PHI Coffee & Pancake (屯門市廣場1期)

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PHI Coffee & Pancake呢間cafe已經係屯市開咗一段時間但成日都聽到身邊啲朋友對佢嘅評價好一般最近經過見到佢外賣自取半價即刻買咗佢返屋企試下~卡邦尼煙肉意粉 HK$72配料有煙肉磨菇同溫泉蛋 份量都算正常而且意粉好creamy 食每啖意粉都有忌廉屬於正正常常冇咩特別嘅卡邦尼煙肉意粉~羽衣甘藍青醬橄欖意粉 HK$78呢個意粉平時出面好少見 今次就試下佢先~意粉嘅味道比較淡 青醬嘅份量唔太足夠而意粉嘅油膩感都比較重不過羽衣甘藍嘅份量比預期多~70%純黑生朱古力梳乎厘 HK$92呢個pancake先係成餐外賣嘅重點~半價咗只係HK$4X就有三塊厚厚嘅pancakePancake 軟綿綿幾厚身而且仲要好有空氣感配料好豐富 朱古力醬朱古力cream生朱古力同朱古力塊作為一個朱古力愛好者 食到呢個pancake真係好滿足不過呢個pancake都算係偏甜

每次經過這間餐廳都聞到濃濃的蛋香味和咖啡飄香，而且門外等候的食客亦大排長龍。餐廳的裝潢走木系簡約風，座位旁放置不少盆栽，感覺小清新。提拉米蘇梳乎厘$118三個厚厚蓬鬆的班戟，口感像雲朵般綿密，提拉米蘇散發香濃咖啡酒味，一次過食到兩款甜品，超滿足。提拉米蘇咖啡$42面層滿滿的忌廉芝士，用手指餅沾上忌廉芝士和咖啡，攪拌一起食用，甜苦比例剛剛好。暖泡沫鮮奶(焦糖)$42泡沫堅挺綿密，牛奶散發出淡淡的焦糖味。食物擺盤精美，打卡一流，製作時間有點長，需要耐心等候。

似乎因為外賣自取半價，店員都忙得不可開交，雖然有空位，但等了許久才能入座，其中一位店員態度很差。回到食物，質素和價錢都不錯，我選了Lunch Set，含一杯飲料、一客主菜和一客甜品，連加一結賬$152。➊ Cafe Latte 不過不失，有點苦澀。➋ Carbonara第一次在PHI點Pancake以外的食物，意粉出乎意料地不錯，非常Creamy，不過豬肉切得很大塊，也比較肥。➌ Soufflé Pancake我很喜歡PHI的口感，不會過份空氣感，而且蛋味突出。不過原味Pancake的配料不多，忌廉和糖漿都不夠沾。

呢排返工經歷咗好多嘢，決定要食返個甜品補充體力。而家疫症關係做緊外賣半價，$48有兩件蛋糕非常抵食。叫咗一個北海道芝士蛋糕同埋一個焦糖芝士脆餅。焦糖芝士脆餅有少少似木糠布丁，不過木糠變咗焦糖脆餅。雖然話係脆餅，但係其實都已經林晒。我覺得鍾意食甜野嘅人會鍾意食呢個餅，而且佢嘅忌廉都好輕盈，食晒成哥都唔會覺得濟。到北海道芝士蛋糕，上層係好Nice嘅忌廉下層就係比較實小小嘅芝士蛋糕，幾香芝士味，有奶香，口感滑溜，唔錯！

屯門市廣場開咗呢間有得食pancake嘅店之後 終於都嚟咗捧場☺️位於商場三樓戲院對面嘅開放式位置 下午時間嚟到唔係好多人 但都keep住有一枱接一枱客人😉呢到主打soffle 但其實仲有spaghetti sandwich toast salad pancake... 最特別嘅係有個 焦糖爆谷pancake 雖然我冇叫但睇落好似幾吸引🤣 🍮雜莓三重奏梳乎厘 💰92 本身諗緊要原味定雜莓好 最後覺得雜莓嘅味道會豐富啲 所以揀咗雜莓😆三大塊souffle都幾厚身 軟綿綿空氣感十足 仲有好香嘅蛋味😍配埋甜忌廉&果醬 酸中帶甜 仲有粒粒新鮮水果砌得靚靚 草莓藍莓桑莓同香蕉🍓🍌 🍝卡邦尼煙肉意粉 💰72主食方面叫咗卡邦尼意粉 有好多配料 煙肉 蘑菇 仲有溫泉蛋🥚意粉硬度適中 分量嚟講唔係好多 但好creamy同掛汁😊 ☕伯爵茶鮮奶咖啡 💰+32 (原價42)呢度嘅飲品冷熱同價 除咗coffee 仲有non-coffee嘅latte juice soda tea🌸令我意外嘅係 居然附送咗風乾橙片🍊🤭未試過呢個配搭 淡淡嘅earl grey tea+濃濃嘅coffee+酸澀嘅orange 個味道幾特

Lunch at $118可以有一杯飲品，一款主菜同一客梳乎厘，超抵。點左新鮮橙汁，辣蕃茄醬蟹肉扁意粉，原味梳乎厘兩件。好夠飽，CP值好高，好味又抵食。♡♡♡♡♡♡♡♡like👍Share🔄♡♡♡♡♡♡♡♡

之前經過 見到要大排長龍依家疫情 停左晚市佢就做優惠 所有外賣自取半價知道左就趁今日落去 買個外賣試試叫左個雜莓三重奏梳乎厘（原價$92）再加一杯 tiramisu咖啡（原價$52）埋單$72雖然係外賣 但造型都好靚仔連杯咖啡 我以為堂食先可以做到咁靚但估唔到外賣個樣都唔差味道方面 預左外賣會差d架啦初初估 返到屋企可以淋晒 甚至變咗一pat野但 雖然凍左 但冇變一pat野 而且 空氣感十足唔錯架wor👍🏻至於咖啡 見人堂食 好靚所以特登叫黎試下以外賣黎講 都算keep到個造型不過味道 我以為佢個tiramisu 嘅cream會溶落個咖啡度tim 就算放左好耐個cream都唔識溶其實佢根本係一杯black coffee 再加個tiramisu 咖啡味係好濃齋啡真係唔係太頂得順 飲左幾啖就胃痛啦⋯搞唔掂🤦🏻‍♀️早知叫返latte…..

十分之出色嘅疏乎厘pancake!Pancake蛋奶味好出 濃濃嘅蛋香味 一嚟到就超吸引我 而且三件嘅水準都好平均 口感超超Q彈 鬆軟配埋佢嘅忌廉 簡直係最佳配搭呀！其實原本我哋係抹茶同提拉米蘇呢兩隻味之中揀左勁耐 最後都係揀咗提拉米蘇 雖然唔知抹茶味係點但提拉米蘇就十分之出色 佢個提拉米蘇仲有少少冧酒味 配埋落個pancake度食呢個配搭我就十分之喜愛啦！而且佢哋呢度嘅服務周到 喺嘢食未到之前仲會送兩杯茶飲俾大家😆超nice👍🏻下次一定會再嚟食過試吓抹茶味先😋😋😋😋

依間其實一直都想試 但見有啲少貴最近外賣自取50% 就即刻幫襯了忍唔住買左好多haha🙊主角緊係原味梳乎厘+香蕉🍌 $50有個靚紙盒裝住 外賣影相都靚雖然拎到番屋企都已經唔熱但食落口感都仲軟綿綿好開心😋卡邦尼煙肉意粉 $36配料份量正常 有煙肉 有蛋 有菇意粉量都幾多食到好飽同有啲膩玫瑰鮮花咖啡 $21味道幾濃幾好飲 而且都大杯50% off 真係好抵買$100就食到咁多野食真係好正其實餐牌仲有好多選擇可以再幫襯😆

適逢外賣自取半價，希望把握機會試試平時嫌貴的餐廳其實甜品叫外賣實屬高風險，但半價真的太吸引了！難得有人share，就鼓起勇氣了。選了最穩陣的原味疏乎厘，雖然已盡快送外賣並享用，但都只是微暖。其實之前食過一間九龍城的專門店，那間的空氣感很重，我反而比較喜歡這裡的出品。蛋味突出，我不好cream 也不嗜甜，於是選擇原始地吃，但光吃也相當不錯偷嚐了一口cream，沒太多味道，不重奶香味也不甜。相信如果堂食，應會更出眾！難怪餐廳可以座無虛席形容原價的確少貴，所以有幸一試真好！

外賣自取 50%off，忍唔住買咗份🥞試下🤤*Tiramisu Soufflé ($118->$59)估唔到外賣都可以擺得咁靚，打卡able📸 疏乎厘pancake好重蛋香味，另外配咗Tiramisu同cream各一份，兩份配料份量足料，食曬份pancake都重有剩👍🏻Tiramisu 重咖啡味，幾款材料加埋口感豐富，cream帶酸味，搽落pancake食好match ☺️*Caffe Latte ($38->$19)正常coffee shop 水平， 好味嘅😋冇咗晚市堂食真係少食咗甜品，如果唔係住附近嘅可以行去錦薈坊樓下食，嗰邊有幾張露天嘅兩人座位（無枱），個外賣盒設計得幾好，拎住份甜品食都唔會好狼狽🙆🏻‍♀️

次次去親屯門市廣場呢間Pancake都好多人排隊🤣睇到我流曬口水，今日一於去試吓整體評分：6.9/10味道：7/10服務：6/10環境：6.5/10人均消費：$100-200地址：PHI Coffee & Pancake (屯門市廣場) (屯門)屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓Kiosk 02號舖宇治抹茶紅豆梳乎厘（$112）：入面仲好濕潤同好軟，出面嘅餅略有少少脆身～有蛋香😍😍😍配料都豐富，有紅豆，蕨餅，團子🍡🤣梳乎厘配上綠茶忌廉好好味煙肉青口意粉🍝（$88）：有幾多青口同煙肉係上面，整體好香，配上白汁芝士忌廉好正🤩意粉軟硬適中～士多啤梨慕絲蛋糕（$48）：士多啤梨造型好可愛😍好精緻呀！入面係新鮮士多啤梨果肉同埋果醬，酸甜美味豆花咖啡（$52）：佢係分開上，比你自己倒咖啡落去，幾有儀式感～意外地豆花同咖啡幾match,開頭以為唔夾橘香冰搖咖啡☕️（$42）：個人比較鍾意呢杯，咖啡嘅微苦帶有一絲酸嘅回甘，好香❤️

星期五請左假，同朋友行下屯市商場，之後搵個位hea，朋友話想黎試呢間個梳乎厘班戟，難得平日下午唔算太多人，一黎到就有枱喎，唔係唔試呀！？餐牌唔算太多選擇，主打梳乎厘，都有少量輕食同意粉等，飲品就好多得揀嘞，仲見有張聖誕餐牌，期間限定…唔唔…有股魔力吸引我去點咁樣，哈哈。所以呢～就點左呢杯給白色聖誕的咖啡，賣相同餐牌一樣，讚！先飲一啖，啲啡好香但都幾苦，用支玉桂攪和層奶泡，塊白朱古力亦瀜在咖啡中，呢個時間杯啡就好好飲，甜度剛好，仲有好香玉桂同八角味，原來八角做飲品特別得黎又好味喎。朋友點了提拉米蘇咖啡，佢話未飲過要試下新野喎。上層係Tiramisu的奶酪混合物，又香又滑帶微甜，下層就係齋啡，由於怕苦，朋友都係攪拌先飲，佢話好好味好香喎。由於本人未食晏，所以除左食甜品，都點返樣鹹點食先，揀左黃金蛋沙律三文治。係蛋沙律三文治再夾入溏心蛋，作為蛋控覺得好正，溏心蛋綿綿的，蛋黃好正，麵包烘成多士，塗滿蛋沙律真係好好味，呢個意念唔錯，試下返屋企複製一下先。除左梳乎厘仲叫左另一個甜品，就係呢個咖啡慕斯蛋糕，見隔離枱個小朋友食青蘋果好正咁，又想試下。蛋糕造型係粒巨型咖啡豆，同系列入面仲有橙、青蘋果同士

有冇人同肥雞一樣 ，都好鍾意食梳乎厘系列嘅甜品，呢間位於屯門市廣場嘅梳乎厘專門店，肥雞路過一直都想試下。肥雞見到有聖誕節限定嘅梳乎厘，一定點嚟試下，配上脆脆嘅脆餅，甜美嘅白朱古力，微酸嘅集會，充滿空氣口感嘅梳乎厘配上白滑嘅忌廉，每一啖都有一種冬季節日嘅感受。再配上一杯提拉米素咖啡，苦澀嘅咖啡香中和番甜味，真係一個好好嘅混合配搭。肚餓嘅肥雞有點會只嗌甜品，嗌咗個雜錦海鮮carbonara，佢嘅意粉又係做得好出色，新鮮嘅青口配上咸香香嘅卡邦尼汁同軟硬適中嘅意粉，真係超出肥雞嘅想像。

去到屯門市廣場見到好多人排隊次次都要排好耐但甘啱我平日去到見到得一兩個人排隊咁就去試吓啦因為唔係好肚餓咁就當開下午茶食少少野環境來講真係好靚，坐位都好舒適叫嘅疏乎厘可能係即叫即整嘅緣故都等咗幾耐下一開始係嚟咗飲品先呢杯又有甜品蛋糕嘅感覺又有咖啡好似雙重享受咁而且咖啡味香濃真係好好味抹茶呢杯都幾好飲喺冇咖啡嘅抹茶味香濃 等咗一陣疏乎厘都到咗啲雜果配料都算多搭配疏乎厘酸酸甜甜都幾過癮如果唔使排咁耐都值得一試嘅