古力蛋糕:隆重推薦..強烈朱古力味,好軟 好特別 迷你漢堡包:味道号正.size唔大,成个食晒都好似意犹未尽肉醬意粉:肉酱分量够多`味道好浓無限添飲凍檸茶REFILL,饮佐几杯值得一试 `

最愛BBQ Ribs - 用蜜糖煮, 甜甜地, 好入味好林, 差不多可以一絲絲掀出來吃. 還有配粗薯條, 炸得剛剛好, 比老麥的好味. 牛肉千層面 - 好勁芝士份量, 未必人人頂得住. 但愛吃芝士的我當然無問題啦! 蟹肉餅跟飯 - 有二塊4"大的蟹肉餅, 不過無啥蟹味, 有西蘭花做配菜, 講到它的飯, 這疑似糙米飯極之難吃, 賣相已不好(顏色灰灰地), 飯粒是空心的, 好似食緊米殼, 味道悶悶地, 絕對不適合廣東人吃, 難道這是美國人吃的米? 其實上次食過了今次又忘記了要轉, 結果我們加$10轉side dish變成焗薯茸. 焗薯茸好好多!來到重頭戲, 之前一直都無機會, 因為次次食完主菜已經好飽, 但今次是最後一次有折扣, 點都要食甜品! 當我們正心大心細的時候, 侍應生好有耐性地介紹每一款甜品的特色, 於是我們點了兩樣:Blondie - 質地有些似brownie, 比較硬些, 用了很多果仁, 提子, 肉桂味唔算好重, 勁多牛油, 勁多糖搓成再焗, 所以入口很香, 真係好漏的感覺. Double Chocolate Cake 朱古力暖心蛋糕 - 蛋糕夠鬆軟, 中間的糖漿仍暖暖地,

是日休息, 係太古行街買聖誕禮物, 順便去食忘不了的Ruby Tuesday。雖說Ruby Tuesday有好多分店, 但係沙田、九龍灣舖服務差食物整得唔好, 銅鑼灣新店係一班太古店員加經理過去主理, 但係食物份量少三份一咁, 都係太古城呢間有齊哂食物質素、份量同服務。所以只會黎呢度食...薯皮普通, 唯個皮係焗到脆的Carolina Salad大份得好犀利! 見到都飽, 當然一流味道, 最喜愛佢d雞, 好脆!芝士sause好食, 但芝士topping多左d肉眼扒平時食開premium aged prime, 今次第一次試其他, 一試難忘。佢比aged prime 肥dd, 肉「鞋」dd, 但係牛肉味一樣咁正, 無羶味朱古力蛋糕重點推介, 重點係先食朱古力蛋糕, 好軟, 似輕蛋糕加browny質感再加強烈朱古力味道, 再等中心d朱古力流出黎, 配上vanilla雪糕一齊食

Around a month ago, I went to Ruby Tuesday for dinner with some friends and the waitress recommended us to join the VIP program. It cost HK$400 at the start, and lasted for 3 months (there are other more expensive options that last for longer, but I forget the price).With the VIP card, you get 50% off all items (excluding alcoholic drinks and service charge). Better yet, you can use the card immediately. So for the first time if you order food amounting to HK$1000 (which is easy for 5 people)

襯中X卡優惠既最後一天,再去Ruby Tuesday食多一餐先....哈哈...American Food真係食極唔厭架~~今次得兩個人又唔係咁餓....淨係叫咗Cheese fries & Chocolate Tall cake加多兩杯野飲野食一樣咁好味...不過都係果句啦...無折就真係唔抵食!

迷你漢堡包和自己裝沙律(140)、墨西哥薄餅(175)、肉醬意粉(150)、Chocolate Tall cake(95)，有60%discount底食唔錯。迷你漢堡包真的很迷你，但內裏有很多料，牛肉美味芝士很香酸瓜白醬，雖然細但都幾「溜」，自助沙律幾好玩，有很多料自己砌到最多最大為止，料都算新鮮，很多生果我鐘意。墨西哥薄餅其實類似有涵料的批，食味一般，但也是很飽肚。肉醬意粉好像質素一般，其實味度不錯。我最喜愛的是甜品CHOCOLATE TAILCCAKE，有雪糕、忌廉、一大舊朱古力蛋糕，SIZE比我想像的大了很多，足夠三個人食，蛋糕味度唔錯，呍呢拿味雪糕有兩大個，大件夾底食，在情緒失落的日子吃甜品原來真的可以暫時放鬆心情的。http://icuteee.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=1456782

由於做咗三個月VIP，所以閒時都會黎幫襯吓。平日呢到大把位，唔似星期六日咁旺。今次兩個人order咗煙肉焗薯皮、蟹肉漢堡、salad bar，不過都係食唔晒。　煙肉焗薯皮 - 味好淡，唔係咁香　蟹肉漢堡　- 個size比一般呢到既漢堡包細，好似一個M記既BigMc咁大。一食落去，中間片蟹肉漢堡”必”晒出黎，朋友話因為佢係全蟹肉，所以無牛肉咁實。朋友話好香蟹味，但我覺得似蝦味多ｄ（唔通我既味蕾有問題？！），食落幾多汁。不過感覺唔似食緊burger，好似食緊美ｘ餅店既吞拿魚包咁。　Salad bar - 好耐無食過，同上次比較，多咗ｄ款式‧有火腿、提子etc. 但佢個Thousand island好酦。佢個menu好耐都無轉過，而且食物款式唔算多，所以VIP做三個月已經好夠。

好鍾意食American Food..明知係肥c人食物....但就愛到不行!!!!最近Ruby Tuesday 做緊credit card優惠, 全單6折....抵wor...即刻跟同事去開餐....4個人叫咗salad bar...同事好勢利!!! 疊得勁高呀!!!又叫咗小食拼盤(呢個唔好食, 雞翼完全無味既), nachos(唔鍾意呢度d nachos 係炸過既), pasta....當然唔少得期待已久既Chocolate Tall cake好耐無食過喇!!未食過既同事十分驚訝佢既size...無錯....呢度既甜品份量真係好大架.....I m lovin it!!埋單百幾蚊一個, 有折就抵食...無既都幾貴....我成日懷疑佢係"long"高個價再推出優惠..因為佢既price set貴其他美式餐廳好多!!

十一月大party幾經轉折終於落實在太古城露比星期二, 這種美式餐廳始終較合適這種柴娃娃聚會的。十二人長桌位處店中一角,很有自成一角FEEL,不過那昏暗燈光的確令人很想睡覺。由於可愛朋友有半價咭,大家肆無忌憚地勁點了:洋蔥圈炸漿不厚,新鮮時極為脆口,洋蔥熟透後透著獨有甜味,不蘸所配三款醬汁也很好吃;炸雞翼/水牛雞翼各十隻,大大碟雞翼一同上桌真的壯觀,不過雞翼尺寸大小不一,似乎要QC一下。炸雞翼有些炸得金黃好看,自己拿著一些較焦黑的,不過也較香口,薄薄外皮有點甜味,又熱又脆那會不好吃??水牛雞翼外面帶辣的醬汁非常惹味,先甜後辣的味道令人愈來愈想吃,兩款雞翼的肉質也算幼滑,不俗的水準!! 隨雞翼所配的西芹和芝士汁首次嘗試,濃香芝士汁配多汁的西芹原來味道很特別,難怪hon勁喜這配搭。芝士薯條像煎餅一大塊,皆因芝士用量勁多,小試一條覺得薯條香脆但勁芝,對我來說小試無妨。焗玉米片所配的像菠菜茸,玉米片脆脆像薯片,蘸上菠菜茸後有點像CPK那個什麼dip, 自己較喜歡CPK版本,有些朋友就喜歡露比的。菠菜份量不少,醬汁也算幼滑,只是份量再多一點就更好 凱撒沙律加大磨菇,沙律菜相當新鮮,生菜吃來索索有

很喜歡這兒的burger, 現在OR有coupon, credit card亦有40% off 當然要來朝聖啦~ colossal burger*****($140) - 每次必吃. 要medium從沒有令我失望, juicy, 有肉味, 肉夠厚premium wagyu cheese burger***($158) - um...好似冇普通的burger 咁好味. juicy, 但肉質和肉味比普通的差.Jumbo Lump Crab Cake****($238) - 好足料, 好味. 最驚喜是個白色的sauce, 原本是maynonase~ 用它伴薯條很美味!!!Build your own plattar ribs****($242) - 要了honey bbq 和 teriyaki. 好味! 肉鬆化得一咬下去便和骨分離, 而且很入味不會像吃煲湯肉. 試過它們的brownie w/ ice-cream. brownie 不熱, 而且軟得像蛋糕不喜歡. 所以不會再試.blondie***(~$60?) - 問過waitress這個是熱的, 而且caramel sauce 可以

我上次去ruby應該是尖咀分店，該店早已關門大吉，可知我有多時沒有食過。今次一來是細妹生日，二來我好恨食甜品，最重要的是信用咭有6折優惠，十分超價。(不過到埋單時才知道啤酒無折)。擔心食唔落甜品，所以與細妹share oreo 奶昔，香濃美味，因為餅乾碎，呷起來像沙冰。自助沙律-這是我最鍾意玩意，砌得高高有很大滿足感。焗薯皮有煙肉及蘑菇選擇，當然要前者，因為與芝士配合，一定是很香，而薯皮焗得不乾，比Tony Roma做得好。Medium rare的燒羊扒，燒得剛熟，仍保留了肉汁，啖啖多汁且鮮嫩，只差不夠羊肉香。而配菜有一大堆西蘭花及薯蓉。Ribs Platter可以揀兩款汁，一個經典燒汁及蜜糖燒汁，其實兩者差不多，前者較治味，後者較甜蜜。豬肋骨燒得唔乾，尤其很喜歡軟骨部份。本想叫朱古力tallcake，最後還是應壽星女要求改了士多啤梨tallcake。只得兩球雪榚來配蛋糕及mousse，真是不夠呢，幸好士多啤梨醬很香甜，足夠來送蛋糕吃。Blondie是香蕉朱古力蛋糕再加一球雪榚，我可能對肉桂敏感，覺得濃濃的肉桂味，香蕉味就是吃不到出來。其實已經十分飽，但不甘心只食兩個甜品，最後終極要個

星期五晚上，想悠閒地吃個晚飯，又有六折優we，便來了這！我們落order 也弄了好久，Waitress 也向我們Recommend dish， 但我們只是想談談天才落order 吧了！叫了小食拼盆，有水牛雞翼，洋蔥圈，炸 蝦，同芝士卷。芝士卷咬下去D芝士必出來，不太多，味道剛剛好；洋蔥圈 同炸蝦都好香， 食到不能停口！和牛芝士漢堡配薯條，D和牛同我想像中差了點，有D乾身，不過都有香的牛味，又厚，但牛肉Texture 唔得！反而個包好好味，好脆！D薯條好脆身！墨西哥烤餅，雖然烤得脆脆地， 但太濃芝士味， 根本吃不出有雞肉在裏面，我又怕芝士， 只吃了一片便沒有吃lu！兩杯特飲都不太好喝，我叫了Hawaii Split，發覺只有甜味！

黎呢度當然係要食到飽食到爆, 幾個人叫了勁多份量的野食.漢堡包成座山咁高, 正! 四個人分左個包, 肉汁夠多味道一流.水牛雞翼配西芹和藍乳酪芝士汁, 食到唔停得口好過癮.墨西哥烤餅又熱又脆又多汁, 真係好味到不得了.蜜糖肋骨就有點乾乾地, 不過都係中上水準.薯條很大條份量很夠, 呢度已經開始食唔落...肉醬意粉... 頂唔住要打包回家, 不過酸酸地幾好食.芝士西蘭花湯個芝士味好重, 飲到飽飽地下.

My family have joined their membership $900 per year which offers us half price per visit! so quite worthwhile if you will go often. Have tried more than 70% of the dish in their menu.I would say the followings are good to try:-1) Ribs—quality varies abit. But generally good, a bit too salty to me. Recently I have tried Tony Roma’s and their ribs seems even better than ruby’s.2) Appetizer ( assorted platter—I forgot the exact name)—Deep fry shrimp, spicy chicken wings, baked potato skin are the