Mini Friday (The Wave)

营业中

休息中

平時都有食開呢間餐廳，貪佢 $88 一碟三件羊架 set lunch 算係咁，點知前日上到去發現佢轉左做半自助形式，即刻望下有咩唔同。羊架 set 變左 $118，同事要卡邦尼意粉$88，以上價錢包左自助頭盤同甜品。望下出面，有兩款餐湯 - 羅宋湯同白蘿蔔忌廉湯，第一次飲以白蘿蔔煲既西湯，又幾好飲喎，辣辣地。兩款小食 - 炸春卷同炸忌廉餅，春卷幾好，忌廉餅就普通可以唔食。三款甜品 - 朱古力冬甩同兩款一口蛋糕。我唔食甜品無試，不過同事話正常。仲有煙三文魚。沙律有通粉沙律，仲有自選沙律，配料有沙律菜、粟米、青瓜片、車厘茄、芝士片、麵包粒，醬料方面有凱薩醬、黑醋、千島醬。仲包果汁任飲，同咖啡/茶一杯。性價比高左喎！會同同事黎多 d

本身約朋友去第二區食飯,點知佢突然話無得早走唔可以去太遠食,所以就去左佢公司附近呢間餐廳~~~餐廳環境都幾有格調,最開係係有闊卡位,等我地可以舒舒服服咁吹水談心~~未點餐之前餐廳職員好快速送上一碟免費小食-薄脆~其實佢同TACO差不多,都幾脆幾有口感,個蛋黃醬先係精華,令味道更加豐富,我地2個人2秒已經KO左我地三個人分別叫左3個餐~~~一人餐會跟前菜,飲品同餐湯仲有個甜品,都幾豐富!前菜我就選擇左田園沙律,無諗過前菜都好大碟!而且為保持沙律新鮮度,隻碟係凍架!!真係好值得讚~D沙律菜好新鮮,食到田園之味,最正係醬汁份量調到最低,好適合我呢D清淡人士至於餐湯好重蕃茄味，所以偏甜，裡面有超多豆，我自己ok 的，不過唔食豆嘅朋友可能辛苦少少喇。一人薄餅晚餐 $169 好耐無食pizza所以想叫個黎食,pizza可以自選4款材料,見到菠蘿當然要order la~~~我再加蘑菇 海鮮 雞肉pizza係薄版,所以唔係好heavy,反而上面超多料,雞肉好入味!菠蘿都好甜,成個pizza唔會有油膩感,不過份量真係太大,一個人一定食唔曬XDD呢個餐可以跟其中一款小食,我就選擇招牌嘅一口芝士,放左一陣裡

朋友生日，豬太郎決定帶佢食好西！去咗之前係旺角分店嘅MiniFriday！原來朋友好少鋸扒～所以近佢公司就揀咗觀塘分店～一坐低就見到檯面有碟小食,原來係Free嘅~薄脆片好酥脆、好開胃,可能仲有甜甜哋嘅蛋黃醬事，雖然細細碟，仲可以Refill㖭～#皇牌威寧頓牛柳 $328普通叫嚿牛扒都要返咁上下價錢，但真係估唔到今次咁大份！就算放咗一陣，切開依然出曬煙好厲害！牛柳一咬就爆曬肉汁，好淋，仲有好濃郁嘅黑松露同芝士，一次過滿足３個願望！！佢個薯蓉球同其他薯蓉比特別黃,原來係甜甜哋嘅蕃薯，呢個配搭都幾特別～#一人晚市套餐 $149意粉餐可以自選意粉材料，我地都叫啲基本款，雞肉、蘑菇、煙肉、香蒜配蕃茄汁，煮意粉嘅時間掌控得好好，令意粉掛到蕃茄味又唔會太多！雞肉幾好咬。#一人薄餅晚餐 $169pizza餐有個10吋pizza，4款自選食材，好豐富㗎！加上係薄底Pizza，每啖都係料，好滿足！#皇牌一口芝士呢個餐仲有自選小食一款,我地選擇皇牌一口芝士,外層非常脆但一D都唔油膩,裡面D芝士仲keep到少少流心添#鹹蛋黃薯角 +38見到可以加錢叫多款小食鹹蛋黃薯角wor～即刻雙眼發光！一上台見到每條薯角

好耐冇黎Mini Friday食,這次難得約到了中學同學一起吃晚飯,就選了這家餐廳.餐廳布置格调浪漫幽雅,很適合兩個人談心聊天我們點了一個pizza,意粉和一份羊扒. 最先來的是煙三文魚蟹膏pizza, 用料豐富, 薄脆的餅底上先是刷上一層棕黑色的蟹膏, 再鋪上原塊煙三文魚, 再來是焗到金黃焦脆的拉絲芝士, 實在太足料! 味道當然適合重口味人士!意粉點了carbonara,雖然carbonara比較簡單,常常吃到, 但要做得好吃是最考驗廚師功力的! 這裡的carbonara 不是只用蛋黃,而是用了整粒半熟蛋, 而且添加了忌廉, 我更喜歡這種煮法, 令意粉十分creamy, 奶香四溢. 煙肉是軟身的, 是小妹喜歡的口感!最後是我們最期待的羊扒, 哇! 我們都驚呆了!夠大!夠厚! 還沒有嘗試第一口就已經聞到了很濃的羊味, 似乎感受到了這頭小羊在草原奔跑, 哈哈! 誇張了!羊肉內裡五成熟, 粉嫩多汁, 側邊附有少許脂肪, 更加美味!這餐飯我與舊同學都吃得十分滿足, 不僅是肚子滿足,心情也滿滿的開心呢!!整晚最喜歡的應該就是意粉了吧! 下次再來也一定會吃意粉!

Salad Bar有好多野揀尤其係三文魚好好味，有煙熏味， 新鮮。朋友同我一齊食，有試吓我呢一個lunch fish，佢話條魚真係整得好好味，好想叫我呢一個😂😂😂。軟林林得來又有口感，又煎得幾香，入味，幾完美。有埋啲檸檬汁就更有風味。我同朋友都超鍾意個紫薯，係完完全全新鮮嘅紫薯！新鮮、原隻、原味又香，紫薯係非常之高質，有讚冇彈。凍檸茶幾好味，唔會太甜，重點係跟餐會送㗎啲嘢飲😁環境好幽靜，坐喺度靜靜地慢慢食都得

今日和朋友放工後來到觀塘吃晚餐，由於朋友想吃西餐的關係，我們便來到這間位於活化工廈中的餐廳。等了大約10分鐘到便可入座，餐廳環境舒適寬敞，設有梳化座椅，還會聽到旁邊餐廳的註場歌手唱歌，增添了不少氣氛。剛剛坐下職員已給我們一份薄脆作為餐前小食，之後我們每人點了一份set dinner，包括沙律，湯，主菜，飲品和甜品，十分豐富😋我點了香烤澳洲寶雲蘇羊扒拼法蘭克福腸，而我朋友點了炭烤美國牛肉眼扒拼黑毛豬肋條。沙津份量比正常多，湯也很夠熱。羊扒沒有羶味，肉質鮮嫩。肉眼扒烤到medium, 沒有overcook令扒太乾，另外配菜有紫薯泥十分特別。之後加上飲品和朱古力mousse 蛋糕, 十分滿足。係happy Friday 想輕鬆嘆好食物之選😄

夜晚又黎到觀塘工廈區搵野食, The Wave 呢棟大廈上面都幾多野食架👍3樓就搵到呢間Mini Friday有Set dinner 食, 一人二人都有👍價錢亦非常親民👍薄脆嗌完餐之後馬上就有呢個薄脆食, 剛剛炸起, 仲有少少油, 不過勝在夠熱夠脆👍點埋芝士醬非常惹味🤤粟米忌廉湯餐湯都跟住上左, 雖然係餐送既忌廉湯, 但粟米既份量都唔小架👍乳酪鮮果沙律都係set dinner 包左既沙律, 加入左麵包粒脆脆, 豐富左食物既層次感👍Mimosa 怕醜草 - $44用左sparkling wine + 新鮮橙汁調製而成, 酸酸甜甜而且有汽既非常啱夏天呢d 悶熱天氣飲用😍Nothing 無物 - $44友人點左呢杯nothing, 用左Vodka, Melon, Coconut, 同埋pineapple juice 調製而成, 可能用左較多既組合調製, 每款既味道都唔算太出🙈自選薄餅 - $159喺呢度食薄餅, 所有配料都可以自由配搭, 我地就揀左椒絲,菠蘿,雞肉同火腿, 平時食pizza, 總會有一兩款配料係唔鍾意食, 自己揀就自由度非常高👍個餅底唔油膩, 夠薄夠脆👍炭烤牛肉眼扒拼豬肋條

之前係旺角光顧過覺得食物質素唔錯，原來觀塘都有分店所以二話不說就決定今晚係度晚餐餐廳地方很大，裝修明亮光猛，座位都幾多，坐得寬敞舒適餐牌選擇甚多，有套餐又有甜品~套餐好抵食，最平$149已經有湯、沙律、飯、甜品、飲品但散點款式更吸引餐前小食非常香脆鬆化，配上沙律醬十分滋味點了一個意大利飯單人套餐$149跟餐意大利雜菜湯，看似清淡但味道濃郁！跟餐田園沙律黑醋醬汁令人十分開胃水牛城辣雞翼$68醬汁非常惹味，雞翼表面帶脆，內裏肉質嫩滑令人停不到手德國原隻咸豬手$228上枱後再點火，非常吸晴豬手份量十足，外層非常鬆化脆口，不會過硬；配上附送既酸菜及醬汁非常美味意大利飯，可以自選四款配料及醬汁我們選了雞肉、磨菇、煙肉、火腿配忌廉汁飯既份量不算多，反而配料很多，每一啖口感都很豐富煙肉味很突出，忌廉味很香濃，入口creamy，非常出色整體食物很高水準，吃得出餐廳用心製作

週末放假當然睡到自然醒了，所以早午飯都延遲吃，不過恰好避開了就餐高峰期，環境比較安靜寬敞很舒適。餐廳是半自助形式，而主食兩個人分別點了羊扒和牛肉，在上菜之前也可以先去自助區自己搭配點沙律和副食。有炸紫薯，螺螄粉，薯仔，炒意大利麵，雜菜湯，還有煙熏三文魚；甜品有蛋糕，甜圈，啫喱等，還有飲料等等......選擇種類我覺得還可以了，只是自己吃量比較小，有些都沒吃上。炭烤澳洲羊扒洋蔥汁羊扒份量挺大，肥瘦適中，切一塊吃表層的焦香以及羊肉與羊脂結合讓人很有滿足感，並不覺得有羊膻味，而且很多肉汁。炭烤美國牛肉眼紅酒汁個人比較喜歡熟一點的，所以都叫了7成熟，熱辣辣牛肉與紅酒香味撲鼻，吃起來並沒紅酒味，內層肉質很嫩滑跟表層吃起來很有層次感。

朋友將要出國，難得同佢送行，要食餐好既。觀塘工廈多高質西餐，就黎食下。和風一口芝士 $68外皮炸得香脆，熱辣辣芝味衝擊味覺。香草焗脆殼田螺 $68田螺細細粒好的骰，充滿陣陣香草既味道。驚喜既係有焗紫薯做伴菜，味道好正。意大利香草燴和牛尾 $158好耐冇食和牛，肉質好軟腍。黑松露忌廉海膽意大利扁麵 $158扁意粉軟硬度岩岩好，好creamy, 如果黑松露多d就更正。今餐食完好滿足。重點係個環境好正，有得聽隔離live感覺好放鬆。

其實我真係估唔到工廈裏面嘅餐廳質素係可以做到咁好😳 觀塘係工廠區大家都知，而 The Wave 係其中一棟都幾多餐廳喺樓上既十廈，好多附近放咗工嘅人都會嚟呢度食嘢。黑松露忌廉海膽意大利扁麵($158)#MiniFriday 主要食西餐，dinner time 我地叫左呢個黑松露忌廉海膽意大利扁麵，等左大約8分鐘左右就有得食，未食已經聞到淡淡的黑松露香味🤤 首先將新鮮嘅海膽撈勻，令到成碟意粉都充滿着海膽粒，每一條扁面都掛晒忌廉同海膽嘅湯汁，真係好好食！🐂炭烤1855美國肉眼拼法國鵝肝($269)另外我哋叫咗一個set dinner ，大大塊嘅美國肉眼煎得恰到好處，肉質粉嫩，好juicy🤤 配紅酒汁都幾好食！另外仲有兩小塊法國鵝肝，又係好香濃嘅鵝肝味，好快就比我K.O晒😂 而呢度嘅配菜就幾特別，係紫薯蓉黎架😍 整體質素唔錯，跟埋餐湯、甜品同飲品，加$18仲可以轉巴馬火腿配甜瓜，呢個價錢仲想點？🍑原隻低脂蜜桃雪葩（$68)雪糕就食得多，雪葩就真係好少食！仲要成個生果擺係你面前嘅雪葩你又食過未？食完主菜之後，最後叫咗呢個廚師推介嘅甜品，係原隻蜜桃呈上既雪葩！😍 入面嘅說吧有好香嘅蜜桃味，味道唔

暑假話咁快就過完，侄仔要返回澳洲讀書，同他餞行當然要搵間高質素西餐廳，呢間Mini five bar& restaurant 就响我office 附近,交通又方便，雖然係工廈內，但上到去地方大，座位又寬敞，柔和燈光點綴係大雨傘上。有凍櫃同酒櫃各放咗唔同種類品牌嘅酒同飮料。每晚某個時段重有歌手唱歌，充滿濃厚酒吧氣氛。Set dinner 有八款A-H 揀一。揀咗個澳洲羊扒拼法蘭克福腸 ，配乳酪鮮果沙律，夠晒健康，餐湯係香噴噴濃郁嘅蘑菇湯，羊扒肉嫩脂香。炭烤牛肉眼扒拼黑毛豬肋條，肉眼扒好大塊，肉質甘香淋滑。餐飲仲可以半價選購飲品芝士蛋糕唔會太甜，奶味馥郁大家食得好滿足。

之前來過觀塘The wave其他餐廳食飯，覺得全部地方都好大，坐得好舒服。所以今天就嚟3樓既〈Mini Friday〉食西餐。餐廳內座位非常寬敞，極富空間感。真係坐得非常舒服。晚市時段設有套餐，而且仲有八個選擇咁多， 價錢由百多元起有得選擇，豐儉由人。先來餐前小吃，是薄脆脆，點一點醬好滋味。〈粟米忌廉湯〉今天的餐湯，雖然簡單，不過幾香滑〈乳酪鮮果沙律〉各款不同的新鮮水果和爽脆沙律菜，再加上橙味的爆爆珠和乳酪醬，健康又好味。〈炭烤1855美國牛肉眼扒拼黑毛豬肋條〉超巨型的肉眼扒而且底下還有香脆的黑毛豬肋條，超大碟喔！！肉眼排完美的煎成五成熟，完全保留到牛扒的肉汁外還依然保持著牛排那種有咬口的口感，輕輕用小小鹽調味已經非常好吃。〈意式香煎石斑魚柳配阿根廷紅蝦〉配有黑醋汁的莎莎既有番茄的鮮甜又有洋蔥的辛辣，配合煎得外脆內滑的石斑魚柳一起吃非常惹味。嫩滑的魚柳和鮮美的阿根廷紅蝦，絕對係完美嘅海鮮之宴~~另外還有餐茶，雖然我們只選了普通的檸茶檸水，但若果喜歡的話還可以以半價優惠選其他特色飲品。最後還附送精選甜品，為今晚晚餐甜美作結。連加一後人均不用$250，價錢合理，加上環境坐得咁舒服，適合二

以前讀書時代有返Parttime就是在社區中心做補習功課班導師前排和一個妹妹聯絡返佢仲有一年就畢業，已經大個女了可以帶佢出去「見下世面」哈哈 其實只係約佢出街晚飯...地點：觀塘興業街4號The Wave 3樓港鐵觀塘站 B3 出口, 步行約5分鐘同層緊貼另一間餐廳，全部Open Area，直接聽到旁邊餐廳對Live Band唱歌，第一次遇到，有趣的環境：暗暗光線、氣氛唔錯，枱與枱之間有點近服務：細心 - 見到店員調教冷氣，為求令客人坐得舒服食物：兩份Set Dinner for One打頭震有墨西哥脆片（驚喜一），雖然唔係熱辣辣咁但點了惹味醬後，我同妹妹食都停唔到Set Dinner有前菜、湯、主菜、甜品、餐飲五樣野（驚喜二）仲可以優惠價另加小食乳酪鮮果沙律特別在有爆珠珠（驚喜三），好似將夏口飲品＋沙律結合而成加了鮮果真係好開胃，俾我地全部食哂意大利雜菜湯/是日餐湯單人歐陸海鮮拼盤 套餐另+$48有鮑魚、帶子、鮮蝦、聖子、藍青口$48一人份量可以滿足食五款海鮮（驚喜四）每款都非常新鮮，鮑魚大大粒又彈牙、帶子、鮮蝦、聖子、藍青口可以用肥美、鮮甜、爽口來形容有兩款汁任點唔嬲，歐洲風情又有

Mini Friday - 活化工廈中的西餐廳觀塘中有不少工廠大廈，隨著發展，不少已經轉營，什至整座大廈一拼活化，今日到了一座經過發展活化的工廈中，大廈外牆、地下大堂、電梯佈置亦相當新穎，完全看不出前身是舊式的工廈，當中餐廳林立，今天到了當中一間西餐廳，門面木板牆身，配以聚焦的燈光，有格調的鎢絲燈泡，中午的時分也帶點浪漫的氣氛。自助沙律甜品吧午餐提供任食沙律吧，配料醬汁亦多選擇，另外有甜品角提供，麵包、布丁、蛋糕等。紅白西湯配墨西哥脆片紅湯是意大利雜菜湯，白湯是忌廉湯，配上大大塊的墨西哥脆片，一浸、一咬再一飲。意式香煎深海斑魚柳魚柳上是佈滿蕃茄粒、洋蔥粒的醬汁，吃時酸酸的，口感夠又爽口，魚柳香煎時間剛好，外皮煎得香脆，內裡軟滑，配上醬汁非常搭。炭燒美國頂級牛肉眼砵酒汁大大塊的牛肉眼扒，七成熟左右，炭燒味夠出，肉質非常軟身，入口即溶，肉味濃，肉質好，而且厚度十足，配上砵酒汁後味道更出更juicy 。兩者也配有紫薯泥蓉，內裡有紫薯粒，比起薯蓉相對不膩口，而且味道甜甜的，另外還有脆玉瓜、茄子配肉醬炒成的雜菜，酸酸甜甜的，開胃得很。