Pancake 專門

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休息中

之前食過屯門嘅NekoPuff 拿破崙 原來佢喺銅鑼灣都有間班㦸專門店成間裝修都好和式☺️靜靜地幾舒服🐻去食個lunch 都不知不覺坐左2個幾鐘～主打班㦸、拿破崙、蒙布朗 甜品～另外有日式定食/扒類等主菜🍽————🐮慢煮煙燻牛肋骨慢煮10小時💁🏻‍♀️肉質果然幾軟熟 份量多 絕對夠兩個人share🤲🏻煙燻味唔會太搶風頭～仍然食到肉嘅鮮味見menu寫配上龍蝦汁 但味道食落似蘑菇白汁多d🤣—————🍠紫薯班戟蒙布朗香港好少地方有 Montblanc 呢款甜品🧁揀左紫薯做base～入面就包住黑芝麻雪糕+朱古力班戟外型好吸晴 成座紫薯山咁🤭所以整體嘅紫薯味比較搶 相對之下班㦸同雪糕嘅味道就唔係咁明顯啦班㦸口感似海綿蛋糕～尚算鬆軟 空氣感唔算高雪糕就咁單食會幾正😙黑芝麻味夠重—————🗻焙茶富士山 & 抹茶富士山飲品好有驚喜😍賣相好靚 同埋味道好得兩杯都加左400次奶蓋🥰奶蓋又厚又滑！口感似奶凍同下層嘅厚奶攪勻之後又有另一種味道～茶味同奶味好融洽😚飲落好幼滑好香好難得喺鬧市中有間環境咁舒服嘅cafe～好岩慢慢嘆個tea😙員工又幾nice 坐耐d都無問題🍵

✨法式熔岩朱古力班戟賣相唔錯 幾吸引 影相一流用兩層班戟中間放入忌廉同朱古力醬朱古力醬 朱古力味香濃 口感厚滑 忌廉 香甜 幼滑 重奶香 班戟 口感好鬆軟 有蛋香 配埋伴碟嘅士多啤梨 酸酸甜甜整體唔錯 唔算好甜 又幾特別✨伯爵茶無花果拿破崙份量比想像中大件 足夠兩人分享無花果 香甜 份量唔少伯爵茶忌廉 香滑 伯爵茶味淡淡的 偏重奶香拿破崙 酥皮層次豐富 好香脆鬆化 有牛油香 整體唔錯甜品賣相吸引 味道亦唔錯餐牌選擇唔少 甜品種類好多另外仲有正餐鹹食選擇環境裝修走日式風格 打卡一流服務正常 價錢可以

之前食過𝐍𝐞𝐤𝐨 𝐏𝐮𝐟𝐟既拿破崙蛋糕🎂 雖然返到屋企食都仲好好味😋 但今次可以再好味𝐝🤭點解......？🤔 💁🏻‍♀️𝐍𝐞𝐤𝐨 𝐏𝐮𝐟𝐟 𝐱 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 𝐒𝐞𝐧𝐦𝐨𝐧最近首次合作推出🤝🏻 即製🔥即食🔥拿破崙系列🍰 不過除左甜品🍮，我仲食埋鹹點主食添😜 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪雪糕芒果蕨餅拿破崙 ($138) 限定供應❣️全港首個❣️ 即製🔥即食🔥拿破崙✨ 平時食拿破崙，酥皮中間多數都只會夾吉士𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦💛 但依個不得了咁豐富🥰 𝟑層即製酥皮✨夾左唔同既餡料 & 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦💫 (頂層) 芒果🥭 & 可食用蝴蝶裝飾🦋 (中層) 芒果🥭 & 蕨餅少少🤏🏻煙韌口感，唔會過甜😛 (底層) 有𝟐球雲呢拿雪糕🍨，係有雲呢拿籽嫁🤍 用既芒果🥭係𝐑𝟐𝐄𝟐澳洲🇦🇺芒果，本身天然清甜，唔係浸糖水🤓 ✨酥皮即製，咬落係有清脆聲💥，鬆鬆脆脆✨ 好重既牛油香味🧈，𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦滑滑🧏🏻‍♀️又好重奶香味🍼 .另外仲有𝟑款口味💁🏻‍♀️ 伯爵茶無花果🫖 • 玉桂蘋果香蕉🤎🍏🍌 • 韓國草莓麻糬🇰🇷🍓. ▪蟹王丼($198) (Donburi / Crab Meat

在百德新街的愛侶～有時想食甜品，就會搵間有主食又有甜品嘅餐廳😂見到呢間餐廳裝修幾日系，menu除左有pancake等甜品🥞仲有唔少丼飯同烏冬可以食·1️⃣五王蟹粉烏冬($198)呢個蟹粉由五款時令蟹嘅蟹膏、蟹肉同蟹油整成，例如松葉蟹、麵包蟹、毛蟹、鱈場蟹、大閘蟹等，撈烏冬前先試一啖，好似食緊蟹肉羹咁😍之後再撈匀烏冬一齊食，啖啖都有蟹肉，好香好足料😆金色個壺入面嘅係花雕酒，可以根據喜好加入適量花雕酒，令蟹肉更加突出😚😚呢個set仲包左一碗粟米湯同沙律🥗味道正常～·2️⃣紫薯Mont Blanc Pancake🥞($148)最吸睛嘅一定係呢款無麩質班戟「紗織」班戟😂將紫薯壓成一條條約1mm咁幼，口感非常幼滑，入面嘅pancake同雪糕都可以自選口味，我揀左抹茶pancake配焙茶雪糕🫣pancake口感濕潤鬆軟，連埋忌廉、雪糕同紫薯一齊食，但對我黎講有少少偏甜，最好同其他人一齊開心share啦🤣·3️⃣抹茶富士山($48)綠色加白色嘅富士山🗻賣相都幾靚，奶蓋有好濃抹茶味😆飲呢杯富士山都有少少建議飲法😂😂先試一啖濃厚嘅抹茶奶蓋，攪拌20個圈後會飲到兩個層次嘅味道，最後充分攪拌後就可以品嚐到幼滑嘅口感😎·

琴日經過銅鑼灣俾呢間餐廳嘅靚靚店面吸引咗 (•ᴥ•)/ 雖然佢叫做pancake senmon pancake專門但佢除咗甜品之外 原來仲有多款主食😆 而且入邊裝修好靚有好多貓貓嘅元素🐱🥰✻ 10小時慢煮煮牛肋骨配龍蝦汁 ($248) 食肉獸我揀咗呢個牛肋骨 佢嘅肉質入面鬆軟出邊又脆脆地咁 肥瘦適中 牛肋骨嘅牛肉味香濃 配埋佢嘅龍蝦汁 口感一流☺️ 而且佢已經切好晒俾我哋 唔使再自己切 好方便🤣另外有配埋餐湯同埋沙律 餐湯少少偏鹹 沙律菜反而估唔到好新鮮～✻ 五王蟹王丼 ($198) 🦀🦀🦀🦀🦀見Menu寫咗佢用五種唔同嘅蟹肉製成 包括：松葉蟹 麵包蟹 毛蟹 鱈魚蟹 大閘蟹嘅蟹膏蟹肉同埋蟹油製成好吸引咁！所以叫咗嚟試吓😳 一上枱見到佢真係有好多蟹粉同蟹肉😻 再配埋蛋黃一齊食口感超級豐富同埋好滑 送飯一流嘻嘻 一樣配埋餐湯同埋沙律~ 另外有配埋一壺茶😸🫖✻ 焙茶/抹茶富士山☕️🍵🗻️ （$48）選擇困難症決定唔到叫抹茶定係焙茶好所以兩杯都叫晒🤣 兩杯茶味都好香濃～奶蓋好綿滑 配埋咁靚嘅富士山杯打卡一流 而且都幾好味😚最後再讚下呢間餐廳環境真係好靚 賣單嗰陣佢會比一隻貓貓你😽入邊有啲糖俾你拎

行銅鑼灣就行得多 但可能大家唔知既係fashion walk後面都好多餐廳選擇😆 其實之前啡熊已經同爸爸試過呢間 印象都幾好 所以今日再同白熊嚟食😆 門口好傳統嘅和風設計 可以話秒回京都🥹 入面嘅裝修都好精緻 空間都好闊落 坐得好舒服👍🏻▪️五王蟹粉烏冬 $198一上嚟真係嘩咗聲😂 滿滿嘅金黃色蟹粉蟹肉鋪滿烏冬 配埋陳醋同埋花雕酒 個外貌首先100分✨ 淋滿醋嘅烏冬好解膩 加上蟹既甘甜 同埋濃厚嘅口感 食完都一直徘徊喺口中 好正🥹 記得要噴啲花雕入去（個樽真係好fancy😂）令個味道更有層次😛 呢個大推！▪️伯爵茶無花果班戟 （$138）黎到呢道真係選擇困難症發作🫠超多品項而且每一個都好靚同睇落好吸引！我地係拿破崙同普通pancake之間struggle左好耐 最後都係揀左pancake🤣可惜黎到真係份量比較細 我地黎講就啱啱好 如果係大食朋友就可能要叫多個了😈雖然係咁 但味道真係唔錯～伯爵茶cream既茶香十足 唔係話死甜個隻 無花果酸酸甜甜 增加層次🥰真心建議店家可以考慮增加份量!▪️抹茶拿鐵 $42抹茶同牛奶味都好濃 但抹茶偏苦🙈 同埋個底有啲抹茶粉未搞勻結咗塊 個人覺得一般🫠 ▪️焙茶

之前其他人comment過嘅就唔再多講啦。我覺得呢間日本風的pancake餐廳，地理位置很有優勢。店面不是很大，比較適合small group朋友聚會。當日點了「焙茶雪山班㦸」(Hojicha snow mountain) 和 和栗Montblanc班㦸 (Japanese Chestnut Montblanc pancake ) This is a must try.兩個賣相一流，我怕甜所以比較喜歡「和栗Montblanc班㦸」，分量大滿足加上味道清新，超讚❣️

呢排好多人介紹呢一間Pancake專門店, 所以決定放假嚟試一試, 等咗大概45分鐘終於有枱喇! 入到去個見所有裝飾都好靚好有心思，仲有好多貓貓，好可愛！ 打開menu見到好多pancake都好特別，好多出面都冇， 而且質素相當高，唔只得個賣相，味道重相當好！ 法式熔岩朱古力班戟呢個72°熔岩朱古力漿十分美味，充滿Dark Chocolate 嘅香濃, 但又唔太甜, 配上士多啤梨及班戟, 簡直一流!🤗 和食10品一上枱已經覺得好靚, 每一件細細件, 可以品嘗唔同嘅味道, 而且質素相當高  每一件都好好食, 最後再配上一個竹筒烏冬, 分量相當足夠!🥰 All day breakfast 用自家製醬汁焗香咗嘅蘑菇，非常juicy！腸仔亦都相當高，質素配上班戟，呢個all day breakfast，絕對係數一數二！😋 Cold Brew 賣相精緻到不得了嘅Cold Brew, 實在令人驚喜, 外觀就好似白蘭地咁, 飲落陣陣香濃嘅冷萃咖啡，下次一定會再試多次！😍😍 整體食物質素十分高，店員服務亦都相當友善，加上咁靚嘅裝飾，一定會再返嚟！😍🤗🤗

久違跟友人到銅鑼灣閒逛 順道尋找我們的晚餐落腳點找到了這間位於百德新街的日式餐廳 : ) 名字 「ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ 專門」雖然像只供應甜點其實人家是有正餐提供的喔 (笑)欸 那就可以正餐跟甜點同時解決了 店面空間感偌大 大多是木系 sᴇᴛᴛɪɴɢ牆身和佈置都很有和風的感覺 而且還有不少可愛的貓貓畫布餐點選擇以甜點較多 佔據餐牌的頭幾頁往後翻就看到主食類別了 不少人推介蟹粉烏冬 烏冬控表示心動但心血來潮 最後還是選了飯類再點了一份拿破崙跟飲品𓋪 吉列豚肉滑蛋丼𓋪 韓國草莓麻薯拿破崙𓎺 焙茶富士山𓎺 抹茶富士山主食的部份是以套餐形式上桌除了主食 還有一份小沙拉跟湯品ᴄʀᴇᴀᴍʏ 濃稠的玉米湯配上開胃沙拉吉列豚肉有厚實的三塊 外脆內軟下層則有醬汁滿滿的丼飯 每一口都是美味 因為碗很深 看起來好像份量小小 其實蠻多的甜點一直很糾結要點拿破崙還是斑戟最後選了比較少吃的草莓拿破崙他們的拿破崙是得獎甜點份量很大 三層的拿破崙很重牛油香口感也蠻酥脆的 不錯吃哦 飲料點了很好喝也很 ɪɢ-ᴀʙʟᴇ 的富士山 sss用「𝟺𝟶𝟶次咖啡」方法製造焙茶跟抹茶奶蓋部份下層則為鮮奶 奶蓋綿密 焙茶味道濃郁也不會有焙茶

位於銅鑼灣既Pancake Senmon作為pancake控見佢寫到自己係Pancake專門當然要試一試佢🧏🏻‍♀️·餐廳裝修走日系🇯🇵🎎而且每個位置都有花心思佈置過絕對打卡影相一流📷餐廳主打Pancake ｜拿破崙 ｜ 蒙布朗♡ 紫薯班戟蒙布朗一上枱真係瘋狂影相📸️係一座紫色既山 · 上面既紫薯超級吸晴🍠裡面包裹住黑芝麻雪糕同朱古力班戟🥞朱古力班戟鬆軟有咬感 · 而雪糕既芝麻味幾濃郁但加埋一齊食會完全被紫薯味搶哂鏡👻♡ 慢煮煙燻牛肋骨慢煮左10小時既牛肋骨🥩肉質夠哂軟腍但又唔會淋到無哂咬感而煙燻味都幾重🌬但醬汁有少少多過頭😆無諗過佢既主菜都幾出色👍🏻♡ 焙茶富士山超級吸晴 · 上面係400次既奶蓋🗻口感綿密細滑💨而焙茶味幾濃郁✨♡ 雪波茶入口有啲似紅茶🫖清香甘甜 · 用黎解解膩一流👍🏻

《京都和式料理🏯》———————————————#pancakesenmon 🥞 -無得去日本咁耐，好掛住日本京都嘅和式風味🎎 發現之前食過喺屯門嘅拿破崙蛋糕店原來喺銅鑼灣都有門市，而且仲有主食同其他甜品食，環境佈置又夠有日本feel，又點可以唔去😍-小店裝修精緻，以木系設計作為主軸，牆身掛有唔少招財貓日式畫布，門口亦有棟黃金色嘅楓樹，充滿日本氣息🍂-🖤 黑朱古力Mont Blanc今次就轉為試吓其他甜品，呢款蒙布朗以70%朱古力整出絲網般嘅外層，朱古力味濃香回甘🍫 再配上自選嘅焙茶雪糕及抹茶班戟，口感濃郁豐富，朱古力控必試😝-🦀 蟹王丼餐廳用上五種唔同嘅蟹肉製成，包咗松葉蟹、麵包蟹、毛蟹、鱈魚蟹同大閘蟹嘅蟹膏、蟹肉同蟹油製成，放入木製器皿內，格外顯日本特色🇯🇵-🗻 抹茶富士山用咗整400次咖啡嘅方式打出幼滑嘅抹茶奶蓋，質地綿密，茶香突出，略有微甜，攪勻之後配搭底下嘅鮮奶，層次豐富🍵-❄️ 雪波茶第一次聽呢種茶，聽店員介紹原來係南非嘅國寶茶，無咖啡因，飲落清清地，帶點薄荷花果香，都幾特別😉-⭐價錢參考：（另收加一）蟹王丼：$198黑朱古力Mont Blanc：$148抹茶富士山：$48雪

誰說專門吃Pancake沒菜式適合男生吃的！這就是一個很好的例子了，女生可以大口大口吃甜點，男生也可以大口大口吃肉，大家都吃到喜歡的，皆大歡喜的一間店！當然這是一Pancake 專門，主題是沒有錯的！１０小時慢煮煙燻牛肋骨（２４８元）這是一個有點暴力的菜式出現在這個甜甜氣息的地方，大大件的牛骨，上面有著肥瘦相間的牛肋肉，拌以黑松露蘑菇汁，配上大量的沙律菜，以一個平衡的形式出現！經過慢煮的牛肋肉，肉質吃起來非常軟嫩，有油香，牛味濃郁中間夾帶了煙燻的香味，外皮又帶點焦香，而濃香幼滑黑松露蘑菇汁更能突出牛肉的香味，令你齒頰留香！和栗Mont Blanc班戟（１４８元）栗子控看到這個真的是忍不住，快四至五厘米高的栗子栗，下面還藏著我選的栗子雪糕和這裡的特色班戟，整個想像起來都已經不會難吃了，更何況你直接吃！鬆軟幼滑的栗子蓉配上冰凍的栗子雪糕，整個就是入口即化，滿口都是栗子香，中間還會吃到鬆軟的班戟，整個感覺是剛剛好，作為一個點綴，又能解一解栗子膩的感覺，整個吃起來都很喜歡！不是只有賣相！薄荷青檸特飲（４２元）這個喝起來青檸味很香很濃，中間帶點冰爽的薄荷，剛好可以中和一下被甜品甜到膩的口腔！柚子

落大雨真係冇咩mood, 又想食d甜野開心下但又要食正餐，所以去左Pancake專門食晒Dinner + Dessert~ 裝修幾有日本feel, 仲有唔少貓貓擺設好過癮😻✨和牛漢堡班戟 - 好特別，我自己幾鐘意pancake做burger底面，加埋個和牛漢堡真心好食，又夠厚身，肉汁濃厚，仲要夾埋薯餅，超邪惡✨黑朱古力Mont Blanc班戟 - 係用左72% 黑朱古力整，啱晒鐘意朱古力又怕太甜嘅我😂我揀左抹茶pancake + 黑芝麻雪糕，意外地驚喜~✨焙茶富士山 - 本身已經夠吸睛，佢建議先隨面試一啖個焙茶味，之後先搞均佢，咁就可以品嚐晒兩種口感🤩 夠thick好正！✨菠蘿紅茶 - 酸酸甜甜，夠開胃，又解膩👍

🇭🇰 銅鑼灣-Pancake 專門近排留意到銅鑼灣有個較少人行既地方有間日式餐廳，佢既外在環境已經好吸引我走入去😍仲要見到佢門口既牌有介紹唔同食物，當中徐咗甜品，仲有主食！！！不過最吸引我眼球既當然係得獎拿破崙🫶🏻所以同朋友仔毫不猶豫衝咗入去😆⍗ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈⍗🔳環境：環境佈置得勁日式嘅感覺，連裏面嘅牆身都掛有招財貓畫布，周圍都可以打卡嘅感覺，而且店員好有禮貌，喺埋單嘅時候仲會遞上糖果俾你解口氣😎🫶🏻👅五王蟹粉烏冬(⭐9/10) $198佢呢個套餐本身配有餐湯沙律❤️以佢嘅五王蟹粉烏冬係用：精選五款時令當造既螃蟹如松葉蟹、麵包蟹、毛蟹、鱈場蟹、大閘蟹．等生拆之蟹膏、蟹肉、蟹油淆製出味道極濃之蟹粉，完美凸顯蟹粉的鮮香。加上，佢地用嘅蟹肉同埋蟹膏真係完全唔會吝嗇，我撈勻左食完成個烏冬，仲有剩返勁多蟹肉蟹膏😍而且真係啖啖肉同淡淡鮮味，同埋佢配有醋放咗喺支好似香水樽嘅嘢度，成件事好有美觀☺️👅雪糕芒果蕨餅拿破崙(⭐8/10) $138呢一個係NEKO PUFF既得獎拿破崙😍一直想試佢好耐，係以鮮果製作既拿破崙，配即製牛油味 香濃鬆