Odelice! (The ONE)

週末出尖沙咀行街，特登去the One食返個靚靚brunch。佢哋嘅brunch Menu選擇非常多，有蕎麥薄餅，漢堡，牛扒，燒雞，Pasta等等，真係花多眼亂！除此之外，佢哋主餐牌嘅甜品都非常吸引🥰Odelice brunch 包括兩隻蛋（可以選擇炒蛋/煎蛋或者溫泉蛋）焗新薯、牛油果莎莎、酸種麵包同埋煙三文魚/煙肉及烤腸都算幾豐富㗎，咩都有啲個牛油果沙沙好refreshing!Creamy得黎，洋蔥同埋蕃茄又有啲清新感覺，厚厚搽上酸種麵包，口感唔錯！龍蝦芝士焗蝴蝶粉係一個非常好味嘅輕奢選擇😎芝士落得夠重手，非常香濃，每一粒蝴蝶粉都有濃郁嘅芝士醬，正！而主角龍蝦，比想像中鮮甜！龍蝦🦞鉗仲已經預先夾碎咗，方便食到最多肉嘅鉗🥰🥰椰香咖啡呢杯咖啡有驚喜！超鍾意！椰子味夠晒突出，而且好香滑，但又唔會太甜一場嚟到，就一於食埋個甜品啦！士多啤梨Tiramisu份量比預期中！雖然已經食到飽飽，但係兩份share就啱啱好！酸酸甜甜，好適合夏天！

Brunch menu好吸引，去到五點半都有， 仲有龍蝦食添🥰 ODELICE 早午餐 非常豐富，有兩隻流心温泉蛋 (可選炒蛋，煎蛋或温泉蛋), 牛油果已切好細件都幾新鮮! 🥑  有焗薯仔，酸種麵包，煙肉同腸仔! 腸仔脆皮👍🏻 Lobster Farfalle Bake 龍蝦芝士焗蝴蝶粉有半隻龍蝦，肉質鮮嫩， 唔會冇味道🦞 蝴蝶粉用芝士醬汁烤焗好香，醬汁剛剛好不膩😋，有啲蝴蝶粉烤焗到好脆口😯 Banana Split Crépe 香蕉船可麗餅香蕉船賣相吸引，有雲呢拿雪糕及士多啤梨雪糕，用了朱古力醬及焦糖醬都唔會好甜，有杏仁片🥰可麗餅有別於一般，薄片脆口的👍🏻 Avocado , Banana & Oat Milk Smoothie 牛油果香蕉燕麥奶沙冰牛油果味濃郁得嚟幾清新！ Coco Crush 椰香咖啡沙冰淡淡椰香味加香濃咖啡味，好特別😍

這家odelice不知道回訪多少次了，高cp值而且總類非常多Brunch最平更低至$75 (主菜配餐湯/飲品)這次來一頓豐盛的早午餐吧！♡ -意大利封乾火腿無麩質蕎麥薄餅 $120有超多塊parma ham，也鹹香十足。蕎麥薄餅較為鬆軟富有彈性。-蟹肉牛油果他他 $145牛油果加上蟹肉和芒果，非常清新和豐富的口感。-燒茄子哈羅米芝士沙律 $148第一次吃這麼豐富的沙律，一大片燒茄子很惹味，加上大舊鹹香芝士、核桃、小番茄、火箭菜等，營養豐富。-紅酒燉牛肉扁意粉 $138意粉偏向乾身，紅酒燉牛肉很香濃。-炸黑松露蘑菇球 $68外面酥脆，裡面滑溜的松露蘑菇，松露氣味濃郁。

尖沙咀浪漫法國菜餐廳，環境舒適，氣氛一流，今次終於搵到機會去試下🤩職員十分有禮貌，亦十分主動介紹食物特色主廚拼盤有牛油果蓉、煙三文魚同巴拿馬火腿配烤多士，食落咸香咸香唔錯，份量不少，十分豐富🤩法國油封鴨腿很高質的法國巧手菜式油封鴨柔軟嫩滑。蘋果酒醬汁酸酸甜甜，與油封鴨十分之配搭。配菜羽衣甘藍、薯仔、煙肉，都十分高質，值得一讚係配菜都做得好出色，完全吸收哂醬汁的精華，好正！龍蝦芝士焗蝴蝶粉上檯時已聞到濃濃的芝士味，用了半邊龍蝦, 再加埋濃厚嘅芝士, 超級惹味,龍蝦肉彈牙新鮮，好肉厚，食得滿足。士多啤梨Tiramisu忌廉入口香滑輕身，甜度適中且不過膩。鬆軟的海綿蛋糕加上新鮮士多啤梨🍓，酸酸甜甜幾好，忌廉入口香滑輕身，甜度適中且不過膩。為呢個法式晚餐畫一個完美句號。

在尖沙咀the one shopping見到Odelice 有brunch 就同老公食野先班尼迪克碗食材非常豐富，有燒茄子、薰煙茄子蓉、牛油果、車厘子，很健康，牛油果仲要好多，當然仲有煙三文魚。。布里歐修麵包拌以荷蘭醬汁,另外在蛋上灑上黑胡椒，很惹味，切開蛋黃流出蛋汁，麵包沾上蛋汁，很正。龍蝦芝士焗蝴蝶粉半隻龍蝦很鮮味，蝦肉鮮甜又爽脆，仲有紅色的蝦膏，加上咸香的芝士，很滋味。蝴蝶粉沾滿濃濃的芝士白汁，加上彩椒的香味，熱辣辣食就最好。香蕉船可麗餅可麗餅造成碗型，盛着朱古力雪糕，士多啤梨雪糕，仲有香蕉，另外仲有脆脆焦糖花生，加上朱古力醬，鮮草莓，非常香甜。

難得同厚切出去撐枱腳 當然要去間好嘅餐廳啦💕Odelice!主打中價法國菜 之前都去過灣仔分店食brunch 今次就試吓去The One分店食個early dinner 呢邊嘅裝修感覺更加時尚華麗✨氣氛都好有情調▪️紅點三文魚他他將三文魚他他同鮮果/青瓜等混合 口味好清新好開胃 作為starter最適合不過🍴有三片脆脆嘅法包配埋一齊食 法包食完就可以配底部嘅牛油果一齊食 幾種食法都有唔同嘅口感💕▫️牛脊肉配法國鴨肝超讚👍🏻牛脊肉有三大片 肉汁勁軟稔 佩蘑菇汁真係不得了 食唔停口🤤唔好忽視伴碟配菜 焗蒜/紫洋蔥同薯蓉都係超級好味▪️法國油封鴨腿賣相好靚仔 一送到黎已經聞到香噴噴 鴨腿應該係以慢煮方式處理過 軟滑得來仲保持到肉汁 肉味香濃 醬汁係用蘋果酒調配🍏夾得嚟仲可以解膩▫️香橙可麗餅橙味好濃郁 可麗餅夠薄夠香 暖暖地配埋雪糕食就perfect啦🍨呢餐都食咗好多肉 所以我哋最後叫咗兩款花茶解吓膩 分別有舒緩同抗壓功效 抗壓嗰款比較特別 似泰式茶咁有香茅味 我幾鍾意🫶🏻

呢到嘅班尼迪克碗同平時嘅Benedict egg好唔同🤫佢係用左鬆軟嘅麵包做底🍞上面唔係水波蛋 係煎過嘅 但切開都係會流心🍳面頭仲有鹹香十足嘅煙三文魚🍣口感好正又惹味😋配埋個牛油果沙律🥗🥑同車厘茄 食落好豐富 仲更加開胃清新💓

食法國菜🇫🇷當然一定要食法國嘅油封鴨髀🤤呢度做得相當之唔錯💓鴨髀烤到皮脆肉嫩 食落完全唔油膩✨再加埋酸酸甜甜嘅蘋果蓉 真係好夾🍎而且旁邊仲有啲焗薯仔 好豐富🥔

【 充滿水準的法國菜 】🎂因為老公生日，終於有藉口放低兩個仔仔去拍拖食飯喇！難得可以清靜地享受晚餐，所以我揀左間係尖沙咀The One的法式小館 Odelice，和老公一齊感受下充滿水準的法國菜！🥂Odelice 的餐廳佈置簡潔時尚，侍應職員態度親切有禮，令人感到好舒服。🍰我哋今晚點了「法式小館雙人套餐」，有齊餐湯、主菜、甜品和特飲，好豐富好滿足。💕安妮媽咪推介菜式 :🍅蕃茄茴香酒煮蜆蜆的份量足，有好香的蕃茄味，令人食完一粒再一粒。🥩牛脊肉配法國鵝肝牛脊肉啖啖肉，七成熟剛剛好，一口牛配一口鵝肝，味道絶配。配菜的薯蓉好creamy，滿滿牛油香，我同老公都好鍾意食。🍗法國油封鴨腿很高質的法國巧手菜式，鴨腿肉質好幼嫩夠入味，值得一讚係配菜都做得好出色，尤其係羽衣甘藍和蘋果片，完全吸收哂醬汁的精華，好正！🍊甜品我哋揀左「火燄橙酒可麗餅」，侍應會在可麗餅上將酒燃點，好靚好特別，滿足視覺享受。法式薄餅好軟薄，配搭雲呢嗱雪糕和橙肉一齊食，味道好夾好好味！🍹飲品我哋點了檸檬蜜糖薄荷凍飲茶和晴天凍飲茶，兩杯都好清新解渴，可以一解成餐飯的油膩感。

上次我寫道特色主廚拼盤，而今次就寫多道菜同甜品，就係香橙烤豬腩🍊🐷及火焰橙酒可麗餅🍨🫔不過呢一間法國菜餐廳嘅上菜速度非常非常非常之快，我啲主菜&嘢食都未到，個甜品已經上到嚟🙈希望下一次，甜品可以最後先上🤥🤥⭐️香橙烤豬腩 💰$218香橙烤豬腩一定要趁熱食，唔係佢最面頭嘅皮呢就會變到好似橡筋一樣咁靭，韌到你咬唔開🙈不過意想不到烤豬腩配上佢哋秘製帶有少少橙香味嘅醬汁，係Perfect match👍🏻👍🏻不過都係果句，一定要趁熱食🐷⭐️火焰橙酒可麗餅 💰$88可麗餅上面有一球雲呢拿味嘅雪糕，餐廳員工喺雪糕球上面淋上一小杯嘅橙酒，然後就用火將橙酒燃起😋甜品上面有一層藍色嘅火包圍着，可以講真係好靚😌提升了成個甜品嘅賣相😬可惜個甜品太早上，幫我哋要享受呢個甜品嘅時候啲雪糕已經溶晒🤥 雪糕下層有好多橙酒，所以每食一啖都有好香濃嘅橙酒味道🍊🍊

一直都很喜歡Odelice!出品的法式蕎麥餅，最近都不斷心癢癢想起他們的蕎麥餅，所以我便不說話相約好友前來用膳。雖然餐廳地方不是十分大，但是採用半開放式的設計，感覺甚為開陽，再配上柔和的燈光和黑白色地磚，浪漫得來又帶點法式風情。這裏有法式小館二人餐之餘，亦有A La Carte餐牌選擇，餐牌上的食物相當多，很不容易我們才點下一些食物和飲品。檸檬蜜糖薄荷凍飲茶這杯茶的甜酸度剛好，配上薄荷後變得更為清新，特別適合這炎炎夏日。紅玫瑰伯爵凍飲茶而這杯茶的味道香甜中又帶伯爵茶香，再配上紅玫瑰的淡淡芳香，味道怡人又討好。雜錦凍肉拼盤雜錦凍肉拼盤裏有風乾榛果肉腸、意大利火腿、法國火腿、法國鴨肉醬、酸種麵包和酸青瓜。風乾榛果肉腸富有濃郁的肉香味又帶甘香，而鹹香的意大利火腿和法國火腿配上酸青瓜解膩之餘又配搭得宜。不過，我最愛的還是把烘至香脆可口的酸種麵包配上肉香味濃的法國鴨肉醬一起吃，美味得令人回味！煙三文魚法式蕎麥餅愛吃蕎麥餅的我當然今次也不例外要點下我最愛煙三文魚法式蕎麥餅。這個蕎麥餅配以雞蛋、菠菜、羅勒香草醬和他他醬在一起，蕎麥餅上還有很多沙律菜，未吃已感受到它的豐盛。蕎麥餅外層微脆而內軟，口感十

今日和朋友在尖沙咀逛街的時候找到了這間餐廳，我們便入去一個Brunch。我們選了一個班尼迪克碗，牛油果配有返茄汁蛋口味順滑味道不錯，班尼狄蛋流心狀態配搭下面啲無麩質麵包，麵包亦有烘底吃起來口感脆之餘，還有蛋汁在上非常配搭。另外還有配搭配煙三文魚，煙三文魚不會過後口感新鮮，另外還有一些城裏茄在旁，增添整個班尼迪克碗的新鮮蔬菜感。朋友選了一個龍蝦芝士焗蝴蝶粉，蝴蝶粉不會焗得過乾，焗龍蝦芝士蝴蝶粉來到枱面的時候十分香噴噴，令人垂涎三尺。龍蝦新鮮而且有半隻龍蝦，蝴蝶粉的醬汁由蕃茄、西芹及紅椒等組成，味道十分配搭龍蝦芝士焗蝴蝶粉。餐飲方面我選了一個牛油果香蕉燕麥奶沙冰，口感順滑充滿香蕉smoothie的味道，燕麥奶適合乳糖不耐症的朋友飲。朋友選了羅勒熱情果茶，羅勒味香濃有點像薄荷的味道，熱情果香甜易入口，正好為炎炎夏日帶來fresh及cool 的感覺。最後我們選了一個士多啤梨提拉米蘇，蛋糕醬汁是紅桑子的味道，味道屬偏甜口味。

星期日溫度36 度，最好不過是找間舒舒服服的餐廳，享受一頓豐富美味的午餐🥳🥑🍆班尼迪克三文魚碗Benedict Bowl SalmonEgg Benedict 是很難拿揑🉐️好的菜式，這餐廳做得不錯，溫泉蛋做得好流❤️，配以美味的荷蘭醬，蛋汁滑溜，令人喜歡。可以配三文魚、芝士或火腿，我選了三文魚味道不錯，新鮮而不會過鹹，其他配菜也很好吃，燒茄子和煙燻茄子蓉惹味，車厘茄新鮮，令人開胃，牛有個更是我的自愛既健康又好味🦑龍蝦芝士焗蝴蝶粉Lobster Farfall Bake份量十足，有半隻龍蝦，而且新鮮而肉質爽口，啖啖肉，配以濃濃的芝士汁，完全入味😋😋另人垂涎三尺🍧香蕉船可麗餅Banana Split Crepe這個甜品很有童年的回憶，兩個雪糕球分別是雲呢拿和士多啤梨，配以熟透香甜的香蕉，再加以脆卜卜焦糖花生椰香咖啡沙冰🧊Cafe-Coco-Crush椰香撲鼻+ 濃濃啡香，飲落透心涼，消暑佳品👍🏻牛油果香蕉燕麥奶沙冰Avocado, Banana & Oat Milk Smoothie牛油果🥑香噴噴又健康，加香蕉燕麥奶，纖維高，有益又好喝

今日男朋友生日 喺附近酒店Check Out完 黎咗The One搵嘢食 我哋都鍾意食西餐 所以黎咗Odelice馬賽龍蝦海鮮鍋我同男朋友不嬲都鍾意食海鮮 所以叫咗呢個海鮮鍋試下 裡面有半隻龍蝦 魷魚 黑青口 蜆 同埋外皮煎到卜卜脆嘅盲曹魚 個汁以蕃茄為Base 酸酸甜甜 可以配埋干脆咗嘅酸種麵包點啲汁嚟食香橙烤豬腩配薯蓉燒豬腩超級好味 豬皮燒到卜卜脆 豬腩肉一層層 油脂足夠之餘啲肉好軟淋 但軟淋得黎又保持到肉既咬口 真係超級好食 伴碟仲有啲羽衣甘藍 番茄同埋香菇 另外薯蓉都好幼滑 佢唔重牛油味 所以食落唔會太膩火焰橙酒可麗餅呢個甜品未食已經好有噱頭 因為店員會加酒將可麗餅點點火 可麗餅新鮮整起熱辣辣配埋雲呢拿雪糕凍冰冰 冷熱交融 十分過癮 加埋橙醬同埋去咗皮嘅橙肉 成個甜品好輕盈好味整體嚟講呢餐都幾好味 尤其以燒豬腩真係超級驚喜 好推介大家要試下

今日係7月11號星期一 之前經過The One呢間法國餐廳 見到好浪漫都好想試咁我就book咗今晚8:00 兩位 入到去侍應帶我哋坐卡位 個Menu我見到有一個好吸引 法式小館雙人套餐 $788 見到幾多嘢食咁就嗌呢個啦 頭盤我哋叫咗個雜錦凍肉拼盤 主菜1我哋嗌左個馬賽龍蝦海鮮鍋 主菜2我哋嗌左個法式油封鴨腿 甜品我哋嗌左個士多啤梨添提拉米蘇 1️⃣雜錦凍肉拼盤 有火腿啦吞拿魚啦酸菜啦仲要好似係開心果嘅 呢個好好味2️⃣馬賽龍蝦海鮮鍋 入面有半隻龍蝦 魷魚 蜆啦 青口啦 仲有個深海魚 同埋有個法式包呢個好友海鮮味再加埋啲醬汁好新鮮好好味值得再encore3️⃣法式油封鴨腿 呢個鴨腿佢做到好友鴨香味 好林 又有油香鴨香味 呢個都好正4️⃣最後個甜品 士多啤梨提拉米蘇 食埋呢個甜品就係一個完美嘅句號 我食完呢餐今晚係好開心好完美