Morton's of Chicago

My boyfriend took me to morton's for celebrating my birthday. The service is excellent. I got a taste of everyone's dish. We ordered the beef burgundy, seafood appetizer platter, Boston lobster and several others. Every dish was excellent. It is a bit pricey but it's worth it for special occasions and we were celebrating brithday. Still , everything was fabulous and we can't wait to go back!

慶祝老公生日，餐廳會在餐牌上印有名和慶祝字句。由餐包到甜品，樣樣都好食！燒海鮮頭盤，蝦好大隻、煙肉帶子燒得岩岩好，仲有個蟹肉餅，都好好味！主菜：黑椒肉扒，20oz，兩個人食，都好飽，5成熟，不會太生也有太熟。飲品：fly to the moon 感覺好清新，同濃味食品好配合

星期六人多，幸好訂了位，對於不愛食牛的我來這裡有點浪費，但聞名已久來一次當作見識下，食物水準一般但服務及景觀不錯，價格當然反映一切,大約一千元一個人若不order飲品

老公生日飯點可以唔食好D,兩個月前BOOK既呢間扒房,慶幸有WINDOW SEAT,環境唔洗講,係SHERETON酒店入面,成間餐廳好GRAND,生日仲會係MENU上面印埋名同"HAPPY BIRTHDAY"好有紀念價值非常鬆軟,超好食到要打包既包,食晒佢就食唔到MAIN COURSE了哈哈之後我地點左半打法國生蠔，蠔新鮮Prosciutto Wrapped Mozzarella，一個字，正輪到主菜prime rib eye肉味好濃Medium rare

自從發明左Facebook同埋Instagram以黎，我已經數唔清見過呢度個Menu幾多次了！無可否認佢既「Happy Birthday <First Name>」式tailor-made menu有點commercial，但亦都因為咁而吸引左好多人去幫襯。唔知點解，喺過去多次想慶祝紀念日或生日的時候都總係冇緣份同佢碰上，一直到好多年之後既生日，小弟都30幾既時候先有機會去「面聖」！餐廳位於尖沙咀彌敦道著名既Sheraton五星級酒店裏面。雖然已經去過間酒店好幾次，但由於餐廳專用電梯位於lobby既一個隱閉角落，所以第一次幫襯既我要花點時間先至搵到佢，夠晒神秘！出電梯後要經過一個lounge area先可到達用餐區，所以如果怕嘈既朋友記住訂枱時要request要遠離果邊呀！同埋要留意望到海景既window seat唔算太多，雖然我已經早一個禮拜前訂枱但都book唔到，所以一心想坐海景枱既朋友要留意呀！呢張「壽星仔版」既menu就係我今次黎既主要目的，不過佢其實只係一張電腦印既A4紙，上面有D字重係印得唔係好清楚添！建議酒店方面可以用D高級少少既紙質，咁就大體得多啦！洋蔥

幾年前的結婚紀念日，一家四口來過這裡慶祝。今年大女十八歲生日，她說想再來這裡慶祝，於是今天便來了。首先，先來一個大麵包。熱辣辣，皮脆，內裏鬆較，加上超香滑的牛油，超正今天頭盤我們要了生蠔，蟹餅，及新出的他他牛。生蠔和上次一樣新鮮爽甜，蟹餅依然是啖啖蟹肉，一流新出的他他牛，醬汁味道不錯，酸酸辣辣，但牛肉就唔夠生，不似他他牛主菜要了兩件肉眼扒，一件三成，一件五成。兩件也煎出我們想要的生熟程度。不過大家也是對三成那件興趣大D，真的大個女了，下次可以齊齊食三成熟的牛扒了今次再來的目的，是壽星女想再食這𥚃的芝士黑松露薯條。今次依然保持水準，成份薯條，又頂到底都有豐富的芝士及黑松露味道，必食之選最後加上心太軟及餐廳送的檸檬梳乎厘。滑滑的梳乎厘發出陣陣的檸檬香味。另外，香濃的朱古力蛋糕加上冰凍的雲尼拿雪榚。兩種甜品的口感截然不同，但同樣是超級好味啊

另一半生日既大日子，當然要食得好d於是就揀左Morton,因為貪佢會係menu上印上壽星個名，有紀念價值而我地係即日訂位，幸運地都俾我地book到Morton 其中一樣好出名既，就係個包。勁大個包，而且外脆內軟，兩個人食，絕對食唔到一半(除非你想放棄main course)然後我地點左個海鮮拼盤，二人份拼盤應有盡有，生蠔，蝦，龍蝦，長腳蟹都齊另外有三隻醬配唔同海鮮但我覺得d海鮮都好新鮮，唔需要刻意加好多醬就咁食，更顯得食物既鮮甜我老公至愛，crab cake細細個,但當你切開睇其實全個都充滿蟹肉主菜，我地點左16oz 肉眼加龍蝦medinum既牛我覺得係最好食的，兩面煎得岩岩好，將肉汁鎖實係入面。而且無筯，肉質軟稔，好正龍蝦蝦身就不過不失，但勝在夠大隻，啖啖肉。而蝦頭勁多糕，好香，一流食完主菜已經飽曬，個胃無多餘位置放side dish而甜品就送左個朱古力心太軟配云呢拿雪糕球。一切開個心太軟，朱古力就慢慢咁湧出黎，朱古力香滑得黎唔會溜服務方面，果然係酒店級水準，無花無假，侍應點菜時會細心介紹餐牌，每次上菜換碟都確保餐桌乾淨。因為我地食唔曬個焗薯，想打包攞走，侍應生都好落意幫我地包起，抵

同我既babe慶祝生日，今次揀左呢間扒房，因為之前見好多朋友都會黎呢到慶祝紀念日！我都試下先！可能因為我預早兩個月訂檯，餐廳安排左一個非常好既座位比我地！係窗邊既梳化位，可以望到出面小海景。我地叫左porterhouse steak, mashed potato 同埋大蝦天使麵。porterhouse steak 一半好嫩，一半有點「un」。mashed potato 加左sour cream同煙肉，非常香！ 值得一讚係個天使麵，蝦新鮮好有蝦味，仲有好香既蒜味。最後有生日甜品贈送，係梳乎厘，味道正常。埋單1700，慶祝生日黎講算係非常抵！下年再同babe食豪d!

之前覺得Ruth's Chris是全港第一扒房, 吃過Mortons後便變心了。典型美式扒房風格，即是高級得來也令人感到輕鬆開心的，服務又親切，食物又滿意，變心就是這麼簡單吧Ocean Plater - 不要主觀地認為鬼佬冰鎮海鮮始終欠缺了些鮮味，敢說這個海鮮比現在流行的蒸氣海鮮的鮮味拍得住，之不過這是一個冷凍版Aged USDA Beef- Bone-in Rib Eye 22oz - 如果不是大胃王請不要妄想一個人能吃完。牛肉味濃，肉汁豐富，而且煮到我要的medium, 正！$7xx一塊看似不便宜，但夠兩個人share其實只是每人約$400，其實是非常抵吃的。很開心高興又滿足的一餐。

一年一度紀念日，一早book左依間想試好耐既餐廳一入到去就坐左係近中間既位，星期六6點30左右都無乜人～ 一入去就見到有名既MENU，雖然都係就咁印上去都好有記念價值（最後羅走哂2張）嗌左幾個dishes share值得推薦係佢既oysters，有3款，各2隻，好鮮好Juicy，大家可以去試下跟住有依個Crab Cake，係佢地介紹嫁，好正呀，啖啖蟹肉，最正係佢個汁～！跟住試左佢既Rib Eye，2個人share都夠食，好juicy，雖然佢厚但又唔會乾爭爭咁。最後佢介送左個Lemon Soufflé 俾我地，影埋即影即有好開心既紀念日大家可以黎過一個浪漫夜晚

每年同女朋友拍拖紀念日都嚟呢度食下扒坐低例行叫杯酒先，大人叫左杯house white wine嚟配海鮮，我就叫左杯mojito 😆 酒味夠勁order 完野食，首先緊係嚟個大洋蔥包先包上個時暖暖地，個面好脆頭盤我地叫左海鮮拼盤，整盤野都好鮮好好味主菜叫左signature Rib eye 牛扒煎得好香口，生熟掌控得好好！最後緊係食埋個甜品結束我們每年嚟既一餐

今日係我呢個大小姐生日 ~~ 男友為同我慶祝 !! Book 左 Morton ~~ 因為有自己名既 Menu 都真係好吸引 !! 哈哈 ~~好靚哦 ~~~ 其實係一d都唔特別 !! 只係打印出黎係有自己個名 ~~ 一年一次生日你地由我浮誇下 !!order 完冇耐就上個洋蔥包 !! 個包勁好味 !! 但...我地每人食左一塊就放到尾打包回家 !! 好想食...但...會好快食飽個肚 !! 都係拎番屋企慢慢嘆 !!Chilled Platters - 2人份 !! 因為我好想食生蠔 ~~ 如果叫左半打之後...又食唔到其他野 !! 最後貪心D !! 叫個拼盤好過喇 !! 又有蟹食 ~~ 哈哈 !! 呢個盤好開心 ~~ 有虎蝦 / 龍蝦 / 生蠔 / 蟹肉 / 蟹腳 !! 好多選擇 ~~ 虎蝦好鮮好甜好爽口，又勁大隻 !! 生蠔我一個人獨享 ~~ 其實都真係唔夠喉 !! 但都真係有其他野食...我要忍下口 !! 好甜呀 !!!!!!!!!!! 蟹肉 開心過蟹腳 !! 但都好好味 !! 所有野都好新鮮 ~~ 完全唔駛用到佢既醬汁 !! Bone in Ribeye 22oz - 其實都真係

早在一個月前，已為老公的生日晚餐作準備。想要到淺水灣、赤柱、山頂、離島的餐廳，但考慮到平日要上班的關係，這一類上天下海的餐廳還是別選了。扒房當中，一直很想試試Morton's of Chicago的水準，見有不俗的口碑、浪漫的情調，也就不作它選了。天公不造美，可是毛毛細雨下維港美景仍是清晰可見，萬幸！靠近窗傍的海景位置，雖不是餐廳的最佳位置，但見海景位置才不過三、四桌而已，心裏還是感謝餐廳的貼心安排。一如所料，印上壽星名字的專屬餐牌給老公帶來不少驚喜，在這年頭還有這老派玩意的餐廳不多了。來到扒房，牛扒當然是主角吧！十來種不同部位的牛扒，有常見的Rib eye，也有較不常見的Mignon，而且還是帶骨的牛扒。老公本屬意選西冷和免翁牛扒，這時侍應向我們推介Porterhouse，正是有齊我倆想要的部位呢！24安士的牛扒二人分享足夠有餘，配菜就只選一款就好了。本想試試蟹餅，侍應卻含蓄地表示味道見仁見智，但這蟹餅一直有着極高評價，真是有夠奇怪的，甚或有「倒米」之嫌。 先端來一個巨型洋蔥包，面層佈滿洋蔥和罌粟籽，外脆內軟，在軟包塗上butter cream更加美味，差點把它吃光光。牛扒，還是

終於完成所有泰國遊記，超開心！雖然 曼谷 及 清邁 各有不少美食，不過最棒的美食之都始終是香港；以最愛的 Morton's of Chicago 為例，今年初前後到訪 澳門店 及 台北店，還是香港店水準最高，而最近更推出 $1,588 [ 32安士斧頭扒 + 2磅龍蝦 + 2杯餐酒 ] 優惠，值得一試！ 第四訪喜來登4樓的 Morton's 了～ 當晚正是農曆七月十四，但店內坐無虛席！鬼節，要吃鬼佬餐應節可能是其中一個原因，不過更大的動力還是誘人的美食。最近天氣不佳，這晚卻出現晴朗的美景，更為這頓美妙晚餐加分。 太愛 Morton's 的巨大洋蔥包了！比較之下還是香港店做得最熱暖鬆香出色，實在讓人吃不停口；我要不斷提醒自己留肚給超巨斧頭扒，才能忍痛吃剩小半件。 開始主菜前，先來份 Heart of Palm Salad 特色棕櫚心沙律 當頭盤。味道與阿支竹相似、口感則像露筍的棕櫚心，素有「蔬菜之王」之稱，是款超級健康食物，當配搭清新西瓜、香甜芒果、香脆杏仁，還有加上沙律醬調味的火箭菜，組合清新又可口，開胃一流。 然後是$1,588 套餐的 Whole Baked Maine Lob

今晚是結婚周年紀念，所以兩星期前便訂枱，並要求窗邊位。侍應真的安排了窗邊位，可是今晚下雨，所以窗外有點濛，看不清楚外邊的景。而餐牌會印上你要求的字句，並可帶回家作紀念。不論叫什麼食物，這裏都會先奉上一個熱騰騰的洋蔥包。洋蔥包很大，牛油很香很滑，味道很好。之後侍應會拿著一盆牛扒出來，逐一介紹，十分細心。我們選了焗的海鮮拼盤，包括焗蠔、煙肉帶子、焗蝦及蟹餅。而每款食物都會配上一種醬汁。個人認為，除了那個蝦之外每一樣都很好，尤其是那個蟹餅真是充滿着蟹肉，十分豐富。我們叫了一個龍蝦湯，侍應很細心的將它分成兩小碗，方便大家進食。每碗都會有一隻龍蝦鉗，又大隻又完整。而龍蝦湯好像有一點點酒香，十分美味。主菜叫了一個14安士的牛扒。牛扒雖然點了medium rare，但是不會感到太生，而且肉質很淋，很juicy。甜品免費奉上一個檸檬疏乎厘，疏乎厘超級好吃，超級推介。