Pizza Piazza (已結業)

响呢頭做野，成4點先食晏，之前坐車經過見到呢間小店，今日就過來試試！ 冇下午茶set的，叫左個set lunch。先叫杯熱水，都好細心好有心思 服務員話今日湯係蕃茄湯，我諗紅湯就配個白色course，叫左白酒鮮蜆意粉 蕃茄湯，應該話係蕃茄西芹湯。因為西芹味都好出，建議餐廳都要講明d，因為我有試過朋友唔食西芹陣味，就會飲唔到個湯。其實蕃茄配西芹係好青新的配搭，呢個湯個味做得好均勻，食到係材料原味道，冇過多調味，佢質地較厚，有蓉，相比起隔晒渣的做法我較喜歡這個，有咬口 我 白酒鮮蜆意粉，服務員有提話係正宗意大利值法，意粉會較硬，問我洗唔洗"腍d" 但我對"腍d"個理解有d唔同，我就話，"適中ok"，佢就再強調係硬嘅，咁我就話好啦，佢就話會整"腍d" 不過其實腍左都係硬嘅，所以如果完全唔食得硬嘅朋友就真係要叫腍d喇個意粉係見到仲有少少透明，食落係好煙韌，個汁好香酒味，白酒香同蜆的鮮味是絕配，好美味，蜆都幾大隻，當然冇沙啦！ 之後叫飲品時見到dessert menu 寫住 All is real homemade. 就忍唔住叫個tiramisu 試試！ 我平時

去完D2 Place, 便在附近餐廳醫肚。朋友就想吃西餐，便試試這間吧!雞翼一碟有六隻，配上小許沙律菜及茄汁。兩邊煎得香脆，建議加強香草份量，可掩蓋雞翼的雪藏味。長通粉有咬口，橄欖油沾滿了每一條通粉，雖然用上香蒜調味，但味道不太濃橄欖油亦不會令整體充滿油膩感。通粉配有蘑菇及芝士，令長通粉味道變得不再單調。Pizza一到，就傳來陣陣香氣。一口咬下去，外皮脆脆的，有種很juicy的口感，用juicy 來形容pizza好像有點怪，配料被烤焗後變得充滿水份，但水份沒有令餅底變得濕潤，餅底仍然是乾身的。一口咬下去，濕潤而充滿鹹香的銀魚柳火腿跟那乾身的餅底超夾，好吃!我們選擇的是薄批，餅底雖然薄但口感煙韌，經烤焗後有小許燒焦，充滿香氣，跟外面一般吃到的很不同。香蕉批細細件，上層是cream，中間是新鮮香蕉及焦糖醬，底層是牛油餅底。cream 打得十分鬆軟又有香蕉味，配上焦糖醬等同吃十分美味。飯後我跟朋友都對那pizza 念念不忘…

有時星期六都要返工真係好痛苦幸好有細妹專登過黎公司附近陪食LUNCH, 食好DD, 個人都會開心DD.Pizza Piazza位於大馬路旁邊, 位置顯眼又容易搵.平時返工行過, 透過玻璃望入店內見到佈置簡單到當日進入店內, 令人感覺都係走溫暖簡朴風格.在荔枝角地區, 不收取服務費的餐廳真係少之又少.為左令有選擇困難症的我可以輕易作出決定, 就由SET LUNCH入手.SET LUNCH都有8個選擇, 而且以意粉的菜色為多因為2個女仔關系, 所以決定ORDER了一個SET再外加一個主餐就足夠啦!是日跟餐湯是西蘭花湯, 味道比較清淡.飲用時, 再加少少黑椒提味會更好黑松露菌意粉 LUNCH SET HK$108一上枱已經聞到濃濃的黑松露香味, 而味道方面很不錯.這個意粉蘑菇很多,而忌廉汁包圍住每一條意粉,雖然一整碟會有點膩, 但每食一口意粉都好滿足.這家店的意粉原本就比較硬,如果有特別要求的,落單前可以告知需要的軟硬度哦.肉醬千層麵 HK$68很愛這個千層麵, 首先蕃茄醬汁用上蕃茄+蕃茄膏去做. 不是坊間是是旦旦的蕃茄醬制作.醬汁上食得出一粒粒的蕃茄, 增加口感.每一層麵都有足夠的牛肉和蕃

返工放飯時間黎到附近，今日想食西餐，一於試試呢度。黑松露磨菇意粉好香黑松露既香味，食落都有濃濃既黑松露味道，白汁黑松露口感唔會好厚身，而且又唔會太膩，又有好多菇，整道菜都好健康，適合注重健康既人仕~ 另外意粉軟硬適中，白汁唔會太膩，讚呀。香蕉批面層係tiramisu 味道，但餅底係香蕉加焦糖。呢個配搭相當創新，上面層cream好滑有奶味，下層個焦糖味唔會好甜，加埋香蕉果份香味令成個甜品喜出望外，成個午餐好滿足。

朋友住喺荔枝角附近，去朋友屋企之前，一齊食個lunch 先上去，緊係問地頭蟲有咩好介紹啦，朋友帶左我黎呢間抵食又好味既pizza piazza ~朋友推介呢度既pizza 同小食，一於食呢兩樣!香草雞翼焗得好香，而且熱辣辣，上枱既時候仲出緊煙，正!由於焗得剛好，唔會太乾，一咬落，肉汁充滿口內，而且帶點點咸味同香草味，配上肉汁，好juicy好入味~火腿磨菇pizza 上枱時係熱辣辣，真係即叫即焗，雖然係厚底，但係有口感得黎有少少脆，唔會有好麵包既感覺，而且火腿磨菇料好好味，火腿唔太肥膩，磨菇有少少爽囗，可以一塊咁叫，如果多d人食，可以試唔同囗味，絕對一次過可以滿足十幾個願望~Iced mocha一望個賣相就知好好飲! 朱古力同咖啡比例一流，有朱古力味既同時，又唔會忽略左咖啡既香味，而且好滑身，而家香港人普遍不喜歡太甜，所以呢杯mocha 唔洗少甜，佢既甜度絕對適合香港人~~估唔到小小既餐廳，食物質素幾好，而且價錢相宜，朋友果然冇介紹錯~

嚟荔枝角5一定程班長嘅其實而家香港好多棄置工業大廈被改建為辦公室、餐廳、貨倉等等。因為租金較平，好似餐廳咁，用嘅成本低咗，自然將個食物嘅成本可以拉高少少，做D有質素嘅美食比呢區一帶朋友享用。今日同朋友去D2 Place市集，順手喺附近食個LUNCH！揀咗呢間小舖甫進去，笑容滿臉嘅店員已經飛快咁招呼我倆埋位坐下。餐廳內面不算大，位置20個以下，白色簡約為主，清新格調。幾個位置種植了綠葉，作為餐廳的肺部。加上一點小壁畫，為用膳前帶來舒適、悠閒的感覺。餐牌有叁：SET LUNCH + PIZZA + MAIN COURSEDRINK我揀了MIGHTY LEAF的 ORGANIC SPRING JASMINE TEA.即係茉莉花茶。夠清新，夠自在，一小壺可以飲2至3杯。藍白色的杯子跟檯布好相配。P.S.不得不提，朋友只要一杯暖水店員都為我們用藍色耳杯送上及一小壺暖水。好窩心。友人與我只簡簡單單選了一個大薄批，仲有最傳統那種：水牛芝士與巴馬火腿12吋脆薄批 Buffalo Mozzarella + Parma Ham Napoli $168呢個薄批總共有8件。成個批鋪滿薄薄的PARMA HAM，

估不到荔枝角有一間咁優閒的CAFE PIZZA店，所以呢個週未做完工作之後，就來呢度輕輕鬆鬆食個LUNCH。- Iced Chocolate朱古力味夠濃，噴上香滑的CREAM，再搞均先飲，變成又滑又濃的朱古力涷飲。- 黑松露野菌PIZZA薄批餡料夠多，黑松露香味充足，配上野菌味道不錯，批底煙煙韌韌，食落夠特別。

行完香工，5點半就來到喇！我地係第一枱，侍應好好咁俾張6人枱我地，等我地可放戰利品3大1小，我地叫左個2人餐加一個意粉！餐廳夜晚好有氣氛，會點蜡蠋的不過我地太嘈，破壞晒先上#廚師精選沙律#，有火箭菜，沙律菜同蕃茄仔，加左黑醋sauce，甜甜地，好好食。sauce的份量放得啱啱好，唔會太多，但又唔會唔夠味再來係兩個意粉。侍應好好，落單時提醒我地話佢地係正宗意大利做法，意粉會煮到好似未熟咁。我地就要求煮熟啲#黑松露意粉#個人覺得好淡，要加芝士粉先覺得過得去，而且聞唔到香味。意粉已按照我地的要求煮熟啲。但兩個fd都話唔錯。#千層意粉#，份量唔多，但肉醬就好多。個意粉無我想要的一層層做法，唔知呢個係咪意大利特色？所以砌落去，好易散。但個茄汁sauce酸度適中。最期待的pizza上場，係12吋的薄批。銀魚同ham都係鹹的，所以覺得鹹左啲！但都要讚下個餅皮，平時我唔鍾意薄批的，呢度又無得揀。但呢度的批邊好脆但又唔硬，所以都食左兩嚿丫之後上餐飲，可以揀餐牌上所有飲品，唔使加錢#蜜桃花茶#一壺上，香氣撲鼻。#凍cappuccino#加左cream係上面，個fd話淡。#樽裝有氣檸檬水#fd話好酸，真材實

今日12:30pm小妹與朋友2個人來到呢間大馬路旁嘅小店 被裡面清幽雅致嘅陳設吸引住 加上未到用餐高峰時段 （1:30pm開始多人） 見唔太嘈吵 決定試下叫食物前 已發現店員嘅服務態度好到不得了！由於洗手間嘅位置有少少偏遠 店員竟然親自帶路 陪小妹行哂九曲十三彎嘅走廊...（好吧其實條路無咁長 XD 但平時啲侍應最多只係指個方面畀你....）小妹點咗一個set lunch 配上例湯 今日有南瓜湯 呢度嘅湯非常鮮味 除咗面頭嘅香草 基本上無任何搶味嘅調味料main course係煙三文魚長通粉 下單時 店員細心地提咗句 「通粉會煮得好林 因為要跟返意大利正宗煮法」 唔知係咪曾經有客人表示唔喜歡太林？結果煮到出嚟 硬度其實剛剛好 唔會話食落一pat嘢 幾爽口.. 至於煙三文魚 無諗過是全熟嘅 但由於魚肉切得好幼細 口感並無因為煮熟咗而變得粗糙 另外 裡面仲夾雜大量同差唔多size嘅乾身芝士條 原來芝士撈意粉唔一定要煮溶咗先好味！不得不提嘅係呢度免收加一 食呢種級數嘅美食真係抵到爛！

近幾年荔枝角出現了不少適合悠閒HEA下的CAFE和西餐廳，適合打工仔收工後和同事或另一半來開餐放鬆一下，因為附近有住宅和工商業大廈，客源絕對不少，座落於工廈中，租金相對便宜，自然可以offer更好的食材吸引客人今天回來荔枝角逛逛，約了好姊妹聊聊天，先坐下看一下Menu，我這個有選擇困難症的人看到有２人餐簡直是岩晒。Main course，Pizza各選一款就可以了是日餐湯-南瓜湯：這個南瓜湯有點特別的是，南瓜不是完全打至蓉的，當你喝下的時候還會吃到一絲絲的南瓜肉，真材實料，味道亦鮮甜可口，不算太稠黑松露野菌意粉：點菜的時候，侍應會詢問我們想將意粉煮得淋一點還是硬一點，我心想硬一點應該是AL DENTE的意思吧，就選了硬一點的，個人來說我是可以接受這個硬度的，黑松露的味道很香，在上桌的時候經已聞到，加上野菌，讓整碟意粉的口感都充滿彈性四式芝士PIZZA：Pizza上混合了４種不同的芝士，而芝士味非常濃郁，顏色亦有不同的深淺度，咸咸香香的，好吃其實２個女生是很難吃掉整塊Pizza的，有點浪費１男１女則較大機會清碟是日甜品-綠茶奶凍：因為吃過幾款食物已經很飽了，所以選了個清淡一點的綠茶奶凍，

朋友帶路黎到荔枝角區~不起眼的工業大廈，卻隱藏了一間正宗Pizza店~ 餐牌選擇種類唔太多，偏向意粉 & Pizza~由朋友拍板選了2人餐~ 頭盤：點了2個餐湯，南瓜忌廉湯~真材實料，入口會有一絲絲南瓜纖維~~ 天然的甜味~~恰如其分的頭盤！ 意粉類：加$10 的黑松露意粉店員有問需要口感較淋，還是al dente ~朋友揀了al dente ~入口果然較硬，小妹唔太習慣呢~~ 黑松露油好香，配上好朋友雜菌~ 當然無得輸~ Pizza類：加10蚊Four Cheese Pizza上台好香，吸引到連隔離台都望過黎~~ 金黃色的芝士，召喚我地快d食佢~~ 傳統薄餅餅底好薄，入口帶少少煙韌~而芝士香濃、有層次~ 4種芝士混合，每一啖都有唔同鹹香~ 餐飲：跟餐飲品有多款選擇~其中有機茶包亦有6個口味~~待應推介一款，入口類似玉桂味~~ 一杯入口微甜，清香的茶~ 正好清洗一下芝士的濃味~ 甜品：餐牌寫明：全部自家制作~當然誠意滿分~~香蕉批外型討好~~ 低層為消化餅碎、夾層有拖肥、香蕉肉~ 而上層係微甜的忌廉~~入口香濃香蕉味~~ 為今餐畫上完全句點。

週六中午，跟E先生來到荔枝角，午餐就找來一間意式薄餅小店－Pizza Piazza。雖然餐廳的面積不大，但裝潢擺設簡單而舒適。 是日有Lunch Set供應，一共有A-H 8款選擇，價錢$98-118，包括是日餐湯及飲品，+$15可配粗薯條，+$25配是日甜品。Lunch Set配有餐湯及飲品，是日餐湯為甘筍忌廉湯，稠度適中，味道不錯！餐飲選了Iced Mocha +$8，朱古力跟咖啡兩者的味道都夠濃郁,正合個人口味，不錯！黑松露野菌Pizza $158另點了一個12吋薄批，薄批餡料不少，一上檯已覺黑松露香氣四溢，跟味道清香野菌很配搭，加上薄批批底煙煙韌韌，富嚼勁得來口感頗為特別。肉醬千層麵 $98面層焗得微焦，番茄醬汁味道濃郁而且帶酸，肉碎富有口感，加上千層麵質地煙韌，吃來香口開胃。 香蕉批 +$25賣相有點像Tiramisu，入口是濃郁的香蕉味道，還吃到不少香蕉果肉，配合香滑的忌廉及焦糖的味道，口感軟滑豐盈，美味！

忙碌既街道上有間隱蔽既Pizza店，環境有與世隔絕既感覺，外面人多車人，店內舒適寧靜！ 餐牌上有好多唔同既配搭，揀左個小食炸芝士，一個兩人餐有沙律，意粉，pizza，甜品同餐飲！ 炸芝士，芝士味好香好濃，炸粉厚度岩岩好，以為得幾粉，原來都有好多粉，食食下覺得滯仲可以點沙律醬☺️☺️ 廚師精選既沙律，用左餅乾，幾款沙律菜配黑醋，上碟時，碟係室溫既，個沙律岩岩先放碟，唔係整好放雪櫃，菜唔會冰到硬同乾👍🏼👍🏼👍🏼！ 卡邦尼意粉，芝士，醬汁，煙鴨胸調味岩岩好，成件事好match，不過意粉偏硬身，但店員會提醒你要唔要煮林d!😙😙 Pizza原來有成12吋，好薄好薄既批，配料仲厚過個批！洋蔥爽口但唔辣，煙豬肉有口感又彈牙，但唔乾！😋😋 綠茶紅豆奶凍，有奶味，但唔太甜😚Tiramisu滑身，重咖啡味！ 橙味有汽水，消滯一流！熱朱古力，心型拉花配朱古力好夾，加分加分！👏🏽👏🏽👏🏽

收工時間，勁多人既荔枝角巴士站邊有間深藏不露既Pizza店😋😋裝修簡約舒適，有幾張相，每枱有個小蠟燭！ 揀左個平價2人餐，有沙律，一個意粉，一個pizza，怕唔夠食，仲點左個最愛既炸芝士😍😍點菜後，好快送上左芝士粉！😍😍 總係覺得佢唔係普通出面食開綠色牌子個個芝士粉🤔🤔沙律上場，有幾種沙律菜配上黑醋，好開胃，唔用麵包粒，用小餅乾口感都唔錯呀！ 最愛小食黎啦！炸芝士！軟硬程度岩岩好，濃度唔會太誇張，仲配埋青瓜沙律醬，出奇既夾呀！ 卡邦尼意粉，汁既味道配得好好！冇用煙肉，改左用煙鴨胸，味道更濃郁，口感又豐富😍😍點菜既時候，服務員問要唔要煮林d d意粉，原來係用心提醒，因為正常既話，意粉偏硬身小小☺️☺️ 12吋pizza, 薄批，但材料好多好豐富，食落仲食到薄餅既麵粉白，洋蔥既甜味😍😍原來以為二人餐好小野，但食食下竟然食唔晒😅😅剩左半個pizza係到，打包啊唔該🙏🏽🙏🏽🙏🏽 餐飲揀左杯熱朱古力同有汽橙味水😌朱古力濃而不甜，橙味又有助消化😙😙 最後，要食埋甜品！抹茶紅豆奶凍，好滑又唔會死甜！ Tiramisu好香咖啡同酒味，幼滑口感好正！

和朋友們第一次試pizza piazza，三個女生點了一個four season pizza和一個lunch set的黑松露意粉。今日lunch set配西蘭花湯，味道清新，不錯點餐時侍應細心地問意粉需要淋身點嗎？我們一致地告訴她不需要。黑松露意粉很香，沒有多餘的醬汁，不會很膩口， al dente，好吃跟餐還加配了粗薯條，跟薯條的茄汁很鮮甜，難道是自製的？還有可自己灑點芝士碎，芝士碎是用真芝士刨而不是卡夫芝士粉！ 等了一段時間pizza終於上桌了，除中間部分批底比較濕之外，其他部分都很香硊，吃到麵粉的香味，非常喜歡這個pizza，三個女生，每人兩件剛好會再光顧呢