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2008-10-29
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我上次去ruby應該是尖咀分店，該店早已關門大吉，可知我有多時沒有食過。今次一來是細妹生日，二來我好恨食甜品，最重要的是信用咭有6折優惠，十分超價。(不過到埋單時才知道啤酒無折)。擔心食唔落甜品，所以與細妹share oreo 奶昔，香濃美味，因為餅乾碎，呷起來像沙冰。自助沙律-這是我最鍾意玩意，砌得高高有很大滿足感。焗薯皮有煙肉及蘑菇選擇，當然要前者，因為與芝士配合，一定是很香，而薯皮焗得不乾，比Tony Roma做得好。Medium rare的燒羊扒，燒得剛熟，仍保留了肉汁，啖啖多汁且鮮嫩，只差不夠羊肉香。而配菜有一大堆西蘭花及薯蓉。Ribs Platter可以揀兩款汁，一個經典燒汁及蜜糖燒汁，其實兩者差不多，前者較治味，後者較甜蜜。豬肋骨燒得唔乾，尤其很喜歡軟骨部份。本想叫朱古力tallcake，最後還是應壽星女要求改了士多啤梨tallcake。只得兩球雪榚來配蛋糕及mousse，真是不夠呢，幸好士多啤梨醬很香甜，足夠來送蛋糕吃。Blondie是香蕉朱古力蛋糕再加一球雪榚，我可能對肉桂敏感，覺得濃濃的肉桂味，香蕉味就是吃不到出來。其實已經十分飽，但不甘心只食兩個甜品，最後終極要個
擔心食唔落甜品，所以與細妹share oreo 奶昔，香濃美味，因為餅乾碎，呷起來像沙冰。
自助沙律-這是我最鍾意玩意，砌得高高有很大滿足感。
焗薯皮有煙肉及蘑菇選擇，當然要前者，因為與芝士配合，一定是很香，而薯皮焗得不乾，比Tony Roma做得好。
Medium rare的燒羊扒，燒得剛熟，仍保留了肉汁，啖啖多汁且鮮嫩，只差不夠羊肉香。而配菜有一大堆西蘭花及薯蓉。
Ribs Platter可以揀兩款汁，一個經典燒汁及蜜糖燒汁，其實兩者差不多，前者較治味，後者較甜蜜。豬肋骨燒得唔乾，尤其很喜歡軟骨部份。
本想叫朱古力tallcake，最後還是應壽星女要求改了士多啤梨tallcake。只得兩球雪榚來配蛋糕及mousse，真是不夠呢，幸好士多啤梨醬很香甜，足夠來送蛋糕吃。
Blondie是香蕉朱古力蛋糕再加一球雪榚，我可能對肉桂敏感，覺得濃濃的肉桂味，香蕉味就是吃不到出來。
其實已經十分飽，但不甘心只食兩個甜品，最後終極要個雪榚sundae，一來是雪榚較易入口，二來可滿足我口腹之慾。
今次只有4人慶祝，希望不久將來可以齊齊整整的慶祝。
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