Poking

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休息中

再一次到訪銅鑼灣呢間營養健康又好食既餐廳，FUSION得黎，性價比又高。「Thai Good Day」香煎雞扒和鮮蝦為主菜，蛋白質豐富，鮮蝦夠彈牙，雞扒JUICY，搭配新鮮菠蘿既清甜，加埋中華沙律、甘筍絲爽脆，口感層次分明。泰式沙律醬酸辣開胃，配上花生碎增添香脆。秘制牛腱肉配椰菜花飯屬於低碳水化合物既健康選擇，牛腱肉軟嫩入味，椰菜花飯夠特別，好適合注重體重管理的人士。椰子蜆湯溫潤順口，椰味香濃，蜆肉好鮮美，夠晒滋補。蜂蜜枸杞玫瑰花茶清新又有花香，超級養生。餐廳菜式整體營養均衡，卻色香味俱全，好適合追求健康又不失美味既香港人！

之前夜晚10點幾經過 呢間餐廳依然營業中除咗主打夏威夷健康蓋飯原來有得飲酒架15:00-20:00 有Happy Hour同朋友嚟飲野傾下計嘅好地方加上呢排食得太油膩．間中要食得健康啲打開Menu好多食材配料選擇配搭幾有新意我地就揀咗三款隨意配搭嘅Own Poke Bowl仲可以選擇壽司飯 / 糙米 / 蕎麥麵 / 沙律菜墊底單係醬汁都有十幾款不同食材拼砌出來色澤同賣相好靚✨香煎雞扒▫️蟹柳▫️枝豆▫️甜粟米▫️木魚絲▫️日式照燒醬✨麻辣慢煮雞胸▫️中華沙律▫️雞蛋絲▫️蟹柳沙律▫️日式飯素▫️自製醬油✨鮮蝦▫️牛油果▫️蟹柳▫️雜錦香菇▫️蟹籽▫️日本飯素▫️芥末乳酪沙律醬食材新鮮．清新健康不油膩難怪吸引咁多愛美愛健康嘅食客

最近天氣熱到爆，晚餐想食啲清爽又健康嘅嘢，於是去咗銅鑼灣辦公室附近呢間夏威夷飯專門店。佢哋主打自選配料+Poke Bowl，啱晒想控制飲食又唔想捱餓嘅打工仔！ Spicy Ahi Tuna Bowl一上枱就俾佢嘅七彩配色吸引！吞拿魚腍滑得嚟帶少少咬口，辣粉後勁超強，食到鼻水都出埋！配埋爽脆青瓜同芒果，辣中帶甜，口感層次豐富。 Creamy Baby Bowl蛋黃醬撈勻晒成碗，濃郁但唔膩，三文魚油脂分布均勻，入口即化。牛油果熟度啱啱好，加埋滑豆腐，Creamy到震！ - 三文魚：Omega-3爆棚，啱晒想護心嘅上班族 - 牛油果：提供健康脂肪，食完唔會口寡寡 - 豆腐：低卡高蛋白，減脂必備 小店食材新鮮，尤其魚生質素高。醬汁選擇多，由辣到甜都有。價錢合理，$130左右食到高質健康餐。

Poké Bowls呢排同同事都好自律又做gym，所以都要搵間健康又夠蛋白質🤭🤭 點少得嚟去Poking嗌個Poké Bowls返公司做lunch✨A. I Am Greedy - $158 🍤🍣🦀 呢碗就啱晒「貪心」嘅你！一碗齊晒三文魚、吞拿魚、鮮蝦同蟹柳沙律🥗，每一啖都係滿滿嘅鮮味～三文魚同吞拿魚都好新鮮份量比得好多，鮮蝦彈牙，仲有魚籽嘅微微鹹香爽口，配埋雞蛋絲、青瓜同枝豆，清新豐富又健康。面頭仲有芝麻嘅香氣同自家製醬油味道層次好豐富～D. Tuna The Classic - $118🐟🥑🍋 呢碗主角係鮮嫩肥美嘅吞拿魚，同時加入牛油果、青瓜、新鮮芒果好香甜，清新香甜味道層次豐富～咁樣食都係三百幾卡🤭留返好多quota食其他嘢。唔鍾意食飯嘅，仲有得揀沙律菜底或者半飯半菜啱晒唔同人嘅需要✨

📍Poking#5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-Salmon The Classic -$186三文魚，牛油果，青瓜，蔥花，檸檬，芝麻配自製醬油可以可以揀飯底或者沙律菜底 每樣一半都可以 而我哋就揀咗糙米飯配沙律菜 自製醬油配埋牛油果三文魚 食落鹹鹹甜甜 好開胃 糙米飯相對較健康 Spicy Ahi Tuna -$108吞拿魚，枝豆，紫洋蔥，新鮮芒果，芝麻，指天椒碎 配原辣醬油醬油同埋指天椒碎都比較辣 今次我哋揀咗壽司飯配沙律菜 份量都唔少 芒果好甜 配飯食真係好好味非油炸手打蝦餅 -$68蝦餅係灼熟 食到粒粒蝦肉 鮮甜味好重 一送嚟就聞到鮮味 配埋辣醬 食完一粒又一粒

.晏晝同朋友去咗銅鑼灣Poking食Lunch，餐廳裝修風格簡約，座位幾舒服舒適。我地叫左Salmon The Classic 同 Spicy Ahi Tuna，整體清爽有驚喜，啱晒悶熱天氣想食輕盈啲嘅人！ -Salmon The Classic三文魚份量足，油脂香但唔會膩，配埋牛油果嘅creamy同青瓜嘅爽脆，口感好平衡。自家製調味料似係醬油基底帶少少甜，撈勻之後唔會過鹹，反而提鮮。不過如果三文魚可以再厚切啲，滿足感會更高！ -Spicy Ahi Tuna吞拿魚粒新鮮冇筋，辣醬油嘅辣度，唔會蓋過魚鮮，反而同芒果粒嘅甜勁夾。芝蔴同豆增加咬口，整體味道層次多過三文魚嗰款，推薦俾鍾意少少辣嘅人。 -

呢間餐廳簡直係健康之選！啱曬gym 友。不僅提供多款豐富的Poke Bowl，仲推出佐自選熱食便當，享受美味嘅同時都能品嚐健康嘅生活！🔸蒲燒鰻魚拼雞扒💰118 蒲燒鰻魚大大塊，味道濃郁～雞扒就嫩滑juciy，仲配有蓮藕、紅蘿蔔、粟米等蔬菜，仲有香濃嘅南瓜湯，十分豐富美味又健康。🔸I AM GREEDY💰158 呢款丼飯係大熱！包含佐三文魚、吞拿魚、鮮蝦、蟹柳沙律、蟹籽、雞蛋絲、青瓜、枝豆和芝麻，搭配自製醬油，口感豐富且清新。Poke Bowl嘅配料新鮮且分量十足，每啖都能感受到食材嘅風味。✨Happy Hour優惠✨Happy Hour時段（3-8pm）提供優惠： - 枝裝Corona啤酒超值賣;- Prosecco「買一送一」;- 特選清酒和果酒以優惠價配搭，與Poke Bowl完美搭配銅鑼灣店逢星期三至星期六延長營業時間至晚上11點，等你可以晚間享受美食或同朋友小酌。

I am Greedy $158三文魚、吞拿魚、鮮蝦、蟹柳沙律、蟹籽、雞蛋絲、青豆、枝豆、芝麻配自製醬汁果然人如其名好貪心，因為超多唔同配料。今次個底就揀咗糙米飯同沙律菜，可以有比較原型嘅澱粉質之外又可以食吓沙律清腸胃。而且佢係超級多配料，份量每樣都好多，配埋佢嘅醬汁酸酸甜甜好開胃。😽Creamy baby $128三文魚、牛油果、雞蛋絲、豆腐、青瓜、蟹籽、木魚絲、炸蒜粒配芥末乳酪沙律汁其實除咗飯之外，都仲可以選擇面做底。呢個底就揀咗蕎麥麵配沙律菜，佢呢個醬汁係好Creamy，夾埋蕎麥麵嘅口感都好啱，加埋牛油果更加cream，不過感覺都仲係好清新，但相比之下就Heavy少少，如果鍾意食Fresh啲嘅，揀返上面嘅招牌會更加好。👅

Poking店內以橙色和木製餐檯椅為設計軸心，清新風的裝潢使人感舒適！Poke Bowl近年來在香港愈來愈流行，大家都想食得健康無負擔！餐廳提供多種材料自由配搭。除壽司飯、沙律菜底外，更有糙米飯及蕎麥麵，十分適合減脂期或健康人士。ℐ 𝒶𝓂 𝒢𝓇ℯℯ𝒹𝓎 ＄158／451𝒸𝒶𝓁Protein:三文魚、吞拿魚、鮮蝦配搭蟹柳沙律、青瓜、枝豆、雞蛋絲、蟹籽飯底選擇壽司飯及沙律🥗配自製醬油滿滿一碗色彩繽紛、材料滿滿，配搭粒粒蟹籽口感層次豐富，啖啖都是蛋白質，好滿足😌ℛℯ𝒻𝓇ℯ𝓈𝒽 𝓎ℴ𝓊𝓇 𝓂𝒾𝓃𝒹 ＄98全部都是原生食物，鮮蝦、新鮮菠蘿、枝豆、蔥花轉左牛油果🥑配芥末乳酪醬 選擇沙律菜輕盈之選、蔬菜水果的清甜、帶出各自最原始的美味，食得營養健康無負擔！芒果希臘乳酪特飲，入口順滑，零糖，健康飲品！無論是運動健身人士，或是偶爾想要清淡健康飲食，Poke Bowl都是不錯的選擇。

早日老公話想食健康D，我腦海即彈出Poke Bowl (夏威夷蓋飯)，於是就去咗銅鑼灣📍Poking開餐，果然無令人失望！餐廳雅緻舒適，感覺好relax！店內提供多款食物：包括推介健康碗、自選Bowl、健康小食、自選熟食便當、特飲等～仲可自選多醬、少醬、多飯、少飯等，自主度極高👍🏻🥣 #自選夏威夷蓋飯 $151配 椰子蜆湯配 凍紅火龍果希臘乳酪特飲・壽司飯配沙律菜・香煎雞扒、雜錦香菇、金平牛蒡、泡菜・香口脆脆 (日式飯素)・芥末乳酪沙律醬Poke Bowl大大碗，超足料！雞扒煎得外脆內軟，口感嫩滑；香菇、牛蒡及泡菜惹味有嚼勁🔥加埋甜辣醬料及香口脆脆，撈埋一齊食，認真大滿足，好快就清碗！個湯好足料，大大隻蜆、洋蔥、椰子肉，味道好鮮、好清新！特飲賣相吸引，口感細滑、飲出原味道，火龍果香配酸甜乳酪，原來都幾夾架喎！🥣 推介健康碗：B. Salmon The Classic $143配 凍蘋果醋氣泡紅茶・壽司飯配沙律菜・三文魚、牛油果、青瓜、蔥花、檸檬、芝麻・自製醬油三文魚新鮮大大粒，好有口感；爽口青瓜 x  軟滑牛油果；加埋其他配料及醬汁，健康又清新呀！飲品酸酸甜甜，入口清新舒爽！

今次真係健康碗控嘅天堂！今次試咗佢哋嘅「Salmon The Classic」，一上枱已經靚到嘩一聲🤩！三文魚橙橙紅紅鋪滿成碗，仲有牛油果嘅青綠、青瓜嘅清爽，加埋葱花同芝麻，淋埋自製醬油，望落超有食慾！三文魚新鮮又厚切，咬落去油脂感啱啱好，配埋微酸檸檬汁，完全唔膩。壽司飯底軟硬適中，醬油帶少少甜味，撈飯一流！溫泉蛋一篤穿，蛋汁撈埋飯同三文魚，好夾～.Poking唔止有魚生碗，便當一樣有驚喜！「蒲燒鰻魚拼雞扒便當」簡直係雙重滿足💥！鰻魚燒得啱啱好，外皮微焦帶蜜糖香，肉質軟嫩到差啲夾唔起，醬汁甜鹹比例完美，撈白飯真係秒清！雞扒都唔輸蝕，表面香脆，咬落仲好juicy，完全唔會乾柴，師傅火候控制滿分～ 配埋嘅南瓜湯濃到似食緊蓉，天然甜味好暖胃；蜜糖希臘乳酪繼續發揮解膩作用，食完重口味再嚟啖清新乳酪，完美收尾！成個便當份量十足.成個組合高蛋白質、低負擔，啱晒健身友同貪靚嘅食貨～

🏋️‍♂️💪 做完 gym 之後，當然要迅速補充優質蛋白質！我同 friend 決定去銅鑼灣嘅 Poking，健康又好味嘅選擇，啱晒健身人士。🌟🍣 I Am Greedy： 運動完之後食呢個真係無得輸，我叫左糙米飯底，🥹 三文魚、吞拿魚同爽口蝦仁，全部新鮮得嚟肥美，加埋雞蛋絲、青瓜、枝豆等營養豐富嘅配料，每一啖都食得安心健康。額外加咗嫩滑多汁嘅慢煮雞胸，蛋白質量加倍，再配上健康嘅糙米飯，飽肚之餘又無負擔，絕對係健身後嘅完美選擇。💪🍤🐟🍍 Thai Good Day friend 點咗呢款酸甜惹味嘅泰式蓋飯，都係糙米飯底，完全係健身後想大啖滿足味蕾嘅佳選，🥰 香煎雞扒煎得外脆內嫩，配上彈牙鮮蝦、新鮮菠蘿同酸甜帶微辣嘅泰式沙律醬，味道豐富又開胃，襯托壽司飯與沙律菜嘅清新口感，完全啱晒運動後需要恢復能量嘅我哋。🥗🍚🔥🎃 香濃南瓜湯 熱辣辣嘅南瓜湯香氣逼人，飲落滑溜細膩，每一啖都感覺充滿營養同健康。南瓜甜香自然，無添加配方清新，仲可以暖暖個胃，舒適又滿足～🌈🥄🍹 Plum Fizz & Sparkling Sake 健身後嘅輕鬆時光就係飲杯酒微微放鬆一下。💫 Plum Fizz 帶有清新梅酒嘅氣息

𓌉◯𓇋【𝑷 𝒐 𝒌 𝒊 𝒏 𝒈 🤩🤤】Poke bowl熱潮去到宜家都係甘受歡迎👏啲舖頭開完一間又一間😝😝乎合番香港人追求健康均衡飲食習慣😀除咗有已經配搭好左既Poke bowl 大家亦都可以根據自己喜好選擇配料同主食 十分彈性👍🏻👍🏻▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃┄▸◂┄▹◃❀ 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎𝒚 𝒃𝒂𝒃𝒚 ($𝟏𝟐𝟖)🔸三文魚，牛油果🥑，雞蛋絲，豆腐，青瓜，蟹籽，木魚絲，脆炸蒜粒 配芥末乳酪沙律醬三文魚份量都好多！而且肥美新鮮👍🏻👍🏻材料超豐富 岩晒有選擇困難症既朋友🧑‍🤝‍🧑同芥末乳酪沙律醬都幾夾 如果怕肥可以揀醬汁另上👍🏻👍🏻 揀左沙律菜底🥗拼壽司飯🍚甘就可以確保攝取足夠嘅纖維量🙌🏻🙌🏻 ❀𝑴𝒐𝒐-𝒎𝒐𝒐 𝑶𝒏𝒔𝒆𝒏 𝑩𝒐𝒘𝒍 ($𝟏𝟎𝟖)🔸牛腱肉，🍅蕃茄洋蔥莎莎，新鮮芒果，溫泉蛋，紫洋蔥，芝麻 配自製醬油中意食牛🐂既朋友可以揀呢個 牛腱肉煮得好軟稔 帶筋部位彈牙🤩🤩最正係有埋芒果🥭 估吾到係甘夾牛肉👍🏻👍🏻 為左補充足夠蛋白質 仲另外加添一份雞胸肉($𝟐𝟎) 慢煮方式令雞胸肉保持嫩滑😀😀❀ 紅火龍果希臘乳酪特飲 ($𝟒𝟖) 用上新鮮既紅火龍果 含有豐富鐵質有補血作用 加埋

夜晚8PM見POKING仲有開，同咁多好評，諗住實冇死啦入都去企左一陣都係冇人理，所以我自己求其坐低左去有2位店員係吧位做緊野，期間佢地都係談笑風生，小oddBut fine-Order左個Thai Good Day再add on雞扒等左1X分鐘左右有野食，但唔知點解餐中既新鮮菠蘿不翼而飛 ( ?平心而論，酸甜既甘荀絲同花生碎配搭係幾香口蝦同雞都正正常常，冇話好有記憶點但吞拿魚就好嚇人，淡粉紅色好乾，唔太新鮮仲有浸腥味，都幾難食

銅鑼灣開咗一間以橙色為主嘅poke飯小店，望落去舖頭細細，但有幾清新嘅感覺，今日試吓先！呢度嘅食物都幾健康，佢每一樣食物都會顯示卡路里，啱晒減肥嘅人士！今晚我同朋友都食得好健康，食吓肉同埋菜唔食澱粉質！我哋揀咗自選熱食便當香煎三文魚柳 $118三文魚冇雪味，用鹽同胡椒簡單調味，食落感覺非常健康！追加牛腱 $28牛腱夠哂入味，而且仲好嫩！香煎蝦餅 $118蝦餅食落好彈牙，而且有兩塊，都幾大塊！加$5轉左五款野菜有大量嘅荷蘭豆，蓮藕，菇，紅蘿蔔，粟米芯，夠哂飽肚！加$5轉咗椰子蜆湯個湯好清甜，有大量嘅椰子碎同洋蔥，仲有幾隻蜆，好好飲！