Mokumoku Yakiton (永光商業大廈)

营业中

休息中

Moku Moku係我同朋友最喜愛嘅居酒屋之一，每次放工都特別期待一邊嘆串燒、一邊飲兩杯傾下計～前菜係芝麻牛蒡，味道帶點微辣爽口非常，仲有去皮蕃茄沙律，酸酸甜甜味道清新～｜刺身三點｜有我最愛肥美嘅帶子、三文魚腩、牡丹蝦，新鮮又鮮甜～｜豬肝｜甘香又肥美～真係一食食到停唔到口～｜紫蘇豬肉卷｜豬肉卷住紫蘇、濃濃紫蘇香豬肉香充斥於口腔～中和咗油膩感～｜豬顎骨｜燒到脆脆地，質感有咬口～｜煎魚｜好鮮味～魚皮邊燒到香脆，送酒一流～｜燒長蔥｜長蔥香濃蔥味～又多汁

去到門口，如內有乾坤，木門後邊有很多熱鬧的聲音，裏面佈置非常日式居酒屋，擺設凌亂，但人多熱鬧氣氛好。價錢合理都係30幾蚊一串，每串肉都大大塊唔孤寒，唔怕食落豬內臟必試：豬肝串 $32x2肝的肉質很另類，喜歡的會鍾意。豬小腸串 $34x2－即是粉腸，一款另類美食，冇腥味。豬九條蔥卷 $34x2日本特產九條蔥極香，豬肉片卷着燒吃，正！厚掦 $36x2鹽燒雞翼 $38x2燒得好，有鹽香。另外吃了：日式番茄－贈送的，很多水，甜甜酸酸。牛蒡漬物 $38－幾好剌身三款 $168三文魚、赤蝦、帆立貝厚切，新鮮，味道好。槍魷魚 $188 －燒得好好，肉質柔軟，味道真唔錯。

放工同朋友嚟happy hour😝 居酒屋主打豚肉串燒，仲有提供多款刺身及日式料理，款式多又惹味✨ 環境佈置充滿傳統地道風格，氣氛濃厚，啱晒約埋朋友邊食邊傾☺️❀ 蒜子蕃茄沙律 🍅❀ 明太子沙律 🥗 前菜先食兩款沙律，蕃茄配上蒜蓉及酸汁，酸甜又清新☺️ 明太子沙律口感爽脆，食落好開胃呢❀ 刺身盛合 🐟油甘魚厚切肥美，帆立貝味道鮮甜，而赤蝦爽滑彈牙，每款都好新鮮👍🏻❀ 汁燒魷魚筒 🦑原條燒魷魚入口軟嫩彈牙，上面灑滿櫻花蝦及蔥花，令口感更為豐富🥰❀ 豬顎骨肉串 🐷平時比較少見豬顎骨肉，食落肉質好彈牙，而且肉味濃郁❀ 豚肉秋葵卷 🐷薄薄既豚肉片包住秋葵再燒，咬開好juicy，秋葵清新既味道中和豚肉既油膩感，食多幾件都唔怕😝❀ 豚肉紫蘇卷 🐷依個配搭好夾✨ 豚肉味濃郁，慢慢滲出紫蘇葉香，味道好有層次感❀ 鹽燒雞翼 🐥燒至金黃色，外皮香脆，肉質嫩滑多汁❀ 雞軟骨 🐣整得香脆入味，越食越惹味❀ 鴨舌 🦆鴨舌肉質鮮美，口感彈牙❀ 果味汽水 🍹揀咗巨峰及乳酸口味，酸酸甜甜好清爽

成日都好想試下坐係日本既居酒屋到，大飲啤酒，食下佐酒菜。但就算飛去日本，帶住兩件細都攪唔掂，😔😔唯有留係香港搵⋯⋯今次去銅鑼灣Mokumoku Yakiton飲下梅酒食下串燒，有如置身係日本😍我最欣賞佢哋既鹽燒雞翼同紫蘇豚肉卷，全部肉類都燒到外皮好焦香，但入面又可以保留到肉汁，水準好高，送酒一流✨💃🏻除左串燒，佢既刺身三點都好出色👍🏻👍🏻蝦好爽口，帶子好鮮甜，大力推薦🤩黎之前記住book位

Mokumoku Yakitan位於銅鑼灣大街鬧市中心地帶，距離銅鑼灣地鐵站5分鐘步程的上樓日本餐廳/居酒屋。以木材配合吊燈作為主要的裝潢設計，店內佈滿了日式風情的宣傳單張及日本電影海報。餐廳有一面牆放滿了不同種類的美酒飲品，突顯出日本居酒屋的環境格調。為了配合美酒提供一系列不同的佐酒小吃、刺身，串燒就以豚肉作為主打，⭐️ 前菜作為前菜嘅冰凍蕃茄漬，酸酸哋真係好開胃，作為夏天嘅前菜又有去油膩嘅感覺。⭐️明太子沙律沒想到明太子這麼大，份量非常足夠，每一粒正方形的明太子顆粒，每一啖鮮味爆發🥰⭐️刺身盛（3件）三文魚刺身幾厚身，帶子刺身入口鮮甜，蝦刺身連腳位的蝦殼都清乾淨咗，食材新鮮價格亦唔貴。⭐️三文魚魚頭三文魚魚頭以鹽燒方式處理，面層略帶鹽嘅鹹味，另外重會附上特色醬油調味，不過我覺得三文魚頭已經處理得夠晒未，就算唔用醬油都入味！魚肉滑嫩多肉，夾埋威士忌梳打飲真係非常之正🤭⭐️巨峰梳打清甜解渴梳打，就算唔飲酒嘅朋友都可以試返一杯，襯埋串燒嚟食，真係非常冰涼解渴。⭐️厚切白金豚肉呢間餐廳嘅主打就係食豚肉，一定要試吓佢哋嘅厚切白金豚肉，肥瘦適中，燒到豚肉有微微嘅焦香感，外層撒上一些海鹽胡椒，已經好滋味✨⭐️

今晚的串燒令我想起在日本逛思出橫丁的情景。大家有酒杯舉酒杯🍻，冇酒杯都舉杯🤣；一串接一串的串燒、燒物；愉快地暢談，氣氛濃厚。🔸蕃茄🍅沙律酸酸甜甜，令人開胃。🔸牛蒡條的醬油味道濃烈，口感爽脆。🔸刺身拼盤：甜蝦口感軟糯；帶子有少許檸檬香；三文魚味道濃郁肥美。🔸笛鯛魚的皮燒得焦香，質感較黏，魚肉味清，肉質扎實。🔸紫蘇卷外面包著的豚肉片冇燒得過乾，伸保留肉汁，紫蘇味突出，♣️梅子醬帶甜，入口時鹹鹹甜甜，好味。🔸蘆筍卷外面包著的豚肉則燒得乾身，口感較脆，蘆筍爽甜。🔸雞軟骨鹹鹹香香，脆口。🔸雞翼🐥燒得剛好，皮脆肉滑。🔸豬鄂骨肉的胡椒味很香，肉有嚼勁。🔸鴨舌有啲羶香，咬開油分流出，帶少少軟骨。我喝著巨峰梳打，一串接一串放入口中，很盡興。📍Mokumoku Yakiton (永光商業大廈) (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓#foodie #food #foodpic #foodphoto #hkfood #香港美食 #美食 #hkig #ighk#日本菜 #串燒 #居酒屋 #銅鑼灣#foodielife #為食妹 #tm128_love food

居酒屋最重要的是夠熱鬧,這裡的熱度夠高,很熱鬧,很有氣氛。蕃茄,冰凍的蕃茄很清涼,味道鹹鹹甜甜。淺間蘋果甜酒,完全沒有酒精的味道,清甜得來有蘋果的香味。刺身拼盤,牡丹蝦晶瑩剔透很新鮮;帶子帶粉紅色的,嫩滑甜美;三文魚魚油豐富,點醬油吃味道一流。豚顎骨肉串燒,這個是稀有部位,應該是我第一次吃到,肉有較多膠質有點點Q彈。雞軟骨,味道少少鹹,燒得焦香。豚肉紫蘇葉卷配梅子醬,紫蘇葉味道很霸道,但配上梅子醬是意料之外的好味道。豚肉露筍卷,蘆筍有陣獨特的味道,但燒過後消失了,而蘆筍跟豚肉的脂肪完全融合。燒雞翼,燒得外面夠乾身,但內裏還有肉汁。燒笛鯛魚,魚身厚肉,肉是一梳梳的,味道細膩可口,配酸薑一起吃竟然可以提鮮,正。燒鴨舌,燒得很香脆。味道: 可以一試環境: 熱鬧氣氛好衛生: 整潔服務: 尚可價錢: 可接受

今次同朋友再訪，可以舒舒服服的，一邊嘆美食，一邊摸住酒杯傾吓偈前菜是口感清爽的蕃茄沙律，及份量勁多，鹹香爽脆的明太子沙律🥗三文魚魚頭，魚皮燒得脆卜卜，油脂豐富，魚肉嫩滑串燒選擇勁多，厚切白金豚肉，肥瘦均勻，脂香滿滿，肥美又爽口露筍豬肉卷，豬肉燒得微脆包住露筍，食落帶爽而不膩豚肉鵪鶉蛋卷，同樣是脆豚肉包住蛋，今次就多了份彈牙感覺暢飲唔少得Highball 🥃，當然也有無酒精飲品如這香甜清爽的巨峰梳打

˗ˏˋ 環境 ˎˊ˗餐廳位於銅鑼灣永光中心 *⸜( •ᴗ• )⸝*周圍以木板裝飾，比人一種暖和嘅感覺~ 座位寬闊, 設有酒吧高臺氣氛幾佳.ᐟ.ᐟ ｡◕‿◕｡˗ˏˋ 特點 ˎˊ˗餐廳充滿日本格調🇯🇵Moku Moku日文解作「如雲般嘅煙霧」Yakiton是「豬串燒」~有各式各樣日式串燒🍢˗ˏˋ 推介 ˎˊ˗ ❥ 刺身盛有三文魚, 帆立貝和赤蝦~✨厚切刺身, 新鮮好肥美 ｡◕‿◕｡入條條青瓜絲及紅柚子肉.ᐟ❥ 燒三文魚魚頭 充滿魚油香～♡非常惹味✨略顯少少鹹❥ 豬顎骨來自西班牙既豬顎骨肉🫶🏻肉味濃郁🔥🥩食落口感似牛肉~

今日公事有點煩擾，想找姐姐吹吹水，她便約我去銅鑼灣吃晚餐。我們來到一間日本餐廳吃串燒，原來餐廳主打豬肉串燒，什麼部位都有阿～柚子梅酒 $65先喝一杯柚子梅酒，柚子味夠濃，甜度幾高，女生都飲到。豬頸骨串燒 $76，豬肉結實，兼帶有嚼勁。蒜芯豬肉卷 $64，豬肉包著蒜芯，好整齊。豬肉幾甘香，不錯。九條蔥豬肉卷$68，同上一個豬肉卷有異曲同工之妙，多點菜可以減膩。Mokumoku Yakiton (永光商業大廈) 銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓

生活苦時，更需要對自己好啲，食好啲😆 今次朋友帶我去銅鑼灣日式餐廳，主要係食「豬肉」，試咗好多特別嘅串燒🥰蕃茄沙律日本蕃茄加特製醬汁，更突顯甜味，好醒胃🥰刺身三點有爽口彈牙嘅蝦、清甜嘅帶子&香濃嘅油甘魚～刺身都好新鮮又鮮甜💕明太子沙律上面用咗蔥花做點綴，下面用咗青瓜絲，特別清爽✨微辛好醒胃‼️汁燒魷魚筒上面佈滿櫻花蝦，特別鮮甜😍 魷魚肉質彈牙，充滿咸香🥰串燒🌟豬顎骨肉：肉質厚實但又幾淋，肉味濃✨🌟豚肉秋葵卷：口感好有層次，咸香豚肉一咬爆汁😋🌟鹽燒雞翼：外表焦香又保留到雞汁✨🌟紫蘇豚肉卷：咬入去紫蘇葉好香～幾特別又香口💕🌟雞軟骨：充滿油香，又香脆✨🌟鴨舌：肉質柔軟，都幾特別💕巨峰汽水&乳酸汽水唔會太甜，清甜爽口，配串燒一流💕

Mokumoku Yakiton (永光商業大廈) 📍 銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈7樓📱28862062明太子沙津：食落鮮甜同微辣，好好味😋刺身盛：色彩繽紛，鮮美無比🥹槍魷魚：有啲嚼勁，帶啲淡淡嘅海鮮味🤓🤓食到停唔到口豬顎肉：燒得剛剛好，肉質鬆軟多汁，好滿足😆雞骨豬肉腸串：串燒得香噴噴，肉質鮮嫩，好有咬口😛秋葵豬肉卷：秋葵同豬肉卷一齊食，秋葵清爽嘅口感，口感好好👍🏼雞翅串：炸得外脆內嫩，再配埋鹽燒嘅味道，食到停唔到口😙冬菇：香味撲鼻，入口滑嫩多汁💗 #香港美食 #日式餐廳 #香港餐廳推介 #串燒 #銅鑼灣餐廳 #香港餐廳 #日式 #日本菜 #銅鑼灣美食

放工後與好友相聚，又去咗銅鑼灣MokuMoku Yakiton，居酒屋主打日式豚肉串燒，供應唔同嘅豬部位，水準好穩定，所以都係我成日會來嘅居酒屋之一。一坐低，店員就先送上前菜。酸酸甜甜嘅蕃茄，非常開胃。刺身拼盤+明太子沙律拼盤攞有牡丹蝦、三文魚及帶子刺身。牡丹蝦好新鮮，鮮味十足。三文魚厚切，入口肥美。帶子鮮嫩柔軟，鮮味濃郁。明太子沙律好有驚喜，口感爽脆又帶有鹹香，正！西班牙黑豚肩肉串燒肉味香濃，口感紮實彈牙，不過略為燒得乾咗少少。紫蘇豬肉卷豬肉燒至油香滲岀，紫蘇葉獨有嘅芬香恰好平衡膩感，推薦。蒜芯豬肉卷包住蒜芯，味道同清香嘅紫蘇葉截然不同，味道比較濃郁，各有特色。雞翼串呢度除咗有豬，亦都有其他常見嘅串燒。雞翼燒至皮脆肉嫩，水準不錯。

有沒有朋友仔喜歡吃串燒和喝酒呢🫣!! 最近去銅鑼灣的人氣豬門店 🇯🇵MOKUMOKU 吃串燒，燒得真的很好❤️，難怪如此多客人。 「 刺身盛🐟$168 」 刺身盛有3款，有帶子、三文魚和牡丹蝦，質素不錯，頗新鮮。 「 牛蒡$38 前菜$32🍅 」 前菜比想像中更高質，牛蒡爽脆，蕃茄好甜。 「 雞翼串🍗$76 」 雞翼不算好大隻，但燒得夠甘香。 「 唐揚豆腐🟡$72 」 豆腐滑嫩，外皮香脆。 「 三文魚頭🐟$108 」 三文魚頭有濃濃的脂肪，燒後好甘香。 食物質素不錯，但接待的女服務員態度有點問題🙈，我們由頭到尾以禮相待，可惜…. ，真心有待改善。

位於銅鑼灣的Mokumoku Yakiton主打豬🐷串燒，有著充滿居酒屋氣氛的裝潢。🍅蒜子番茄 $32酸甜開胃，非常適合當前菜👍🥢牛蒡 $38口感脆，漬得入味。🐟刺身盛 $168這道菜有三文魚、帶子和赤蝦，都新鮮美味。🐟燒三文魚魚頭 $108迫岀魚油香，有脆骨，啖啖肉，非常美味。如果喜歡吃三文魚，一定不能錯過。還有許多豬肉串燒選擇，我哋揀左三款。🐷西班牙黑豚肩肉串$38第一口西班牙黑豚肩肉串，我就被佢嘅口感和味道給征服了，豬肉質地嫩滑，正！🐽豬心串 $32豬心串也不錯，入口有著淡淡的甘甜，口感十分嫩滑。🐷秋葵豬肉卷$32豬肉和秋葵的搭配，口感讓人驚喜。🐔雞翼串$38皮燒得很脆，肉質鮮嫩。🍄汁燒白菌 $28菇類入口即化，配上濃郁的汁料，正！當然，食咁多好西緊係要配上一杯好啤酒，我哋點了Suntory和SAPPORO啤酒，cheers‼️餐廳環境也非常適合和朋友一起聚餐，享受美食和啤酒的同時，感受居酒屋的氣氛😚