Odelice! (The ONE)

位於The One 4樓的Odelice!，餐廳裝潢雅緻，座位舒適寬敞，，服務周到🫶🏻餐廳從前菜到甜點都展現出精緻工藝，適合情侶約會或紀念日慶祝🍾🦆法國鴨肝鴨肉漢堡配黑松露薯條煎鴨肝外脆內嫩，油香豐腴；手撕油封鴨腿肉鹹香入味😋黑松露薯條香氣撲鼻，整體風味濃郁卻平衡👍🏻🥩澳洲牛胸腹扒配燒薯粒牛胸腹肉質軟嫩帶嚼勁，煎得剛剛好，牛味非常出✨巴黎牛油汁香濃不膩，燒薯粒外脆內綿，火箭菜的微苦平衡了油脂感🤤🧀黑松露水牛芝士水牛芝士奶香濃郁，黑松露香氣突出。新鮮番茄片與乾蔥雪莉醋汁帶來清爽酸甜，開胃又解膩💗🍰士多啤梨蛋糕芝士蛋糕濕潤鬆軟，輕盈不膩，甜度適中，作為餐後甜點非常完美🫶🏻🍹Honey Ginger Punch蜜糖與生薑的溫潤搭配芒果的香甜，氣泡感十足，清新又暖胃，無酒精之選✨🍸 Green Apple Mojito青蘋果的酸甜與薄荷的清新完美融合，白朗姆酒香氣點綴，清爽怡人，適合夏日飲用💗🥣 餐湯當日精選濃湯，口感綿密香濃，搭配烤杏仁碎，增添口感層次👍🏻🦀炸辣蟹肉球外層酥脆，內餡蟹肉鮮甜，微辣調味刺激味蕾，蘸醬更添風味🫶🏻

很喜歡的連鎖法式小餐館🍽，位於尖沙咀The ONE，餐廳內高樓底環境有空間舒適，法國菜平時比人嘅感覺係好高昂，呢間個價錢係合理親民，用餐食物水準高，舒服又滿意！😊 💠 Bistrot Set for 2 ($538)Dinner set 都幾抵食👍🏻5百幾有湯、兩款starter同埋兩款main 😀 首先會送上是香軟餐包🥖同埋意大利冬瓜湯🥣，口感細滑。 Starter:🔸️French Charolais Steak Tartare法國 Charolais 生牛肉他他新鮮美味，搭配香濃酸酸辣辣的醬汁及麵包，味道特別令人垂涎。😋 🔹️Roasted Bone Marow. (+$35)烤牛骨髓🍖唔係度度有試試佢，牛骨髓加上香草醬去烤，好香加上牛骨髓油脂豐富，配埋酸種麵包去食，油香好好味。 Main:🔸️Beef Bourguignon Ragout Spaghetti 紅酒燉牛面頰意粉🍝紅酒燉牛面頰都好出色，牛肉好淋充滿酒味，非常好食。😋 🔹️Duck Confit a l'Orange香橙油封鴨腿🍗外皮脆卜卜鴨肉足一絲絲，配香橙汁好清新，西蘭花苗同燒薯粒都煮得好好味。 Drink:🔸️Iced

呢間嘅裝修好靚！想去食好耐！今日同朋友去左the one 呢間dinner, 佢有2人dinner set,叫左2個main, 1 個starter 同1 個apple pie 🥧 仲送湯同法式麵包👍🏼❤️番茄湯飲得出係足料blend 出嚟，所以好濃味，又唔會太咸，仲飲得出其他配料香味👍🏼加埋牛油法式鬆軟麵包😋❤️ 法式點心拼盤
有炸辣蟹肉球，煙三文魚，迷你蛋批，香草芝士撻，雅枝竹蘸醬煙三文魚新鮮，炸辣蟹肉球唔會太炸，雅枝竹蘸醬配菜好清新，值得試吓咁多款法式點心❤️ 龍蝦馬賽魚鍋有成半隻活龍蝦🦞欣賞佢俾曬工具剝龍蝦，肉質嫩口，加上海鮮番茄醬汁，好夾！盲鰽魚都係煎得皮脆肉滑！仲有好多黑青口同茴香酒燒大蝦，係豐富海鮮餐！❤️ 法式蘋果撻由多塊切成薄片嘅蘋果整成嘅蘋果撻，多蘋果，撻底薄，配埋雲呢拿雪糕，味道酸酸甜甜同朋友都叫左cocktail,個人比較喜歡 Green apple Mojito, 清爽又甜👍🏼happy hour 有買一送一呀！抵！仲有呢間嘅水都好特別，係加薄荷葉，好香呀！另外服務都好好👍🏼待應上菜都係你食完先上，而且仲會問下你食物點樣，真係好有心！

今日經過THE ONE，睇到哩間餐廳裝修好靚，咁試試。餐廳裝修以藍色為主，晚市基本全滿，侍應同客人好多外國人，好似去到歐洲咁。套餐包埋湯同麵包，質素唔錯。Frozen Tropicolada，菠蘿加香蕉同椰奶打成沙冰，椰奶香滑好smooth。成杯嘢濃鬱得嚟又唔會太甜，很熱帶風情啲一杯嘢飲。Macha Apple Zest，用咗宇治抹茶粉，飲落甘香唔澀口。再落入蘋果汁，檸檬汁同蜜糖，酸甜得嚟又帶抹茶回甘，味道好複合。黑松露水牛芝士，水牛芝士好似個番茄咁大，切開仲要流心。咬落去creamy到漏，再搭配埋番茄片同甘蔥雪莉醋汁，balance得啱啱好。最正係面頭落埋大量黑松露，口味更加豐富。香橙油封鴨腿，好考驗功夫啲一道菜，需要把鴨皮焗到香脆，鴨肉仲要軟嫩。食落鴨皮真係好脆，鴨肉仲要唔UN。搭配嘅香橙醬好特別，酸甜鹹香，同鴨腿好夾。伴碟嘅薯粒金黃焦香，西蘭花苗新鮮鮮甜，全部都好好味。澳洲和牛牛脊肉，牛脊肉煎到七成熟，表面焦香，切開仲見到粉紅色。牛肉質素好高，食落軟嫩唔鞋好重牛味。薯蓉溝咗大量牛油，入口綿密好幼滑。雜莓芝士蛋糕，芝士超細滑，甜度啱啱好平衡到雜莓嘅酸。仲要加咗自家製雜莓醬，每啖都食

邊個話食法國野就一定要貴，性價比高既【Odelice!】都係一個選擇。之前都去過幾次，但裝修後就係第一次去，最近夜晚有套餐、2人甚至多人套餐都有。我地當然選擇左雙人餐啦，CP值超高。套餐包括餐湯、2個小食（甜品都可選）、2個主食。南瓜湯配餐包：南瓜湯好creamy，甜度啱啱好，仲有淡淡嘅南瓜香，飲落好暖胃。餐包外脆內軟，點湯一齊食簡直絕配！The Burrata流心水牛芝士：Burrata芝士超正！切開即刻流心，口感好滑溜。配埋西班牙火腿嘅鹹香、水蜜桃嘅清甜同火箭菜嘅微苦，再加埋樹莓油醋汁嘅酸甜，味道層次好豐富。法式點心拼盤：拼盤好精緻，每樣都好好味！蟹肉他他鮮甜，三文魚醬香滑，迷你蛋批外皮酥脆，炸黑松露球香口到爆，西班牙火腿鹹香十足，一次過滿足晒所有願望！香橙油封鴨腿：佢地既招牌，鴨腿煮得好淋，皮脆肉嫩，香橙醬帶少少甜酸，好惹味。西蘭花苗同燒薯粒簡單調味，襯托得鴨腿更加出色。阿根延安格斯牛脊肉：牛脊肉煎得啱啱好，肉質juicy又嫩滑。鴨肝白蘭地醬香濃得嚟唔會搶咗牛肉味，法邊豆同燒薯粒就中和咗油膩感。Honey Ginger Punch：蜜糖同生薑嘅組合好特別，幾乎無薑味，仲有芒果嘅香

尖沙咀搵個有格調嘅餐廳？最近試咗呢間法式餐廳嘅 Dinner Set for 2（$538），菜式選擇都幾多，今次試咗呢幾款～🥟 法式點心拼盤（+$35）一上枱已經好吸睛，有炸辣蟹肉球、煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻同雅枝竹蘸醬，小巧精緻，味道唔算重手，最鍾意係蟹肉球，有辣香又唔搶味，幾醒胃。🥩 阿根廷安格斯肉眼牛扒（+$50）牛扒都幾厚身，好有肉質，有肥有瘦。仲配上粗薯條！🍝 煎鴨肝油封鴨髀意粉（+$30）鴨髀嫩滑入味，油封處理得幾香，鴨肝食落滑得嚟唔膩，撈埋忌廉意粉一齊食幾夾，香口又有層次。兩個主食相比，個人更鍾意呢款！🍊 火焰橙酒可麗餅上枱前會即場flambé，打卡一流！可麗餅薄身煙韌，橙酒味超濃。🍏 Matcha Apple MOCKTAIL $65綠茶味混合青蘋果酸甜，飲落幾平衡，唔會太甜。🍹 Green Apple Mojito $85有薄荷、青蘋果同梳打，口感清新，夏天飲真係透心涼。📍 Odelice! (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號 The ONE 4樓L407號舖

法國情調之［Odelice!］Odelice!餐廳環境優美，裝修充滿法國情調，啱晒情侶約會或者同朋友聚餐。意大利青瓜湯：青瓜湯清甜清新，口感幼滑，夏天飲消暑一流😌，唔會太heavy，啱晒做開胃菜。法國Charolais生牛肉他他：生牛肉他他嘅賣相精緻，牛肉切得細碎，配埋酸黃瓜、洋蔥、雞蛋等等，口感豐富，味道鮮美，係一道正宗嘅法式前菜👍。海鮮燴飯 (配虎蝦、黑青口、蜆、海鮮蕃茄醬汁)：海鮮燴飯份量十足，海鮮料多，有虎蝦、黑青口、蜆等等，配埋鮮甜嘅蕃茄醬汁，味道濃郁，食落去好滿足🤤。飯粒都煮得啱啱好， 都幾好味。澳洲和牛牛脊肉 (配迷你甘筍、薯蓉、鵝肝白蘭地醬汁)：牛脊肉order左偏生既三成熟，煎得啱啱好，肉質嫩滑，入口即溶，而且油花分佈均勻，油脂香氣十足。鵝肝白蘭地醬汁都好香濃，第一次試呢種醬汁，好特別🙈。薯蓉入口幼滑，正啊💯。火焰甜橙可麗餅：可麗餅外脆內軟，甜橙味濃郁，仲有火焰效果，視覺效果一流👍🏻。食落去暖笠笠，甜而不膩，為呢餐劃上完美嘅句號😍。Tequila Royale (含龍舌蘭酒、氣泡酒、青檸、肉桂糖)：龍舌蘭酒嘅味道配埋氣泡酒，再加埋青檸同肉桂糖，味道豐富，口感清新，飲落

呢一間法國菜之前食過其他分店食物好高質😛，今日就決定再嚟食佢嘅二人餐啦🥳法國 Charolais 生牛肉他他牛肉手切保留咬口😍，肉質軟嫩冇筋。調味用咗酸豆、洋蔥碎同蛋黃，鹹香帶微酸，配烘脆多士片食層次分明🌟法式點心拼盤五款小點各有特色😌：炸蟹肉球外脆內鮮辣、煙三文魚卷滑溜、迷你蛋批香軟、芝士撻香草味突出，雅枝竹醬配餅乾好開胃。一次過試多款口味🤪煎鴨肝配油封鴨腿意粉鴨肝煎到外脆內融😙，油香豐腴唔腥。油封鴨腿撕絲拌意粉，肉質鬆化帶香草香😜，醬汁濃郁掛麵，兩款鴨料理配搭意外地和諧😎炭烤黑豚帶骨豬鞍厚切豬鞍炭烤鎖住肉汁🔥，邊位帶焦脆油香。切開肉色粉嫩冇豬臊味，配蘋果蓉同燒汁平衡油膩。連骨部位特別甘香😝Kir RoyalFrozen Tropicolada

上次同最佳飯腳去過嚟沙田呢間時尚法國菜餐廳食早午餐套餐，食過翻尋味，今次encore尖沙咀分店！繼續來個Weekend Brunch，有齊頭盤、主菜、飲品，仲可以追加甜品。炸辣蟹球：外層炸至金黃酥脆，切開中間係滿滿忌廉蟹肉內餡。煙三文魚拼盆：啖啖煙燻咸香味。酸種麵包外層烤至金黃酥脆，天然麥香味道香甜。雅枝竹蘸醬味道濃郁，帶橄欖油香氣。澳洲牛胸腹扒：牛扒表面輕微烘烤至金黃微焦，側面透出啖啖粉紅色，熟成度非常精準。牛肉肉質柔嫩，保持到豐富嘅肉汁。盲鰽魚海鮮鍋：外皮煎得焦香酥脆，肉質爽滑，魚肉香甜。仲有黑青口同蜆，飽滿鮮甜。黑松露水牛芝士：水牛乳有濃郁奶香，黑松露濃烈嘅香氣，與芝士形成對比。下面放左新鮮番茄，清爽香甜。榛子朱古力醬煎香蕉可麗餅：賣相好靚，餅煎得夠薄，仲暖笠笠，上面有一層厚厚嘅Nutella，味道勁香甜，仲有香蕉片，香蕉面層有脆卜卜嘅焦糖。Latte：有靚靚嘅拉花，咖啡原本味道香濃，口感滑溜，鮮奶咖啡比例適中。抹茶青蘋果特飲：抹茶底加上青蘋果汁同檸檬嘅配搭，酸甜適中，非常清爽開胃。

Odelice! (The ONE)尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：晚市二人套餐 $538，法式點心拼盤 +$35，烤牛骨髓 +$35，龍蝦馬賽魚鍋 +$135，黑豚帶骨豬鞍 +$65法式點心拼盤：炸辣蟹肉球，外層金黃酥脆，內裡則是鮮美的蟹肉；煙三文魚有柔滑的質地和獨特的煙熏風味；迷你蛋批外皮酥脆，內餡則是香濃美味；香草芝士撻外層鬆軟，內餡則是香濃的芝士和香草的完美結合，每一口都能感受到芝士的濃郁與香草的清新！😄😄😄烤牛骨髓：新鮮的牛骨髓，經過慢烤後，牛骨微微焦香，骨髓則呈現出滑順的質地。牛骨髓的油脂在烤制過程中融化，釋放出濃郁的肉香，沾上香草醬，配上酸種麵包，令人欲罷不能！👍👍👍龍蝦馬賽魚鍋：半隻活龍蝦，肉質鮮嫩，味道鮮美；黑青口吸收了湯汁的精華，讓每一口都充滿了海洋的滋味；茴香酒燒大蝦蝦肉鮮嫩，帶有淡淡的茴香香氣；盲鰽魚肉質細膩，味道鮮美，款款有水準！😍😍😍黑豚帶骨豬鞍：肉質鮮嫩多汁，帶著豐富的油脂，使得每一口都充滿了肉香，配搭的蜜糖芥末醬豬肉增添了甜美與微辣，加上法邊豆與蕃

依間餐廳星期一有牛扒放題、但我哋冇選擇到！而且朋友一早經OpenRice booking, 選擇佢指定套餐有八折，另外到達後，職員亦好快帶領我們進入餐廳，但期間餐牌拎留左比我地參考菜色，但無阻礙我地食野興致！由於今晚係我同朋友慶祝生日！所以特別揀咗依間餐廳，聽朋友講依間最出名食牛扒，我個人覺得肉質都算腍！田螺都好食！但係佢嘅牛肉他他就唔係我想像中期望嘅味道！餐廳環境都幾好嘅，同埋幾清靜！我哋揀嗰個餐包括餐湯！過餐湯就比較普通冇乜特色！所以大家唔好期望太高～

未食之前仲好滿足咁打卡可惜唔好食 真係有啲失望😞本身食Burger 見佢有問我想食幾成熟，我揀左5成都有啲期待。點知嚟到硬柴柴，中間仲有少少粉紅色，但係真係唔ok. 望住個薯條，蒜味芝士薯條。可惜唔脆，硬嘅，未炸透，唔新鮮。唯一杯凍檸茶係OK嘅啲服務係好嘅侍應妹妹係靚嘅不過真係冇下次

Odelice! (The ONE)(香港)地址: 香港尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖同朋友嚟慶祝生日呢間法國餐廳好食得來又唔會太拘謹是日餐湯青瓜湯飲落去好濃郁加入忌廉之後好滑身Canapés Platter 法式點心拼盤一次過滿足晒多個願望炸辣蟹肉球 蟹肉滿滿雅枝竹醬好特別 查麵包真係好正迷你蛋批 煙三文魚 香草芝士撻正正常常阿根廷安格斯肉眼牛扒主菜方面 都幾有驚喜呢份牛扒質素好高除咗牛肉嘅份量好多之外 油花分明好容易就切開 而且好入味薯條份量都好多煎鴨肝，油封鴨腿意粉鴨肝香氣十足 煎香左d油可以同埋下面既意粉一齊食鴨肉唔會過老成個組合真係好滿足法式蘋果撻食飯點可以冇甜品點左呢個蘋果撻焗得好香脆熱辣辣 再配埋雲呢拿雪糕簡直就係冰火二重天🔥

最近我和朋友光顧了ÔDELICE餐廳，點了二人套餐，價格為$538，性價比頗高。這家餐廳的裝修風格典雅，空間明亮舒適，非常適合聚餐。我們的餐前菜是法式忌廉青瓜湯，湯底細膩，味道清新，搭配脆皮小麵包，非常誘人。接下來是法式點心拼盤，包括炸辣蟹肉球、煙三文魚、迷你蛋批、香草芝士撻和雅枝竹釀醬，各種口味相得益彰，讓人一口接一口，十分過癮。主菜方面，澳洲和牛牛脊肉的口感極佳，肉質鮮嫩多汁，搭配細膩的馬鈴薯蓉和烤胡蘿蔔，令人回味無窮。龍蝦馬賽魚鍋則是另一道亮點，龍蝦鮮甜，魚肉滑嫩青口口感幼嫩，鮮蝦爽口彈牙，蕃茄湯底香濃，令人難以抗拒。甜品方面，餐後的士多啤梨蛋糕輕盈鬆軟，甜而不膩，搭配色彩斑斕的醬汁，完美結尾。此外，我們點的Frozen Tropicolada和Watermelon Frappe沙冰，清涼消暑，特別適合天。飲品方面，買一送一的優惠讓我們嘗試了兩種沙冰，菠蘿香蕉的組合清新可口，而西瓜檸檬的搭配則帶來清涼的感覺，讓整個用餐體驗更加完美。ÔDELICE的二人套餐價格實惠，菜品非常用心，無論是味道還是擺盤都讓人印象深刻。

位於The ONE四樓嘅Odelice….以復古藍白瓷磚同藤編燈飾營造出浪漫氛圍….每次經過都會被吸引….🐾 忌廉西蘭花餐湯好Creamy….配埋煙肉碎嘅鹹香….好有口感….🐾 法式點心拼盤炸辣蟹肉球：金黃脆殼包裹絲狀蟹肉….配埋微辣檸檬蛋黃醬…好食🥰煙三文魚：挪威冷燻三文魚迷你蛋批：好有蛋香香草芝士撻：鹹香芝士撻唔會太漏雅枝竹蘸醬：蘸醬帶有淡淡堅果香…配埋苦苣…層次豐富🐾 阿根廷安格斯肉眼牛扒牛扒煎至微脆…..鎖住粉紅肉心….好juicy….🐾 海鮮燴飯黑青口飽滿無沙….蜆肉鮮甜…..飯粒吸收晒以龍蝦頭熬煮嘅bisque醬汁…..🐾 法式蘋果撻將焦糖蘋果片鋪底烘烤…..搭配雲呢拿雪糕…好吸引🤩🐾Lavender Long Island(gin, white rum, vodka, sparkling wine, lemon, lavender syrup)：薰衣草糖漿替代可樂….接骨木花與氣泡酒…好易入口🐾Green Apple Mojito(white rum, green apple purée, fresh mint, soda water)：現搗薄荷葉激發香氣….夠曬fres